1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 19 22 23 25 26 28 31
|
สูตรทำขนม : ขนมบ้าบิ่น
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
มะพร้าวขูดขาว 2 ½ ถ้วยตวง
น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วยตวง
ไข่เป็ด 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. นวดแป้งกับมะพร้าวให้เข้ากันจนน้ำกะทิออก ใส่ไข่ น้ำตาลทรายและน้ำลอยดอกมะลิ นวดต่อไปจนเข้ากัน
2. เทขนมใส่ถาด นำไปอบที่อุณหภูมิ 350F พอขนมสุกหน้าเป็นสีเหลือง ทิ้งไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้น
|
|