Group Blog
 
All blogs
 
* o * .....ข้าวต้มปลาหมึก... เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา


lozocatlozocat


ที่บอกว่าไม่ธรรมดาก็คือ ปกติข้าวต้มจะมีแค่ข้าวกับเนื้อสัตว์

ผักจะใส่นิด ๆ หน่อย ๆ โรยหน้าพอเป็นพิธี

แต่เชอร์รี่จะรู้สึกว่ามันต้องเสริมประโยชน์ให้มากกว่านั้น

เมนูนี้เลยเป็นแบบนี้ค่ะ

วัตถุดิบก็ประมาณนี้





ก็คือ จะเพิ่ม แครอท กับหัวไชเท้าลงไปด้วย ส่วนการปรุงก็ต้มน้ำใส่คนอร์สูตรไม่ใส่ผงชูรส กับหัวไชเท้า แครอท พอสุกแล้วก็ค่อยใส่เนื้อหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่พริกไทยดำบด ใส่ปลาหมึก ต้นหอมซอย ปิดแก๊สเลย ปลาหมึกจะได้กรอบ ๆ

ก็จะได้ข้าวต้มหอม ๆ อร่อย ๆ และยังมากด้วยประโยชน์แบบนี้แหละคะ



มีประโยชน์ของหัวไชเท้ามาฝากด้วยคะ

หัวไชเท้าเป็นสมุนไพรที่มีอยู่ในตำรายาจีน โดยแนะนำให้คนวัยทองนำหัวไชเท้าดิบมาหั่นซอยเป็นเส้นฝอยกินวันละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หรือมื้อละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง (ถ้ารู้สึกมีกลิ่นฉุนอาจรับประทานร่วมกับน้ำผึ้ง) เชื่อว่าจะทำให้ผิวพรรณสดใสมีน้ำมีนวล ดูเปล่งปลั่งเหมือนคนหนุ่มสาว ยังเชื่อว่าหัวไชเท้าช่วยกำจัดพิษ สามารถช่วยให้ปัสสาวะใส ไม่ขุ่น ช่วยชำระล้างผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยย่อย และช่วยทำให้หายใจโล่งขึ้น

ประโยชน์อีกอย่างของหัวไชเท้า คือ สามารถช่วยลดรอยฝ้าและกระให้จางลงได้ โดยนำหัวไชเท้า 1 หัว (ขนาดเล็ก) มาล้างน้ำให้สะอาด ทำการปอกเปลือก แล้วหั่นบาง ๆ นำไปปั่นให้พอละเอียด ใส่น้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนแกง ปั่นรวมกันอีกครั้ง ใช้ทาทั่วผิวหน้า (ยกเว้นรอบดวงตาและปาก) ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเป็นประจำจะช่วยลดฝ้า และกระให้จางลง

lozocatlozocat





Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:55:49 น. 7 comments
Counter : 2044 Pageviews.

 
น่าทานมากครับ ต้องลองบ้างแล้ว


โดย: drstit วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:11:00 น.  

 
แจ่มได้ใจ น่าทานไม่น้อย

เคยทำข้าวต้มปลาหมึกแบบใส่หมึกไปทั้งตัว ล้างอย่างเดียวไม่ต้องเอาอะไรออก น้ำสีดำหวานมันทานได้ใจจริงๆ

ลองทำดูสิ แล้วจะบอกว่าอยากทานอีก

เสียงเค้าว่ากันพรรณนั้น จ๊ะ


โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:44:05 น.  

 
ของชอบต้องขอบคุณ


โดย: kordang IP: 125.25.58.252 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:09:37 น.  

 
แวะมาชิมด้วยคนนึงค่ะ
น่ากินจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:09:00 น.  

 
ขอสักชามไว้ทานเย็นนี้ค่ะ น่าตาสวยงาม น่าทานมากเลยค่ะ วันหน้าจะทำทานบ้างแล้วค่ะ


โดย: ladysamui วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:54:48 น.  

 
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรข้าวต้มและสูตรลดกระ


โดย: สายฝน IP: 114.128.27.254 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:13:01:39 น.  

 
น่ากินจังเลย


โดย: tiwter IP: 49.228.97.188 วันที่: 23 กันยายน 2555 เวลา:21:51:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ลูกสมอเรือ
Location :
ระยอง Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]






ชื่อเชอร์รี่ค่ะ เกิดที่สัตหีบ แต่เคยย้ายไปอยู่สงขลาเป็นระยะ ๆ เลยมีความรู้สึกว่าตัวเองเป็นทั้งคนสงขลาและสัตหีบ ตอนนี้ทำงานและใช้ชีวิตอยู่ที่จ.ระยองค่ะ



ลูกสมอเรือ ค่ะ

Create Your Badge




เพื่อนชอบทำกับข้าว
แม่สลิ่ม
wee_nong
ปูขาเก เซมารู
jjbd
กระเพราไก่ไข่ดาว
ผ้าไหมไทย
popang
narellan
Il Maze
ดวงใจพ่อแม่
ลักกี้


เพื่อนชอบทำขนม

Ab Psy ReinDEAR
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Tiny Bakery



เพื่อนแจกของแต่งบล็อก
เนยสีฟ้า
kung
oranung_sri
lozocat
แพรวขวัญ
PS_PRINCESS
thattron

เพื่อนพาเที่ยว
chalawanman
แมวจอมกวน
thattron
baby bonus
ชานไม้ ชายเขา
ann
อยากเป็นไกด์
NuAeaw
New Comments
Friends' blogs
[Add ลูกสมอเรือ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.