Group Blog
 
 
มกราคม 2557
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
5 มกราคม 2557
 
All Blogs
 

Pumpkin Bread (ขนมปังฟักทอง)











ขอบคุณสูตรจากบล๊อก ผ้าไหมไทย ค่ะ

เอาเครื่องทำขนมปังมาออกกำลังบ้างค่ะ เก็บไว้นาน ๆ ไม่ใช้เดี๋ยวจะทำงานไม่ราบรื่น
ไปเจอสูตรนี้ของคุณผ้าไหมไทย ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ดีเลย จะได้ไม่ต้องซื้อแป้ง
สำหรับทำขนมปังมาใช้ ซื้อมาก็ใช้ไม่เยอะ เหลือทิ้งไปก็บ่อยค่ะ ส่วนแป้งสาลีเอนกประสงค์
มีติดบ้านประจำอยู่แล้ว เลยลองหยิบสูตรนี้มาทำค่ะ 













ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 + 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

เนยสด อุณหภูมิห้อง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า  1/4 ถ้วยตวง
นมสด  1/3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
ฟักทองต้มสุกบดละเอียด 3/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา




วิธีทำ (สำหรับเครื่องทำขนมปัง)

- ผสมน้ำเปล่าและนมสด นำไปตั้งไฟพออุ่น 

- ไข่ไก่ตีพอแตก ใส่ลงไปในส่วนผสมนมและน้ำ  คนให้เข้ากัน 





- ตามด้วยฟักทองบดละเอียด และเกลือป่น  คนผสมให้เข้ากัน





- ผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง และยีสต์ ให้เข้ากัน





- เทส่วนผสมของเหลว ลงไปในโถของเครื่องทำขนมปัง 

- ตามด้วยส่วนผสมของแห้ง และเนยสด 





- กดปุ่มตั้งโปรแกรมนวดแป้ง ตอนนี้ก็ให้เครื่องทำงานไปจนจบโปรแกรมค่ะ

- ครบเวลาแล้วแป้งยังแฉะอยู่เลยค่ะ ก็เลยเติมแป้งลงไปอีกหน่อย แล้วก็นวดต่ออีกรอบค่ะ



เมื่อแป้งนวดได้ที่แล้วก็นำมาขึ้นรูปตามชอบ 





พักแป้งในที่อุ่น ๆ ประมาณ 45 นาที - 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าแป้งจะขึ้นเป็นสองเท่า
แป้งขึ้นมาเยอะมากค่ะ ล้นพิมพ์เลย เราใส่ทั้งหมดไปในพิมพ์เดียว ที่จริงแบ่งใส่สัก 2 พิมพ์ กำลังดีค่ะ





- นำเข้าเตาอบที่วอร์มเตาอบไว้แล้ว อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-25 นาที
หรือจนกระทั่งขนมปังเหลืองสวย แล้วนำออกมาพักบนตะแกรง 

- ทาเนยให้ทั่วขนมปังขณะขนมปังยังร้อน ๆ 





ทำขนมปังตอนกลางคืน พอตอนเช้ามาหน้าตาเป็นแบบนี้
ได้อารมณ์ขนมปังหัวกะโหลกเลยค่ะ





ดูข้าง ๆ กันบ้าง





ตัด ๆ 





เนื้อขนมปังนุ่มดีเหมือนกันค่ะ













ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ

























 

Create Date : 05 มกราคม 2557
34 comments
Last Update : 5 มกราคม 2557 23:26:33 น.
Counter : 5797 Pageviews.

 

เจิม

 

โดย: schnuggy 6 มกราคม 2557 0:14:23 น.  

 

ขยันจริงๆบ้านนี้ อยู่ใกล้ๆกันจะฝากอบซักอันนึงค่ะ
โห..เห็นตอนมันฟูแล้วทึ่ง ฟู๊ฟูเนาะ
รูปที่ตัดเหมือนเห็ดเลย สีเหลืองน่ากินเชียว
ซื้อเครื่องมายังไม่ได้เปิดใช้เลยคุณตอง สนิมกินไปแล้วแน่เลย
ตอนซื้อกะทำซาลาเปาขาย อยู่ไปอยู่มาขี้เกียจ แหะๆ
พรุ่งนี้มาใหม่ค่า หมวดอาหารหมดแร๊วค่า

 

โดย: schnuggy 6 มกราคม 2557 0:17:56 น.  

 

ขอบคุณสำหรับโหวตค่าคุณตอง
ฝันดีค่า

 

โดย: schnuggy 6 มกราคม 2557 4:52:04 น.  

 

สีเหลืองสวยน่าทานจริง ๆ ค่ะน้องตอง
ได้อารมณ์ขนมปังกระโหลกจริง ๆ ด้วย
ไหน ๆ ตัดแล้ว ขอสักชิ้นได้ป่ะคะ ^__^

 

โดย: เนินน้ำ 6 มกราคม 2557 7:39:17 น.  

 

ขนมปังฟักทอง คุณตองอบได้สีสวยมากค่ะ
ยิ่งทาเนยแล้วผิวเงาวับ
แถมภาพที่ตัดยังดูฟูนุ่ม น่ารับประทานมากค่ะ
กด like แรกก่อนนะคะ

สุขสดชื่นในวันเริ่มต้นสัปดาห์
แล้วต๋ามาใหม่ค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 6 มกราคม 2557 9:23:46 น.  

 

โหวตค่ะ

ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ทำหนมปังกินเอง ดีจังค่ะ ฟักทองเน้นๆ

น่าทานมากๆค่ะ^^

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 6 มกราคม 2557 14:25:11 น.  

 

แปลกดี น่าทานหลายๆ หยิบไป
ก้อนนุงเนอะ พรุ่งนี้ค่อยมาแปะ
วันนี้ยากจนแระ

 

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 6 มกราคม 2557 21:10:50 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณตอง
มีเครื่องอบขนมปังหนึ่งว่าสะดวกมากๆเลยนะคะ
ขนมปังทำกินเองได้แล้วไม่อยากซื้อเลยค่ะ

 

โดย: AdrenalineRush 6 มกราคม 2557 21:41:40 น.  

 

เป็นขนมปังที่น่าทานที่สุดเลยค่ะคุณตอง
เนื้อขนมปังดูนุ่มดีจัง หน้าตาก็สวยมากด้วย
เวลาทานคงหอมฟักทองมากเลยนะคะ
เห็นแล้วน้ำลายจะหกค่ะ อิอิ

 

โดย: mambymam 6 มกราคม 2557 22:21:37 น.  

 

โห ทำขนมปังกินเองนี่ ไม่ธรรมดาเลยค่ะ นอกจากความขยันแล้ว ยังต้องฝีมือด้วยนะคะ

ป้าอิ๋วอยู่นี่ เรื่องทำขนมปังเนี่ย พับไว้เลยค่ะ เพราะว่าขี้เกียจ ซื้อที่ร้านอร่อยกว่าทำเองด้วยแหละ อิอิ แต่ขนมปังฟักทองหาซื้อไม่ได้เนอะ ต้องทำเอง

 

โดย: Sai Eeuu 6 มกราคม 2557 23:31:02 น.  

 

เครื่องทำขนมปังนั่นน่าสนๆๆ ซื้อที่ไหนคะ อะเมซอนมีขายไหม? ชื่อภาษาเยอรมันเค้าเรียกว่าไรง่ะ....อยากลองซื้อบ้างจังค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ

 

โดย: Max Bulliboo 7 มกราคม 2557 2:33:38 น.  

 

สวัสดีค่า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
moresaw Education Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
tui/Laksi Dharma Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: schnuggy 7 มกราคม 2557 2:56:25 น.  

 

เกือบเลือกเครื่องทำขนมปังแล้วค่ะคริสต์มาสนี้(ใครถาม)
มาเห็นขั้นตอนทำง่ายๆ ขนมปังออกมาสีสวย ฟูนุ่มแบบนี้
ไม่น่าเปลี่ยนใจไม่เอาเล๊ยเรา
ยิ่งมีสูตรใช้ฟักทองมาอบแบบนี้ เหมาะกับเทศกาลฤดูฟอลล์ทางนี้นักนะคะ

โหวตหมวดอาหารน๊า จุ๊บๆๆ

ขอบคุณมากมายที่แวะไปเที่ยวด้วยกันค่ะ ฤดูนี้ไปแต่แบบอินดอร์อุ่นๆ แหะๆ

 

โดย: anigia 7 มกราคม 2557 5:34:51 น.  

 

ขนมปังฟักทองๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
กรี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
บุ๊งว่าเวลาใส่ฟักทองในขนมปังแล้ว
ขนมปังออกมานิ่ม แล้วก็หอมดีค่ะ
ชอบๆๆๆๆๆ

 

โดย: Close To Heaven 7 มกราคม 2557 6:44:00 น.  

 

เห็นแล้วอยากกินขนมปังฟักทองขึ้นมาเลยค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 7 มกราคม 2557 8:07:06 น.  

 

ว๊าวว...คิดถึงขนมปัง ไม่ได้ทำนานแล้ว
มัวแต่มานั่งทำเค้กอยู่ นี่ก็เตรียมกล้วยไว้อีกแล้ว
จะทำเค้กกล้วยหอมอีกแล้ว..
ไม่กินฟักทอง แต่เห็นเพื่อนๆทำขนม อาหารจากฟักทองบ่อยๆ
ชักอยากกลับมากินฟักทองมั่งแล้วสิคะ
น่าลองค่ะ เนื้อขนมปังสีเหลืองสวยดีจังค่ะชอบ
แล้วหอมฟักทองด้วยใช่มั้ยคะ
ปล.บราวนี่ ใช้แป้งไม่เยอะค่ะ
ช็อกโกแลต กะถั่วต่างๆจะเยอะหน่อย
สูตรพี่บี๊สูตรนี้อร่อยค่ะคุณตอง
กินแล้วหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

 

โดย: phunsud 7 มกราคม 2557 17:55:21 น.  

 

ไม่ได้กินschnitzel เลยค่ะ น้องตอง เพราะมัวแต่คิดว่า กินที่เยอรมันก็ได้ค่ะ ทางใต้เนี่ย มีเจ้า wiener schnitzel เยอะหลายร้านเลยค่ะ แต่ส่วนตัวแล้วไม่ชอบทาน schnitzel ด้วยแหละค่ะ คือทานเยอะแล้วมันเลี่ยนฝืดคอเนอะ ถ้าอยู่บ้าน จะทำน้ำจิ้มมาจิ้มด้วยค่ะ จะทานได้เยอะขึ้นค่ะ

จริงๆ เจ้า schnitzel เนี่ย คนไทยน่าจะชอบและถูกปากนะคะ แต่ป้าอิ๋วกลับชอบอาหารที่มากับซอสของเขามากกว่าค่ะ เช่น sauerbraten หรือ Krustenbraten ค่ะ และก็ทานไม่เคยหมดหรอกค่ะ แต่ชอบซอสค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 7 มกราคม 2557 19:01:04 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 3
สวัสดีปีใหม่ 2557
ขอให้คุณและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง
นอนหลับให้ได้เงินหมื่น
นอนตื่นให้ได้เงินแสนนะคะ
ปล. ขนมปังฟักทองน่าทานมากนะคะ
ไม่โหวตไม่ด้เลยนะคะเนี่ยน่าทานสุดๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
tui/Laksi Dharma Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: อุ้มสี 7 มกราคม 2557 19:50:46 น.  

 

ขอบคุณสำหรับโหวตค่าคุณตอง
คงไม่ได้ไปอีกแล้วล่ะ
ขนาดหาได้เป็นยูโร ยังฝ่อเลย เอิ๊กกกก
ไม่รู้ประชาชีแถวโน้นเงินเดือนคนละกี่หมื่นยูโร
ฝากท้องไว้กับอิมบิสตลอดค่ะ

ฝันดีค่า

 

โดย: schnuggy 8 มกราคม 2557 1:27:30 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตอง

โหวตให้ขนมปังฟักทองนุ่มๆสวยๆค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ALDI Food Blog ดู Blog
................

สุขสันต์วันพุูธนะคะ
ขอบคุณคุณตองมากค่ะสำหรับกำลังใจที่ให้

 

โดย: Sweet_pills 8 มกราคม 2557 7:52:14 น.  

 

ขนมปังฟักทองหมดยังค๊า...
ขอเป็นอาหารเช้าอีกสักสองชิ้นค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 8 มกราคม 2557 8:48:36 น.  

 

เห็น 21 ขอสองชิ้นเลยแป่ววววว

เพิ่งรู้ว่ามีเพื่อนทำกับข้าวและขนม
เยอะมั่กๆ คิวโหวตยาวววววววววว
ALDI Food Blog ดู Blog

เมนูหน้าจะทำอะไรเอ่ย

 

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 8 มกราคม 2557 12:10:19 น.  

 

หนมปังสีสวยเลยค่ะ
หน้าตาดีดูนุ้มนุ่มด้วย
อยากงับซักชิ้นเลยคุณตอง
แต่นิคว่านะ กินเพลินแน่น๊อน

โหวตค่ะ

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 8 มกราคม 2557 13:39:45 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตอง
ขนมปังสีเหลืองสวยมากเลยค่ะ อารมณ์ขนมปังหัวกะโหลกจริงๆด้วยค่ะ
ชอบรูปตอนอบออกมาทาเนยเยิ้มๆ น่าทานสุดๆค่ะ
-----
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: blueberryblossom 8 มกราคม 2557 19:37:21 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตอง
น่าทานจิ้มกับนม กาแฟสักแก้ว
โหวตและไลท์ให้แล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
LoveParadise Travel Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 10 มกราคม 2557 0:17:42 น.  

 

วันนี้แวะมาโหวตให้ค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 10 มกราคม 2557 8:29:09 น.  

 

กลิ่นจะเฉพาะมากๆ เลยค่ะสำหรับเสาวรส
คือได้กลิ่นปั๊บนี่เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้เลย
บุ๊งชอบทานค่ะ แต่บางคนก็จะไม่ชอบเพราะถ้าสดๆ จะเปรี้ยวมากกกกค่ะ (หวานๆ ไม่ค่อยเจออ่ะค่ะที่เมืองไทย)

 

โดย: Close To Heaven 10 มกราคม 2557 9:25:15 น.  

 

งั่มๆ ผ่าออกมาเป็นรูปเห็ดเลยค่าคุณตอง
สีสันน่ากินๆ

แป้งเอนกประสงค์นี่ทำอะไรได้หลายอย่างด้วยใช่ป่าวคะ

แต่ไม่เหมาะกับขนมปังบางชนิด เหมือนเคยได้อ่านมาจากไหนสักแห่ง
ใส่น้ำตาลทรายแดงเยอะมากกก

บ้านนี้ยังหวานไม่พออีกเหรอค้า อิอิ



เอาการ์ดมาให้ด้วยค่า ไม่รู้เคยเอามาให้หรือยัง
กลัวลืมไม่ทั่วถึง หากซ้ำขออภัยด้วยนะคะ แหะๆ


 

โดย: Rinsa Yoyolive 10 มกราคม 2557 12:02:53 น.  

 



ขอบคุณที่ไปเยี่ยมและโหวตจ้าคุณตอง

เรื่องถ้วยชามที่โชว์บนโต๊ะ เค้ามีแนวเชือกกั้น
ไม่ให้เข้าใกล้เกินเหตุค่ะ ไม่งั้นเราก็เกรงซุ่มซ่ามเหมือนกัน
ที่แบบนี้ก็ยิ่งไม่ค่อยมีเด็กเล็กไปเนาะ ลูกเราก็ยิ่งลิงๆ
พอเห็นที่กั้นก็เบาใจค่ะ

สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

 

โดย: anigia 10 มกราคม 2557 23:05:41 น.  

 

วันนี้มาโหวตให้คุณตองค่า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog


 

โดย: Rinsa Yoyolive 11 มกราคม 2557 0:16:16 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ ไว้ซื้อเตาอบ จะทำบ้าง

 

โดย: sawkitty 11 มกราคม 2557 16:42:45 น.  

 

น่าทานจริงค่ะ
แวะมาชม มาชิมด้วยคนนะคะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Music Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: เริงฤดีนะ 12 มกราคม 2557 7:37:07 น.  

 

สวัสดียามค่ำครับ

ขนมปังฟักทอง น่าทานครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: **mp5** 12 มกราคม 2557 19:17:25 น.  

 

รอเจิม อิอิ

* เจิม *

 

โดย: schnuggy 13 มกราคม 2557 2:09:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.