|
หนีหมาเข้าครัว " ต้มยำไก่น้ำข้น " และพาไปยิงธนูในวันหยุดด้วยจ๊ะ
ขอรายงานผลลดน้ำหนักก่อนนะคะ ตั้งแต่ที่อัพบล๊อกล่าสุดผ่านมาก็เกือบครบ1อาทิตย์ที่แป้นเริ่มลดน้ำหนัก ตอนนี้น้ำหนักลง1กก.แล้วจ๊ะ แป้นตั้งใจว่าจะเอาออกอีกสัก5กก. เพราะอายุเริ่มเยอะขืนปล่อยเนื้อปล่อยตัวมากๆเดี๋ยวจะลงยาก แป้นใช้วิธีควบคุมอาหารแล้วก็ออกกำลังกาย หลังจากที่ละเลยมาเกือบ2เดือน การลดน้ำหนักไม่ใช่การอดอาหาร กินให้อิ่มครบทุกมื้อแต่ต้องเลือกชนิดอาหารด้วย สูตร7วัน 3วันอะไรนั่นเป็นการทรมานตัวเองโดยเปล่าประโยชน์ อาหารที่แป้นเลือกกินก็มีจำพวกผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ งดแป้ง ไขมัน น้ำตาล เครื่องดื่มหวานๆและแฮลกอฮอล์ทุกชนิด อย่างหลังนี่ทำยากมากเพราะมีปาร์ตี้บ่อยเหลือเกิน แต่จะพยายามเลี่ยงให้มากที่สุด ก่อนจะวกเข้าเรื่องทำอาหาร แป้นขอพาไปเที่ยวก่อนจ๊ะ
ทริปนี้ลูกค้าของเฮียอ้วนเชิญมา ค่อนข้างกระทันหันมากเพราะแป้นเพิ่งรับปากเขาไปไม่กี่วันนี่เอง ตอนแรกตั้งใจว่าจะไปงานโชว์หมาแต่ก็ต้องล้มเลิกเพราะถ้าไม่ไปตามคำเชิญก็น่าเกลียดจ๊ะ (ที่จริงแล้วกินฟรีเล่นฟรีอย่างนี้พวกเราก็ชอบ) แฟนโม้สุดๆว่าเคยยิงธนูมาก่อนแต่มันก็นานมาแล้วล่ะ (ผ่านมาตั้ง20กว่าปียังจำได้อีกเน๊อะแก่เอ๊ย ) ส่วนแป้นกับเพื่อนสาวอีกคนไม่เคยยิงธนูกันเลย แต่ถ้าเปลี่ยนเป็นหนังสติกพวกเราถนัดนักแล
เมืองนี้เมืองเล็กๆ ระยะทางดูจากเจ้า Tom Tom ในรถก็ประมาณ60กม.จ๊ะ นั่งเม้าส์กันซะเพลินเดี๋ยวเดียวก็ถึงที่หมาย ที่นั่นเป็นสนามหญ้ากว้างๆมีเฉพาะกลุ่มพวกเรา 10 ชีวิต อยากดื่มอยากกินอะไรบอกเขาได้เพราะมีคนคอยดูแลอย่างดี แป้นชอบไปยืนดูเตาย่างไก่งวง รอลุ้นว่าเมื่อไหร่จะได้กินสักที กลิ่นย่างหอมๆยั่วน้ำลายดีเหลือเกิน
ระหว่างรอไก่สุกพวกเราก็หันมาฝึกยิงธนู แรกๆมีคนมาคอยดูแลแต่ตอนหลังเขาก็ปล่อยให้สนุกกันเอง พอเบื่อๆก็จับกลุ่มเตะบอล มีเกมส์คล้ายๆเบตองให้เล่นด้วยแต่ทำมาจากไม้ แป้นก็ไม่แน่ใจว่าเขาเรียกว่าอะไร ส่วนอีกกลุ่มเขาพากันเล่นไพ่หลอกเด็กหรือไพ่การ์ตูนนั่นแหล่ะ เพื่อนแป้นแจมไปกับพวกฝรั่งด้วย เสียงหัวเราะของคุณเธอดังคับป่าคับเขา แป้นดูไพ่ไม่เป็นเลยขอเป็นกองเชียร์อย่างเดียวจ๊ะ ส่วนป๋าลูแต่งตั้งตัวมันเองเป็นเป้าเลื่อน วิ่งป่วนซะพวกเราไม่เป็นอันทำมาหากิน เพราะถ้าขืนยิงพลาดไปนิดเราอาจจะมี"บาบีคิวบีเกิ้ล" เนื้อเหนียวๆเพิ่มเป็นอาหารเย็นอีก1อย่าง
แป้นชอบธนูพอได้ลองก็ชักติดใจ ยิงครั้งแรกๆพลาดหลายทีแต่ก็มีหลายครั้งที่ยิงตรงเป้านะ แต่มือใหม่อย่างพวกเราต้องระวังตัวนิด เพราะถ้าวางท่าผิดไปหน่อยอาจจะพลาดท่าเจ็บเนื้อเจ็บตัวได้จ๊ะ แป้นได้รอยจ้ำเขียวๆแดงๆวงใหญ่ที่แขนมาตั้งหลายที่ คงอีกหลายวันกว่าจะหาย...
*** เพื่อนสาว(เหลือ)น้อย มาดหล่อนเหลือร้าย ***
*** เลือกเอาจะใช้เป้าล่างหรือเป้าบน เป้าล่าง M16 จ่าย 500 ***
***ไอ้ตัวเดียวกับที่กล่องคอมเม้นส์นั่นแหล่ะ ผ่านไป5ปีแก่งั่ก ***
*** สุดยอดคุณหมา ใครแหกปากเรียกยังไง โผ๊มไม่ทำ เป็นตัวของตัวเองมาก ***
*** บางส่วนของธนู อันนี้แพงค่ะเลยไม่กล้าเล่นของเค้า แฟนบอกว่าเล่นยากเพราะมันแข็งมากๆต้องออกแรงเยอะกว่าจะง้างออก เอวบางร่างน้อยอย่างพวกเราเล่นไม่ได้แน่นอน***
***นี่ก็ท่าทางจะชอบเห็นลูบๆคลำๆอยู่ตั้งนานแต่ไม่ยอมยิงสักที***
*** คนนี้เขาโปรแล้วมาเล่นเป็นประจำ ยิงแม่นมากๆจ๊ะ เจ้าภาพงานนี้ด้วย ขอบคุณก๊าบ ***
*** เค้าเล่นกันอย่างนี้แหล่ะ เห็นแล้วเสียวแทน ***
*** ให้เด็กฝึกหัดย่างพวกเรายิง มะนาวก็มะนาวเห๊อะไม่โดนหรอก เผลอๆงานเข้าเดี๋ยวได้ไปเก็กสวยในซังเต***
*** เสียบทะลุ มะนาวบ้านเค้าลูกใหญ่ดีจังเล็งๆอยู่ดันแอบไปคิดถึงอาหารยำๆไปซะงั้น เปรี้ยวปากนักแล ***
ต้มยำไก่น้ำข้น
ช่วงนี้แป้นเลือกกินแต่อาหารประเภท ต้ม นึ่ง ย่าง ยำ เลี่ยงอาหารที่ใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบค่ะ ต้มทีก็เป็นหม้อใหญ่ซดน้ำแกงเยอะๆอิ่มอยู่ท้องดี ปรกติชอบต้มยำน้ำใสแต่กินบ่อยแล้วก็เลยเปลี่ยนป็นน้ำข้น ต่างกันก็แค่ใส่น้ำพริกเผากับนมข้นจืดลงไปหน่อยเท่านั้นเอง อาหารไทยแคลอรี่ต่ำมีให้เลือกกินเยอะแยะมากมายไม่เหมือนอาหารฝรั่งนะคะ ที่เห็นก็มีแต่สลัดนี่แหล่ะกินบ่อยเข้าก็เอียนเหลือเกิน
เครื่องปรุง
เนื้อไก่ มากน้อยแล้วแต่ชอบ แป้นชอบส่วนปีกได้เคี้ยวกรุบๆอร่อยดี
เห็ดชนิดไหนก็ได้ วันนี้มีเห็ดนางฟ้าแป้นใส่เยอะๆกินแทนข้าวสวย
พริกสดทุบพอแตก ชอบเผ็ดก็ใส่หลายเม็ด
ข่า 5-6 แว่น ถ้าได้ข่าอ่อนยิ่งดีแต่แป้นมีข่าแก่จ๊ะ
ตะไคร้หั่นเฉียงๆ 1-2 ต้น
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
หัวหอมใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 4-5 ลูก
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว เปรี้ยวมากน้อยแล้วแต่นะคะ
ผักชี เอาไว้โรยหน้า
วิธีทำ
1. สับไก่เป็นชิ้นพอคำ แล้วก็เอาไปล้างจ๊ะ
2.ตั้งหม้อใส่น้ำ ตะไคร้ ข่า รอให้เดือด
3.ใส่ไก่ลงไปเลยจ๊ะ รอให้ไก่สุกถ้ามีฟองน้ำก็ตักทิ้งได้
4. ปรุงรสด้วยเกลือหรือ น้ำปลา ผงชูรสนิด น้ำตาลหน่อย น้ำพริกเผา
5.ใส่เห็ดลงไปพอสุก ตามด้วย มะเขือเทศ ใบมะกรูด พริกสดทุบ
6.ก่อนตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วยน้ำมะนาวกับนมข้นจืด โรยหน้าด้วยผักชีจ๊ะ
ยกเสริฟได้เลย
ระหว่างรอแกงสุก มีคนเอาของมาส่ง ดีใจมากกกกกกกกกกกก
หนังสือที่แป้นอยากได้แล้วก็ของกินอีกเพียบจากหม่อมแม่ ดีใจจนแทบไม่อยากกินอะไรแล้ว
เอาดอกไม้มาอวดด้วยค่ะ แป้นปลูกไว้ข้างๆหน้าต่างต้นมันโตมากๆๆเพราะเลี้ยงมา7-8ปีแล้ว ออกดอกแค่ช่วงหน้าร้อนเอง แป้นเห็นบ้านคนอื่นหน้าหนาวก็ยังออกดอกนะ
Create Date : 02 กันยายน 2551 |
Last Update : 2 กันยายน 2551 1:47:22 น. |
|
31 comments
|
Counter : 816 Pageviews. |
|
|
|
โดย: rambujan วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:1:49:15 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:2:03:59 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:2:49:38 น. |
|
|
|
โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:3:00:38 น. |
|
|
|
โดย: Picike วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:3:27:32 น. |
|
|
|
โดย: asita วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:3:54:49 น. |
|
|
|
โดย: tuktikmatt วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:5:16:26 น. |
|
|
|
โดย: pepsakoy วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:6:57:40 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้งค่ะ (popang ) วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:8:27:24 น. |
|
|
|
โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:8:30:39 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:35:17 น. |
|
|
|
โดย: girlroom13 วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:37:16 น. |
|
|
|
โดย: mai-mee วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:47:25 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:15:51:05 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:16:53:15 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:17:26:03 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:20:20:23 น. |
|
|
|
โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:1:25:12 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:1:38:17 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:2:43:27 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:9:33:41 น. |
|
|
|
โดย: GetCha วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:16:24:26 น. |
|
|
|
โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:4:49:24 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:10:11:48 น. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:23:22:39 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อาหารก็น่ากิน