Beef steak balsamic sauce เมนูนี้ส่งการบ้านคุณ 'Mitsubachi' ค่ะ ธรรมดาคนที่บ้านกินสเต๊กไม่เคยราดซอส แค่โรยเกลือกับพริกไทยเท่านั้น ลองทำซอสบัลซามิคให้ ก็ชอบเหมือนกัน แบบนี้คงต้องได้ทำบ่อย ๆ ค่ะ ส่วนผสม - เนื้อสเต๊ก - หัวหอมใหญ่ (สับละเอียด) - กระเทียม (สับละเอียด) - น้ำตาลทราย - ผงซุปไก่ - เนย - ไวน์แดง - Balsamic - เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก วิธีทำ - หมักเนื้อกับเกลือ พริกไทย - ใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงในกระทะ - นำเนื้อลงย่างในกระทะ ตักออกใส่จานพักไว้ - ใส่หัวหอมสับและกระเทียมสับ ลงผัดต่อในกระทะทอดเนื้อ - ใส่ไวน์แดง น้ำตาลทราย ผงซุปไก่ ตั้งไฟจนเดือด - นำมากรอง - นำซอสกลับลงไปในกระทะเหมือนเดิม ตั้งไฟอ่อน - ใส่ Balsamic คนเรื่อย ๆ สักพัก ปิดเตา ยกลง ซอสที่ได้ - เสิร์ฟเนื้อพร้อมผักต้มหรือขนมปัง วันนี้เสิร์ฟกับถั่วฝัก & แครอทต้ม และมะเขือเทศเชอรี่จี่ในกระทะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ   Create Date : 15 มีนาคม 2555 19 comments Last Update : 4 กันยายน 2560 21:02:53 น. Counter : 2965 Pageviews. Share Tweet

กรี๊ดดดดดดดดดดด เจอสเต็กอีกแล้ว น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากออกไปนั่งนอกบ้านแล้วนั่งทาน ชมสวนเขียวๆไปด้วยจังเลยค่ะ   โดย: bear hunt 15 มีนาคม 2555 3:49:14 น.

โชคดีจังที่ไม่ได้กินเนื้อ ไม่งั้นท้องร้องไปนานแล้ววววว อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 15 มีนาคม 2555 5:01:17 น.

เนื้อชิ้นใหญ่จังเลย จัดจานได้ดีมากค่ะ เดี๋ยวมีเมนูเนื้อย่างเกาหลีด้วยนะค่ะ มีทั้งเนื้อและหมูเลยค่ะ นักเรียนคนนี้ขยันจัง ทำออกมาก็เรียบร้อยค่ะ (ตรวจแล้วค่ะ)   โดย: Mitsubachi 15 มีนาคม 2555 6:31:41 น.

จัดจานได้สวยน่าทานมากเลย แต่เนื้อชิ้นโตแบบนี้ กินหมดนั่นผมจุกแน่เลย   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 15 มีนาคม 2555 9:10:17 น.

เจอของชอบอีกแล้ว เนื้อชิ้นโต อิ่มสบายพุงแน่ ๆ   โดย: kuky 15 มีนาคม 2555 9:32:29 น.

น่าอร่อยจังค่ะ คุณตอง ปกติเมนูสเต๊ก ป้าอิ๋วไม่ค่อยชอบทานค่ะ มันเหมือน เนื้อหรือหมูย่างทานกับผักเนอะ แต่สูตรนี้ มีน้ำซอสแบบนี้ น่าอร่อยนะคะ ซอสบัลซามิก คงทำให้เนื้อมีรสชาดมากขึ้น อืม ฝรั่งเขาทานสเต็ก มักไม่ใส่อะไรมากหรอกค่ะ เพราะฉะนั้น เนื้อที่ทำ ต้องดีมากๆ ค่ะ   โดย: Sai Eeuu 15 มีนาคม 2555 9:33:27 น.

สเต็กเนื้อน่าหม่ำมากเลยค่ะ คุณตอง เสียดายที่ตอนนี้ไม่ทานเนื้อแล้ว(แต่ก่อนก๋วยเตี๊ยวเนื้อวัวกะสเต็กแบบนี้ของโปรดเลย..)   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 15 มีนาคม 2555 9:39:29 น.

มาทักทายอย่างเดียวค่ะน้องตอง เพราะไม่ทานเนื้อจ้า..   โดย: เนินน้ำ 15 มีนาคม 2555 11:01:17 น.

เนื้อชิ้นใหญ่ดีจังเลยคะ ..   โดย: ตาโตสุดสวย 15 มีนาคม 2555 12:26:07 น.

กินด้วยคนค่ะ ซอสตัวนี้อร่อยนะคะน้องตอง ปรกติพี่ก็ไม่ค่อยชอบทำซอสราดสเต๊กเหมือนกัน แต่ตัวนี้กินแล้วเข้ากันดีกับรสของเนื้อมาก ๆ ทำออกมาแล้วดูสวยน่ากิน   โดย: secreate (secreate ) 15 มีนาคม 2555 13:14:50 น.

น่าทานค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 มีนาคม 2555 15:58:31 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณตอง เนื้อชิ้นใหญ่ดีจัง หั่นแล้วจิ้มซอส ป้อนเค้าที เห็นแล้วอยากทะลุจอคอมพ์ ชอบกินเนื้ออ่ะ ถ้าหั่นเนื้อออกมาต้องอมชมพูแน่เรย...   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 15 มีนาคม 2555 16:18:00 น.

เนื้อชิ้นใหญ่ดีจังเลย จัดวางสวยน่าทานค่ะน้องตอง ทานหมดจานนี้อิ่มท้องเลยค่ะ   โดย: AppleWi 15 มีนาคม 2555 20:59:42 น.

ว๊าววว สเต็กน่าหม่ำมากเลยคะ ท่าทางทำง่ายดีจัง เดี๋ยวต้องขอแอบจดสูตรไปหัดทำบ้างแล้วคะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ   โดย: strawberry banana&cream 15 มีนาคม 2555 21:08:53 น.

คุณครูเอาเฃ็กมูสเลมอนทีมาฝากนักเรียนขยันจ๊ะ   โดย: Mitsubachi 15 มีนาคม 2555 22:15:02 น.

พิมพ์ผิดแก้"เค็กมูสเลมอนที"นะค่ะ   โดย: Mitsubachi 15 มีนาคม 2555 22:16:11 น.

เห็นสเต็กแล้ว น้ำลายไหล..ย้อย..   โดย: simplyusana 15 มีนาคม 2555 22:26:07 น.

มาแว๊ววค่าคุณตอง เห็นจอคอมพ์มันดำๆมาหลายวันแล้ว ไม่สวยงามนิ วันนี้ไปเที่ยวกันค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 16 มีนาคม 2555 0:42:27 น.

น่าทาค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 16 มกราคม 2563 13:12:52 น.