~**~Oreo Bavarian Torte ส่งการบ้านพี่หมี่ yayojung~**~ มีอยู่ช่วงนึงที่พี่หมี่ทำหนมมาให้กิน จำได้แม่นเลยว่า เมนูนี้ของพี่หมี่ กรุ๊ปชอบมาก (ให้พี่หมี่รีเควสทำให้กินอีกรอบด้วย) เลยสัญญากับตัวเองว่าถ้าซื้อวิปครีมมาเมื่อไหร่จะทำกินทันที และก็ได้ทำซะที ยังคงความอร่อย หวานมัน เนื้อมูสมันเบาๆนุ่มๆอร่อยคะ สูตรคะ กรุ๊ปทำครึ่งสูตรคะ พอดีไข่เหลืออยู่ฟองเดียว ส่วนผสมฐานเค้ก (ตัวนี้ใช้กะ ๆ เอาเลยนะคะ) โอรีโอบดละเอียดไม่เอาครีม 1 ห่อ เนยจืดละลาย เกลือป่นนิดหน่อย น้ำตาลทรายป่นนิดหน่อยกรุ๊ปใช้ครีมโอสองห่อคะ ที่จริงอยากได้โอรีโอแต่เอาตังค์ไปไม่พอคะ แหะๆ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน กรุลงพิมพ์ แช่เย็นใส่เนยละลายส่วนผสมซอสวนิลา นมข้นจืด 70 ml เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 2 ฟอง วนิลา 1 ช้อนชา วิปปิ้งครีม 70 ml เอาส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในหม้อเลยนะคะ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากั๊น เข้ากันก่อนนำไปตั้งไฟกลางตั้งไฟกลางนะคะ คนตลอดให้ส่วนผสมข้นขึ้นจนเห็นรอยตะกร้อชัด แล้วปิดไฟนำลงไปพักให้เย็นเลยคะส่วนผสมโอรีโอสำหรับสอดไส้ เจลาตินผง 2 ช้อนชา วิปครีม 200 ml โอรีโอบดละเอียด และ หยาบ ตามใจชอบ (ไม่เอาครีม) ซอสวนิลา (ที่ทำไว้เมื่อกี้นี้นะคะ) ละลายเจลาตินกับน้ำรอไว้เลยคะ พอเจลาตินได้ที่ผสมลงในซอสวนิลาที่ทำไว้เมื่อกี้คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนนะคะ(กรุ๊ปละลายเจลาตินในไมโครเวฟนะคะ แล้วพอซอสวนิลาเย็นแล้วค่อยใส่ลงไปคนให้เข้ากัน วิธีนี้กรุ๊ปมั่นใจกว่าอ่ะคะ) ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดแข็ง ของกรุ๊ปตีแค่ตั้งยอดอ่อนนะคะ ตีต่อไม่ไหวแล้ว อากาศร้อนแล้วแบ่งซอสวนิลาใส่ในวิปครีมที่ตีไว้นะคะ ใช้ตะกร้อมมือคนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ซอสวนิลาที่เหลือลงไปตะล่อมเบา ๆให้เข้ากันนะคะแล้วใส่โอรีโอบดทีเตรียมไว้ลงไปอีกครั้ง ตะล่อมเบา ๆอีกครั้งหนึ่งให้เข้ากัน ตะล่อมๆ (เบลอนิดๆไม่ว่ากันน่ะ)ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำช่องฟรีซแช่ทิ้งไว้เลยคะ กรุ๊ปแช่ช่องธรรมดาไม่กี่ชั่วโมงก็โอเคแล้วคะ ทานได้เลยใส่พิมพ์ซิลิโคนรูปดาวกับรูปสี่เหลี่ยมที่พี่ตูนให้มา พอแช่เย็นอยู่ตัวแล้วแกะออกง่ายมากจะรับแบบไหนดีคะแบบนี้รึแบบนี้ดี?จะแบบไหนก็อร่อยหมดน้ายังมีอีกหลายเมนูที่ยังไม่ได้อัพ พอดีช่วงนี้ขี้เกียจคะ ไปละคะ บ๊ายบาย Free TextEditor   Create Date : 28 มีนาคม 2553 36 comments Last Update : 28 มีนาคม 2553 10:58:36 น. Counter : 1846 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีจ้าน้องกรุ๊ป ปิดเทอมแล้วใช่ไม๊จ๊ะ ขนมน่าทานมากๆ น่าจะเย็นๆ หอมมันเหมาะกับอากาศช่วงนี้จริงๆเน๊อะ   โดย: T+c+ake Time 2002 28 มีนาคม 2553 11:19:47 น.

ทักทายค้าา^^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 28 มีนาคม 2553 11:21:00 น.

แวะมาทักทายคะ น่าทานจังนะคะ   โดย: DESSERTSPOON 28 มีนาคม 2553 11:56:10 น.

โดย: thanitsita 28 มีนาคม 2553 14:04:22 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ...ว่างๆขอสูตรไปทำบ้างนะคะ   โดย: auau_py 28 มีนาคม 2553 15:16:40 น.

โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว 28 มีนาคม 2553 16:18:03 น.

ส่งมาให้พี่ชิมบ้างจิ ถ้าอร่อยพี่จะได้ทำบ้าง   โดย: rasinee 28 มีนาคม 2553 16:42:56 น.

น่าอร่อยนะคะ   โดย: vekalover 28 มีนาคม 2553 20:37:04 น.

ขอเรียกน้องกรุ๊ปน่ะค่ะ ขนมน่าอร่อย แช่เย็น ๆ ทานคลายร้อนน่ะค่ะ   โดย: Baked by PonG 29 มีนาคม 2553 6:10:49 น.

แบบนี้พี่ก้อชอบ ขอพี่หม่อนสักแก้วสิค่ะ หายไปนานเลย พักนี้เหมือนจะนานกว่าพี่หม่อนอีก อิอิ   โดย: ซามอ 29 มีนาคม 2553 10:22:17 น.

หม่ำด้วยคนนะคะ สองถ้วยๆๆ อิอิ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 29 มีนาคม 2553 15:33:50 น.

พี่ปอนด์ขอ 1 ถ้วยค่ะน้องกรุ๊ป ขอโอรีโอเพิ่มด้วย พี่ชอบกิน เย้ ดีใจจัง หนูกลับมาแล้ว   โดย: Pound_sterling 29 มีนาคม 2553 23:46:44 น.

แอร๊ย ทำไมเค้าว่าขอความพี่ไม่เหมาะสมอ่า เช็คด้วยนะคะ พี่พิมพ์ไรผิดรึเปล่า แงๆ   โดย: Pound_sterling 29 มีนาคม 2553 23:47:38 น.

สวัสดีค่ะแวะมาแจกประกาศนะคะ   โดย: praewa cute 30 มีนาคม 2553 2:34:05 น.

หายหน้าหายตาไปนานเลยน้องกรุ๊ป อุ๊ยๆ ของอ้วนๆ แบบนี้พี่ช๊อบ..ชอบ   โดย: บราซิลนัท 30 มีนาคม 2553 9:38:51 น.

น้องกรุ๊ปจ๋า เป็นเด็กดี ตั้งใจเรียน ทำหน้าที่เราให้ดีที่สุด โตขึ้นมา ถึงเวลาก็ได้เจอคนดีๆค่ะ ช้าๆได้พร้าเล่มงาม น้องกรุ๊ปยังต้องเรียนรู้โลกกว้างอีกเยอะ ตัวเลือกเยอะค่ะ ไม่เหมือนพี่ปอนด์ที่รถด่วนขบวนสุดท้ายแล้ว ฮ่า ฮ่า พี่อัพความหวานบ่อยๆไปได้จ้ะ เด๋วมันจะน่าเบื่อ แล้วจะลืมไปว่าบล็อกพี่เน้นอาหาร แต่พักนี้ก็ไม่ค่อยได้ทำ อาศัยมาดูอาหารตา (ขนมน่ากินๆ) ที่บ้านน้องกรุ๊ปดีก่า ว่างก็อัพบล็อกไว้นะคะ เด๋วเปิดเทอมแล้วหนูก็จะหายไปอีก คิดถึงน่ะค่ะ พี่รอดูฝีมือน้องกรุ๊ปตลอดเลย   โดย: Pound_sterling 1 เมษายน 2553 7:15:34 น.

น้องสาวน้องกรุ๊ปคนเก่งจ๋า ปิดเทอมแล้วนิ... สบายแล้วใช่มะคะ พี่ดาวจ๋ามาเสริฟอาหารเช้าค่ะ ขนมปังชุบไข่ใส่ใส้ทูน่า(คราวหน้าจะลองใส้หมูสับค่ะ น่าอาหย่อยยย) มีความสุขกับเดือนที่มีวันหยุดมากมายของปีนะคะ   โดย: satineesh 1 เมษายน 2553 8:39:20 น.

แวะมารอเมนูต่อไปค่ะ...   โดย: never the last 1 เมษายน 2553 19:15:02 น.

อากาศร้อนๆได้ซักแก้วคงดีเนอะน้องกรุ๊ป น่าทานจริงๆจ้า ได้เครื่องทำวาฟเวิฟเมื่อไหร่ รีบทำแล้วอัพบล็อกให้ดูเลยน่ะ อิอิ   โดย: MommyKitchen 2 เมษายน 2553 0:46:26 น.

เอา ice cream มาแลกขนมอ่ะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 3 เมษายน 2553 16:42:34 น.

น่าทานมากจ้านู๋กรุ๊ป ทานเย็นๆ กรุบกรอบหวานมันดีจัง   โดย: mma_mmi 3 เมษายน 2553 22:56:47 น.

Bonjour สวัสดีค่ะทุกท่าน นานและไม่ได้แวะมาทักทายน้องกรุ๊ปเลย สบายดีนะคะ มาขอทานOreo Bavarian Torteแบบเย็นๆนี่คงชื่นใจดีแท้ Au revoir   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 4 เมษายน 2553 1:20:14 น.

พี่หมี่มาช้าไปหน่อย ขอโทษทีจ้า ช่วงนี้ยุ่ง ๆ วุ่น ๆ มากมาย สงสัยน้องกรุ๊ปจะชอบจริง ๆ นะ กับเมนูนี้ กินหน้าร้อนแบบนี้เนี่ย สดชื่น หวาน มันฉันคือเธอ เนอะน้องกรุ๊ป   โดย: yayojung 5 เมษายน 2553 16:44:48 น.

ฮั่นแน่ มีอัพบล็อกใหม่แล้ว ... แต่พี่ก็มาเอาเป็นอาทิตย์ที่สอง ล่ะนะ ... ขนม แบบนี้อร่อย ๆ น้องกรุ๊ป ... ทานเย็น ๆ จากตู้เย็น แก้ร้อน แก้เหนื่อยดีเนอะ ... เรียนสนุก ๆ น่อ... เอ กรุ๊ป เข้าบล็อกที่ โรงเรียนใช่ปะนิ   โดย: Tristy 8 เมษายน 2553 10:28:06 น.

น้องกรุ๊ปจ๋า พี่ดาวจ๋ายกเค้กกาแฟมาฝากทั้งกล่องเลยค่ะ มีความสุขสนุกกับช่วงเวลาปิดเทอมนะคะ   โดย: satineesh 8 เมษายน 2553 20:55:14 น.

แวะมาทักทาย อีกรอบค่ะ และเอาขนมมาฝากด้วยค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 9 เมษายน 2553 9:18:42 น.

น้องกรุ๊ปขรา... พี่หน่ะ กินเด็กของแท้ค่ะ ฟิลิป 25 ส่วนน้าปอนด์... ปาไป 30 กับอีก 3 เดือนกว่าๆ แร้น... ขอบคุณที่อวยพรวันเกิดนะคะ น้องกรุ๊ปทำอะไรเอ่ย ช่วงนี้ปิดเทอมใช่มั๊ยคะ ไม่ออกเมนูใหม่หรอ.. เด๋วเปิดเทอมก็ไม่ได้คุยกันแล้ว หนูคงยุ่ง ก่อนไปมีเค้กมาฝากน้องกรุ๊ปด้วยค่ะ   โดย: Pound_sterling 10 เมษายน 2553 9:01:18 น.

ร้อนนนนน ขอ..สองแก้วค่ะ..ดับร้อนน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: Ananas99 10 เมษายน 2553 13:12:07 น.

หลังจากออกกำลังกาย ได้มาแบบนี้สักแก้ว สองแก้วเนาะ อืมมมมมม   โดย: ANGEL_CS 12 เมษายน 2553 18:52:39 น.

สุขสันต์วันมหาสงกรานต์ค่ะน้องกรุ๊ป ขอให้มีความสุขมากๆในเทศกาลสงกรานต์   โดย: satineesh 13 เมษายน 2553 7:11:38 น.

น่าทานมากเลยค่ะ น้องกรุ๊ป ทานตอนอากาศร้อนๆ ต้องหวานเย็นชื่นใจมากๆ แน่ๆ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่า   โดย: NiNg GaNooNg 13 เมษายน 2553 16:31:55 น.

ไปเที่ยวไหนมาเนี่ยกรุ๊ป สนุกป่าว เอารูปมาดูมั่งนะ สุขสันต์วันสงกรานต์เช่นกันน้องสาว   โดย: บ้านหวานเย็น 14 เมษายน 2553 0:06:38 น.

ดูเนียนนุ่ม หวานมัน ละลายในปาก น่าทานมากจ้ะน้องกรุ๊ป สุขสันต์วันสงกรานต์เช่นกันนะจ๊ะ   โดย: Beebie 14 เมษายน 2553 0:58:26 น.

น้องกรุ๊ปช่วงนี้ปิดเทอมแล้วชิมิ อากาศร้อนๆกินอะไรระวังหน่อยเน้อ คิดถึงน่ะจ้า   โดย: MommyKitchen 14 เมษายน 2553 22:39:59 น.

เอามาซะดีๆนี่คือการปล้น....อิอิ....3ถ้วยส่งมาให้ไว..พี่หิวจังเลย...อิอิ   โดย: popang IP: 124.120.104.177 15 เมษายน 2553 9:06:26 น.

น้อยใจๆ แสดงว่าน้องกรุ๊ป ไม่เคยดูรูปพี่ตวงในprofile เลยไม่รู้ว่าพี่คนไหน... ล้อเล่นจ้า คนขวาสุด ผมสั้นจ้า อย่าลืมแวะกลับไปดูน้า เกิดเจอพี่ข้างนอกจะได้ทักทายกัน   โดย: T+c+ake Time 2002 16 เมษายน 2553 14:08:49 น.