1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 19 22 23 25 26 28 31 |
สูตรทำขนม โดนัทกล้วยหอม 
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 500 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 250 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
นมข้นจืด 50 กรัม
กล้วยหอมบดละเอียด 100 กรัม
เนยละลาย 80 กรัม
กลิ่นกล้วยหอม ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกันพักไว้
2. ตีไข่ น้ำตาลทราย เกลือจนขึ้นฟู เติมกลิ่นกล้วยหอม
3. ผสมนมข้นจืดและกล้วยหอม เนยละลายเข้าด้วยกัน
4. เติมส่วนผสมแป้งสลับกับส่วนผสมของนม ผสมให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 20 นาทีจึงนำใส่พิมพ์หยอดโดนัท หยอดแป้งลงในน้ำมัน ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน คลุกด้วยน้ำตาลทราย |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [