แกงเผ็ดเห็ดแชมปิญอง เห็ดแชมปิญองลองเอามาทำอาหารก็หลายอย่างแล้ว ครั้งนี้ลองเอามาทำ แกงเผ็ดดูบ้างค่ะ เคยเปิดดูหนังสือทำอาหาร ในนั้นมีเมนูแกงเผ็ดเห็ดฟาง  น่าอร่อยมาก เห็ดฟางสด ๆ หาไม่ได้ ก็ลองเป็นเห็ดแชมปิญองดูสิ  ออกมาอร่อยดีเหมือนกันค่ะ ส่วนผสม . เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม กะทิ 1 + ครึ่งถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ ใบโหระพา 1 ถ้วย พริกชี้ฟ้าเขียวหรือแดงหั่นแฉลบ 1-2 เม็ด น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำหรือน้ำซุปไก่ ครึ่งถ้วย วิธีทำ . - ทำความสะอาดเห็ดแชมปิญอง ผ่าครึ่งหรือผ่าสี่ส่วนตามชอบ แต่เราใส่ทั้งดอกเลยค่ะ - นำหัวกะทิตั้งไฟกลางจนแตกมัน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดจนหอมและมีมันสีแดงลอยหน้า - ใส่กะทิที่เหลือและน้ำหรือน้ำซุปไก่ คนให้ทั่ว  - ตามด้วยเห็ดแชมปิญอง ต้มพอสุก - ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ  - ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา  - เดือดอีกครึ้ง ปิดไฟ ยกลง รับประทานกับข้าวสวยหรือเส้นขนมจีนก็อร๊อยอร่อยค่ะ ขอบคุณเืพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ   Create Date : 05 ตุลาคม 2556 34 comments Last Update : 5 ตุลาคม 2556 21:46:05 น. Counter : 5485 Pageviews. Share Tweet

แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...สวัสดีครับ แกงเผ็ดเห็ดแชมปิญอง น่าทานจังเลย โหวต และไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณตองด้วยนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: **mp5** 5 ตุลาคม 2556 22:28:55 น.

ตามประสาคนชอบเห็ด .. เหมือนได้กลิ่นหอมๆ เลยวิ่งเข้าบล็อกมาเลยยามนี้ เวลาสี่ทุ่มครึ่งนิดๆ ของเมืองไทย โอ้เย เข้ามาแล้วโดนใจ เพราะว่าเป็นของโปรดเลยค่ะ ราดข้าวสวยร้อนๆ ไม่มีอะไรแลกได้ล่ะค่ะ ..   โดย: JewNid 5 ตุลาคม 2556 22:38:36 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog กดไลค์ที่ 2 ด้วยเลยค่ะน้องตอง เห็ดแชมปิญองเอามาทำแกงก็ดู น่าทานดีค่ะ ชอบทานเห็ดค่ะ เห็น เมนูนี้แล้วอยากจะทานข้าวอีกสักรอบ แล้วสิ   โดย: AppleWi 5 ตุลาคม 2556 23:00:40 น.

เฮ้ เมนูนี้น่าสนใจมั่กๆ ค่ะ อยู่ไทย เคยเอาเห็ดต่างๆ มาแกงเผ็ดเหมือนกันค่ะ อยู่นี่ ไม่เคยนึกถึงเห็ดแชม นี้เลย น่าอร่อยนะคะ ร้านอาหารจีน ทานแค่ 2 ครั้งเองค่ะ เฉยๆ ค่ะ ไม่ได้อร่อยอะไรมากมาย ที่อยากจะกลับไปกินอีกค่ะ ที่จริงป้าอิ๋วก็ชอบกินเป็ดทอดหนังกรอบนะคะ แต่ไม่อร่อยค่ะ มันแห้งๆ ชอบกล เลยซื้อมาทำกินเองค่ะ ส่วนร้านอาหารไทย เคยไป 2 ครั้งเหมือนกัน ก็เฉยๆ กับผิดหวังค่ะ เลยไม่คิดจะไปเสียเงินอีกค่ะ เสียเงินจำนวนเท่ากัน แต่อาหารเยอรมัน คุณภาพดีกว่าค่ะในความคิดป้าอิ๋ว   โดย: Sai Eeuu 5 ตุลาคม 2556 23:12:02 น.

ทำออกมาแล้วหน้าตาแอบเหมือนแกงลูกชิ้นนะคะ อิอิ น่ากินดีจัง เป็นไอเดียที่ดีมาก สำหรับการใช้เห็ดมาทำอาหารนะคะ ชอบมากค่ะ   โดย: secreate 6 ตุลาคม 2556 0:13:31 น.

เข้ากับเทศกาลทานเจเลยค่ะ   โดย: never the last 6 ตุลาคม 2556 8:03:49 น.

เป็นแกงเผ็ดที่หน้าตาสวยงาม น่าอร่อยจริง ๆ คุณตอง ... ดูไปเหมือนลูกชิ้นปิงปองเลยค่ะ :) บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: Tristy 6 ตุลาคม 2556 8:12:56 น.

มาแอบดูค่ะ เพราะช่วงนี้ทานเจแล้ว พี่คิดว่าเอาเห็ดแชมปิญองมาแกงน่าจะอร่อยกว่า เพราะเนื้อแข็งกว่าเห็ดฟาง แกงแล้วไม่นิ่มเกินไปค่ะ   โดย: เนินน้ำ 6 ตุลาคม 2556 9:14:30 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง มีปัญหาเดียวกันลยค่ะเห็ดฟางสดหายากต้องทานแบบกระป๋อง มีเห็ดแชมปิญองอยู่ในตู้เย็นแอบคิดเหมือนกันว่าจะเอามาทำแกงได้มั้ย เข้ามาที่นี่ได้คำตอบเลย ขอบคุณนะคะ น่าทานมากด้วยคล้ายแกงลูกชิ้นเลยนะคะ ไว้ต้องลองบ้างล่ะค่ะ --- บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: blueberryblossom 6 ตุลาคม 2556 12:39:32 น.

โห น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ^^   โดย: lovereason 6 ตุลาคม 2556 21:09:01 น.

น่ากิน ต้องแพงแน่เลย ต้องไปดูราคาเห็ดนี้ก่อน อิอิ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Music Blog ดู Blog mastana Literature Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 6 ตุลาคม 2556 22:27:36 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง แกงเห็ดน่าทาน มีประโยชน์ เหมาะกับช่วงเทศกาลกินเจเลยค่ะ กดไลท์และโหวตให้ค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 6 ตุลาคม 2556 23:30:38 น.

โอ๊ยย น่ากินอีกแล้ว แกงได้สีสวยจังค่ะ ของเราไม่เคยได้แตกมันซักที สงสัยกลัวอ้วน คิคิ ขนมข้าวโพดทำง่ายง๊ายง่าย ง่ายกว่าเค็กเยอะ เอาแบบพอประมาณๆ ไม่ต้องตรงเปี๊ยะแบบเค็กก็ได้กินค่ะ   โดย: schnuggy 7 ตุลาคม 2556 2:16:02 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ขุนเพชรขุนราม Science Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: schnuggy 7 ตุลาคม 2556 3:32:20 น.

โห กู๊ดไอเดียมากๆ เคยทานแต่แบบกระป๋องค่ะ สดๆ ยังไม่เคยทานเลย ปอยนำมาผัดค่ะ ยังไม่เคยนำมาแกงเผ็ดเลยค่ะคุณตอง หน้าตาน่าทานมากๆ ได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจานก็สบายแล้วล่ะ อิอิ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 7 ตุลาคม 2556 8:11:15 น.

เจอภาพแรก กะจะทักว่าแกงเผ็ดลูกชิ้นซะแล้วคะ คุณตอง แกงเห็ดแบบนี้น่าทานคะ ชอบทานเห็ดทุกชนิด เห็นแล้วอยาก เคี้ยวๆ เคี้ยว ๆ เห็ดจังเลยคะ   โดย: kuky 7 ตุลาคม 2556 10:24:30 น.

น้องตอง พี่ก็กินแต่ทุเรียนห่าม ๆ สวย ๆ เหมือนกันค่า ถ้าเป็นทุเรียนสดนะ ขนมแบบนี้ กินได้ถ้วยเดียวเล็ก ๆ จบเลย (แล้วตะบันทำทำไมตั้งหม้อนึง..ฮะ) แหะๆ นิสัยเสียแก้ยาก   โดย: secreate 7 ตุลาคม 2556 15:12:50 น.

นิคดูเป็นแกงลูกชิ้นไปซะงั้นค่ะ นี่แชมปิญองซะด้วย น่ากินค่ะ น้ำแกงข้นเลย แกงซะสวยเลยค่ะ อย่างนี้ต้องมีเติมข้าวค่ะคุณตอง บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 7 ตุลาคม 2556 16:14:11 น.

เห็ดแชมปิญองสดนี่มันสวยดีนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 7 ตุลาคม 2556 17:00:28 น.

รูปในถ้วยแกงเหมือนลูกชิ้นเลยแฮะ   โดย: แมลงจ่่อย (Bug in the garden ) 7 ตุลาคม 2556 19:38:08 น.

มาแอบตักแกงไปอีกหนึ่งถ้วย   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 7 ตุลาคม 2556 21:39:14 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะคุณตอง สีสวยด้วยค่ะ ยกไปเลยนะค่ะชามนี้   โดย: Mitsubachi 8 ตุลาคม 2556 8:02:52 น.

สวัสดีครับคุณตอง โอ้โห อ.เต๊ะ ดูทีแรกคิดว่า ลูกชิ้นปลาลูกเบ้อเริ่มเลย555 เห็นแล้วนับถือเลยนะครับ ขนาดบ้านไกลยังสามารถทำได้ขนาดนี้ อ.เต๊ะ อยู่เมืองไทย แลนด์ออฟน้ำเน่า เอ๊ย น้ำท่วม ยังทำแกงแบบนี้ไม่เป็นเลยครับ ตั้งใจทำขนาดนี้ ปล่อยเอาไว้ไม่ได้นะครับ จัดให้เลย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog วันนี้หิ้วดอกไม้ข้ามทวีปมาฝากนะครับ   โดย: multiple 8 ตุลาคม 2556 10:32:05 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอบคุณขอรับ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 8 ตุลาคม 2556 11:54:49 น.

แกงเผ็ดเห็ดแชมปิญอง แค่ชื่อก็น่ารักแล้วค่ะคุณตอง ทำเสร็จแล้วเห็นเห็ดดอกกลมๆลอยแบบนี้ ทั้งน่ารัก และน่าทานมากค่ะ like #10 ก่อนนะคะ   โดย: Sweet_pills 8 ตุลาคม 2556 13:44:05 น.

แอบยกข้าวสวยมากินกับแกงอีกมื้อนึงคราบ   โดย: ทนายอ้วน 8 ตุลาคม 2556 13:53:10 น.

Like ค่ะคุณตอง สาวกเห็ดอย่างดาต้อง Like เลยค่า บ้านดาซื้อทีละกิโลเลยล่ะค่ะ แต่ไม่เคยเอามาทำแกงแบบนี้สักกะที สงสัยต้องลองมั่งแล้ว เอามาใส่แกงเขียวหวาน จะอร่อยเหมือนกันหรือเปล่า ก็ไม่รู้นะคะ(น่าลองแฮะ) ขอบคุณสำหรับไอเดียเก๋ๆค่ะคุณตอง   โดย: phunsud 8 ตุลาคม 2556 15:33:39 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง แวะมาเยี่ยม มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: pantawan 9 ตุลาคม 2556 0:02:07 น.

อืม..ท่าทางน่าอร่อยค่ะ..กะลังกินเจ..ทำได้ ง่ายด้วยค่ะ   โดย: simplyusana 10 ตุลาคม 2556 12:38:35 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ สีสวยเชียว   โดย: sawkitty 10 ตุลาคม 2556 13:40:14 น.

บ้านโน้นดองข้าวโพด บ้านนี้จะดอง อะไรก๊าบบบบ อิอิ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 10 ตุลาคม 2556 18:55:08 น.

แวะมาเยี่ยมยามค่ำ .สวัสดีครับ   โดย: **mp5** 10 ตุลาคม 2556 19:35:24 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog ........................ มาโหวตให้คุณตองค่ะ   โดย: Sweet_pills 10 ตุลาคม 2556 22:22:56 น.

แม่บุญเคยเอาเห็ดรวม ๆ ในขวดมาทำต้มข่าไก่ อร่อยมากเช่นกัน เมนูนี้ก็น่าสนใจ ขอบคุณสำหรับไอเดียคนไกลบ้านค่ะ   โดย: Maeboon 12 ตุลาคม 2556 7:18:27 น.