..หนีหมาเข้าครัว " เค็กกล้วยหอม " .. เมนูนี้ไอ้หมาตัวแสบชอบกินมากๆค่ะ แค่ได้เห็นตอนอบขนม มันจะมานั่งจ๋องส่งสายตาละห้อยเฝ้ารอ บางทีรอไม่ไหวมันก็ย้ายสำมะโนครัวมานอนเฝ้าอยู่หน้าเตา เสนอหน้าเป็นยามเฝ้า(ของกิน)อย่างแข็งขัน ไอ้ครั้นจะไม่ให้เป็นรางวัลก็คงจะใจดำ แบ่งกันกินจะได้อ้วนกันถ้วนหน้าทั้งคนทั้งหมา อิๆ เครื่องปรุงจ้า แป้งเค็ก 380 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 330 กรัม ถ้าไม่ชอบหวานมาก ลดลงหน่อยก็ได้ค่ะ เนย 225 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด 110 กรัม น้ำมะนาวคั้น 1 ลูก กล้วยหอมบดให้ละเอียด 400 กรัม กล้วยยิ่งสุกงอมยิ่งหอมอร่อยค่ะ กลิ่นกล้วยหอมนิดหน่อย ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ อันดับแรก ร่อนแป้งก่อนนะคะ ผสมผงฟูเข้าด้วยกัน พักแป้งไว้ อันดับ2 หันมาผสมกล้วย บี้กล้วยให้ละเอียดอิชั้นบี้ด้วยมือนี่แหล่ะ หาถุงพลาสติกมาสวมหน่อย ไม่เกิน1นาทีเป็นอันเละคามือ เอาส่วนผสมของนมสด น้ำมะนาว โซดาไบคาร์บอเนต มาคลุกๆเข้าด้วยกัน ใครไม่อยากเสียเวลาก็ใช้โยเกิร์ติรสธรรมชาติแทนก็ได้จ้า อิชั้นเป็นพวกชอบหาความลำบากให้ตัวเอง อิๆ สูตรน้ำมะนาวอร่อยกว่านะ อันดับ3 ตีเนยกับเกลือให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาล ตีจนขึ้นขาว แล้วต็ค่อยๆตอกไข่ลงไปผสมทีละฟอง อันดับ4 ถึงขั้นตอนรวมมิตรแล้วนะคะ ค่อยๆเทแป้งลงไปผสม สลับกับส่วนผสมของกล้วยหอม ปิดท้ายด้วยกลิ่นกล้วยหอมถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ถ้าใช้กล้วยหอมแบบสุกงอมเปลือกดำๆนะคะจะช่วยเพิ่มกลิ่นให้หอมน่าทานค่ะ ตีให้เข้ากันสักแป๊บ ระหว่างนั้นก็เปิดเตารอได้เลยเจ้าค่ะ โปรแกรมอบ ความร้อน 180 หันมาเตรียมพิมพ์อบ พิมพ์เล็กอย่างนี้ใช้เวลา 25-30 นาทีก็พอค่ะ หยอดแป้งใส่พิมพ์เลยค่ะ กะแค่3/4ของกระทงก็พอเพราะเดี๋ยวแป้งจะฟูขึ้นอีก หาถั่วมาโรยหน้าก็อร่อยนะคะ อบเลยกร๊าบบบบบบบ นาฬิกาเริ่มมาจับเวลา ใครเชิญมาเนี่ย สุกแล้ว เสริฟกับชา กาแฟ   Create Date : 23 ธันวาคม 2549 10 comments Last Update : 23 ธันวาคม 2549 1:11:59 น. Counter : 966 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะแพทแวะมาส่งความสุขให้นะคะ ขอให้ มีแต่ความสุขความเจริญค่ะ ลองคลิกที่ภาพดูนะคะ ps I love those muffins ka   โดย: Baby I love you 23 ธันวาคม 2549 1:27:23 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากมากนะค่ะ   โดย: STAR ALONE (STAR ALONE ) 23 ธันวาคม 2549 5:26:58 น.

แวะมากินแต่เช้า ขอซักสองชิ้นคร้าบ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 23 ธันวาคม 2549 6:04:51 น.

กิน ด้วย ๆ หมดยังจะนั่น   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 23 ธันวาคม 2549 6:55:38 น.

น่ารักน่ากิน   โดย: -AmAm bamboo- 23 ธันวาคม 2549 8:03:45 น.

ว้าว..น่าทานจังเลยค่ะ เข้ามาส่งความสุข สุขสันต์วันคริสมาสและสวัสดีปีใหม่ค่ะ   โดย: printcess of the moon 23 ธันวาคม 2549 10:24:40 น.

ยั่วน้ำลาย มากค้าบ...   โดย: ยายบ๊อง 23 ธันวาคม 2549 14:43:29 น.

เหมือนน้องหมาของเจี๊ยบเลย อิอิ ชอบกินหนมที่เจี๊ยบทำทุกครั้ง   โดย: J-Nap 23 ธันวาคม 2549 16:06:46 น.

พักนี้ หนีน้องหมา มาเข้าครัวบ่อยจังนะคะ เค้กกล้วยหอม น่าทานดีค่ะ ปูดได้ใจมาก ๆ   โดย: โสดในซอย 23 ธันวาคม 2549 17:45:24 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากมากนะค่ะ Merry Christmas   โดย: STAR ALONE (STAR ALONE ) 23 ธันวาคม 2549 18:50:40 น.