~~~Wine Jelly~~~มาจิบ Sparkling wine หวานๆ เย็นๆ คลายร้อนกันค่ะ ~~~Wine Jelly~~~ มาจิบ Sparkling wine หวานๆ เย็นๆ คลายร้อนกันค่ะ สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง  เพื่อนพ้องชาวบล็อคที่น่ารักทั้งหลายด้วยนะคะวันนี้ชวนมาทำของง่ายๆ(อีกแล้ว?)  ต้อนรับวันหยุดหน้าร้อนกันดีกว่าเจ้าค่า กับเมนูง๊ายง่าย ไวน์เจลลี่  ปอลิง ..ปักษ์หลังเดือนนี้ มาช้าไปหน่อยนะคะ แหะๆ กว่าจะมารีวิวก็ปาเข้าไปเกือบหมดเดือนแล้ว เดือนนี้ยิ่งมีวันน้อยๆอยู่ เถลไถลมากไม่ได้ค่ะ เดี๋ยวแมคกาซีน(ในฝัน)ของเราจะตกแผง คิๆๆๆ  ============================+ เข้าหน้าร้อนมาช่วงนึงแล้ว อากาศร้อนสมชื่อฤดูมาก นานๆ เดียร์จะได้ออกไปเดินท่อมๆกลางแดดตอนเที่ยงๆ โอ๊ว...ว............ว แดดโหดมากค่ะ  หันไปหันมา ทำขนมหวานๆเย็นๆ สดชื่นๆ กินกันดีกว่า ***แต่ๆๆ ....... เจลลี่นี้ เด็กน้อยห้ามกินนะจ๊ะ  มีแอลฯนิดหน่อยหากจะทำในรูปแบบที่ไร้ความมึนเมา ก็สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ตามที่ชอบแทนส่วนของไวน์ได้เลยนะคะ อร่อยได้เหมือนเดิมแบบไร้แอลฯนะเออ   ========================+ ลุยกันเลยดีกว่าค่ะ เตรียมของไม่มาก และยังสามารถปรับรสชาติได้ตามที่แต่ละท่านชอบใจ ได้ด้วยนะคะ ส่วนผสมหลักๆ ก็มี Sparkling wine หรือ น้ำผลไม้ตามที่ชอบ (เดียร์เลือกใช้สปาร์คลิ้งรสสตรอเบอแหลมค่ะ) 150 ml. เจลลาตินแผ่น 3 แผ่น น้ำเชื่อมรสเชอรี่ย์ 100 ml. ผลไม้สด ใช้ตกแต่งตามชอบ ส่วนผสมแค่นี้เอง ตายล่ะวา.....รีวิวของง่ายเกินไปรึเปล่าคะเนี่ย??   ========================+ นำเจลลาตินแผ่น มาแช่น้ำให้นุ่มก่อนเลยค่ะ เจลลี่ที่เราจะได้ออกมา จะมีลักษณะนุ่มๆดึ๋งๆละลายในปากไปเลยนะคะ ((หากใครชอบแบบให้มีเนื้อเด้งนิดๆ เราสามารถเพิ่มผงวุ้นลงไปอีกครึ่งช้อนชาได้เลยค่ะ)) ระหว่างนี้เราก็ไปชั่งตวงวัดส่วนผสมรอไว้ได้เลย ถ้าทำไว้ให้เด็กๆกิน ก็เลือกใช้น้ำผลไม้แทนไวน์ และใช้น้ำเชื่อมปรับรสให้เข้ากับน้ำผลไม้ที่เลือกใช้ได้ตามต้องการได้เลยค่ะ  =========================+ เริ่มต้มน้ำเชื่อมกันเลย เดียร์นำน้ำเชื่อมรสเชอรี่ย์มาตั้งไฟให้พอเดือดปุดนิดๆด้านข้างของหม้อ แล้วจึงเทเจลลาตินที่เราแช่น้ำแล้วลงไป คนๆให้เจลลาตินละลายหมด ยกลงจากไฟได้เลยค่ะ ที่เราไม่นำไวน์ไปต้มด้วยเพราะเดี๋ยวแอลกอฮอล์ที่เราต้องการเอาไว้มอม อร๊าย...ที่เราต้องการเอาไว้เป็นสีสันของเจลลี่ ยังคงมีอยู่ ไม่จรลีหนีไป แบบว่าให้พอชิมแล้วมึนๆไปตามเรื่องตามราว (เว่อร์ซะ)   ==========================+ ตวงสปาร์คลิ้งไวน์รสที่ชอบและเข้ากัน รอไว้ พอส่วนน้ำเชื่อมที่ต้มพออุ่นลงนิดหน่อย ก็เทไวน์ลงไป ฟองจะฟ่อด ราวกับมีใครแอบเทผงซักฟอกลงไปตีฟองเล่น คนเบาๆ ให้เข้ากันดี แล้วรีบเทใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ใส่เลยค่ะ เดียร์ไปค้นเจอ สารพัดแก้วขนาดจุ๋มจิ๋ม ไซส์น่ารักดี เลยจัดมาเทใส่ประมาณสามในสี่แก้วพอค่ะ เหลือที่ไว้แต่งหน้าแต่งตาจัดฉากบ้างนะคะ   ===========================+ ฟองยังคงฟ่อดอยู่ในแก้วบ้างนิดหน่อย...แต่เดี๋ยวก็หมดค่ะ ระหว่างนั้นเราก็หั่นผลไม้ที่จะตกแต่งเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไว้ใส่ไปลอยในแก้ว ที่มาของผลไม้ลอย(ใน)แก้วรึเปล่าคะเนี่ย???  เดียร์ใช้สปาร์คลิ้งรสสตรอฯ จึงเลือก สตรอเบอแหลม มาลอยแก้วค่ะ   =========================+ นำเจลลี่ที่เสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา รอไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือแช่ลืมข้ามคืนไปได้เลยค่ะ ก่อนจะเสริฟ ค้นตู้เย็น เจอสับปะรดของคุณนายแม่ นอนยั่วอยู่ในซอกตู้ หาของอื่นอีกนิดหน่อย จับมาหยิบๆ หั่นๆ เสียบๆ รอตกแต่งกันเลยจ้า  =========================+ จะจัดแต่งแบบไหน ตามไอเดียที่ชอบเลยค่ะ เสียบสับปะรดหวานฉ่ำข้างแก้ว ก็ดูน่ารัก(เหรอเนี่ย?)   ==========================+ เจลลี่ยังไม่เซตตัวก็อยากจะ ยกเป๊กกันซะก่อนเลยดีม๊าย...ย............ย   =========================+ หรือจะเสริฟแบบครบเครื่อง ก็หาวิปปิ้งครีมฟูเบามาบีบ แล้ววางทับด้วยพาเหรดผลไม้สดเสียบไม้คอกเทล น่าหยิบไหมคะ ฝากไว้เป็นไอเดียเผื่อบ้านใครจัดงานปาร์ตี้นะคะ วันนี้ลากันไปก่อนดีกว่า มาดึกมากมายค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำ การกิน และการแบ่งปัน อร่อยๆนะคะ สวัสดีเจ้าค่า     
 เชิญสัมผัสชีวิตนักมวยในค่ายมวย สังเวียนคน ตอน 6 ค่ายศิษย์ประยงค์. โดย: ลุงแว่น
 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:03:31 น.โอ้โหหน้าปกแมกกาซันสดใสซาบซ่า เห็นแล้วคลายร้อนลงไปเยอะเลยค่า ถ้าได้กินด้วยคงจะเย็นฉ่ำเลยทีเดียว อิอิ
 โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:12:56 น.รอแมคกาซีนเดือนนี้ออกช้ามากพี่นึกว่าซื้อไม่ทันค่ะขอสมัครรับเป็นรายปีแล้วกันค่ะมาช้าแต่ก็ไม่ทำให้สมาชิกผิดหวังค่ะน้องเดียร์
 โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:19:06 น. ท่าทางสดชื่น หอม อร่อย คลายร้อนได้ดีทีเดียวเลยครับ โดย: กระชายน้อย
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:26:49 น.ฉบับนี้ออกแนวหวาน(เย็น) เตรียมพร้อมสำหรับหน้าร้อนใช่มั๊ยคะ..
โดย: งาขาว
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:34:58 น. วันนี้ ฟ้าลั่นซ้อมหนัก เตรียมขึ้นสังเวียนจริง นักมวยไทย เขาซ้อมกันอย่างไร น่าสนใจนะครับ ตอน 7. ซ้อมหนัก โดย: ลุงแว่น
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:36:26 น.ทำให้ใครกิน มีของพี่มั๊ย อิอิ
โดย: moopu IP: 112.142.148.132 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:05:03 น.
วันนี้ไอ้ตง หรือฟ้าลั่นขึ้นชกเป็นครั้งแรกครับ ขึ้นเวทีครั้งแรกก็เป็นมวยรองเสียแล้ว จะเป็นอย่างไรต่อไปก็คงต้องช่วยกันเชียร์เสียแล้วละครับ...  สังเวียนคน ตอน 8 มวยรอง โดย: ลุงแว่น
วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:38:31 น.สวยน่าทานดีครับ ต้อนรับเดือนกุมภาพันธ์
รออ่านหนังสือ..อยู่ครับ โดย: GreenMelon
วันที่: 1 มีนาคม 2553 เวลา:8:30:02 น.สังเวียนคน ตอน 9. ไอ้คางหิน  คราวนี้ไอ้ตง ต้องปะทะกับไอ้คางหิน จะหินแค่ไหนคงต้องติดตามชม เริ่มจะบู๊ล้างผลาญแล้วละครับ โดย: ลุงแว่น
วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:9:33:23 น.สังเวียนคน ตอน 10. บัญชาสวรรค์  ทำไมต้องให้สวรรค์ช่วยแล้วหรือ? มวยหมัดหนักอย่างไอ้ตงต้องงอนง้อขอให้สวรรค์ช่วยแล้วหรือ? คงต้องไปติดตามกันแล้วละครับ... โดย: ลุงแว่น
วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:6:57:35 น. |
Ab Psy ReinDEAR++
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 190 คน [?] แอ๊บเดียร์เจ้าค่ะ... เรียนจบ จิตวิทยามา แต่...... ชอบท่องเที่ยว ถ่ายรูป ทำขนม และเล่นไวโอลิน..... เข้ากันม่ะเนี่ย....แหะๆ^^' เม๊าท์ๆกันได้ที่ reindear5@hotmail.com ..แล้วชีวิตคุณ จะเปลี่ยนไป ฮี่ๆๆๆ.. ++++++++++++++++++++ หากท่านใด คิดจะมาดูสูตรอาหารเฉยๆ ขอบอกไว้ก่อนว่า บล็อคนี้คงไม่มีให้ท่านง่ายๆ อย่างที่ต้องการแน่นอน....!!! ต้องผ่านด่าน การอ่าน การบ่นๆๆ โม้ๆๆ ของยัยเดียร์ไปซะก่อน ...อ่ะฮุๆๆ ขอให้ทุกท่านที่มาแวะเวียน มีความสุขกับเรื่องเล่า โม้ๆ ของเดียร์นะค๊า......   
Group Blog All Blog
Friends Blog
Link
|
|||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
||||||||||||||
ปกแมกกาซีนเดือนนี้สดใส น่ารักดีจัง อิอิ