~~ลาบเห็ด (มังสะวิรัติ)~~ ขอเป็นเมนูอาหาร คั่นรายการสำหรับรอการประกวดนางงามอีกแล้วค่ะ อยากดู นางงามของเรา เชิญค่ะ   Food For Fun :: Hot Wok Mission * ปฏิบัติการกะทะร้อน ก่อนหน้านี้สัก 2-3 ปี กระแสการทานเห็ด 3 อย่าง ดังมากนะคะ คำถามอยู่ในใจป้าอิ๋ว ทำไมต้อง 3 อย่าง 4 อย่าง หรือ 5 อย่างได้ไม๊ หรือ อย่างเดียว สองอย่าง จะเสียหายมากไม๊ อิอิ ป้าอิ๋วก็ขวางโลกไปงั้นแหละกับคนข้างๆ นะแหละ มีหลายคำตอบค่ะสำหรับการทานเห็ด 3 อย่าง บอกว่า มันจะได้คุณค่าทางอาหารที่ร่างกายต้องการครบถ้วน ว่ากันมาอย่างนั้นค่ะ แต่ป้าอิ๋วก็ไม่เคยเห่ออะไรกับเขาหรอกค่ะ เพราะรู้เหตุผลดีว่า คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดแต่ละอย่าง ก็มีคล้ายกันบ้าง ต่างกันบ้าง ไม่ซีเรียสค่ะ เมนูป้าอิ๋วเลยมีเห็ดตามใจตัวเอง มากกว่าเห็ด 3 อย่าง แต่บางครั้งก็บังเอิญมี 3 อย่าง ก็เข้ากระแสกันไป วันนี้ที่ทำลาบเห็ด ที่จริง ป้าอิ๋วมีเห็ดในสต๊อกเกิน 3 อย่างแหละค่ะ แต่ใช้แค่ 2 อย่างค่ะ คือ เห็ดเป๋าฮื้อกับเห็ดหูหนูดำค่ะเห็ดเป๋าฮื้อให้เนื้อสัมผัสที่กรอบ รสชาดหวานอร่อยค่ะ เป็นเห็ดที่ป้าอิ๋วชอบรองจากเห็ดเออรินจิค่ะ ส่วนเห็ดหูหนูดำ ก็ให้เนื้อสัมผัสที่หนึบค่ะ รสชาดไม่ค่อยเด่นเท่าไร เอามารวมกันทำลาบ ก็ให้หน้าตาที่เหมือนลาบไก่ใส่ตับค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ   เครื่องปรุง   เห็ดเป๋าฮื้อ 2-3 ดอกใหญ่ๆ เห็ดหูหนูดำ ปริมาณน้อยกว่าเห็ดเป๋าฮื้อ สักครึ่งหนึงค่ะ โปรตีนเกษตร ปริมาณเท่าๆ เห็ดหูหนูดำก็ได้ค่ะ หรือตามชอบ สับให้เล็กๆ น้ำมันพืช เล็กน้อย เครื่องปรุงรส : เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว ข้าวคั่ว ผักที่ใส่ : หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอย ผักชีใบเลื่อยซอย ผักทานเคียง : ตามชอบค่ะ แต่ไม่ควรขาด ใบโหระพา ใบสาระแหน่ห์ วิธีปรุง   นำเห็ดทั้ง 2 อย่าง พร้อมโปรตีนเกษตร ใส่ในกะทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย คั่วไปมาจนสุกและปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาว เล็กน้อย ชิมรสเค็มหวานค่ะ แล้วนำมใส่ในชามผสม บีบมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว และชิมรสค่ะ อาจเพิ่มซีอิ๊วขาว ตามชอบค่ะ ใส่ผักซอยต่างๆลงไป คือ หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอย ผักชีใบเลื่อยซอย คลุกให้เข้ากันค่ะ ตักเสริฟกับผักสดค่ะ หากใครชอบเผ็ดก็โรยพริกสดลงไป ไว้กัดเคี้ยวเล่นๆ พอเพลิน ค่ะ อิอิ แต่ป้าอิ๋วขอแค่พริกป่นที่ใส่ตอนแรกก็พอแล้วค่ะ อย่านึกประมาทว่าเห็นลาบเห็ดแห้งๆ แบบนี้ แล้วจะแห้งแล้งไปด้วย ขอบอกว่า ตรงข้ามเลยค่ะ อร่อยกลมกล่อมแถมหอมเห็ดที่คั่วกับน้ำมันก่อนด้วยนะคะ หากใครเคยทำลาบเห็ดแบบลวกมาก่อน ป้าอิ๋วก็ต้องบอกว่า แตกต่างอย่างแน่นอนค่ะ เพราะป้าอิ๋วก็เคยทำแบบลวกเช่นกันค่ะ แต่ชอบแบบคั่วมากกว่า เหตุผลอีกอย่างที่นำเห็ดคั่วน้ำมันก่อน คือเมนูอะไรที่ใส่ผักเยอะๆ ป้าอิ๋วก็อยากจะให้มีน้ำมันในอาหารบ้าง เพื่อเอาไว้ละลายวิตามินบางกลุ่มค่ะ ที่เราเคยเรียนกัน วิตามินอะไรบ้างเอ่ยที่ละลายในไขมัน……… คำตอบคือ A D E K ตามที่ท่องมา ยังจำได้จนถึงทุกวันนี้ค่ะ อิอิ หากใครชอบลาบแบบน้ำขลุกขลิก ก็ใส่น้ำลงไปตอนคั่ว ก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ ทำอาหารไม่ต้องถูกต้องมากก็ได้ค่ะ เพราะไม่ใช่การสอบ สำคัญคือต้องถูกใจคนทานค่ะ ทำเอง อร่อยเอง ไม่ต้องเกรงใจใครนะคะ อิอิ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆ ทานเองที่บ้าน พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ กลับไปให้กำลังใจ เพื่อนนางงามของเรา รายการ  Food For Fun :: Hot Wok Mission  ได้ที่นี่เลยค่ะ   Create Date : 08 มีนาคม 2554 52 comments Last Update : 21 มกราคม 2563 22:03:29 น. Counter : 5460 Pageviews. Share Tweet

ชาลีเห็นแล้วอยากกินลาบเห็ด   โดย: sierra whiskey charlie 8 มีนาคม 2554 13:56:32 น.

อะเจ้ย มาเร็วจังเลยน้องชาลี ยังคลุกยังไม่ค่อยเสร็จดีเลย ไหนๆ ก็มาแล้ว หอบกระติ๊บข้าวเหนียวมาด้วย ก็เชิญจกกันเลยจ้า....   โดย: Sai Eeuu 8 มีนาคม 2554 14:01:02 น.

ลาบปร้าอิ๋วน่ากินสุดๆ เอาตับไก่กับข้าวเหนียวมาเองเรย อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 8 มีนาคม 2554 15:30:07 น.

ตามมาแซบกะลาบเห็ด ดูจากรูปก็นูว่าหอมข้าวคั่วพริกป่น   โดย: Tick Juntavaro 8 มีนาคม 2554 15:50:52 น.

กินด้วยค่ะป้า   โดย: ไก่ 3F#6 (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) 8 มีนาคม 2554 17:02:36 น.

หนูกลืนน้ำลายหลายเอื้อกเลยค่ะหม่อมป้าอิ๋วขา อิอิ วันนี้ไม่ได้ทานข้าวเที่ยงด้วย หิวมากๆเลยค่ะ หนูขอบคุณหม่อมป้ามากนะคะ ที่อนุญาติให้หนูส่งการบ้านเดือนนี้ได้ ไม่นานหรอกค่ะ หนูจะมาเคาะประตูบ้านหม่อป้าแน่ๆ อิอิ คิดถึงนะคะ จุ๊บบบบบ   โดย: โตเหมี่ยว 8 มีนาคม 2554 17:36:35 น.

ลาบเห็ดน่าทานๆค่ะป้าอิ๋วขา เป็นลาบแบบมังสะวีระแน่ๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทานจังเลยค่ะ   โดย: Hachisu 8 มีนาคม 2554 18:18:57 น.

สวัสดีคะหม่อมป้าอิ๋ว เด๋วนี้หม่อมป้าฯ ถ่ายภาพได้เยี่ยมยอดขึ้นทุกวันนะคะ โดยเฉพาะเมนูสุขภาพจานนี้ ภาพแหล่มมาก สีสันตัดกันจนต้องปาดน้ำลาย เดี๋ยวนี้เห็ดเป๋าฮื้อหายากจัง คนหันไปนิยมกินเห็ดภูฐาน เห็ดเออรินจิ เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง เห็ดโคนญี่ปุ่นกันเยอะมาก ทำให้เห็ดเป๋าฮื้อหาซื้อยากคะ และน่าแปลกที่เห็ดฟางราคาไม่เคยถูกลงเลย แพงกว่าเห็ดขนิดอื่น ๆ นะคะ เมนูเห็ดฟางของบี๊ส่วนใหญ่จะเป็นยำยอดเห็ดกุ้งสดคะ ทำให้คุณหลานชาย ส่วนตัวเองไม่ค่อยปลื้มเห็ดสีขาว ชอบทานเห็ดสีดำ ๆ สีคล้ำ ๆ คะป้าขา   โดย: บ่งบ๊ง 8 มีนาคม 2554 19:12:06 น.

น่าอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว หนูชอบกินเห็ดที่สุดเลย กินได้ทุกชนิด เห็นลาดเห็ดป้าอิ๋วแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 8 มีนาคม 2554 19:50:23 น.

ป้าอิ๋ว...จุ๊บ ๆ น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ ไม่อ้วนด้วย ชอบที่สุดเลย แอบไปหม่ำข้าวเหนียวกับพี่ทนายบอลด้วยดีกว่า อิอิ ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ ค่ะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 8 มีนาคม 2554 20:32:18 น.

เตือนความรู้เรื่องวิตามินละลายในไขมัน ถ้าป้าอิ๋วไม่เอ่ยถึง แอ๋นลืมไปแย้ว อิอิ เมนูนี้น่าอิ่มอร่อย กรุบๆเห็ดต่างๆดีเนาะ ที่บ้านมีเห็ดชิทาเกะ แชมปิญอง และ เห็ดหอม พอทำได้มั๊ยป้า?? อยากลองมั่งไม่เคยเลยจ่ะ   โดย: anigia 8 มีนาคม 2554 20:37:38 น.

โอ้โฮเฮะ เข้ามาบ้านป้าอิ๋วแล้วน้ำลายฟูมปากเลยค่ะ ไม่ได้ร้อนจนอาการพิษสุนัขบ้ากำเริบนะคะ แต่ว่ามันน่าทานมาก ๆ ค่ะป้าอิ๋ว ขอปาดน้ำลายก่อนนะคะ เดี๋ยวต้องไปหาข้าวเหนียวมาจิ้มซะหน่อยแล้ว เพิ่งผ่านไปสัปดาห์เดียวเองค่ะ นางงามของเราส่งการบ้านมามากมายเกินกว่าครึ่งแล้วนะคะ ป้าอิ๋วคงตรวจการบ้านเพลินจนจุกเลยล่ะจ๊ะ น่าทานทั้งนั้นเลยนะคะ ว่าแต่ลาบเห็ดจานนี้เป็นอาหารนางงามด้วยหรือเปล่าเอ่ย... สองสามวันนี้อากาศร้อนมากเลยเนอะ ที่ชุมพรร้อนป่าว???   โดย: เนินน้ำ 8 มีนาคม 2554 21:07:11 น.

เป็นเมนูลดความอ้วนได้ดีเลยนะคะเนี่ยป้าอิ๋วขา น่าสนมั่กๆค่ะ อิ อิ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 8 มีนาคม 2554 21:20:15 น.

หูย ป้าอิ๋วขา มุกลืนน้ำลาย 3 ทีติดต่อกัน น่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: tanamura 8 มีนาคม 2554 21:45:41 น.

แซ่บๆแบบนี้ของโปรดโป้เลยครับป้าอิ๋ว สารพัดเห็ดจริงๆ เดี๋ยวปิดเทอมต้องขยันอัพมั่งแล้ว   โดย: Ainopopo 8 มีนาคม 2554 22:13:35 น.

เมนูนี้ถูกใจคนรักเห็ดค่ะป้าอิ๋ว ทุกทีจะเอาไปลวก เนื้อจะเละและอมน้ำ ทำให้น้ำยำไม่แซ่บ เพราะเป็นคนไม่ค่อยชอบอาหารทอด เลยไม่ได้นึกถึง คราวนี้ได้เทคนิคใหม่แล้ว คั่วเห็ดก่อนเอาไปยำ ....รูปเซทนี้ป้าอิ๋วถ่ายรูปชัดมาก ลาบเห็ดแทบทะลุออกนอกจอแน่ะ   โดย: narellan 8 มีนาคม 2554 23:20:17 น.

โห ลายไหลกลางดึกเลยคะเมนูนี้ กินไม่อ้วน แต่เน้นความอร่อยมากๆ เลย ขอจดสูตรเลยนะคะ ภาพการทำดูสะอาดมาก ๆค่ะ   โดย: Rinsa Yoyolive 8 มีนาคม 2554 23:33:18 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ คนรักเห็ดแบบวิสกี้เห็นแล้วอยากขอชิมเลยนะคะเนี่ย   โดย: วิสกี้โซดา 9 มีนาคม 2554 0:59:23 น.

ตามมาทานลาบเห็ดค่ะป้าอิ๋ว ดูอร่อยมากๆๆๆๆๆ งานนี้ไม่มีเนื้อ เพื่อสุขภาพ เครื่องปรุงครบ รสชาดแซ่บถึงใจ อิอิ ว่าแล้วเดี๋ยวตามไปคลิกดูเพื่อนๆ ส่งการบ้านต่อดีกว่า เอิงยังตามไปทักทายไม่ครบเลยค่ะ (เพิ่งกลับเข้าบ้านมา อิอิ) คืนนี้ป้าอิ๋วนอนหลับฝันดีนะค้า   โดย: diamondsky 9 มีนาคม 2554 1:43:16 น.

น่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะป้าอิ๋ว จัดเสิร์ฟมาแบบนี้ปุ้มทานเล่น ๆ ได้หมดจานได้เลยนะคะพริกก็ไม่เหลือด้วยนาาา... งั่ม ๆ   โดย: pumorg 9 มีนาคม 2554 2:44:05 น.

ชอบลาบเห็ดป้าอิ๋วมากเลยคะ ปีที่แล้วนัทก็เคยทำลาบเห็ดเจ แต่เห็ดคนละอย่างกัน ทานแล้วอิ่มท้องได้บุญด้วยเนอะ สาธุบุญด้วยนะคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 9 มีนาคม 2554 3:47:24 น.

สบายใจจังส่งข้อสอบแล้ว มีเวลาไปเที่ยวเล่นแล้วเรา   โดย: บาร์บี้แสนสวย 9 มีนาคม 2554 7:25:53 น.

เมนูวันนี้ถูกใจจังค่ะป้าอิ๋ว ชอบมากอาหารลาบ ๆ ยำ ๆ นี่ :)) ใส่ข้าวคั่ว หอม และผักเยอะ ๆ แบบนี้ อร่อยมาก ๆ เลยเนาะ ป้าอิ๋ว ... ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย   โดย: Tristy 9 มีนาคม 2554 7:52:55 น.

ลาบเห็ดน่าทานจังเลยค่ะ   โดย: newyorknurse (newyorknurse ) 9 มีนาคม 2554 9:40:09 น.

ฮุ๊บบบ!!!น้ำลายกระเด็นไม่รู้ตัวน่ากินมากกกกค่ะพี่อิ๋ว เพื่อสุขภาพ ชอบๆค่ะ   โดย: Ananas99 9 มีนาคม 2554 11:38:49 น.

ป้าอิ๋ว ผมเตรียมข้าวเหนียวดำ อุ่น ๆ มารอแล้ว ขอสักจาน เห็นผัก สอาดจนอยากจะกินแล้ว 555 น้ำลายไหลเลยป้า เมื่อไรจะโชว์ตัวเจ๋ง ๆ เลย.   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 9 มีนาคม 2554 11:56:44 น.

เข้ามาดึกๆตาลายยยยยย เพิ้่งไปเที่ยวช๊อปปิ้งกับเพือนมาคร่าพี่อิ๋ว กลับมาหมดแรงเลยยยยย ออกไปพร้อมกับไมเคิลตังแต่ตีห้า กลับมาถึงบ้าน สี่ทุ่ม มมมม ตาลายไปหน่อยมะกี้็เห็นเมนูพี่อิ๋วจาก ผัดเห็ด ดันอ่านเป็นผัดเป็ด แต่เอ๊ะ นึกสงสัยว่าทำไมผัดเป็ดถึงเป็นอาหารมังสวิรัติ กร๊ากกกกกกกกก เรานะเรา สายตาเลอะเลือนนน อิอิ พี่อิ่วนี่ถ้าอยู่บ้านใกล้ จะแขวนหม้อ เลยยย ถือแต่จาน ไปเคาะประตู หุหุ ขอตัวไปก่อนนก่อนจ้าาาา เดียพร้งนี้แวะมาใหม่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 9 มีนาคม 2554 14:21:51 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ เป็นมังสวิรัติที่น่ากินมากค่ะ หืมมม น้ำลายไหลเหมือนกันนะเนี่ย.... อาหารเยอะแยะไปหมด คงเป็นเรื่องที่ถนัดนะคะ ดีจัง   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 9 มีนาคม 2554 14:48:20 น.

ต้องยกให้คุณป้าอิ๋วเป็นผู้รักสุขภาพตัวยง เพราะคุณป้าอิ๋วมีเมนูเพื่อสุขภาพด้วยกันหลายเมนูมาก น่ายกย่องจริงๆค่ะ   โดย: Khunmai studio 9 มีนาคม 2554 18:31:05 น.

ป้าอิ๋วเอ๊ย.. ขนาดอยู่กันแค่สองคนป้าหลาน ยังไม่รู้จะทำอะไรให้เธอรับประทานเลยค่ะ บางทีก็ทานง่าย ๆ ไข่เจียวก็พอแล้วป้า แต่บทเธอจะยากขึ้นมากอะไร ๆ ก็ไม่กิน ต้มยำก็เหมือนกันเธอจะให้เราใส่แต่เห็ดอย่างเดียวเพราะเบื่อกุ้ง เราก็เบื่อต้มยำน้ำข้นก็เลยเจอกันครึ่งทางค่ะ วันนี้กับข้าวบ้านป้าอิ๋วมีแต่เมนูปักษ์ใต้เนอะ แต่ปลาดาบเงินทอดขมิ้นชอบกินค่ะ ตอนเด็ก ๆ แม่ชอบทอดราดน้ำปลาให้ทาน เนื้อหวานอร่อยจัง   โดย: เนินน้ำ 9 มีนาคม 2554 20:45:54 น.

ป้าอิ๋วค่ะ ยุ้ยมาขอลาบเห็ดทานด้วยคนค่ะ น่าทานมากๆ ชอบๆ เห็ดๆ อะไรๆที่ใส่เห็ดๆ ไม่เคยปฏิเสธ อิอิ   โดย: yumi_lee 9 มีนาคม 2554 22:27:56 น.

กราบสวัสดีคะ หม่อมป้าอิ๋ว ของน้อง ๆ แฟนขับไล่ทุกคน ป้าอิ๋วเนี่ยจัดเป็นคนดูแลสุขภาพได้ดีเยี่ยม กินทุกอย่างด้วยความระมัดระวัง ส่วนบี๊ช่างไม่มีระเบียบวินัยในเรื่องกินเลยคะ มีดีอยู่เรื่องเดียวคะ ความเป็นระเบียบ อาหารทั้ง ๆ ที่ตัวเองเป็นคนคลอเรสตอลสูง แต่ชอบกินของทอดมาก ๆ โดยเฉพาะไก่ทอด ปลาทอด ชอบจริง ๆ ขืนยังกินอยู่แบบตามใจปากเยี่ยงนี้ สงสัยอายุจะสั้น คงไม่ยืนยาวเหมือนกำแพงเมืองจีน ว่าไปนั่นเลย ขนาดสายบัวป้าอิ๋วยังระมัดระวังขนาดนั้น สุดยอดจริง ๆ แต่มันคือเรื่องจริงคะ เค้าไม่แนะนำให้ทานผักทอดยอดในน้ำแบบดิบ ๆ ทั้งผักบุ้งและผักกระเฉด แต่เราก็ชอบกินจริง ๆ เอามากินกับน้ำพริก ขนมจีนน้ำยา ส้มตำ ชอบมาก ๆ อย่างวางระบบให้กับตัวเองใหม่ ได้เสี้ยวนึงของป้าอิ๋ว ชีวิตคงจะเป็นสุขมิใช่น้อย ป้าอิ๋วพูดถึงหลนเต้าหู้ยี้แล้วอยากกินขึ้นมาทันที มีอยู่ช่วงหนึ่งทำทานบ่อยมาก หั่นกุ้งสดใส่เข้าไปด้วย ยำเต้าเจี้ยวดำก็อร่อยดีนะคะ ทานกับข้าวร้อนๆ แจ่มเลย   โดย: บ่งบ๊ง 9 มีนาคม 2554 22:40:34 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ว้าวๆๆๆ เมนูชวนน้ำลายหกมาอีกแล้ว เพื่อสุขภาพจริงๆเลยค่ะ น่าทานแล้วแถมยังได้ความรู้อีก แอ๊กจำไม่ได้เลยค่ะว่าวิตามินอะไรที่ละลายได้ในไขมัน ขอบคุณป้าอิ๋วนะคะที่ทำให้นึกได้อีกครั้ง กระเจี๊ยบเขียวใส่แกงเหลืองปักษ์ใต้ เอื๊อกกกก.... แค่นึกก็ชวนหิวข้าวแล้วค่ะ เพราะแอ๊กเป็นคนชอบอาหารใต้มาก ข้าวยำน้ำบูดู แกงไตปลา และอื่นๆอีก.... อูย หิวข้าว จริงเหรอคะบ้านป้าอิ๋วปลาสลิดว่ายไปไม่ถึง แต่มันมาไกลถึงมิลานเลยนะคะป้า.... แข็งแรงน่าดู 555+   โดย: ปลาทอง9 9 มีนาคม 2554 23:18:40 น.

โอวววว ลาบเห็ดป้าอิ๋วเครื่องเยอะโฮก มีแต่ผักสมุนไพรทั้งนั้นเลยค่ะ ได้ราดข้าวคงสดชื่นแน่ๆ ตอนนี้หนึ่งยังไม่หายดีค่ะ มีมึนๆ อยากกินอะไรรสจัดหน่อยจะได้โล่งๆ เห็ดดีนะคะ โปรตีนสูง ชอบๆๆ   โดย: AdrenalineRush 10 มีนาคม 2554 3:02:55 น.

เมนูนี้น่าทานจริงๆ ค่ะ หอมกลิ่นข้าวคั่วมาแต่ไกลเลย   โดย: kapeak 10 มีนาคม 2554 8:25:12 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ก้อยกลับมาแล้วค่ะแต่ไม่มีโอกาสได้โทรหาเลยและไม่มีโอกาสลงไปทางใต้ด้วยค่ะ มีบางอย่างให้วุ่นวายและปวดหัวพอประมาณตอนนี้หนีเข้ากรุงฯแล้วด้วยค่ะ   โดย: Just a life 10 มีนาคม 2554 11:31:36 น.

ตามมาจากบ้านสาว เห็นแว่บๆว่าจะมาบ้านโผม ไม่รู้ป่านนี้ถึงยัง ยังไม่ได้เข้าไปแลเลย ตอบคอมเม้นท์จากปลายๆขึ้นบนไปเรื่อยๆ ถ้าไม่ตอบเลย เดี๋ยวเพื่อนไม่มาหาเรานิ แล้วก็น้ำลายไหลอยากกินเห็ดฉูฉีไปด้วย เอ๊ย ลาบเห็ดวะ เห็ดฉูฉีไม่ได้ ผวนแล้วเป็น หี๋ฉูเฉ็ด 555 พรุ่งนี้แลกกับแกงบ้านผมก็แล้วกัน ถ้าส่งเข้าประกวด มีหวังติดเข้ารอบแน่ คริ คริ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 10 มีนาคม 2554 13:10:28 น.

คอมเม้นท์โดนสับ ช่วยอุ่นให้ด้วย แกงเห็ดฉูฉีนะ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 10 มีนาคม 2554 13:18:38 น.

ปล่อยให้พี่บี๊แกเป็นเจ้าแม่สตอ (แหล) ชีสเค้กไปเหอะค่ะป้าอิ๋ว แค่ครึ่งถ้วยป้าโอก็บ๊าย..บายแล้วค่ะ อ้วนโคตร แจกลูกน้องกับเด็ก ๆ ไปทานกันหอม ๆ เย็น ๆ คลายร้อนป้าโอก็แอบแปลงสูตรนิดหน่อยเหมือนกันค่ะ ป้าโอโชคดีค่ะไม่ต้องซื้อของมาตุน เพราะฟู้ดแลนด์อยู่ตรงข้ามหมู่บ้านนี่เองขับรถไปแป๊บเดียวก็ได้ของครบแล้วค่ะเปิด 24 ชั่วโมงซะด้วยสะดวกมาก ๆ แต่บางทีก็เป็นเหมือนกันที่ไปด้อม ๆ มอง ๆ หน้าตู้แช่แล้วก็นึกไม่ออกมาว่าจะซื้ออะไร ส่วนใหญ่ป้าโอจะจดแล้วให้แม่บ้านไปซื้อค่ะ ป้าอิ๋วปิดเทอมหรือยังคะ ฝนตกหรือเปล่า กทม.ร้อนจังค่ะ ปล.3F ส่งการบ้านการเยอะแล้วนะคะ วันนี้มีส่งเพิ่มด้วยนะป้าอิ   โดย: เนินน้ำ 10 มีนาคม 2554 13:25:52 น.

อ้าวยังพิมพ์ชื่อป้าอิ๋ว๋ไม่เสร็จเลยไปโดนอะไรเนี่ยมันส่งเฉยเลย ป้าอิ๋วเลยได้ชื่อป้าอิแทน อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 10 มีนาคม 2554 13:26:58 น.

ง่ำ ง่ำ ...เค้าจะกินลาบเห็ด เค้าจะกินลาบเห็ด   โดย: โสดในซอย 10 มีนาคม 2554 13:43:29 น.

แฮ่ๆ ป้าอิ๋วคะ รูปตั้งแต่ปี 2009 ปู้นนนน ตอนนี้งดออกงานทุกประเภท นอนซดน้ำแกงอยู่บ้านค่ะ   โดย: AdrenalineRush 10 มีนาคม 2554 13:51:26 น.

คุณป้าอิ๋วคะ ต้องขอบคุณมากเลยนะคะที่แนะนำมา คุณไหมว่าจะทำแบบที่คุณป้าอิ๋วว่าน่ะค่ะ คือไม่ลบทั้งหมด ลบแค่เนื้อหาบางส่วนจะดีฝ่า งั้นคืนนี้คุณไหมจะลงมือสะสางเลยนะคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะคุณป้าอิ๋ว คิดถึงเสมอค่ะ   โดย: Khunmai studio 10 มีนาคม 2554 17:16:57 น.

เมนูดีๆอย่างนี้ทำไมเรามาช้าจัง อ่านลาบเห็ดเป็นลาบเป็ดเฮ้อสายตา กำลังอยากทำเมนูเห็ดสามอย่างอยู่พอดี ขอบคุณมากนะคะป้าอิ๋ว จะไปลองทำดูค่ะ   โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) 10 มีนาคม 2554 18:34:38 น.

เหอ..เหอ.. แม่สามข้าวคงหิวตาลายน่ะ อยากกินลาบเป็ดล่ะสิท่า ป้าอิ๋ว ไปอัพบล๊อกส่งการบ้านด้วยเน้อ... ป้าโอเห็นน้อง ๆ ส่งมาเพิ่มอีกนะ   โดย: เนินน้ำ 10 มีนาคม 2554 18:39:55 น.

พี่อิ๋วอยู่หน้าจอใหมคะ สาวโทรแต่ไม่ติด แหะแหะ ขอโทษค่ะไม่ทได้นัดล่วงหน้า ตอนี้กำลังพยายามโทรจ้า   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 10 มีนาคม 2554 21:53:59 น.

คิดถึงป้าอิ๋วจ๊าดดด นักค่ะ วันไหนคิดว่าจะลดน้ำหนัก คงต้องมาค้น ขุด คุ้ยบล็อกป้าอิ๋วเพื่อนจะหาเมนูมาทำทานคะ เมนูนี้ถูกใจมากค่ะ พี่อิ๋วถ่ายรูปกับแสงธรรมชาติออกมาสวยงามมากค่ะภาพชัดแจ๋ว ถ่ายปกติก็สวยอยู่แล้ว อันนี้สวยขึ้นไปอีกค่ะ   โดย: CoffeeBake 11 มีนาคม 2554 1:06:28 น.

โทษฐานที่ไม่ได้นัดล่วงหน้าเลยโทรไม่ติด จ๋มน้ำหน้าเลยเรา ว่าจะโทรไปโม้ซะหน่อยอดเลยค่ะ ป่านนี้พี่อิ๋วคงนอนหลับฝันหวาน(ตีสอง) สาวกับดัสตินว่าจะออกไปเดินเล่นซักหน่อยค่ะ วันนี้ 50 F อากาศดีที่สุดในรอบ ห้าเดือนเลยค่ะ เดียวสองแม่ลูกจะจูงมือ ออกไปดูฟาร์มวัว แพะ แกะ ไก่ ลามะ แล้วก็จะร้องเพลง Ohh Mcdonal he has a farm E I E I O เหมือนเดือนที่แล้ว แต่ตอนนีัดัสตินร้องเพลงเก่งขี้นค่ะ (นอกเหนือจาก กินขี้มูกเก่ง ) แอบเห็นมีคนทวงการบ้านหม่อมป้าอิ๋วด้วยแหละ สงสัย ของดี ต้องเก็บไว้ดูปลายเดือนแน่เลย อิอิ ตื่นเต้นจังอยากรู้่าพี่อิ๋วจะเอาเมนูอะไร มาโชว น้องๆ และใช้ภาชนะ อะไร เอ หรือกำลังซุ่ม แกะสลัก ภาชนะ แบบอลังการงานสร้างอยู่แน่เลย เอ หรือจะแบบไอเดีย กิ๊บเก๋ๆ อุ้ยยิ่งคิด ยิ่งอยากรู้ หุหุ งีั้นขอตัวไปกินข้าวหมูแดงก่อนดีกว่า ทำไว้เมือวานค่ะ กินไปสองมื้่อ มือละสองจาน พูนๆ หรอยได้แรง น้ำหนักพุ่งพรวดๆเลยค่ะช่วงนี้ เพราะสามวันก่อนก็ทำ บลูเบอรี่เครปเค้ก ทำแล้วอร่อย ดีใจ เลยกินเอ๊า กินเอาาาาาา แต่พอไม่อร่อยก็จะพยายามทำใหม่ (แล้วจะผอมใหมเนีีย 555 )   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 11 มีนาคม 2554 2:05:59 น.

แม่อิ๋วค๊าบบ สวัสดีตอนเช้าคับ หิวใหม มาหม่ำข้าวหมูแดง แบบดัสตินกันเถอะคับ แม่ป๋มทำอาหย่อยมากๆเลย แม่ซัดไปคนเดียวสองจาน แต่ผม กินแต่หมู จิ้มๆกันน้ำราด หมดไปหลายชิ้นเลยค๊าบบบ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 11 มีนาคม 2554 2:53:26 น.

มาขอทานลาบเห็ดของป้าอิ๋ว มองหาจานเด็ด Hot Wok Mission ของป้าอิ๋วไม่เจอ ไม่รู้ว่าพลาดไปหรือเปล่า พอดีเจอเมนต์ของสาวว่าป้าอิ๋วยังไม่ได้เอามาโชว์ รอดูของป้าอิ๋วอยู่นะคะ   โดย: little mouse in big apple 11 มีนาคม 2554 6:31:15 น.

ป้าอิ๋ววจ๋า เค็งรีบมา รีบไปน่ะ แล้วจะมาเก็บตกทีหลังจ๊ะ และขอโทษที่มาหาป้าอิ๋ว ช้ามากกกกกกก เพราะเครื่องคอมเสียนะค่า คงไม่ได้ซ่อม ยืมคนข้าง ๆ ใช้ไปก่อน คิดถึงอยู่น่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 มีนาคม 2554 7:59:12 น.

ตอนนี้ป้าอิ๋วกะลังอินกะบทบาท (พี่ม้า) ไม่ว่ากันค่ะ ติชมกันได้ตลอดเขียนยาวๆยิ่งดีค่ะ ชอบๆ ช่วยชี้แนะกันด้วยนะคะ ตอนนี้เริ่มขี้เกียจค่ะ เมนูไหนที่ง่ายๆไม่ยุ่งยากน่ะ พอได้อยู่ น้ำพริกอ่องแมงดา น่าสนนะ ลองซิพี่ ไม่ลองไม่รู้จริงๆนะ   โดย: Ananas99 11 มีนาคม 2554 17:18:37 น.