Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2560
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 ตุลาคม 2560
 
All Blogs
 
✿✿ฉู่ฉี่เต้าหู้ทอดมังสะวิร้ติ✿✿





ช่วงนี้ เป็นช่วงกินเจ ของทุกปี ป้าอิ๋ว ถึงแม้ไม่ได้กินเจเหมือนคนอื่น ด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่ก็ชอบทานมังสะวิรัติและทำทานบ่อย

ช่วงนี้ เลยได้โอกาสทานมังสะวิรัติซะเลย

เมนูวันนี้ เป็นอาหารโปรด ถึงทำจากเนื้อส้ตว์ เช่นปลา และพอมาทำกับเต้าหู้ ก็ยิ่งหลงรักอาหารจานนี้มากขึ้นค่ะ


เครื่องปรุง

เต้าหู้แข็งหั่นเต๋าใหญ่ๆ
น้ำพริกฉู่ฉี่ และกะปิเจ (ทำจากถั่วเหลืองหมัก)
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอดเยอะๆ
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
ใบมะกรูดซอย พริกสดซอย
น้ำเปล่าเล็กน้อย



วิธีปรุง

ทอดเต้าหู้ในน้ำมันร้อนๆ พักให้สะเด็ดน้ำมัน



กะทะใบเดิม เทน้ำมันออก ใช้น้ำมันสำหรับผัด ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วขาว



ใส่เต้าหู้ทอดลงผัดเร็วๆ ให้น้ำพริกแกงคลุกจับทั่วชิ้นเต้าหู้ โรยใบมะกรูดซอย พริกสดซอย



ตักเสริฟ ทานกับข้าวสวย



อาหารรสจัดแบบนี้ อย่าลืมหาผักมาทานเคียงนะคะ



อร่อย จานเดียวไม่พอค่ะ

พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ


food blog





Create Date : 28 ตุลาคม 2560
Last Update : 28 ตุลาคม 2560 21:26:33 น. 37 comments
Counter : 1306 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills, คุณmambymam, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณโอพีย์, คุณสองแผ่นดิน, คุณขุนเพชรขุนราม, คุณtoor36, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณกะว่าก๋า, คุณTurtle Came to See Me, คุณเริงฤดีนะ, คุณnewyorknurse, คุณmcayenne94, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณmoresaw, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณกิ่งฟ้า, คุณเนินน้ำ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเกศสุริยง, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณชมพร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณlovereason, คุณClose To Heaven, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณruennara, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**


 
ป้าอิ๋วหั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วทอดดูพอดีคำ
เป็นเมนูที่สีสวย น่าหอมอร่อย น่าทานมากค่ะ

ต๋าหายไปสองวันเพิ่งเข้ามาค่ะ
ขอบคุณป้าอิ๋วมากนะคะสำหรับกำลังใจ
ป้าอิ๋วนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:21:32:14 น.  

 
น่ากินที่สุดค่ะป้าอิ๋ว ชอบเมนูเต้าหู้มาก



โดย: mambymam วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:21:41:13 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:21:53:58 น.  

 
ชอบเต้าหู้ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:21:59:05 น.  

 
รับประทานด้วยคนครับ ป้าอิ๋ว
ที่บ้านทานมัง ทานเจ ทานชีวจิต สลับกันไปครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:22:21:15 น.  

 
รสชาดมันเป็นอย่างไรน้ออออ.....


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:22:58:39 น.  

 
เหมาะกับช่วงนี้ที่คนกินเจเลยครับ จะว่าไปนอกเทศกาลก็กินได้ ดีต่อสุขภาพด้วย


โดย: toor36 วันที่: 28 ตุลาคม 2560 เวลา:23:38:42 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว..

น่าทานคะ..ใกล้ออกเจล่ะ

ทานเจนี่ดีนะคะ..ได้ถ่ายวันละหลายๆรอบ สบายท้องเชียวคะ

โหวตให้เลยคะ



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:0:42:59 น.  

 



โหวต food blog ครับพี่อิ๋ว

เป็นอีกเมนูเจที่น่าทานมากๆ
ผมเองก็ชอบเต้าหู้ แต่ยังไม่เคยนำมาทำเป็นฉู่ฉี่เลยครับ


ปล. ผมมีประสบการณ์ความรักน้อยมาก
ในชีวิตมีแฟนคนเดียว และเธอก็เป็นภรรยาเลยครับ 555
ส่วนใหญ่เรื่องราวที่เขียนก็มาจากการเห็นความรักที่อยู่รอบๆตัว
เห็นชีวิตของคนอื่นแล้วผมก็เอามาสะท้อนเป็นงานเขียนของตัวเองครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:6:07:31 น.  

 
ขอบคุณครับ


โดย: permanent-love วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:7:16:08 น.  

 
ยังทานเจอยู่
เดี๋ยวจัดไปเลยค่ะ..เมนูนี้
vote


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:7:37:08 น.  

 

น่าทานมากค่ะ

โหวดค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:8:19:09 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเที่ยวด้วยกัน และกำลังใจค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:10:52:30 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องป้าอิ๋ว

มาชิม เต้าหู้ฉุ่ฉี่ จ้ะ หน้าดูน่าทาน จ้ะ กินเจ ปีนี้ ครูก็มีโอกาสทอดเต้าหู้ทานเหมือนกัน แต่ครูทอดให้เหลือง จิ้มซีอิ้วขาวทาน ก็อร่อยดี ต้องทานตอนร้อน ๆ นะ

โหวดหมวด อาหาร จ้ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:12:08:21 น.  

 
ชอบเต้าหู้ทอดเหมือนกัน
เอามาฉู๋ฉี่ น่าอร่อยนะคะ

ไม่ได้กินเจเหมือนกันค่ะ
ที่บ้านคุณผู้ชายเขาดื่มเบียร์ทุกวัน จะทำกินคนเดียวก็ไม่สะดวก จัดเจในใจอย่างเดียวเลยค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:19:27:54 น.  

 
ปกติเกดไม่ค่อยชอบทานเต้าหู้ แต่จานนี้น่าทานมากค่ะ


โดย: Gorjai Writer วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:19:44:29 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจค่ะ
ตามมาชิมฉู่ฉี่เต้าหู้ทอด เมนูนี้สุดยอดเลยค่ะเพราะชอบเต้าหู้ทอดอยู่แล้วค่ะ โหวตนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:21:08:24 น.  

 
เต้าหู้กินเมื่อไหร่ก็อร่อยค่ะ
หน้าตาเหมือนผัดพริกแกงนะคะ
ปรกติฉู่ฉี่จะมีแกงน้ำขลุกขลิก คลุกข้าวอร่อยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:21:10:16 น.  

 
หูยยยย น่าจิ้มกินมาก ๆ ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:22:13:23 น.  

 
อือ วันนี้ออกเจพอดี เพิ่งได้เข้ามาค่ะคุณอิ๋ว ยุ่งๆช่วงงานพระเมรุค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 29 ตุลาคม 2560 เวลา:23:40:57 น.  

 
ฉู่ฉี่เต้าหู้ทอดทำได้น่ากินมากค่ะป้าอิ๋ว

Sai Eeuu Food Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:0:31:56 น.  

 
มาทักทายค่ะป้าอิ๋ว



โดย: mambymam วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:6:09:34 น.  

 

เซียนกระบี่แห่งลุ่มแม่น้ำวัง

สวัสดียามเช้าครับ

จากบล็อก ... ชีวิตก็แบบนี้ครับ ตอนจบอาจไม่แฮปปี้เอนดิ้ง



โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:7:37:44 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


น่าทานมากเลยนะคะ โหวต โหวต




โดย: หอมกร วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:8:14:40 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:9:30:29 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: ชมพร วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:10:51:11 น.  

 
เห็นแล้วนึกถึงกากหมูผัดพริกขิงเลยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:11:16:26 น.  

 
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

จิ้มหลาย ๆ ๆ ๆ ชิ้นเลยค่ะป้าอิ๋ว สีสันน่ากินมากกก


โดย: Close To Heaven วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:21:23:24 น.  

 
เมนูนี้ก็น่าจะได้ลองทำบ้าง ไม่น่าจะยาก
และน่าจะหอมอร่อย

เมื่อคืนรีบไปนอนค่ะ วันนี้ต้องไปหาหมอ
ตามนัดแต่เช้า ขอฉีกวัคซีนหวัดด้วย
จะไปพม่ากับลูกน่ะค่ะ ตอนนี้ก็แพ้นิดหน่อย
พรุ่งนี้คงหาย

ขอบคุณกำลังใจนะคะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 30 ตุลาคม 2560 เวลา:21:30:40 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 31 ตุลาคม 2560 เวลา:8:06:44 น.  

 
หนูชอบเต้าหู้ค่ะป้าอิ๋ว ทำอะไรกินก็อร่อยเนาะคะ



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 31 ตุลาคม 2560 เวลา:15:55:42 น.  

 
ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว
มาชวนไปเมืองมิวนิคค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:0:23:01 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากๆเลยครับ


โดย: ruennara วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:2:51:21 น.  

 
เต้าหู้นี้อาหารโปรดของผมเลยครับ...อย่างนำเต้าหู้อ่อน ชิ้นสี่เหลี่ยม หั่นหอมโรย ในถ้วยโซยูและวาซาบิ ทานกับเต้าหู้อร่อยมากๆครับ เป๋นอาหารชาวญี่ปุ่น หรือซุปเต้าหู้ ,เต้าหูทอดน้ำจิ้ม เผ็ดๆหวานๆเปรี้ยวๆ พูดแล้วหิวมากครับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:3:19:40 น.  

 
ขอบคุณโหวตค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:55:29 น.  

 
ผัดแบบนี้ก็ดีไปอย่างครับป้าอิ๋ว... เผ็ดนิด ๆ

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:41:37 น.  

 
แวะมาเยี่ยม สวัสดีครับ


โดย: **mp5** วันที่: 2 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:22:38 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.