เมนูด่วนจี๋_ข้าวผัดไข่

หิว โค ตะ ระ ค่ะ มัวทำอย่างอื่นเพลิน ดูนาฬิกาอีกที บ่ายสอง ถึงว่าท้องร้องโครกคราก

ต้องหาอะไรแบบว่าอิ่ม ทำเร็ว และง่าย (จริงๆ ก็ไม่เคยทำอะไรที่มันยากอยู่แล้วนี่)

เปิดตู้เย็นมือไม้สั่น เจอข้าวที่หุงแล้วกินไม่หมดเมื่อวันก่อน ข้าวมันแข็งและเม็ดร่วนได้ที่ แถวบ้านเรียกแป้งในข้าวมันเกิด Retrogradation (ยังจะมาพล่ามอยู่อี๊ก...)

คว้าซอสมาเหยาะลงไป คลุกๆ

ตอกไข่ หั่นกระเทียม พริกแดง พริกเขียว หอมใหญ่ และมะเขือเทศ...อย่างว่อง

ใส่น้ำมันในกะทะ เอากระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม ตามด้วยพริกและอื่นๆ

ผักสุกแล้วเทไข่ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมนิดหน่อย ซอสถั่วเหลือง เหยาะๆ น้ำตาล และเอาทัพพีคนๆ ให้ไข่กระจายตัว

ออกมาเป็นไข่คน...ไม่ช่าย

ใส่ข้าวลงไปผัดค่ะ

ผัด ผัด ผัด

ตักใส่จาน หมดนี่ใช้เวลา 12 นาที กินหมดใน 4.5 นาที
คราวหน้าจะไม่ปล่อยให้หิวอย่างนี้อีกแล้วค่ะ

 

Create Date : 05 กรกฎาคม 2550		0 comments
Last Update : 6 กรกฎาคม 2550 15:07:29 น.
Counter : 711 Pageviews.
Share Tweet