มารายงานตัวค่า ... ว่าปลอดภัยจากพายุทุเรียน สวัสดีค่ะ ... ก้อยหายไปหนึ่งอาทิตย์ เพราะมีประชุมที่ฟิลิปปินส์ค่ะ แล้วก็โชคดีจริงๆ ที่รอดจากพายุทุเรียนมาได้ค่ะ พอดีพายุเปลี่ยนทิศไม่เข้าเมืองมะนิลา แต่ก็ขอแสดงความเสียใจกับทุกๆคนที่สูญเสียกับเหตุการณ์นี้นะคะ ดูข่าวเนี่ย เห็นตายกันเยอะเลยค่ะ หนนี้ไปประชุมกับพรรคพวกทั้งหมดที่อยู่ในภาคพื้นเดียวกันนะคะ Asia & Oceania ซึ่งมีทั้งพวก Finance แล้วก็ทาง Operation ก้อยไปพักที่ Renaissance Hotel & Resorts ซึ่งโรงแรมนี้อยู่กลางเมือง Makati เลยค่ะ ใกล้กับแหล่งช้อปปิ้งมากทีเดียว เข้าห้องพัก ..... สิ่งแรกที่มองหาคือเจ้านี่ค่ะ ... เครื่องมือหากิน เน็ตที่นี่ก้อยว่าช้านะคะ ไม่ค่อยจะทันใจเลยค่ะ โต๊ะทำงาน ... มืดไปหน่อยค่ะ ก้อยตาไม่ค่อยจะดีเดี๋ยวนี้ ตอนนี้เริ่มตายาวแล้ว แต่ยังไม่ยอมตัดเลนส์แบบ progressive (เอ ... เค้าเรียกอย่างนี้ป่าวหว่า) แต่จะใช้วิธีกระดกแว่นอ่านหนังสือเอาค่ะ 555 แบบว่า ......... งก นอนคนเดียวค่ะ ... ตีแปลงได้สบาย ก้อยไปถึงเย็นวันอาทิตย์ ... วันจันทร์เช้าต้องรีบไปที่ Pandakan แต่เช้า ขี้เกียจลงมาทานอาหารเช้าข้างล่างค่ะ แบบว่า...งก... เวลานอนจริงๆ ก็เลยออกไปเดินซื้ออะไรมาเก็บไว้กินตอนเช้าหน่อยค่ะ เดินออกมาจากโรงแรมซักเกือบสี่ทุ่มได้ค่ะ ...สวนกับพนักงานที่ทำงานตามห้าง กำลังเลิกงานพอดี ... ว้า ห้างปิดซะแล้ว ซื้อไรดีหล่ะเนี่ย ก็เลยเดินกลับโรงแรมค่ะ ทางผ่าน เจอร้านเบรนเนมตั้งหลายร้าน ... Gucci อันนี้ ... หลุยส์ค่ะ กลับมาโรงแรม ... อ้าวเจ้าหนูลาบราดอร์ตัวสีนวลหายไปแล้วค่ะ สงสัยจะออกเวร ตอนนี้คงเป็นเวรของตัวสีดำแทนค่ะ เข้าออกที่ไหนในฟิลิปปินส์ ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม หรือว่าห้างสรรพสินค้า ก็ยังมีการตรวจอาวุธอยู่นะคะ สุดท้าย ... ก็ได้พึ่งไอ้เจ้าร้านนี้ค่ะ 7-11 อยู่เลยโรงแรมไปหน่อย แต่ร้านเค้าของไม่เยอะมากนะคะ ซื้อมาไม่กี่อย่าง อะไรต่ออะไร ก็เป็นรสมะม่วงไปหมดค่ะ อย่างแรก น้ำมะม่วง ก้อยว่าอร่อยสู้ของบ้านเราไม่ได้ หรือว่าติดรสชาติมะม่วงไทยก็ไม่รู้ค่ะ ถุงนี้ก้อยกินตั้งแต่คืนวันอาทิตย์เลย เพราะรู้สึกหิวนิดหน่อยค่ะ โยเกิร์ตรสมะม่วง ... ยิ่งแบบกระป๋องด้านบน ไม่อร่อยเลยค่ะ อันนี้กระป๋องอันล่าง อร่อยขึ้นมานิดนึง Drinking Yogurt ... รสมะม่วงอีกเช่นกัน ... อืมไม่อร่อย ไม่ถูกปากเลยค่ะ มันจืดๆชอบกล อันนี้ local beer San Miguel ค่ะ ซื้อมาติดไว้เล่นๆหน่ะค่ะ เผื่อคืนไหนนึกครึ้ม จะได้คว้ามาดื่มเย็นๆได้ค่ะ ตื่นแต่เช้ารีบไปที่คลังกันค่ะ เค้าว่ามะนิลารถติด อืม ... ติดจริงๆค่ะ พอไปถึงทุกคนก็รีบตาลีตาเหลือก log in แหะ แหะ แย่งสาย lan กันเช็คเมลแล้วก็ทำงานนิดหน่อยค่ะ Hanny เพื่อนชาวอินโดนีเซีย เอาขนมพื้นบ้านเค้ามาฝาก อันนี้เป็นถั่วปากอ้าค่ะ เอาไปทำยังไงก็ไม่รู้ แต่จะกรอบๆเบาๆ กินเสร็จแล้วจะมีรสขมนิดๆติดปลายลิ้นค่ะ อันนี้ขายดีที่สุดในบรรดาของที่ Hanny เอามาฝาก กล้วยฉาบก็ไม่น่าจะใช่ เป็นกล้วยชุบแป้งทอดมากกว่าค่ะ กล้วยลูกยาวจัง อร่อยดีเหมือนกันค่ะ กินกันแป๊บเดียว หมดไปสองห่อ ถึงเวลาเที่ยงเราทานข้าวกันในห้องประชุมค่ะ กว่าจะได้ทานก็บ่ายกว่าไปแล้ว เพื่อนที่เป็นฟิลิปปินส์เจ้าของพื้นที่จัดการเรื่องอาหารให้ Shirley กังวลมาก เพราะเอาอาหารมาตั้งไว้เกือบชั่วโมง แล้วยังไม่เลิกประชุม อาหารเย็นหมดแล้วค่ะ อาหารที่ฟิลิปปินส์ส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อซะเยอะค่ะ มื้อเที่ยงเนี่ยก็เป็นเนื้อไปซะสองอย่างแล้ว ก้อยกินไม่ได้ค่ะออันนี้ถ่ายจากจานเพื่อนอีกคน เป็นเนื้ออบใส่เห็ด ส่วนอันนี้ Kare Kare แกงพื้นเมืองของฟิลิปปินส์ ใช้หางวัวมาแกงค่ะ เห็นเพื่อนๆบอกว่าออกหวานนิดๆ ..... อาหารฟิลิปปินส์ก้อยว่ามักจะออกหวานนิดๆนะคะ แล้วก็ไม่เผ็ดด้วย ส่วนอันนี้เรียกว่า Bagoong ส่วนมากเค้าจะ อธิบายไว้ว่ามันคือ native shrimp paste เหมือนน้ำพริกกระปิบ้านเราเลยค่ะ แต่ไม่เผ็ด ทานกับผักเครื่องเคียงคือ มะม่วงดิบ หอมใหญ่กับมะเขือเทศสับ คลุกๆให้เข้ากันนะคะ ... เค้าว่าให้ทานเคียงกับ Kare Kare แต่ถึงก้อยจะไม่ทาน Kare Kare เพราะมันเป็นหางวัว ก้อยก็ยังทาน Bagoong ค่ะอแถมทานถึงสองถ้วย เพราะมันแก้เลี่ยนดีค่ะ กับข้าวที่ก้อยทานได้ก็คือผัดถั่วลันเตากับกุ้งอันนี้ แล้วก็ขาหมูย่างค่ะ พอดีขาหมูย่างรูปที่ถ่ายมามันไม่ชัดอผลไม้ตบท้ายก็ไม่พ้นมะม่วงสุกค่ะ ที่นี่มะม่วงเยอะเหลือเกินอแต่ก้อยชอบมะม่วงบ้านเราที่สุดค่ะ หอมอร่อยชื่นใจกว่าเยอะ ของที่นี่เนื้อมันแข็งๆค่ะ พอตกบ่ายสี่โมง ... ก็มีคนลำเลียงพวกนี้เข้ามาในห้อง ... ไอติมนั่นเองค่ะ Halo Halo จะมีขายที่ร้าน Chow King ซึ่งเป็นร้าน local fast food ของฟิลิปปินส์ค่ะ มี topping สารพัดอย่างเลยค่ะ แล้วเค้าจะมีนมข้นจืดมาให้ราดเพิ่ม ไอติมจะเนื้อเหมือนหวานเย็นค่ะ ... อันนี้สีม่วง เค้าว่าเป็นเผือกค่ะ อืม ... ขอจบภาคแรกกับรูปไอติมไว้ก่อนนะคะ ง่วงแล้วหล่ะค่ะเนี่ย ไว้เอารูปอาหารอย่างอื่นมาต่อตอนหน้านะคะ วันนี้กู้ดไนท์ค่า .....   Create Date : 16 ธันวาคม 2549 26 comments Last Update : 16 ธันวาคม 2549 9:59:09 น. Counter : 5560 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำทั้งนั้นเลยค่ะ เห็นแล้วหิวอีกแล้วอ่ะ   โดย: jiji_jida IP: 203.212.132.254 16 ธันวาคม 2549 15:35:46 น.

น่าหม่ำไอติมจังเลย...   โดย: moopu (moopu ) 16 ธันวาคม 2549 16:31:37 น.

ก็แปลกไปอย่างนะค่ะ ไปเจออาหารของแต่ละพื้นที่ ... ไปชิมของใหม่ๆ อยากลองเหมือนกันค่ะ เห็นน่าทานหลายอย่างเลยคุณก้อย   โดย: JewNid 16 ธันวาคม 2549 18:46:38 น.

คุณก้อยเก่งจังค่ะ ไปประชุมที่เมืองนอกด้วย ยอดหญิง คราวหน้าไปประชุมอีก แถวนั้นเค้ากินข้าวเหมือนเรานี่เนาะพกน้ำพริกไปด้วยค่ะคุณก้อย กินได้เรี่ยวได้แรง แหะๆ   โดย: ปูขาเก เซมารู 16 ธันวาคม 2549 20:37:49 น.

ตามมาดูในบล๊อคอีกรอบค่ะ เบียร์แถวนั้นเค้าว่าถูก จริงรึเปล่าค่ะ   โดย: สาวเขียน 17 ธันวาคม 2549 1:03:12 น.

อาหารหน้าตาแปลกดี ดูน่าทานเหมือนกันนะ (คนนี้กินไม่เลือก ยกเว้นเนื้อค่ะ)   โดย: เอ้ (ostojska ) 17 ธันวาคม 2549 3:02:52 น.

เน็ตละแวกอาเชี่ยนนี่รู้สึกจะบรูไนเร็วสุดนอกนั้นอืดจนใช้ไม่ไหว บัดดี้ ไวโอลิน ฮิปปี้ เอาข้าวเหนียวเปียกมาเสริฟเพิ่มพลังงานสู้ลมหนาวคร๊าบ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 17 ธันวาคม 2549 13:16:13 น.

พรุ่งนี้เจอกันนะคร้าบพี่ก้อย แล้วจะเอาหนังไปให้ดูเน้อ   โดย: ruiN 18 ธันวาคม 2549 18:17:30 น.

แฮ่ๆ สารภาพว่า อยากไปกระโดดดึ๋งๆๆ บนเตียงนอนพี่ก้อยล่ะค่ะ ^^' น่าโดดดีจังเล้ยยยยยย โชคดีเนอะคะพี่ก้อย ที่ไม่เจอพายุ ^o^ เฮ้ออ แต่คิดๆ ไปก็สงสารคนที่เค้าเจอจังเลยค่ะ >.< สูญเสียกันมากมายเลย   โดย: +~%Chocolate Republic%~+ 19 ธันวาคม 2549 8:33:55 น.

ตกลงไปประชุมเรื่องอาหารโลกหรือเปล่าค่ะ อาหารน่าทานมากๆ แต่อาจจะไม่ถูกปากคนไทยอย่างเราๆ นะค่ะ ของไทยดีที่ซู๊ดเลยเจ้าค่ะ และต้องขออภัยต้องมาอวยพรเร็วหน่อยนะค่ะ เดี๋ยวไม่ว่างช่วงปลายปีค่ะ ข้าม Christmas Day ไปเลยค่ะ ม่ามี๋ และสามเจ มาสวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง ตลอดปี 2007 และตลอดไปนะค่ะ   โดย: ม่ามี๋สามเจ (เจโลไดด้า ) 19 ธันวาคม 2549 9:51:25 น.

ไอติมและถ้วยไอติมสีสรร น่าทานมากๆค่า อิอิ   โดย: vodca 20 ธันวาคม 2549 9:24:47 น.

ก้อยขา ..อ้อแวะมาสุขสันต์วันคริสต์มาสและวันปีใหม่ ขอให้พี่ก้อยมีความสุขมากๆนะคะ ทำอาหารอร่อยๆมาฝากพวกเราเยอะๆชอบเวลาที่พี่ก้อยบรรยายไปด้วย หนุกดี น่าอ่านคะ....แล้วเจอกันปีหน้านะคะพี่   โดย: GingerFever 21 ธันวาคม 2549 4:45:51 น.

อ่าน้ำลายไหลค่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว 21 ธันวาคม 2549 6:51:49 น.

MerrY ChristmaS & HappY New YeaR 2007 ขอให้มีความสุขมากๆ คิดสิ่งใดก็สมปรารถนา มีสุขภาพแข็งแรง เป็นที่รักของทุกคน นะคะ   โดย: Goret 24 ธันวาคม 2549 19:03:16 น.

หวัดดี คุณก้อยจ้า   โดย: พี (kokophiz ) 25 ธันวาคม 2549 13:59:14 น.

Merry Christmas and Happy Newyear ครับพี่ก้อย เอ ทำไมหลังไมค์พี่เต็มอ่ะครับ จะบอกว่า.. พี่ก้อยช่วงนี้อยู่กทม ป่าวฮะ ผมมีคอนเสิร์ต Choir ปลายมกรา จะฝากโปสเตอร์กับบัตรเชิญไปให้ที่ร้านครับ ขอเบอร์พี่ด้วยก็ดีครับเผื่อโทรก่อนเข้าไปครับ ของผม 081-398-7152....ปลาทอง   โดย: ปลาทอง IP: 58.9.172.87 27 ธันวาคม 2549 17:51:49 น.

สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ   โดย: เอ้ (ostojska ) 2 มกราคม 2550 23:13:28 น.

--- สวัสดีปีใหม่ครับคุณพี่   โดย: เหมียวหล่อ (myth ) 3 มกราคม 2550 1:56:50 น.

หูย....คุณก้อย ดองบล๊อค............. สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณก้อย คงไม่สายเกินไปน๊ะคะ   โดย: สาวเขียน 11 มกราคม 2550 8:20:34 น.

อยากไปมั่งจังอ่า   โดย: Reaper's raspberry 11 มกราคม 2550 20:41:53 น.

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังค่ะ ขอให้เป็นปีที่มีความสุขมากๆนะคะ คุณก้อยยังมีสูตรเค้กกล้วยหอมที่เคยโพสไว้ตั้งแต่สมัยที่ห้องอาหารการกินยังอยู่รวมกับจตุจักร มั้ยคะ เคยเอามาลองทำแล้วอร่อยมาก ทำอยู่หลายทีก้อดันไม่ได้เซฟสูตรไว้น่ะค่ะ มันหายไปแล้วน่ะสิ   โดย: เด็กที่รอคอย IP: 203.113.35.10 13 มกราคม 2550 1:36:33 น.

พี่ก้อยทำงานอะไรนะคะแอนน์ลืมไปแล้วค่ะ เกี่ยวกับดนตรีใช่ป่ะคะ ได้ไปทุกที่เลย ดีนะคะแอนน์ว่าได้ไปต่างบ้านต่างเมือง รู้เรื่องวัฒนธรรมอาหารการกินที่แปลกแตกต่าง ชีวิตนี้คุ้มแล้วแหละเนอะ(แบบว่าแอนน์ชอบเที่ยว อิๆ) สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังด้วยค่ะพี่ก้อย แอนน์หายไปเสียครึ่งปี เพราะคุณแม่สามีเขาเป็นมะเร็งเพิ่งจะเสียไปค่ะ ตอนนี้ก็เริ่มกลับมา พร้อมกับการปรับปรุงเยอะแยะของบล๊อกแกงด้วยอ่ะค่ะ พี่ก้อยสบายดีนะคะ   โดย: ClayAnn 24 มกราคม 2550 22:10:30 น.

ได้ทำเค้กกล้วยหอม สูตรคุณก้อย ทำเสร็จ ก็คิดถึงเจ้าของสูตร เลยมาเยี่ยมซะหน่อย พร้อมภาพ เค้กกล้วย รุ่นล่าสุด จ้า อร่อยมากๆ เ้หมือนเดิม เลยล่ะ   โดย: ป้า (ลักกี้ ) 25 มกราคม 2550 2:41:55 น.

พี่ก้อยฮับ ถึงแม้ผมจะรู้ว่า พี่ก้อยยุ่งม้ากกกก มาก แต่ยังไงๆ ก็ขออนุญาต Tag นะครับ อิอิ รูปแบบการปฏิบัติติดตามไปอ่านได้ที่ blog ผมนะครับ   โดย: ruiN 29 มกราคม 2550 13:32:51 น.

พี่ก้อยสวัสดีจ๊ะ สบายดีมั๊ยคะ นุชแอบย่องมาดูของกินเฉยๆค่ะ แต่หยิบทานไม่ได้ เพราะลดน้ำหนักอยู่ พี่ก้อยเป็นกำลังใจให้นุชด้วยนะคะ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=teeranuch&group=7&month=02-2007&date=01&blog=1   โดย: baby_lotion 1 กุมภาพันธ์ 2550 8:06:40 น.

แวะมาเยี่ยมพี่ก้อยค่ะ พี่ก้อยเดินทางบ่อยเนอะ ช่วงนี้อากาศหนาวเย็นยะเยือก พี่ก้อยกับคุณพ่อรักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: angel_lily 1 กุมภาพันธ์ 2550 9:42:50 น.