ว้าววว อยู่ต่างบ้านต่างเมือง ยังพร้อมไปด้วยอาหารไทยแบบนี้เยี่ยมจริงๆค่ะคุณแป้น กุนเชียงเยอะมากกกกกส่งมาให้อินที่เมืองไทยบ้างดีมั้ยค่ะอิอิ

ถูกใจทั้ง 2 เมนูเลยค้ะคุณแป้น
กุนเชียงหมูปุ้มเคยทำจากสูตรคุณแป้นนี่แหล่ะ อร่อยสบายท้อง
ยังคิดอยากจะทำอีกเหมือนกัน
เก็บเอาไว้กินก่อนหน้าหนาวจะมาเยือน

คุณแป้นเก่งจังเลยค่ะ น่าทานๆๆ

เหอๆๆแวะมาขอกุนเชียงสักสามอัน จะทำยำกุนเชียงนะค่ะ

ต้าอยากกินกุนเชียงมากๆค่ะ แต่ไม่มีใส้อ่ะค่ะ แหะ แหะ สงสัยต้าต้องทำสูตรไร้ใส้แบบตอนต้าทำใส้กรอกอีสานแน่ๆเลยค่ะ

เเวะมาสวัสดีค่ะ เจอ เมนูน้ำพริกปลาซาบะไป แล้ว หิวเลยค่ะ

แถมด้วย วิธีทำกุนเชียงด้วยแล้ว น่าลองทำมากเลยค่ะ

แวะมาเยี่ยมคุณแป้น
แม่ครัวคนโปรด

ทำอาหารได้จี้จุดหลักอนามัยเหมือนเคย
(ผมกรี๊ดคุณแป้นตรงนี้ที่สุด คลีนมากๆๆๆๆๆ)

แล้วเมนูก็จี้จุดต่อมรับรสเป็นที่สุด
คิดได้ไงค้าบ น้ำพริกปลาซาบะ
กลืนกันเลยระหว่างคำว่าไฮโซ กับติดดิน
หน้าตาที่ออกมานี่......

ปล.แม่ผมเพิ่งส่งกุนเชียงกับเนื้อแห้งมาให้

แม่รู้ว่าลูกลำบากง่ะ

ยังแขวนไว้ที่ระเบียงคับ
ผมยังไม่รู้จะเอามาทำอะไรกิน
เพิ่งรู้นะเนี่ย ว่ากุนเชียงทำแบบนี้เอง
คล้ายไส้กรอกเหมือนกันน่อ

หวังว่าคุณแป้นกับหวานจัยและน้องหมา คงสบายดีนะคับ

ขอขอบคุณค่ะที่ให้สูตรกุนเชียงเป็นวิทยาทาน
ลูกชายและดิฉันชอบทานมาก คงหาเวลาลงมือทำ
ขอให้คุณโชคดีนะค่ะ

เหมาทั้งสองเมนูได้ก่ เจ้า เก่งขนาดเจ้า กุนเชียงออกมางาม น่าจับไปทอด ณ. ทันใดนั้น

อาหารน่าทานมากๆทั้งสองเมนูเลยค่ะ
ยิ่งเห็นวิธีทำกุนเชียงแล้ว ยกนิ้วให้เลยอ่ะค่..

โห...น้ำพริกก็น่ากิน กุนเชียงก็น่าอร่อยค่ะคุณแป้น ดูกรรมวิธีทำกุนเชียงไม่น่ายากเลยนะคะ อยากทำบ้างแต่ปัญหาของเราคือเรื่องหาไส้หมู ชอบไอเดียใช้ปากขวดของคุณแป้นจัง...บรรเจิดมากเลย

ปล. รูปถ่ายสีสรร แสง มุมดีมากเลยค่ะ

ว้าว น้องแป้นคนสวย

น้ำพริกเข้าใจดัดแปลงมาก ๆ เลย กลิ่นย่างปลาหอมมาถึงบ้านพี่เลย น่าทานมาก ๆ เลย ยิ่งเห็นผัก โดยเฉพาะแตงกวาที่ปอกซักสวย น่าทานมาก ๆ เลย

แล้วต้องชมน้องมาก ๆ ทำกุนเชียงเอง วิธีทำเข้าใจง่ายน่าทานมาก ๆ อยากขอกุนเชียงมาทำข้าวคลุกกระปิจังเลย

เห็นด้วยเวลาไปซื้อเห็นสีกุนเชียงบางครั้งแดงน่ากลัวมาก

ขอบคุณสำหรับคำชมของน้อง พี่รู้สึกดีมาก ๆ และมีความสุขมาก ๆ

ห้างฯ ที่น้องทำงานตอนปิดเทอมโหดเนอะ ทำไมของหายถึงต้องมาหักเงินพนักงาน ที่ห้างฯพี่หายก็หายไป พนักงานไม่ถูกหักเงิน
ฟังเรื่องน้องแล้วเห็นใจเลย

ขอบคุณน่ะค่ะสำหรับกำลังใจ

ขอให้น้องแป้นมีความสุขมาก ๆ ค่ะ

หวัดดีค่าคุณแป้น สบายดีนะคะ..
เมนูวันนี้น่าทานอีกแล้วค่า..ชอบน้ำพริกปลาซาบะจัง ยังไม่เคยลองทำดูเลยค่า ปกติก็ชอบกินปลาซาบะอยู่แล้ว รสชาดมัน ๆ ดี..ทำน้ำพริกคงจะอร่อยน่าดูนะคะคุณแป้นขา...

ส่วนกุนเชียงนี่ดูวิธีทำก็ไม่ยากเน๊าะ..เด่ววันหลังจะลองขอไปทำมั่ง..แต่ยังไม่รู้เลยว่าจะไปตามล่าหาไส้ได้ที่ไหน อิ อิ..เด่วมีเวลาจะลองไปดูตามร้านซุปเปอร์ฯ ดู ไม่รู้จะมีอ๊ะป่าว..

สรุปแล้วเห็นแล้ว..น้ำลายไหลทั้งสองอย่างเลยค่า..

กรี๊ดดด..คุณแป้นขา..ปลาซาบะตัวอวบกลมมากเลยค่ะ แค่ยังไม่เอามาตำน้ำพริกก็น้ำลายไหลแล้วอ่ะ..

ส่วนกุนเชียงนั่น..ขอขโมยที่อยู่ในมือคุณแป้นกลับบ้านได้มั๊ยคะ..นิ้งเอากลับไปทอดเองก็ได้อ่ะ น่าอร่อยจังเลยค๊า

พี่แป้นฝีมือเยี่ยมตามเคยค่ะ ชอบรูปปลาซาบะนอนโรแมนติกจังเลย แสงสวยมากและพี่แป้นทำกุนเชียงเหมือนว่ามันง๊ายงายอ่ะค่ะ
ปล.เราเป็นสาวแคนนอนเหมือนกันแน่ๆเลย
อีกปล.ฝากบอกลูว่าโปแป้งคิดถึงค่ะ

เก่งจังเลย...คุณแป้น...สอนทำน้ำพริกก็ดูทำง่าย
แถมวิธีทำกุนเชียงนี่ ดีมาก ๆ เลยค่า...

คุณแป้น ... ฝีมือคุณแป้นนี่ทำเอาน้ำลายเราพุ่งปริ๊ดๆ
เลยอ่ะคะ เพราะแค่เห็นภาพก็เกิดอาการแล้วโดยเฉพาะเมนู
น้ำพริกน่ะค่ะ เห็นแล้วสุดยอดเลย ... เพราะรสชาติแอบเดาๆ
เอาก่อนล่ะคะว่าจะต้องเป็นแบบนี้ อาจจะเป็นแนวน้ำพริก
ปลาย่าง คริๆ ว่าแล้วจินตนาการไปกว้างไกลเพราะว่าหิวค่ะ
ตอนนี้ก็สายแล้วเพิ่งตื่น แฮ่ๆ มาเปิดบล็อกอาหารเลยเหมือนว่า
ทรมานตัวเองซะงั้น

Superbbbb ! I wish you could come live with me...:)

คุณแป้นขาขอด้วยสักถ้วยค่ะน้ำพริก อิอิ

ขอบคุณสำหรับพรวันเกิดให้คุณสามีแม่อ้วนด้วยนะคะ

เซียนหยั่งกะคนขายแน่ะ ไปอยู่โคราชรุ่งชัวร์ 555 กุนเชียงแม่บีเกิ้ล

น้ำพริกแบบนั้นของโปรดเลยค่ะ หิวเลย ง่ำๆๆๆ

คุณแป้นเก่งมากๆเลยค่ะ ทำกุนเชียงน่าทานมากเลย ชอบกุนเชียงที่มีมันอ่ะค่ะ มันนุ่มๆดี

น่าทาน ๆ

อยากกินน้ำพริกกกก น่าหย่อยมากๆค่ะ
กุนเชียงเหมือนดูทำง่ายๆเลย แต่จริงๆมันต้องยากแน่ๆ งั้นขอแจมซักท่อนก่อนนะคะ

เก่งมากเลย

หนูชอบปลาซาบะมากๆ มาทำเป็นน้ำพริกแล้วน่ากินจริงค่า
ส่วนกุนเชียงนี่ชอบเหมือนกัน เอาไว้จะลองใช้เป็นเนื้อปลาทำตามดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆค่า

โห เห็นแล้วทำมากเลยค่ะ

แต่มันยากตรงห้อยนี่ กลัว เมลงสาบ นกหนูมากินอะ

ทำไงดีอะคะ

คุณแป้นเก่งมาก ๆเลยค่ะ
ทำกุนเชียงได้สวยงามน่าทานมาก ๆเลยค่ะ
น้ำพริกแบบนี้ล่ะค่ะแซ่บ!!ถูกใจจริง ๆ

โหยยย เก่งจังเลยค่ะ เคยกินแต่น้ำพริกปลาทู มาเจอน้ำพริกปลาซาบะของคุณแป้นนี่ น้ำลายสอเลยค่ะ กุนเชียงก็สุดยอด ทำได้ไงเนี่ยยยย เก่งจริงๆ ค่ะ

น้ำพริกปลาน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ทำกุนเชียงทานเองเก่งสุดๆเลยนะคะ

ชอบทั้งน้ำพริกและกุนเชียงค่ะ
อยากทำกุนเชียงมานานๆๆๆแล้วค่ะ

wow เก่งจริงๆเลย ทำกุนเชียงเองด้วย
น่ากินจัง
น้ำพริกก็น่ากิน

กุนเชียงสวยงามมาก เก่งจังเลยค่ะ เดี๊ยวต้องขอไปลองมั่ง เคยถามเพื่อนว่าไม่มีเหล้าจีน เอาเหล้าอย่างอื่นได้เปล่า เพื่อนก็ไม่แน่ใจ เลยยังไม่ได้ลอง ตอนนี้รู้แล้วว่าเหล้าฝรั่งก็ได้ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะค่ะ และขอบคุณสำหรับกำลังใจนะค่ะ

นาขอแอ็ดบล็อคคุณแป้นนะค่ะ

ถูกใจทั้งสองสูตรเลยค่ะคุณแป้น กุนเชียงสวยมากเลยค่ะ สวยกว่าและน่ากินกว่าที่เขาทำมาขายอีกค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขอบันทึกสูตรเลย ฮิฮิ

เก่งอีกแล้วค่ะคุณแป้น ทำกุญเชียงได้ด้วยอ่ะ
คิดมาตลอดเลยนะคะว่าการทำกุญเชียงนี่เป็นงานยาก
แต่เห็นคุณแป้นทำแล้วง่ายมากเลยอ่ะค่ะ
ส่วนผสมก็ไม่ได้มากมายอะไรด้วยไว้จะเอาไปลองทำดูบ้าง
น้ำพริกปลาซาบะก็น่ากิ๊น น่ากินเน๊อะทำไม่ยากด้วยหละ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทั้งสองอย่างในวันนี้ค่ะ

มีความสุขและรักษาสุขภาพนะคะคุณแป้น

สวัสดีค่ะคุณแป้น สาชอบกินกุนเชียง กับไข่เจียวมากเลยค่ะ ทอดกุนเชียงกินทีไหร่ก็ต้องทอดไข่เจียว แต่ว่าตั้งแต่มาอยู่เมกา ไม่ได้ซื้อกิน เพราะว่ากลัวไม่อร่อยเหมือนบ้านเรานะค่ะ

แต่สูตรที่คุณแป้นบอก น่าสนใจดีนะค่ะ ไม่รู้สาจะขยันทำหรือเปล่านะค่ะ ช่วงนี้สาทำงานเหนื่อย กับข้าวไม่ค่อยทำกินเลยค่ะ คุณสามี ทำให้หม่ำค่ะ อิอิ

น้ำพริกปลาซาบะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ อยากกินมากๆ

เก่งจังค่ะ ทำกุนเชียงหมูเป็นด้วยนะ เยี่ยมเลย

มาแอบน้ำลายไหลอีกแล้วค่ะพี่แป้น

วันนี้ต้าไม่ค่อยสบายยิ่งอยากกินข้าวต้มกับกุนเชียง

ทำม๊ายยย พี่แป้นทำอาหารเก่งแล้วน่าทานอย่างนี้ อยากทำเก่งๆบ้างจัง

สวัสดีค่ะคุณแป้น น้ำพริกปลาซาบะ ไอเดียกิ๊ฟเก๋มากเลยค่ะ ขอสูตรด้วยเลยนะคะคุณแป้นเพราะเราเป็นคนชอบทานน้ำพริกแหละแต่ไม่เคยทำเองเลยตั้งแต่อยู่ที่นี่ เพราะอย่างคุณแป้นแป้นว่าแหละค่ะปลาแบบไทย ๆ นี่หาไม่ได้ง่าย ๆ นะ

เพิ่งรู้ว่าทำกุนเชียงแบบนี้เองเหรอคะเนี่ยเราก็ชอบอีกแล้วล่ะแต่ไม่เคยทำเอง ตอนเพื่อนจากไทยมาเยี่ยมก็ซื้อมาฝากเพราะรู้ว่าเราชอบ แต่เหล้าจีนทำให้กุนเชียงรสชาติดีขึ้นได้ใช่ไหมคะ

โอ้โฮทำกุนเชียงเองด้วย
เก่งที่สุดเลยค่ะ

..กุนเชียง หาซื้อที่อร่อย ค่อนข้างยากเหมือนกันนะคะ...

อยากกินกุยเชียงอ่ะ

เข้ามาน้ำลายไหล อิอิ

โห กุนเชียงของชอบ จดๆๆ ดูท่าทางจะไม่ยากมาก แต่ถามนิดนะคะ แขวนกุนเชียงในเตาอบยังไงคะ

ปลาซาบะตัวเบ้อเริ่มเลย กุนเชียงน่าทานจัง ลอกสูตรเลยน้า

เข้ามาตอนดึกๆเล่นเอาท้องร้องเลยค่ะคุณแป้ง
น้ำพริกแม่หยีชอบทุกน้ำพริกเลยค่ะ

ส่วนกุนเชียงคุณแป้นฝีมือมากๆเลยค่ะ

มาขออนุญาตแอ๊ดนะคะ...
อยากทำกุนเชียงเองบ้างค่ะ..ชอบกิน
ซื้อเขาก็แพงเหลือเกิน...
แถมไม่หวานแบบกุนเชียงไทย....
เจอกุนเชียงเวียดนามแบบเค็มๆ ไม่อร่อยเลย
แต่เอ....ใส้หมูนี่จะหาซื้อยังไงน๊า...
น้ำพริกแมคคาเรลน่าอร่อยจัง
ยังมีแมคคาเรลในช่องเย็น จะลองทำมั่งค่ะ

พี่แป้นทำหน้ากินจังเลย เดี๋ยวลองไปทำกินมั่ง