Group Blog
All Blog
|
ข้าวผัดผงกะหรี่สตอเบอรี่ (คลิป)  ข้าวผัดผงกะหรี่(สำหรับ 2 ที่) ------------------------- ส่วนผสม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 300 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผักตามชอบ 50 กรัม ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมันพืช 1 กระป๋อง สตอเบอรี่ 130 กรัม (หรือสับปะรด) ------------------------ วิธีทำ 1.นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาแล้วเปิดไฟแรงสุด เทน้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องลงไป 2.ใส่ผงกะหรี่ลงไปผัด นับ 1-10 3.ใส่ปลาทูน่ากระป๋อง+ผัก ลงไปผัดให้เข้ากัน 4.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว+น้ำมันหอย+น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ 5.ใส่สตอเบอรี่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (โดยไม่ต้องเปิดไฟ) แล้วตักขึ้นใส่ถ้วยพักไว้ก่อน 6.ตอกไข่ใส่ข้าวสวย คนให้เข้ากัน (วิธีนี้เหมาะสำหรับเตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ไฟไม่แรงเท่าเตาแก๊ส) 7.เทน้ำมันลงกระทะ จากนั้นก็เทข้าวลงไปผัดจนกว่าจะแห้ง (ถ้าใครใช้เตาแก๊ส ให้ใส่ไข่ลงไป แล้วเทข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน) 8.ใส่เครื่องทีพักไว้ในข้อ 5 ลงไป ผัดเร็วๆให้เข้ากัน แล้วปิดไฟตักเสริฟได้ (อย่าให้สตอเบอรี่สุกมาก ไม่งั้นจะไม่อร่อย) ------------------------- - ควรผัดข้าวในข้อ 7 ให้แห้งสนิทนะคะ ไม่งั้นจะทำให้ข้าวผัดแฉะ ***อย่าให้สตอเบอรี่สุกมากไป มันจะไม่อร่อย ถ้าสตอเบอรี่สุกกลิ่นจะตีกับผงกะหรี่ ไม่เข้ากันค่ะ (หรือจะใส่สตอเบอรี่ในข้อที่ 8 หลังจากที่ปิดไฟแล้ว ใช้ความร้อนที่เหลือให้สตอเบอรี่สุกก็พอ)*** -------------------------- - ทำคลิปเองครั้งแรก เลยผัดข้าวแฉะไปนิดนึง เพราะมัวแต่พะวงกับการถ่ายภาพ ไว้คราวหน้าจะทำให้ดีกว่านี้นะ อิอิ ติดตามเมนูอื่นๆได้ที่ >> https://www.facebook.com/Food.By.Rita
|
Rita_Bunny
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] ในโลกที่สับสนวุ่นวาย ใครกันที่ถูกพิษรัก ในห้วงทะเลที่กว้างใหญ่ ใครกันดื่มยาแห่งความรักจนหมด ฟ้าไร้ขอบเขตและผืนดินไม่สิ้นสุดกลายเป็นความว่างเปล่า 
โฆษณาหน้าของคุณด้วยเลยสิ |
||||||||||||
