1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 19 22 23 25 26 28 31 |
สูตรทำขนม วุ้นถั่วแดง 
ส่วนผสม
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำลอยดอกมะลิ 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วยตวง
ถั่วแดงเม็ดใหญ่นึ่งสุกบดละเอียด 1 ¼ ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ใส่ถั่วแดงลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ 1 ถ้วยตวง ปั่นถั่วแดงให้ละเอียด พักไว้
2. ใส่วุ้นและน้ำลงในกระทะทอง ตั้งไฟกลางให้วุ้นละลาย
3. ใส่น้ำตาลทราย พอเดือด ยกลงกรอง
4. ใส่ส่วนผสมถั่วข้อ 1 ลงในวุ้น นำไปเคี่ยวอีก 2-3 นาที ยกลง
5. ตักขนมใส่ถาด รอให้วุ้นแข็งตัว ตัดเสิร์ฟ |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [