~~ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ (มังสะวิรัติ)~~ หนำเลี๊ยบ ที่เป็นอาหารสำหรับคนจีน นิยมทานกับข้าวต้ม และทำอาหารจีนบางอย่าง จัดเป็นผลมะกอกชนิดหนึ่งเหมือนกัน โดยปกติ ป้าอิ๋วชอบทานมะกอกฝรั่งค่ะ ไม่ว่าเป็นมะกอกเขียวหรือมะกอกดำให้น้ำเกลือนะคะ นั่งทานเล่นๆ เพลินๆ หมดเป็นกระป๋องเลยค่ะ เพราะถือเป็นผลไม้ดองอย่างหนึง เหมือนกับบางคนที่เห็นรถเข็นผลไม้ดองแล้วต้องวิ่งเข้าไปหาทันที มาเจอหนำเลี๊ยบแบบจีนอย่างนี้ ป้าอิ๋วคงทานเล่นๆ เห็นจะไม่เพลินแล้วล่ะค่ะ เพราะเค็มเกินไป เอามาทำอาหาร ก็จะช่วยชูรสเค็มของอาหารได้ดีค่ะ ซึ่งมีความเค็มที่แตกต่างจากอาหารเค็มอย่างอื่นนะคะ อันนี้หน้าตาของหนำเลี๊ยบ ที่เป็นกระป๋องค่ะ ลักษณะผลดำเรียวหัวท้ายแบบนี้ค่ะ เวลาทาน ก็ต้องบีบเม็ดข้างในออกก่อน แบบนี้นะคะ หลุดง่ายค่ะ แต่ถ้าให้ดี น่าจะมีขายแบบไม่มีเมล็ดนะคะ จะได้ทานง่ายๆ อิอิ เนื้อของหนำเลี๊ยบจะยุ่ยๆ นำมาสับและปรุงอาหารได้เลยค่ะ วันนี้ป้าอิ๋วนำมาผัดกับข้าวค่ะ เครื่องปรุงข้าวผัดโดยทั่วไป ก็ต้องมีข้าว ซึ่งบ้านป้าอิ๋ว แน่นอนว่า ต้องเป็นข้าวกล้องเท่านั้นค่ะ ตั้งใจหูงให้เหลือค้างคืน เผื่อสำหรับผัดข้าวโดยเฉพาะค่ะ ประมาณ 2 ถ้วย ส่วนผสมประกอบอื่นๆ ตามชอบของแต่ละบ้านค่ะ ส่วนโปรตีน ใช้โปรตีนเกษตรค่ะ แบบเม็ดกลมๆ แช่น้ำร้อนหรือน้ำธรรมดา พอนิ่มค่ะ ส่วนผัก ป้าอิ๋วชอบใส่ผักเยอะๆ จัดไป แครอท แอ๊ปเปิ้ลเขียว ก้านเซอลารี่ มะเขือเทศ ทุกอย่างหั่นลูกเต๋าค่ะ และที่ขาดไม่ได้คือ หอมใหญ่ และต้นหอมผักชีซอยค่ะ อ้อ อย่าลืมเนื้อหนำเลี๊ยบสับค่ะ 5 เม็ดก็พอ เครื่องปรุง งดน้ำตาลค่ะ เพราะป้าอิ๋วกะได้รสหวานจากผักที่ใส่อยู่แล้วค่ะ ส่วนความเค็มได้จากหนำเลี๊ยบค่ะ แต่ป้าอิ๋วใส่แค่ 5 เม็ดเพราะกะใส่ซอสปรุงรสอีกเล็กน้อยค่ะ หากใครต้องการรสชาดหนำเลี๊ยบสุดๆ ก็ประเคนลงไป ซัก 7-10 เม็ด ก็ว่ากันไปค่ะ วิธีปรุง เหมือนผัดข้าวทั่วๆ ไปค่ะ เริ่มจากเอาน้ำมันพืชใส่กะทะ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ คอยให้ร้อนจึงใส่กระเทียมสับลงเจียวจนเหลือง และใส่โปรตีนเกษตรค่ะ แล้วผัดจนโปรตีนสุก จึงใส่หอมใหญ่ค่ะ หรือใครจะใส่หอมใหญ่ก่อน ก็ไม่ว่ากันค่ะ แต่ต้องผัดจนหอมสุกใสนะคะ แล้วใส่ผักที่เหลือทั้งหมดลงไปค่ะ (ยกเว้นต้นหอมผักชีซอยนะคะ...คริ คริ อันนี้รู้กันค่ะ) ผัดจนผักสุกเล็กน้อยค่ะ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วจึงใส่ข้าวกล้องลงไปค่ะ ผัดจนข้าวสุกหอม ทุกอย่างสุกตามต้องการ คราวนี้ชิมรสตามชอบนะคะ ใครจะเติมอะไรเพิ่ม ก็ตามใจเลยค่ะ แต่ป้าอิ๋วพอแล้ว ก็ปิดไฟ แล้วโรยต้นหอมซอยลงผัดเบาๆ อีกรอบและตักเสริฟค่ะ เคยสงสัยว่าทำไม ข้าวผัดต้องอัดใส่ถ้วยก่อนคว่ำใส่จาน เคยลองเปรียบเทียบกัน แล้ว มันดูดีกว่าแบบกองๆ ค่ะ ก็เลยเลียนแบบร้านอาหาร ขอทำบ้างค่ะ อิอิ อาจโรยพริกไทยป่น ข้างบน บีบมะนาวอีกนิด ผักชีโรยหน้าหน่อย เสริฟพร้อมต้นหอม แตงกวา ตอนเด็กๆ เคยสงสัย (อีกแล้ว) ว่าถ้าทำไมข้าวผัด ข้าวหมูแดง ต้องเสริฟด้วยต้นหอม ทำไมบางจานเช่น ข้าวกระเพรา ข้าวมันไก่ไม่เสริฟต้นหอม พอโตขึ้นแล้วมาได้ทาน ก็เข้าใจว่า ต้นหอมทานกับข้าวผัด มันช่างแก้เลี่ยนได้ดีจังเลย รวมทั้งในข้าวหมูแดงด้วยค่ะ เพื่อนๆ น้องๆ เคยสงสัยเหมือนป้าอิ๋วไม๊คะ หรือใครเคยสงสัยไม๊คะ ว่าทำไม ผัดไทย จึงทานเข้ากันกับหัวปลีและใบบัวบก เพราะมันแก้เลี่ยนได้ดีน่ะเองค่ะ แล้วเพื่อนๆ สงสัยไม๊คะ ว่าทำไม ข้าวผัดของป้าอิ๋ว ไม่ใส่ไข่ .. ไม่ได้ลืมนะค๊า .แต่ป้าอิ๋วไม่ชอบให้ข้าวผัดมีกลิ่นไข่น่ะเองค่ะ อันนี้ความชอบส่วนบุคคล อนุญาติให้ลอกเลียนแบบได้ ในกรณีบุคคลที่กำลังลดน้ำหนักค่ะ อิอิ ขอให้เพื่อนๆ อร่อยกับการทำข้าวผัดทานเองที่บ้านนะคะ อาหารง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ   Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2554 41 comments Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2554 16:59:28 น. Counter : 14209 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำจังเลยค่ะป้าอิ๋ว อยากทำทานเองบ้างแต่ว่าไม่รู้จะไปหาซื้อหนำเลี๊ยบที่ไหน ที่เดนมาร์กท่าทางจะไม่มี   โดย: LilleSommerfugl 22 กุมภาพันธ์ 2554 17:13:46 น.

โหน่าทานมั่กๆค่ะ   โดย: nompiaw.kongnoo 22 กุมภาพันธ์ 2554 17:20:29 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ ไว้จะทำทานบ้างนะค่ะ..คุณอิ๋ว   โดย: never the last 22 กุมภาพันธ์ 2554 18:15:35 น.

ที่บ้านก็ใช้แต่ข้าวกล้องค่ะ แถมชอบเติมพวกเมล็ดต่าง ๆ เข้าไปหุงด้วย ใส่ลูกเดิอย ข้าวฟ่าง บาร์เลย์ ฯลฯ แบบนั้นผัดข้าวจะโอเคไหมคะ ข้าวผัดจานนี้น่ากินมากเลยค่ะ   โดย: Secreate (secreate ) 22 กุมภาพันธ์ 2554 18:40:38 น.

หิว ๆ ค่ะป้าอิ๋ว น่าทานมาก ๆ แต่ขอป้าโอทำงาน ปชส.โครงการของพวกเราก่อนน๊ะ เก็บไว้ให้ป้าโอจานนึงด้วย ป้าโออัพบล๊อกเสร็จแล้วนะ ป้าอิ๋วไปเลือกชื่อด้วยจ้า   โดย: เนินน้ำ 22 กุมภาพันธ์ 2554 19:54:53 น.

ฮาโหลๆ สวัสดีป้าอิ๋วที่คิดถึงของหนู สบายดีนะคะ หนูคิดถึงป้าอิ๋วจัง ไม่รู้ว่าป้ายังจำหนูได้หรือเปล่าหนอ อิอิ งานหนูท่วมหัวเลยค่ะ หาเวลาว่างไม่เจอเลย ถ้าหนูหายไปนานๆก็คิดถึงหนูบ้างนะคะป้าจ๋า   โดย: โตเหมี่ยว 22 กุมภาพันธ์ 2554 20:20:06 น.

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบน่าทานมั่กๆๆๆ ค่ะป้าอิ๋ว ดูรายการส่วนประกอบ เครื่องปรุง จานนี้มีหลายรสชาด ไร้เนื้อ เพื่อสุขภาพ อิอิอิ เห็นแล้วอยากได้เป็นมื้อค่ำวันนี้จัง เอิงเพิ่งอัพบล็อกใหม่ไปค่ะป้าอิ๋ว เอาภาพจากโรงละครมาให้ดูกัน เพิ่งไปดูมาศุกร์ที่แล้วนี้เองค่ะ   โดย: diamondsky 22 กุมภาพันธ์ 2554 20:25:47 น.

ไม่ได้กินข้าวผัดหนำเลียบมานานมาก เมื่อก่อนได้ ทานบ่อย ใส่หมูสับ(ติดมันนิด) อร่อย แต่พอมาเห็นที่ป้าทำ เห็นเม็ดข้าวกับโปรตีนเกษตรก็ น่ากินอีก   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 22 กุมภาพันธ์ 2554 20:50:06 น.

ป้าอิ๋วน่ารักมาก ๆ ไปตอบเร็วทันใจ ขอบคุณมากค่ะ อย่างนี้จะไม่ทำข้าวผัดจานนี้ได้ยังไง อีกอย่าง ขอสารภาพว่าไม่เคยใช้โปรตีนเกษตรทำอาหารเลยค่ะ เห็นวางขาย แต่ไม่รู้ว่ามันต้องใช้ยังไง มาได้ความรู้ตรงบล็อกนี้เองค่ะ ตะแรกคิดว่าต้องแช่น้ำหรืออะไรก่อนซะอีก เห็นมันแห้ง ๆ   โดย: secreate (secreate ) 22 กุมภาพันธ์ 2554 22:08:51 น.

ดูเป็นอาหารสุขภาพดีจังค่ะ น่าทานอีกด้วย   โดย: โสดในซอย 22 กุมภาพันธ์ 2554 22:16:10 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ป้าแอ๊กชอบเม้นท์ป้าอิ๋วในบล๊อกมากๆ อ่านแล้วกินใจมากๆค่ะ มิตรภาพ ทำให้โลกสวยงามจริงนะคะ ป้าอิ๋วทำของอร่อยๆมาให้น้ำลายหกกันอีกแล้ว สารภาพเลยค่ะว่าไม่เคยเห็นลูกหนำเลี๊ยบ และทานอาหารที่ทำจากลูกนี้ก็ไม่บ่อยเหมือนกัน มาเห็นวันนี้แหละค่ะว่ามันหน้าตามันเป็นยังไง ป้าอิ๋วผัดข้าวได้น่าทานมากเลยค่ะ ใส่แอ๊ปเปิ้ลเขียวด้วย คงกรุบๆ ได้เคี้ยวอร่อยเลยนะคะ ว่าแล้วก็ไปผัดข้าวบ้างละค่ะ หุงเข้าไว้แต่เช้าเหมือนกัน(ไม่ได้ค้างคืน แค่ชั่วคราว.... แหะ แหะ) แต่ของป้าแอ๊กคงเป็นข้าวผัดหน้าตาธรรมดาๆค่ะป้าอิ๋ว เป็นข้าวผัดตามน้ำ มีอะไรในตู้ก็ใส่ๆเข้าไปค่ะ   โดย: ปลาทอง9 22 กุมภาพันธ์ 2554 22:44:47 น.

ช่วงนี้เค้าทานมังสะวิรัติกันรึคะ...เห็นมีเมนูมังสะวิรัติกันหลายบ้านแล้ว...ของป้าอิ๋วก้อน่าทาน ทำทานเองไม่เห็นน่าทานแบบนี้เลยค่ะ...สงสัยต้องมายืมสูตรป้าอิ๋วไปทำทานบ้างแล้วค่ะ   โดย: little_angel_com 23 กุมภาพันธ์ 2554 1:32:53 น.

สวัสดีค่ะพี่อิ๋ว เข้ามาบล๊อกนี้ไม่ผิดหวังเลย พี่อิ๋วสบายดีไม๊คะ กิ่งยุ่งๆไปค่ะพักนี้ เลยไม่ค่อยได้แวะเท่าไร รักษาสุขภาพนะคะ พักผ่อนบ้าง คิดถึงค่ะ   โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ 23 กุมภาพันธ์ 2554 1:57:29 น.

เข้ามาชมเมนูมังสวิรัติที่น่าหม่ำ แถมหม่ำแล้วสบายใจ อิ่มบุญด้วยเเน่ะป้าอิ๋ว เจ้าหนำเลี้ยบกระป๋องหน้าตาคุ้นๆนะคะ ทางนี้น่าจะมีขายเนาะ ยิ่งเป็นของแนวจีนๆ เค้าน่าจะนิยมนำเข้าอ่ะ เรื่องทำบล็อกอาหาร ป้าอิ๋วตั้งโจทย์ อย่าเอายากนักเด้อ ข้าน้อยอ่อนประสบการณ์ จะรอดไหนหรอก คิกๆๆ แหะๆ มาล๊อบบี้ไว้ก่อน คิดถึงจ้า แล้วจะมาคุยใหม่เด้อ จุ๊บๆๆๆ   โดย: anigia 23 กุมภาพันธ์ 2554 3:35:08 น.

ป้าอิ๋วขยันทำกับข้าวจังค่ะ จะกลับมาหาบล็อกปลาทอดขมิ้น กลายเป็นข้าวผัดหนำเลี๊ยบไปแล้ว เมื่อเย็นวานลองทำปลาทอดขมิ้นแล้วค่ะ เห็นของป้าอิ๋วแล้วอยากทานมั่ง แต่หิมะตก...เลยไม่ได้ออกไปซื้อกับข้าว ใช้ปลาแช่แข็งที่ฟรีซไว้ ขมิ้นก็ขมิ้นผง ออกมาอร่อยค่ะ คุณ K ชอบมากๆค่ะ   โดย: little mouse in big apple 23 กุมภาพันธ์ 2554 5:10:01 น.

เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาในบล็อกเลยอ่ะ มีเรื่องทำเยอะแยะเลยยย ป้าอิ๋วผัดข้าวผัดได้น่ากินมากๆๆๆๆๆๆ ข้าวเม็ดสวยเชียว   โดย: ทนายอ้วน 23 กุมภาพันธ์ 2554 5:49:50 น.

อยากกินข้าวผัดหนำเลี๊ยบบบ เคยได้ยินแต่ชื่อ เพิ่งมาเห็นวันนี้เองค่ะ ว่ามันคือมะกอกชนิดหนึ่ง มาบล๊อคพี่อิ๋วแล้วได้ความรุ้ใหม่ประจำเลยค่ะ วันนี้เข้าไปในเมืองกันค่ะ มีพี่คนไทย เค้าเปิดร้านนวดไทยแผนโบราณ แต่วันนี้แกทำคนเดียวลูกน้องหยุด เลยชวนสาวกับพี่อีกคนไปที่ร้าน ก็เลยผลัดกันนวด กันสามคนผลัดกันไปผลัดกันมา สนุกดีค่ะ จากนั้นก็ไปทำส้มตำกินกันต่อ ส้มตำตกยาก กุ้งแห้ง ก็ไม่มีมะกอก ก็ไม่มี เห็นหนำเลี๊ยบแล้ว เดียววันหลัง จะลองหาดูตาม โซนอาหารเอเชีย เผืิอจะใช้แทนมะกอกบ้านเราได้บ้าง (เห็นมั๊ยค่ะ สาวได้ไอเดียดีดีจากบล๊อคพี่อิ๋วอีกแล้ว ) ส้มตำ ง่ายๆ แบบใกลบ้่าน กินกันสี่คน ค่ะ ก็สนุกดี เห็นเมนูพี่อิ๋วส่วนใหญ่มีประโยชน์ทั้งนั้นเลย ขอชมว่าพี่อิ๋วเป็นคนที่ดูแลสุขภาพดีมากเลยค่ะ ข้าวผัดไม่ใส่ไข่ มังสวิรัติ ใส่ข้าวกล้อง ทำให้สีสรรดูน่ากินจังเลยค่ะ เข้ามาสองทุ่มกว่าๆ เห็นข้าวผัดพี่อิ๋วหิวอีกแล้วค่ะ ว่าจะอัพบล๊อคสักหน่อยไม่รุ้จะทันใหม ดองเค็มไว้หลายวันแล้ว ปล วันนี้พี่อิ๋ว ทำงานเหนือยใหม คิดถึงนะคะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 23 กุมภาพันธ์ 2554 10:39:37 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว มาขอข้าวผัดทานค่ะ หิวมากๆๆ ยังไม่ได้ทานข้าวเย็นเลยอ่า หนึ่งชอบทานข้าวกล้องมากเลยค่ะ อยู่เมืองไทยหุงกินเองเลย กินแล้วสบายท้อง ขับถ่ายดีด้วย แต่หนำเลี๊ยบเนี่ยมารู้จักตอนเรียนมหาลัยค่ะ...ยี้..เชยเนอะ...พอรู้จักก็ชอบเลย 555 ขอบคุณป้าอิ๋วที่ชวนเข้าร่วมโครงการดีๆสนุกๆนะคะ   โดย: AdrenalineRush 23 กุมภาพันธ์ 2554 12:09:29 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ปุ้มยังไม่เคยทำเมนูนี้ทานเลยค่ะ แต่เคยเห็นเจ้ามะกอกดำอยู่เหมือนกันแต่ไม่เคยใส่ใจ วันหน้ามีโอกาสจะขอเข้ามาแฮปสูตรของป้าอิ๋วบ้างนะคะ ขอบคุณคุณป้าอิ่วที่แวะทักทายกันบ่อย ๆ ปุ้มก็จะพยายามเข้ามาให้ทันป้าอิ๋วอัพบล็อกบ่อย ๆ เช่นกันค่ะ ..กอด กอด..ป้าอิ๋วค่ะ ปล. บล็อกปุ้มไม่มีสาระแกนสารอะไรหรอกจ้าป้าอิ๋ว ส่วนที่ป้าอิ๋วชมวันนี้ก็ก้อปปี้ประโยคจากพี่ฉวีมาทั้งประโยคเลยหล่ะค่ะ   โดย: pumorg 23 กุมภาพันธ์ 2554 12:20:28 น.

ขอบคุณที่ไปทักทายค่ะ เออ...ว่าแต่ข้อสอบยากป่ะคะ เพราะทำกับข้าวไม่เป็น กินเป็นอย่างเดียวอ่ะค่ะ   โดย: kapeak 23 กุมภาพันธ์ 2554 14:01:45 น.

ไม่เคยทานหนำเลี้ยบเลยค่ะป้าอิ๋ว อร่อยมั้ยคะ รู้ว่าร้านข้าวต้มเค้าจะมีเมนูหนำเลี้ยบด้วย แต่ไม่เคยสั่งกินเลย เดี๋ยวจะลองดูนะคะ ถ้าอร่อยติดใจ จะได้ลองซื้ำอมาทำข้าวผัดแบบป้าอิ๋วมั่งค่ะ   โดย: Shallow Grave 23 กุมภาพันธ์ 2554 14:02:34 น.

แวะมาทักทายป้าอิ๋วค่ะ ละครที่เอิงไปดูมา สนุกมากๆ เป็นสไตล์คอมเมดี้นะคะ ขนาดฟังไม่ค่อยรู้เรื่อง (เค้าพูดภาษาพื้นเมือง) ยังขำสุดๆ เอิงเตรียมคิดเรื่องเมนูไว้บ้างแล้ว ตื่นเต้นจัง งานนี้ได้มาทำอาหารด้วยกัน โอ้วววว รอลุ้นเรื่องชื่ออยู่นะค่ะ   โดย: diamondsky 23 กุมภาพันธ์ 2554 16:24:28 น.

สวัสดีค่ะ ป้าอิ๋วหายไปนานสบายดีใหมค่ะ มาพร้อมข้าวผัดหนำเลี๊ยบ (มังสะวิรัติ) สุดอร่อยแน่ๆเลย ป้าอิ๋วเป็นครูออกข้อสอบใช่ใหมค่ะ อย่าออกข้อสอบอยากนะค่ะเดี๋ยวทำไม่ได้ค่ะ เรื่องขนมปังดอกเดซี่ แผ่แป้งออกประมาณ 10 ซมค่ะ น่ารักเหมือนคนทำใช่ใหมค่ะ อิ..อิ (ปอ ลอ ผึ้งเอาโค้ดที่บล็อกออกแล้วนะค่ะ คลิกได้ตามปกติค่ะ)   โดย: Hachisu 23 กุมภาพันธ์ 2554 16:49:06 น.

กำลังชอบอะไรที่ดีต่อสุขภาพเลยค่ะ ที่บ้านก็สั่งผักมากินกัน บล็อกนี้ผัดได้น่าหม่ำด้วยคนเลยค่ะ   โดย: Thip (Siriporn&Flemming ) 23 กุมภาพันธ์ 2554 18:33:22 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ตอนป้าอิ๋วส่งแวะไปทานกระดูกหมูต้มมะดัน คอฟฟี่ก็เมาแซวป้าอิ๋วกลับ มาอีกทีป้าอิ๋วมาผัดข้าวแล้ว555 พอดีเลย มาทานกับต้มแซ่บเลยนะคะ หน้ำเลี้ยบชอบกลิ่นมากค่ะทานกับข้าวต้มแบบที่ป้าอิ๋วเกริ่นอร่อยมา หอม แต่ปัญหาคือเวลาซื้อที่ซูเปอร์ขายทีกระป๋องใหญ่ๆ กว่าจะใช้หมด แบ่งขาย แบบร้านชำข้างนอกก็ไม่ได้ หลังๆ เลยไม่แวะเวียนไปจับเจ้าตัวนี้เลยค่ะ เพราะ เปิดออกมากว่าจะหมด จานนี้สุขภาพจริงๆ ค่ะ ผักเพียบ แถมข้าวกล้องอีก ประโยชน์ล้วนๆ แม่คอฟฟี่ก็ไม่ทานไข่ค่ะป้าอิ๋ว ถ้าใส่ก็กินไม่ได้เลย ความจริงจานนี้หอมหนำเลี้ยบก็หอมมากๆ แล้วค่ะ เอามาทำเองไม่ใส่ไข่ ก็ได้ดีกว่าด้วยเพราะเครื่องเพียบอยู่แล้ว   โดย: CoffeeBake 23 กุมภาพันธ์ 2554 19:10:30 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว อาหารเพื่อสุขภาพถูกใจแนตค่ะ วันหลังต้องเอาไปทำบ้างแล้ว ว่าแต่ลูกหนำเลียบเป็นแบบนี้นี่เอง รู้จักแต่หน้าตาไม่รู้จักชื่อค่ะ อร่อยกับอาหารเย็นนะค่ะ   โดย: PrettyNatty 23 กุมภาพันธ์ 2554 19:15:25 น.

ออเดอร์จานนึงค่ะ ด่วนๆเลย หิวมากๆแล้วนะคะเนี่ยเมนูสุขภาพอีกแล้ว ชอบจังเลยค่ะหลังไมค์กลับไปแล้วนะคะพี่   โดย: Ananas99 23 กุมภาพันธ์ 2554 20:06:15 น.

ป้าอิ๋วค่ะวันนี้สามีไปต่างจังหวัดกำลังทำเค็กอยู่ค่ะ แบตเตอรี่ดันหมดต้องนั่งรอชาต์แบต วัยรุ่นเลยเซงเลยค่ะ เต้นตื่นกับข้อสอบจังเลยค๊าก อุ๊ย.....ลืมทักค่ะ ด้านขวาบล็อกลงเมนูไว้แล้วสะดวกแก่การหาเมนูด้วยนะค่ะ   โดย: Hachisu 23 กุมภาพันธ์ 2554 20:21:06 น.

แหม..แซงหน้าเราไปถึงญี่ปุ่นซะแล้ว ได้ของฝากมารึเปล่า น้องผึ้งตื่นเต้นจะทำข้อสอบป้าอิ๋วแล้ว เตรียมซื้ออุปกรณ์กล้องใหม่มาเพียบเลย เราสองคนไปซื้อเสื้อชุดใหม่แล้วกัน ใส่ทำกับข้าวประเดิมเปิด hot work 555   โดย: เนินน้ำ 23 กุมภาพันธ์ 2554 21:16:18 น.

วันนี้มี up blog ความคืบหน้างานให้สมาชิกทุกท่านทราบนะคะ   โดย: เนินน้ำ 23 กุมภาพันธ์ 2554 21:50:35 น.

ข้าวผัดน่าทานมากเลยค่ะ jujastar เองก็ชอบผัดหนำเลี๊ยบกับหมูสับกินบ่อย ๆ ชอบหนำเลี๊ยบน่ะค่ะเค็ม ๆ อร่อยดี   โดย: Jujastar 23 กุมภาพันธ์ 2554 22:37:48 น.

ป้าอิ๋วเขียนอธิบายละเอียดน่าอ่าน ป้าแอ๊กก็อ่านไล่ลงมาเรื่อยๆ ถึงได้เห็นว่าใส่แอปเปิ้ลเขียวไงคะ ชอบอ่านสูตรอาหารค่ะป้า เพราะมาเริ่มทำอาหารเมื่อมาอยู่ต่างด้าวนี่แหละค่ะ ตอนอยู่ไทยก่อนเข้าบ้านก็จอดรถแวะตลาด เป็นแบบนี้ทุกวัน ไม่เคยมีหม้อมีกระทะกับเค้าหรอกค่ะที่บ้านน่ะ.... แต่พอมาอยู่ไกลๆแบบนี้ทุกอย่างต้องเริ่มทำ หัดทำ แล้วถึงได้รู้ว่า เออ.... เราก็ทำกับข้าวได้เหมือนกันนิ อิ อิ แต่ไม่เก่งนะคะป้าอิ๋ว ทำได้กับทำเก่งไม่เหมือนกัน ฮี่ ฮี่ อุย.... อายจังที่ป้าอิ๋วไปเห็นครัวที่บ้าน ไม่ค่อยมีอะไรเท่าไหร่หรอกค่ะป้า ทำแบบง่ายๆเข้าว่า.... ขนมจีนทรงเครื่องป้าแอ๊กทำทานบ่อยค่ะ เพราะมันง่ายดี แล้วก็สบายท้องด้วย ป้าอิ๋วน่าจะชอบนะคะแนวๆสุขภาพแบบนี้   โดย: ปลาทอง9 23 กุมภาพันธ์ 2554 23:55:18 น.

ป้าอิ๋วคราาาา ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ชอบมากกกกกกกกกกกเลยค่า ตั้งแต่อาม่าเสีย ไม่ค่อยได้กินแล้วค่า เพราะสมัยก่อนทำให้อาม่ากินบ่อยนะค่า หอม และอร่อยดีค่า ให้เค็งไปฝึกปรือควงตะหลิว ตำครก โปีกกกกกก ก่อนน่ะ แผ่นดินไหวที่นิวฯ บ้านเค็งไม่มีผลกระทบใด ๆ ค่า ครั้งนี้รุนแรงมาก มีคนเสียชีวิตด้วย และไหวในเมือง คนก็มากด้วยน่ะค่า สงสารคนที่อยู่และสูญเสียคนที่รักนะค่า ขอบคุณ ป้าอิ๋วมักมาก ๆ ที่ห่วงใยครอบครัวเค็ง ขอบคุณจริง ๆ ค่า ขอบคุณที่มอบความห่วงใยมาให้ครอบครัวเค็งค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 24 กุมภาพันธ์ 2554 0:57:39 น.

สวัสดีจ้าป้าอิ๋ว อิอิ เข้ามาเจ๊าะแจะกับสำรวจบล็อกว่ามีอัพตอนใหม่รึยัง ที่แน่ๆมาขอบคุณป้าอิ๋วที่ชมค่า แหะๆ นานๆทีค่ะป้า ประมาณปีละ สามครั้งง่ะที่จะได้แต่งตัวแต่งหน้าแบบนี้ออกงาน ซักกะนี๊ดสนึงเน่อ ก็แมหอยู่นี่มันไม่มีงานบวช งานแต่งให้ไปร่วมเหมือนบ้านเรานี่นะ ฮ่าๆๆ ปกติแอ๋นก็แนวๆยายเพิ้งค่า ไม่ค่อยดูเเลตัวเองหรอก พ่อบ้านไม่ชอบให้แต่งมากโดยเฉพาะหน้า แกบอกชอบแบบธรรมชาติมากกว่า แต่แหมร้อนมาธรรมชาติแบบหน้ามันๆก็ไม่เก๋เหมือนกันเนอะ   โดย: anigia 24 กุมภาพันธ์ 2554 1:59:48 น.

ขอหม่อนสักจานสิค่ะ ป้าอิ๋ว เป็นจานโปรดเลยนะคะเนี่ย   โดย: ซามอ 24 กุมภาพันธ์ 2554 6:25:29 น.

ผลการโหวตร้อน ๆ ออกมาแล้วนะคะ   โดย: เนินน้ำ 24 กุมภาพันธ์ 2554 7:58:19 น.

เพิ่งทราบนะคะป้าอิ๋ว ว่า olive บ้านเราเรียก หนำเลี้ยบ ... มะกอกมีประโยชน์ดีเนาะ .. ข้าวผัดแบบป้าอิ๋วดูมีคุณค่าทางอาหารจังค่ะ ชอบ Stencil แบบที่เราใช้ มีให้เลือกหลายแบบเลยค่ะ ... แต่แบบ professional ที่เขาทำเค้กสไตล์นี้ มีขายออนไลน์ ราคาก็แพงขึ้นค่ะ แต่คิดว่าจะใช้งานได้ง่ายกว่าที่เรานำเอามาประยุกต์ค่ะ ลายจะคมกว่ามาก เพราะเขาออกแบบมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ   โดย: Tristy 24 กุมภาพันธ์ 2554 8:21:27 น.

โอ๊ะ..โอว ป้าอิ๋วตื่นมาทำไรตั้งแต่ตีสี่ อย่าบอกว่าตื่นมาหุงข้าวทำกับข้าวนะป้าอิ๋ว แค่นี้น้อง ๆ คนอื่นเค้าก็กลัวโจทย์ป้าอิ๋วจะแย่แล้ว ป้าโอไปแหย่คนอื่นมาล่ะ บอกว่าข้อสอบป้าอิ๋วให้ยกดรัมเบลด้วยล่ะ เพื่อความกระชับของกล้ามเนื้อแขนและหน้าอกเต่งตึง อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 24 กุมภาพันธ์ 2554 9:15:46 น.

เป็นเมนูสุขภาพที่น่าทานมากๆเลยค่ะ คงต้องลองบ้างในเร็ววันนี้ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันกันนะคะ   โดย: vanilla_ole 24 กุมภาพันธ์ 2554 12:26:21 น.

มาทักทายป้าอิ๋วคะ น่าทานมากเลย นัทหาหนำเลียบที่นี่ไม่ได้หรอกคะ แต่พวกมะกอกแบบที่ยุโรปเขามี นัทก็ชอบนะ อร่อยดี อ้อ เอาชุดแซบมาฝากคะ เผื่อจะมีถามข้อสอบป้าอิ้วได้ก่อนคุณบอล-ทนายอ้วน 555   โดย: We Are FroM BeLGiUM 24 กุมภาพันธ์ 2554 13:40:58 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว หนูเพิ่งได้ความรู้เนี่ยแหล่ะค่ะ ว่าข้าวผัดหนำเลี้ยบ หน้าตามันเป็นยังไง ไอ้กระป๋องสีแดงๆ ที่เห็นๆตามห้าง หนูเข้าใจว่ามันคงเป็นพวกหอยหรือเปล่า เหอๆ ด้วยความโง่อ่ะค่ะ พอเข้ามาอ่านบล็อคป้าอิ๋ว หนูถึงบางอ้อเลยค่ะ แล้วข้าวผัดหนำเลี้ยบเนี่ย มันต้องรสชาดประมาณไหนค่ะ ถ้าหนูซื้อมาทำจะได้ใกล้เคียงของต้นตำรับอ่ะค่ะ   โดย: พิงดาว 27 กุมภาพันธ์ 2554 22:45:07 น.