|
* o * .....ข้าวต้มปลาหมึก... เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
| | | |
ที่บอกว่าไม่ธรรมดาก็คือ ปกติข้าวต้มจะมีแค่ข้าวกับเนื้อสัตว์
ผักจะใส่นิด ๆ หน่อย ๆ โรยหน้าพอเป็นพิธี
แต่เชอร์รี่จะรู้สึกว่ามันต้องเสริมประโยชน์ให้มากกว่านั้น
เมนูนี้เลยเป็นแบบนี้ค่ะ
วัตถุดิบก็ประมาณนี้
ก็คือ จะเพิ่ม แครอท กับหัวไชเท้าลงไปด้วย ส่วนการปรุงก็ต้มน้ำใส่คนอร์สูตรไม่ใส่ผงชูรส กับหัวไชเท้า แครอท พอสุกแล้วก็ค่อยใส่เนื้อหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่พริกไทยดำบด ใส่ปลาหมึก ต้นหอมซอย ปิดแก๊สเลย ปลาหมึกจะได้กรอบ ๆ
ก็จะได้ข้าวต้มหอม ๆ อร่อย ๆ และยังมากด้วยประโยชน์แบบนี้แหละคะ
มีประโยชน์ของหัวไชเท้ามาฝากด้วยคะ
หัวไชเท้าเป็นสมุนไพรที่มีอยู่ในตำรายาจีน โดยแนะนำให้คนวัยทองนำหัวไชเท้าดิบมาหั่นซอยเป็นเส้นฝอยกินวันละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หรือมื้อละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง (ถ้ารู้สึกมีกลิ่นฉุนอาจรับประทานร่วมกับน้ำผึ้ง) เชื่อว่าจะทำให้ผิวพรรณสดใสมีน้ำมีนวล ดูเปล่งปลั่งเหมือนคนหนุ่มสาว ยังเชื่อว่าหัวไชเท้าช่วยกำจัดพิษ สามารถช่วยให้ปัสสาวะใส ไม่ขุ่น ช่วยชำระล้างผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยย่อย และช่วยทำให้หายใจโล่งขึ้น
ประโยชน์อีกอย่างของหัวไชเท้า คือ สามารถช่วยลดรอยฝ้าและกระให้จางลงได้ โดยนำหัวไชเท้า 1 หัว (ขนาดเล็ก) มาล้างน้ำให้สะอาด ทำการปอกเปลือก แล้วหั่นบาง ๆ นำไปปั่นให้พอละเอียด ใส่น้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนแกง ปั่นรวมกันอีกครั้ง ใช้ทาทั่วผิวหน้า (ยกเว้นรอบดวงตาและปาก) ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเป็นประจำจะช่วยลดฝ้า และกระให้จางลง
| | | | |
Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:55:49 น. |
|
7 comments
|
Counter : 2044 Pageviews. |
|
|
|
โดย: drstit วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:11:00 น. |
|
|
|
โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:44:05 น. |
|
|
|
โดย: kordang IP: 125.25.58.252 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:09:37 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:09:00 น. |
|
|
|
โดย: ladysamui วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:54:48 น. |
|
|
|
โดย: สายฝน IP: 114.128.27.254 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:13:01:39 น. |
|
|
|
โดย: tiwter IP: 49.228.97.188 วันที่: 23 กันยายน 2555 เวลา:21:51:22 น. |
|
|
|
| |
|
|