✿✿ขนมจีนผัดซีอิ๊ว – มังสะวิรัติ (vegetarian)✿✿ คลิ๊กอ่านและดูสูตร   Create Date : 10 ตุลาคม 2553 31 comments Last Update : 4 พฤษภาคม 2559 18:30:43 น. Counter : 3372 Pageviews. Share Tweet

เรียนให้ทราบว่า น่าทานมากครับ   โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) 10 ตุลาคม 2553 17:16:53 น.

มังสวิรัติหลายบล็อกเลยค๊า น่ากินจังค่ะป้าอิ๋ว ไม่ได้กินขนมจีนผัดซีอิ๊วแบบนี้นานแล้ว ตอนเด็กๆ แม่เคยทำให้กินค่ะ น้องเอาปอเปี๊ยะญวนไส้ผักมาแลกค่ะ   โดย: bake@home 10 ตุลาคม 2553 17:25:43 น.

ป้าอิ๋วเอาขนมใหม่มาลงแล้ววววว   โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น 10 ตุลาคม 2553 17:43:49 น.

หวัดดีค่ะป้าอิ๋ว ว้าวววว เส้นขนมจีนผัดซีอิ๊วได้ด้วย ดีจังๆๆๆ ที่บ้านมีเส้นขนมจีนอยู่ค่ะ งานนี้เอิงได้ทำแน่นอน พี่ชายป้าอิ๋วสุดยอดมากค่ะ เป็นเอิงก็ไม่รู้ว่าเส้นมันผัดได้ งานนี้อร่อยถูกใจจริงๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 10 ตุลาคม 2553 18:02:50 น.

ขอเมนูนี้ไปทำดูบ้างนะคะ เคยแต่ขนมจีนผัดไทย   โดย: หน่อยอิง 10 ตุลาคม 2553 18:25:55 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว ชอบเข้ามาศึกษาภาษาอังกฤษในบล็อกป้าอิ๋วค่ะ เพราะอ่อนด้อยเรื่องภาษาศัพท์อาหารสุดๆ แต่เผอิชมีช่องยูทูป ทำอาหาร มักมีคนต่างชาติหลังไมค์มาถามคำแปล คอฟฟี่เบคก็ทำเป็นนิ่ง 555 กำลังจะถามป้าอิ๋วว่าไม่ใส่คำแปลแล้วเหรอคะ จะมาขอเป็นลูกศิษย์ค่ะ อิอิ อาหารน่าทานอีกแล้ว กะว่าจะทำยำที่เป็นข้าวโพดของป้าอิ๋วอ่ะค่ะ เดี๋ยวทำแล้วส่งการบ้านป้าอิ๋วนะคะ อันนั้นน่าทานจังค่ะ   โดย: CoffeeBake 10 ตุลาคม 2553 18:47:10 น.

โอ้ววววว.. น่ากินมาก คับ.. ผมยังไม่เคยกิน เส้นขนมจีนผัดเลยคับ ไว้ผมขอลองบ้างคับ **   โดย: de_PK6 10 ตุลาคม 2553 18:50:36 น.

โดย: never the last 10 ตุลาคม 2553 18:56:15 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 10 ตุลาคม 2553 19:03:16 น.

หอมโชยมาๆๆๆ อิอิ   โดย: นักเคมี 10 ตุลาคม 2553 19:45:05 น.

เข้ามา งง แต่น่าทานนะคะ ขนมจีน....อืมม เจ๋งๆ   โดย: tuktuk thailand 10 ตุลาคม 2553 19:46:05 น.

ขอบคุณป้าอิ๋วคะที่แวะไป ให้หิวและอยากทานหนมจีน ผักเหนาะ ยกถาด ด้วย ป้าอิ๋วทานเจ เหรอคะ เมนูนี้ที่แตกต่าง อาทิตย์หน้า จะซื้อเส้นหนุมจีนเก็บไว้คะไม่ง้อ เส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วละ เห็นคะน้าแล้วอยากขึ้นมาอีกละนี่   โดย: ญาตา (Yata_thai ) 10 ตุลาคม 2553 20:23:03 น.

ทำใมอาหารเจถึงน่าอร่อยอย่างนี้นะ ถ้ามีโอกาสจะลองทานซักครั้งค่ะ ได้ยินมาว่าอร่อย   โดย: Hachisu 10 ตุลาคม 2553 20:27:18 น.

ขอลองเอาสูตรไปทำบ้างนะคะ   โดย: มัยดีนาห์ 10 ตุลาคม 2553 20:50:47 น.

หนูอยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ๆบ้านป้าอิ๋วจังเลยคะ หนูจะฝากท้องทุกๆวันเลย อิอิ เมนูนี้น่าอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก วันนี้หนูไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลยคะ ทำงานอยู่บ้านตามเดิม   โดย: โตเหมี่ยว 10 ตุลาคม 2553 20:52:53 น.

เป็นเมนูที่น่าลองนะคะ แปลกดี   โดย: แมงหวี่@93 10 ตุลาคม 2553 21:01:11 น.

ป้าอิ๊ว...จุ๊บ ๆ น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ น่าสนใจมากๆ ค่ะ ต้องลอง อิอิ ยู้เห็นป้าอิ๊วทำอาหารแล้ว รู้สึกได้เลยว่าบ้านป้าอิ๊วต้องอบอุ่นมากๆ เลยนะคะ ดีจัง ปกติยู้ทำอาหารก็เหงามากๆเลย ทำเองหม่ำเอง แอบเหงาด้วย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 10 ตุลาคม 2553 21:25:46 น.

อุ้มไม่เคยกินขนมจีนผัดซีอิ้วเลยค่ะ เห็นป้าอิ๋วทำแล้วอยากลองทำเลยค่ะ อุ้มทำแยม อุ้มใช้ขวดสเตอร์ริไรส์ และก้อฝาใหม่ทุกครั้งค่ะ แล้วเทแยมที่ยังร้อนอยู่ในขวด ปิดฝาให้แน่น และคว่ำ 1 คืน เก็บไว้ข้ามปีโดยไม่ต้องใส่ตู้่เย็นเลยค่ะป้าอิ๋ว ของปีที่แล้วก้อยังอยู่ในชั้นของเลยค่ะ แต่อุ้มใช้ฝาใหม่ทุกคร้้งนะค่ะป้าอิ๋ว   โดย: vanillaorchid 11 ตุลาคม 2553 1:00:36 น.

ป้าอิ๋วขร๋า ...แฟนขับ[ไล่] มาแว๊ววววววว มาช้าตามเคย เมื่อวานลงเรื่องราวชีสเค้กเสร็จ ก็ออกไปหม่ำ ๆ ข้าวกับครอบครัวคะ ไปร้านเดิมอีกแล้ว ร้านซ้งโภชนา ตอนนี้เป็นร้านประจำของที่บ้านคะ เด๋วจะเอาร้านนี้มาลงในบล๊อกซ๊ะหน่อย ลงไว้ที่ก้นครัวแล้วคะป้า ขนมจีนผัดของป้าอิ๋วทำเอาบี๊อยากจะกินข้าวเช้าซ๊ะตอนเช้านี้เลยคะ ทั้ง ๆ ที่กว่าห้าสิบปีที่บี๊ไม่เคยทานข้าวเช้าเลยนะคะ ไม่เคยทานจริง ๆ กินแต่นมและขนมปังต่าง ๆ โตมาก็ปรับเป็นชาและกาแฟอ่ะคะ ปอลิง .. ผักคะน้าเขียวได้ใจมากมาย บี๊ชอบกินใบ ๆ ก้านไม่เอาคะ ไม่ชอบ   โดย: บ่งบ๊ง 11 ตุลาคม 2553 9:14:07 น.

..เมนูแปลกจังเลย นู๋ไม่เคยเอาขนมจีนมาผัดเลย เดี๋ยวต้องเอามาลองทำทานบ้างแล้ว ทานเจด้วยช่วงนี้ ขอบคุณป้าอิ๋วนะคะ   โดย: pinkypunch 11 ตุลาคม 2553 10:17:03 น.

น่าทานจังค่ะ ขนมจีนที่บ้านเหลือบ่อยมาก วันต้องทำแบบ นี้มั่งแล้ว   โดย: ลำตะคอง 11 ตุลาคม 2553 10:18:24 น.

สวัสดีค่ะ คุณหน่อย - ตั้ม แห่ง tumauto ยินดีจังค่ะ ที่ชอบเมนูของป้าอิ๋ว ว่างๆ ลองทำทานนะคะ สวัสดีค่ะ คุณน้อง bake@home ขอบคุณนะคะ ที่แวะมา ลองทำขนมจีนผัดซีอิ๊วทานดูนะคะ อร่อยค่ะ เดี๋ยวป้าอิ๋วจะแวะไปชิม ปอเปี๊ยะญวนของคุณน้องที่บล๊อกนะคะ ห้ามแจกหมดซะก่อนล่ะ สวัสดีจ๊า น้องแตมป์ คนขยัน แห่ง ใครชนะได้เป็นไจแอ้น สุดยอดแห่งการขยันทำเค็ก ต้องยกให้เลยค่ะ วันนี้ทำของอร่อยๆมาใช่ม๊า ถึงมาชวนป้าอิ๋วถึงบ้านเนี่ย รับทราบจร้า แล้วจะรีบไปชิมเลยค่ะ สวัสดีค่ะ น้องเอิง diamondsky ที่อิตาลี่ หาซื้อเส้นขนมจีนได้ด้วย ดีจังค่ะ อย่างนี้ไม่ต้องฝันถึงอาหารไทยแล้วละค่ะ อยู่แค่เอื้อมเอง ป้าอิ๋วเคยลองเอาเส้นสปาเก็ตตี #3 และ เส้น angle hair มาผัดแบบนี้เหมือนกันค่ะ น้องเอิง อร่อยค่ะ คนไทยมึน ฝรั่งงงเป็นไก่ตาแตกมาแล้วค่ะ ป้าอิ๋วก็เล่น switch and สลับกันให้มั่วเล่นๆ ซะงั้น สวัสดีค่ะ คุณ หน่อยอิง ลองทำทานดูนะคะ เมนูนี้ เอาขนมจีนไปทำผัดไทย ป้าอิ๋วก็ทำบ่อยค่ะ เริ่ดเหมือนกันนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ CoffeeBake ดีใจจังค่ะที่มาเยี่ยม แหม๋ เมนูแบบนี้ง่ายมากสำหรับคุณน้องนะคะ ขนาดหมี่กึง คุณน้องยังทำซะเริ่ดเชียว ป้าอิ๋วเขียนภาษาอังกฤษก่อนหน้านี้ เพราะมีเวลาค่ะ ตอนนี้ รีบๆ เขียน ก็เลยขี้เกียจค่ะ เดี๋ยวไว้สลัดโหมดขี้เกียจออก แล้วจะจัดให้นะจ๊ะ สวัสดีค่ะ คุณ de_PK6 ขนมจีนผัด ที่จริงมีหลายแบบนะคะ แบบทางเหนือ อีสานก็มีอีกอย่างค่ะ แต่ทุกอย่างล้วนเกิดมาจากการประยุกต์เส้นขนมจีนที่เหลือนั่นเองค่ะ ลองทำทานดูนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ never the last เข้ามาทำน้ำลายหกทำไมกันคะ เชิญทานด้วยกันเลยค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ นักเคมี ทานขนมจีนด้วยกันไม๊คะ   โดย: Sai Eeuu 11 ตุลาคม 2553 11:43:01 น.

สวัสดีค่ะ คุณแม่น้องคนโปรด tuktuk thailand แหม๋ ไม่ต้องงงค่ะ ยังไม่ชินกับอาหารบ้านป้าอิ๋วอีกเหรอคะ ตามคอนเซปต์ “ธรรมดาไม่ แปลกๆ ซิทำ” อิอิ น่าจะชินต้องนานแล้วนิ สวัสดีจ๊ะ คุณ ญาตา - Yata_thai แหม๋ ป้าอิ๋วไม่ได้ทานเจหรอกค่ะ แต่ช่วงนี้ หันไปทางไหนเขาก็ทานเจกันทั้งนั้น เลย เอาเมนูจำพวกนี้มาลงค่ะ เพื่อไม่ให้ดูแปลกแยก ที่เบลเยี่ยม หากหาเส้นขนมจีนได้ เมนูแบบนี้ก็น่าลองนะคะ เส้นลื่นๆดีค่ะ สวัสดีค่ะน้องผึ้ง Hachisu หมู่นี้ส่งการบ้านเยอะนะคะ ขยันจริงๆเลยค่ะ เมนูนี้ก็ทำไม่ยากนะคะ ที่ญี่ปุ่นเส้นขนมจีนไม่มี ก็ใช้เส้นอุด้ง ก็น่าจะเริ่ดนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ มัยดีนาห์ แหม๋ แถวบ้านทานขนมจีนกันเยอะ เหลือๆก็ลองเอามาทำดูนะคะ อร่อยค่ะ สวัสค่ะ น้องหน่อย โตเหมี่ยว ย้ายมาอยู่บ้านเดียวกับป้าอิ๋วก็ได้เลยค่ะ ป้าอิ๋วทำอาหารหนัก และน้องหน่อยก็ทำของหวานไป ทานกันไป ให้อ้วนกลมกันไปเลย ทั้งป้าทั้งหลาน คริคริ สวัสดีค่ะ คุณ แมงหวี่@93 ยินดีที่แวะมาเยี่ยมนะคะ ลองเอาไปทำทานดูนะคะ จะติดใจค่ะ สวัสดีค่ะ น้องยู้ ขา นู๋ยู้ฮู้ แหม๋ไม่ต้องเหงาหรอกค่ะ ทานแล้วแจกเพื่อนบ้านกันไป ละแวกบ้านป้าอิ๋ว คนเยอะแต่ป้าอิ๋วไม่ค่อยได้ไปคุยกับเขาเท่าไร มัวแต่ทำอาหารนี่แหละ แต่ทำอาหาร ขนมแจกเนี่ย ได้มิตรอีกเยอะเลยค่ะ สวัสดีค่ะ คุณอุ้ม vanillaorchid ขอบคุณนะคะที่ตอบเรื่องกระปุกสเตอริไล เพราะป้าอิ๋วทำแล้วมันหมดอายุก่อนทุกทีเลย การคว่ำขวดเป็นวิธีที่ดีนะคะ ลองทำขนมจีนผัดซีอิ๊วทานดูนะคะ ที่อิตาลี่น่าจะมีขนมจีนแบบอบแห้งนะคะ   โดย: Sai Eeuu 11 ตุลาคม 2553 11:43:32 น.

สวัสดีค่ะ คุณบี๊ คนหน้าตาดี แห่ง บ่งบ๊ง แหม๋ วันเสาร์ อาทิตย์ ก็ต้องไปลั่นล้านอกบ้านกันบ้าง เป็นเรื่องธรรมดาค่ะ คนหน้าตาดีอย่างเราๆ (ขอรวมพวกเป็นคนหน้าตาดีด้วย) วันหยุดทั้งทีจะให้หมกตัวเป็นนางซินก้นครัวได้อย่างไรเล่า ก็ต้องออกไปให้โลกภายนอกได้ยลความงามกันบ้างซิคะ .อิอิ คุณบี๊ขา อาหารเช้า ไม่จำเป็นต้องเป็นข้าว หรืออาหารหนักหรอกค่ะ ขนมปัง ชา กาแฟ ก็เป็นอาหารเช้าแล้วค่ะ (ที่บ้านคุณพ่อ คุณแม่ก็ทานแบบนี้ค่ะ) สมัยเรียน ป้าอิ๋วห่วงสวย ห่วงหุ่น ก็ไม่ทานเหมือนกันค่ะ ผอมดำ คอยาวเลย แต่ไม่ดีนะ ก็รู้ ตอนนี้เลยหลงๆ ลืมๆ เพราะฉะนั้น ป้าอิ๋วก็เลยทานทุกวันค่ะเดี๋ยวนี้ ทานไม่ค่อยลง ก็ต้องทานค่ะ แต่ถ้าได้อะไรร้อนๆ เช่นซุป หรือข้าวต้ม หรือโจ๊ก ก็จะดีมาก ป้าอิ๋วปลื้มอาหารเช้าแบบไม่ต้องเคี้ยวมากค่ะ เช้าๆ กล้ามเนื้อขากรรไกรยังไม่ตื่น ไม่อยากขยับมากค่ะ อิอิ คะน้าเนี่ย ป้าอิ๋วโปรดทั้งหมดแหละค่ะ ทั้งต้นและใบ ถ้าไม่ชอบต้น ยั่งงี้ เนื้อคำหวาน ก็ไม่โปรดน่ะซิคะ เพราะเขาต้องเสริฟต้นคะน้าแช่เย็นมาให้ด้วย ฮีฮี่ ยั่งงี้ ทานอาหารกับป้าอิ๋วได้สบาย เพราะป้าอิ๋วปลิ้มต้นมากกว่าใบค่ะ เราไม่ต้องแย่งกันเนอะ สวัสดีค่ะ คุณ pinkypunch ลองทำทานดูนะคะ รับรองติดใจเหมือนป้าอิ๋วแน่นอนค่ะ สวัสดีค่ะ คุณน้องสร ลำตะคอง ขนมจีนเหลือบ่อย ยิ่งลองทำดูค่ะ อร่อยแน่นอนค่ะ   โดย: Sai Eeuu 11 ตุลาคม 2553 11:43:59 น.

คุณนายเตวามาสวัสดีทักทายป้าอิ๋วค่ะ(ขออนุญาติเรียกนะคะ) ขอบคุณที่แวะไปชมเค้กและคนทำเค้กที่ blog นะคะ อยากจะบอกป้าอิ๋วว่า คุณแม่ของเตวาก็เคยผัดเส้นขนมจีนให้เตวากินเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้น่ากินแบบนี้นะคะ...คุณแม่บอกว่า เพื่อความประหยัดค้า   โดย: tewa_tera 11 ตุลาคม 2553 14:53:15 น.

เพิ่งรู้ว่าหนมจีนเอามาผัดก็ได้ด้วย   โดย: settembre 11 ตุลาคม 2553 18:12:19 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: แมงหวี่@93 11 ตุลาคม 2553 18:50:36 น.

เป็นเมนูที่แปลกมากเลยค่ะ และก็น่าทานมากๆ เลย ^^   โดย: naenae' 11 ตุลาคม 2553 18:52:18 น.

เห็นแล้วหิววววววจังค่ะ อยากกินๆๆๆ   โดย: MommyKitchen 11 ตุลาคม 2553 22:37:49 น.

ขอบคุณป้าอิ๋วค่ะ ชอบอาหารสุขภาพของป้าอิ๋วค่ะ บางทีคนทำอาหารก็คิดไม่ออกเหมือนกันว่าจะทำอะไรทานดี ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ไว้จะคอยติดตามภาษาอังกฤษป้าอิ๋วนะคะ ขอบพระคุณมากค่ะ   โดย: CoffeeBake 12 ตุลาคม 2553 9:02:11 น.

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูต้มข่าฯค่ะ แวะไปลองชิมหน่อยนะคะ   โดย: แมงหวี่@93 12 ตุลาคม 2553 9:10:45 น.