After Sunset...Before Sunrise
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
13 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
ข้าวผัดปลาเค็ม

วันนี้เราลองทำข้าวผัดปลาเค็มสูตรแม่สลิ่มดูค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะคะ

เครื่องปรุงมี
1 ข้าวสุก ที่แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
2 ก้านคะน้าหั่นชิ้นเล็กๆ
3 ปลาเค็ม ทอดและยีเรียบร้อยแล้ว
4 พริกแดงหั่นแฉลบ และกระเทียมสับ (เราชอบ เลยใส่เยอะหน่อย)
5 ลืมถ่ายรูปไข่ไก่ ใช้ 2 ฟอง



เราทอดปลาเค็มไว้ก่อนแล้วนะคะ แบ่งมาใช้วันนี้แค่ 1/2 ชิ้น ตอนทอดในน้ำมันร้อนๆ นี่กลิ่นสุดยอด... แขกแถวนี้กระเจิง


เอาคะน้าลงลวกในน้ำร้อน แล้วช้อนขึ้นพักไว้ค่ะ



ใส่น้ำมันในกะทะ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ตามด้วยพริกแดง



ตอกไข่ลงไป เอาทัพพีคนๆ ให้ไข่กระจายตัว



ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ไม่ต้องมากเพราะต้องเผื่อความเค็มของปลาเค็มอีก โรยน้ำตาลลงไปด้วยอีกนิดนึงค่ะ



ไข่สุกกระจายตัวดีแล้ว ใส่ข้าวลงผัด



ตามด้วยปลาเค็ม ผัด ผัด ชิมดู อ่อนรสชาติอะไรไปปรุงเพิ่มได้ตอนนี้ค่ะ



ใส่ก้านคะน้าลงไป ผัดๆ พอให้เข้ากัน เพราะผักสุกมาแล้ว



เรียบร้อยแล้วค่ะ อย่าลืมเสริฟมะนาวด้วยซักซีกหนึ่ง



ไหน..มองไม่ค่อยเห็นชิ้นปลาเค็มเลย สงสัยเราบี้ละเอียดมากไป อะ...เจอซ่อนอยู่นี่ค่ะ






Create Date : 13 กรกฎาคม 2550
Last Update : 13 กรกฎาคม 2550 14:29:24 น. 8 comments
Counter : 1763 Pageviews.

 
น่ากินมากเลย หิวแล้วอ่ะ เพิ่งบ่ายสามเอง ... ทีหลัง ช่วยทำบล๊อคที่ส่งกลิ่นออกมาได้ด้วยนะคะ .... อิอิ


โดย: คนอย่างว่า วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:07:10 น.  

 
ใส่เบคอนทอดด้วย จะโอมากเลย
หอมเบคอนกรุ่น ๆ


โอย หิววววว


โดย: NICE130 วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:36:46 น.  

 
เข้ามาคาโมยสูตร แต่จะเปลี่ยนเป็นข้าวผัดปลาทู



โดย: i can't do it !! วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:03:39 น.  

 
ขอบคุณที่เข้ามาดม เอ๊ย มาดูค่า

ข้าวผัดนี่มันดัดแปลงใส่ได้หลายอย่างจริงๆ วันหลังเราจะลองทั้งเบค่อน ทั้งปลาทู ดูค่ะ


โดย: After Sunset_Before Sunrise วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:14:26 น.  

 
กลิ่นมันโชยมาตามลม เลยรีบแวะมากินด้วยคนค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:41:30 น.  

 
น่ากินมากเลย น่ากินมากเลย


โดย: gob (gobsweden ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:51:46 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ...น่าหม่ำจัง!


โดย: Rosy (Rati_rosy ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:23:08 น.  

 
เราผัดทีไร ไม่ข้าวแฉะก็ข้าวแข็งร่วนเกินไป ทุกทีเลยอ่ะคะ




โดย: อ่อนโยน 2006 วันที่: 26 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:59:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

After Sunset_Before Sunrise
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]




I have a life to live, goals to achieve and love to care.

ผู้ชมทั้งหมด คน
ติดต่อหลังไมค์ กดที่นี่ค่ะ
สงวนลิขสิทธิ์ตาม พรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียนหรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน Blog แห่งนี้ไปใช้ทั้งโดยเผยแพร่และโดยอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Friends' blogs
[Add After Sunset_Before Sunrise's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.