สูตรขนม ข้าวเหนียวมูนปิ้ง
ส่วนผสม
1.ข้าวเหนียวมูน 1/2 กิโลกรัม
2.กล้วยน้ำว้าสุก 56 ผล
3.ใบตอง หรือ ฟอยล์ สำหรับห่อ
วิธีทำ
1.ปอกกล้วยจะใช้ทั้งใบหรือครึ่งใบก็ได้ ถ้าจะทำห่อเล็กๆ ก็ผ่าตามยาวหนึ่งในสี่ของผลกล้วย แล้วเอาข้าวเหนียวมูนพอก ห่อด้วยใบตอง จะห่อแบบกรวย หรือแบบพับตามยาวแบบขนมจากก็ได้ จากนั้นเอาไม้จิ้มฟันกลัด วางบนตะแกรง เอาไปปิ้งให้สุก
2.ถ้ามีเตาอบจะใช้เตาอบ อบให้สุกก็ได้ หากหาใบตองไม่ได้ก็สามารถใช้ฟอยล์แทนได้เช่นกัน
บทความจาก : คุณ พลศรี คชาชีวะ 
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [