Group Blog
All Blog
|
ก๋วยจั๊บญวน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ >>//www.facebook.com/Food.By.Rita ******************************************************************* เครื่องปรุง+วัตถุดิบ เส้นก๋วยจั๊บญวน (แห้งหรือสดก็ได้) ก้อนแกงกะหรี่ (ไม่มีก็ใช้แต่ผงกะหรี่) ผงกะหรี่ (ถ้าชอบแต่ก้อนแกงก็ไม่ต้องใส่นะ) ผงซุป (ซุปก้อน รสใดก็ได้ตามชอบ) น้ำผึ้ง น้ำเปล่า ผักและเนื้อสัตว์ ตามใจชอบเลยจ้า *ลืมภาพลูกชิ้นแฮะ ไม่เป็นไรเนอะ **รสชาติปรุงเพิ่มเอาตามชอบเลย อยากใส่อะไรก็ใส่นะ ***ผักและเนื้อสัตว์ชอบอะไรก็ใส่ลงไปเลย ไม่ต้องตามเราเป๊ะนะจ๊ะ ทำด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้านะจ๊ะ 1.ใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนปริมาณตามที่อยากกจะกิน แล้วเทน้ำเปล่าใส่ลงไป ตั้งไฟให้เดือด 2.พอน้ำเดือดก็ใส่ผักที่สุกยากๆลงไป (ผักที่สุกง่ายใส่ที่หลัง) ต้มพอผักนิ่ม 3.พอผักเริ่มนิ่มก็ปรุงรส ใส่ก้อนแกงกะหรี่+ผงปรุงรส+ผงกะหรี่+น้ำผึ้ง ปรุงรสเอาตามใจชอบเลย 4.ลองชิมเส้นดู ถ้าเส้นได้ที่แล้วก็ใส่ผักที่สุกง่ายกับลูกชิ้นลงไปโลด แล้วปิดไฟเลย *ใครใช้เส้นแห้งก็ไม่ต้องล้างน้ำก่อนนะจ๊ะ ต้มได้เลย ***ใครอยากใส่เครื่องปรุงหรือผักอย่างอื่นเพิ่มก็ตามสะดวกเลยนะจ๊ะ เสร็จแล้วจ้า พร้อมเสริฟแก่ทุกๆท่าน หม่ำๆด้วยกันนะคะ เส้นหนุบหนับมาก อร่อยจริงๆ ชอบมากกว่าเส้นอุด้งอีก อิอิ น่ากินจังเรยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:17:06:59 น.
|
Rita_Bunny
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] ในโลกที่สับสนวุ่นวาย ใครกันที่ถูกพิษรัก ในห้วงทะเลที่กว้างใหญ่ ใครกันดื่มยาแห่งความรักจนหมด ฟ้าไร้ขอบเขตและผืนดินไม่สิ้นสุดกลายเป็นความว่างเปล่า |