Group Blog
กรกฏาคม 2554

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
10
11
12
15
17
24
28
29
31
 
 
13 กรกฏาคม 2554
All Blog
สูตรทำขนมปุยฝ้าย
Photobucket


ส่วนผสม

แป้งสาลี (ร่อน 3 ครั้ง) 3 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง

ไข่เป็ด 4 ฟอง

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด 10 ช้อนโต๊ะ

สีผสมอาหาร เล็กน้อย


วิธีทำ

1. ต่อยไข่ใส่ภาชนะ ตีให้ขึ้น เติมน้ำตาลทีละน้อย ตีจนขึ้นฟูและเบา

2. ใส่แป้งสาลี น้ำสะอาดและน้ำมะนาวสลับกัน ตะล่อมจนเข้ากันดี

3. แบ่งแป้งใส่ภาชนะหลายใบตามที่ต้องการผสมสี ใส่สีอ่อนๆเคล้าเบาๆให้เข้ากัน

4. ตั้งลังถึงใส่น้ำพอควร

5. ตักขนมใส่ถ้วยตะไลที่รองด้วยกระทงกระดาษ เรียงใส่ลังถึงให้ห่างกันพอควร นำไปนึ่งประมาณ 25 นาที ยกลงพักไว้ให้เย็น ใส่ภาชนะมีฝาปิด อบด้วยควันเทียนหรือดอกมะลิ



Create Date : 13 กรกฎาคม 2554
Last Update : 13 กรกฎาคม 2554 12:30:00 น.
Counter : 1848 Pageviews.

0 comments
Mimi-jaiko
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [?]



{\rtf1\ansi\ansicpg1252 {\fonttbl\f0\fnil\fcharset0 CourierNewPSMT;} {\colortbl;\red255\green255\blue255;\red51\green51\blue51;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0; } \deftab720 \itap1\trowd \taflags0 \trgaph108\trleft-108 \trbrdrt\brdrnil \trbrdrl\brdrnil \trbrdrt\brdrnil \trbrdrr\brdrnil \clvertalc \clshdrawnil \clwWidth13020\clftsWidth3 \clmart10 \clmarl10 \clmarb10 \clmarr10 \clbrdrt\brdrnil \clbrdrl\brdrnil \clbrdrb\brdrnil \clbrdrr\brdrnil \clpadt100 \clpadl100 \clpadb100 \clpadr100 \gaph\cellx8640 \pard\intbl\itap1\pardeftab720\sl300\partightenfactor0 \f0\fs24 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning0 \outl0\strokewidth0 \strokec2 \uc0\u8234 \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \cell \lastrow\row}