Group Blog
น้ำพริกปลากระป๋อง

น้ำ พ ริ ก ป ล า ก ร ะ ป๋ อ ง. . .



เม นู นี้... อยู่ๆนิชาก็นึกทำขึ้นมาเอง ก็ไม่รู้ว่าคิดอะไร พอเสร็จออกมาดันเป็นเมนูถูกปากที่บ้านซะอย่างนั้น 
ก็เลยได้ทำเมนูนี้บ่อยๆ เครื่องปรุงและวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ Smiley


เ ค รื่ อ ง ป รุ ง . . .

-ปลากระป๋องเล็ก 2 กระป๋อง
-หอมแดง 8 หัว
-พริกขี้หนู 8 เม็ด
-ตระไคร้ 1 ต้น
-ผักชีใบเลื่อย 1 ต้น
-มะนาว 1 ลูก
-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1/2 ช้อนชา


ล ง มื อ . . .!!!

-เตรียม-

o ล้างวัถตุดิบ ปลอกหอมแดง หั่นตระไคร้ เด็ดพริก ซอยผักชี พักไว้ เปิดกระป๋องแยกน้ำซอสออกจากตัวปลาพักไว้



-ปรุง-

o ตั้งกระทะพอร้อนเอา หอมแดง ตระไคร้ พริก ลงไปคั่วให้หอม พอมีรอยเกรียมๆปิดไฟตักขึ้น



o ตำเครื่องที่เราคั่วแล้วให้ละเอียดเลยค่ะ พอละเอียดดีแล้วใส่ปลากระป๋องที่แยกน้ำออกลงตำให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา 
น้ำตาลทราย และมะนาว ใส่ผักชี คลุกให้เข้ากันตักเสริ์ฟพร้อมผักสดและข้าวร้อนๆ อร่อยเหาะค่ะ Smiley
*ถ้ายังไม่ทานเลยหรือต้องการเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานก็ค่อยบีบมะนาวกับโรยผักชีตอนทานค่ะ 



ฝากกันอีกหนึ่งเมนูที่หาเครื่องปรุงได้ง่ายๆตามตู้กับข้าวกับตู้เย็นเรานี่แหละค่ะ อาหารนิชานี่ออกแนวคุ้ยเขี่ยหาวัตถุดิบตลอดๆเลยแฮะ Smiley

Follow me!
Facebook : NichachaCuisine
IG : amnicha_blog



Create Date : 28 สิงหาคม 2555
Last Update : 11 พฤศจิกายน 2557 20:35:10 น.
Counter : 1753 Pageviews.

5 comments
  
น่าทานมากเลยค่ะ จะแอบเอาไปทำตามมั่ง อิอิ

ทำอาหารไม่ค่อยเป็น แต่เมนูนี้น่าจะพอไหว(มั้ง)

ขอบคุณนะค้า
โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 28 สิงหาคม 2555 เวลา:18:16:47 น.
  
ลองดูค่ะไม่ยุ่งยากเท่าไหร่
โดย: Nicha Datenshi Blue วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:12:45:29 น.
  
เดี๋ยวลองทำตามบ้างดีกว่า น่ากินจังค่ะ
โดย: coji วันที่: 29 สิงหาคม 2555 เวลา:15:59:53 น.
  
น้ำพริกถ้วยนี้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ^^
โดย: diamondsky วันที่: 30 สิงหาคม 2555 เวลา:1:57:42 น.
  
จะขอเอาไปลองทำมั่งนะคะ
โดย: ฝน IP: 61.91.63.166 วันที่: 16 มกราคม 2558 เวลา:12:18:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Valentine's Month



Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]



นิชา น้องใหม่หัดทำบล็อกค่ะ >< เป็นบล็อคที่รวมรวมอาหารที่นิชาทำบ้าง รีวิวเครื่องปรุงบ้าง ลงการแต่งหน้าของนิชาบ้าง รวมถึงรีวิวผลิตภัณฑ์ที่นิชาใช้บ้าง บางทีก็ลามปามไปถึงกิจกรรมต่างๆที่เคยไปร่วมสนุกค่ะ (รู้สึกว่าจะเยอะไปแล้วนะเธอ - -..)
Nichacha Cuisine

New Comments