Group Blog
All Blog
|
ทนายอ้วนชวนหิว - ร้านอาหารในทริป "พาเด็กเที่ยวหัวหิน" ร้านสุดท้าย - ครัวปีกไม้ เยื้องค่ายพระรามหก ชื่อร้าน : ครัวปีกไม้ เยื้องค่ายพระรามหก รายการอาหาร : ผัดไทไข่ห่อ ข้าวราดกระเพราทะเล ผัดซีอิ๊วหมู สุกี้แห้งทะเล เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09.30 - 16.00 ที่ตั้งร้าน : ถนนเพชรเกษม เยื้องค่ายพระรามหก, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand พิกัด GPS : 12° 42' 13.65" N 99° 57' 10.46" E ครัวปีกไม้ เยื้องค่ายพระรามหก การเดินทางมา ครัวปีกไม้ เยื้องค่ายพระรามหก นะครับ ถ้ามาจากรุงเทพฯนะครับ ก็ขับตามถนนเพชรเกษมมาเรื่อยๆ จนถึงค่ายพระรามหก หรือที่ตั้งของพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน ครัวปีกไม้ เยื้องค่ายพระรามหก จะอยู่เลยทางเข้าค่ายพระรามหกมาซัก 100 - 200 เมตรครับ แต่ถนนตรงหน้าค่ายประรามหกมันจะมีเกาะกลาง พอถึงหน้าค่ายพระรามหกแล้วให้เลยมาอีกประมาณ 850 เมตร จะมียูเทิร์นครับ ร้านปีกไม้อยู่เลยทางเข้าโรงเรียนเทศบาล 6 บ้านห้วยทรายเหนือไปนิดเดียวครับ    มีป้ายใหญ่โต เห็นชัดเจนนะครับ แต่ว่าถ้าเกิดมีรถมาจอดบังก็ต้องสังเกตกันหน่อยนะครับ   ตัวร้านมีอยู่ในบ้านพักอาศัยครับ แต่แยกหน้าร้านและครัวเป็นสัดเป็นส่วน แยกออกจากกัน ตัวร้านอยู่ทางด้านหนึ่งของทางเข้า ส่วนครัวอยู่อีกทางด้านหนึ่งครับ  ลักษณะตัวร้านเป็นเรือนไม้ปลูกอยู่ในสวนเล็กๆ แต่ร่มครึ้มไปด้วยต้นไม้ใหญ่ มีรากต้นไทรห้อยลงมาทำให้ดูเย็น สดชื่นดีจริงๆครับ ตัวร้านจะมีสองส่วนนะครับ อยู่พนพื้นต่างระดับกัน ทำให้รู้สึกว่าเหมือนมีโต๊ะนั่งอยู่ในสวนกับอยู่บนบ้าน      ด้านหลังร้านมีร้านขายขนมอยู่ เหมือนจะเป็นขนมที่ทำเองนะครับ ข้าวตูอร่อยมากๆไครับ ที่สำคัญ 1 กล่อง 15 บาท มี 5 ชิ้นใหญ่ๆครับ นอกจากนั้นยังมีขนมอีกหลายอย่างให้เลือกชิมกันได้นะครับ  เวลาที่ไปเที่ยวกับเจ้าแสบแล้วต้องทำรีวิวด้วยนี่ลำบากครับ ไหนจะระวังเจ้าแสบ ไหนจะต้องจัดสถานที่ถ่ายรูป ไหนจะต้องแท็กทีมกับพ่อ แม่ เจ้าแสบผลัดกันกิน ผลัดกันดู ก็เลยถ่ายรูปอาหารมาไม่ครบอ่ะครับ  สั่งน้ำมากินก่อนครับ เมนูน้ำที่ขึ้นชื่อได้แก่ น้ำอัญชัน  น้ำสีน้ำเงินเข้มมากกกกก แสดงว่าไม่ขี้เหนียวอัญชัญเลย แก้วใหญ่ กลิ่นหอม มีรสหวานนิดๆพอให้ชื่นใจครับ ที่สนุกที่สุดก็คือเค้าจะให้มะนาวมาซีกนึงครับ เอาไว้บีบใส่น้ำอัญชัน พอบีบมะนาวลงไปในน้ำอัญชัญ น้ำอัญชันที่ตอนแรกมีสีน้ำเงินก็จะค่อยๆกลายเป็นสีม่วง เรียกความฮือฮาจากเจ้าแสบได้อย่างมากเลยครับ ร้องจะเอาอีกๆ ฮ่าๆๆ ผู้ใหญ่ก็สนุกไปกับการทอลองวิทยาศาสตร์ง่ายๆนี้ด้วย เหมือนกลับไปเป็นเด็กๆอีกครั้งนึง  อีกแก้วเป็น น้ำกระเจี๊ยบ ครับ  รสชาติหวานๆ เข้มด้วยรสและกลิ่นของกระเจี๊ยบ คนทำเค้าไม่หวงกระเจี๊ยบ ไม่หวงน้ำตาลเลยครับ ขนาดใส่แก้วใหญ่ๆ ใส่น้ำแข็งมาเยอะๆแล้วยังได้กลิ่นกระเจี๊ยบ ได้ความหวาน และเข้มข้นดีมากๆ ดื่มแล้วชื่นใจจริงๆเลยครับ  จานแรก ผัดกระเพราทะเลราดข้าวไข่ดาว    จานนี้ตอนยกมาก็พอจะเดาได้ว่าต้องอร่อยแน่ๆ เพราะกลิ่นหอมฟุ้ง นอกจากกลิ่นพริกกับกระเทียม กระเพราแล้วยังมีกลิ่นไหม้ๆของกระทะด้วย กระเพราทะเลจานนี้รสเด็ดมากทีเดียวครับ เผ็ด เค็มๆ ไม่มีรสหวานเลย ถูกต้องตามรสชาติที่ควรจะเป็นของผัดกระเพรามากๆ เสียอย่างเดียวครับ ปริมาณออกจะน้อยไปซักหน่อยเมื่อเทียบกับราคา 50 บาทและทำเลที่ตั้งของร้านที่อยู่ใกล้ทะเลอย่างนี้ครับ ถามว่าปริมาณน้อยไปหรือเปล่า ผมว่าก็ไม่น้อยไปนักสำหรับสาวๆหุ่นสวยๆนะครับ แต่ถ้าเป็นหนุ่มๆคงจะต้องเบิ้ล 2 จานละครับ    จานต่อไป สุกี้ทะเลแห้ง    จานนี้ก็เป็น signature ของร้านนี้เลยล่ะครับ จานนี้เด็ดที่น้ำจิ้มครับ นอกจากจะเอาน้ำจิ้มลงไปผัดด้วยนิดน่อยให้ออกรสชาติแล้ว เค้ายังมีน้ำจิ้มใส่ถ้วยมาให้อีกด้วย พอจะรับประทานก็เอาน้ำจิ้มราดทับไปอีกทีถูกใจคนชอบสุกี้แห้งแบบน้ำจิ้มโชกๆเลยครับ นอกจากนั้นยังมีมะนาวแนมมาอีก 1 ชิ้น เผื่อเรียกความเปรี้ยวจากเมนูนี้ขึ้นไปอีกครับ อีกครั้งครับ ผมว่าปริมาณน้อยเกินไปสำหรับราคา 45 บาทครับ เข้าใจได้นะครับว่าสุกี้แห้งปริมาณจะน้อยกว่าสุกี้น้ำ แต่ส่วนประกอบก็ไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าผักกาดขาว (หรือจะใส่กะหล่ำปลีก็คงไม่มีใครว่าอะไร) คึ่นฉ่าย ผักบุ้งจีน ต้นหอม วุ้นเส้น และเครื่องทะเลนะครับ   จานถัดมาก็เป็น signature ของร้านนี้อีกเหมือนกันครับ ผัดไทกุ้งไข่ห่อ    ผัดไทรสชาติเข้มข้น เครื่องเคราครบทั้งเต้าหู้แข็ง กุ้งแห้ง กุ้งสด เปรี้ยว หวาน ส่วนรสเผ็ดให้มาเติมเพิ่มเองข้างนอก แต่ดูเหมือนว่าพอครัวแม่ครัวจะใส่พริกป่นลงไปนิดหน่อยแล้วนะครับ เพราะเท่าที่ชิมดูผัดไทจะมีรสครบทุกรสครับ เพียงแต่ว่ารสเผ็ดจะน้อยกว่ารสเปรี้ยว หวาน เท่านั้นเองครับ มีมะม่วงโรยหหน้าเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวมันเพื่อตัดรสผัดไท แนมถั่วลิสงคั่วป่นหยาบๆ หอมๆ มาให้เพื่อเพิ่มอรรถรสในการเคี้ยวให้ด้วยครับ ผักเคียงก็มีทั้ง ถั่วงอก ใบบัวบก หัวปลี และยังมีมะนาวผ่าซีกมาให้ด้วย เผื่อว่าใครจะชอบผัดไทที่มีรสจี๊ดจ๊าดครับ อีกครั้งที่ปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับราคา 60 บาทครับ     จานสุดท้าย ผัดซีอิ๊วหมู   จานนี้เป็นผัดซีอิ๊วที่ถูกใจที่สุดในรอบหลายๆปีที่ได้ไปสั่งผัดซีอิ๊วกินตามร้านครับ เค้าผัดมาไม่แห้งจนเกินไป และไม่ถึงกับมีน้ำนองจาน เส้นไม่ขาด ไข่ไม่เกาะกันเป็นก้อนๆ แต่เหมือนจะเป็นครีมๆ เคลือบเส้นไว้ทั่วๆ หอมกลิ่นเส้นไหม้ กระทะไหม้มาตั้งแต่พนักงานยกมาเสิร์ฟ รสชาติออกเค็มๆ หวานซีอิ๊วดำหน่อยๆ พอปรุวรสหวาน้ำตาลเพิ่มลงไป สาดน้ำส้มพริกดอง น้ำปลา พริกป่นลงไปเพิ่มทำให้ผัดซีอิ๊วจานนี้เป็นเมนูที่ถูกใจยิ่งกว่าผัดไท หรือว่าสุกี้แห้งอีกนะครับ สุดท้ายยังไม่ทิ้งคอนเซ็ปครับ ปริมาณดูจะน้อยเมื่อเทียบกับราคา 40 บาทนะครับ   Chubby Lawyers Café ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน 
ขอตามมากินด้วยคนนะคะ
ปล.ร้านนี้มีนักร้องแบบร้านที่น้องซีไปไหมเอ่ย หุหุ โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe
 ) วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:12:38:01 น.เจอผัดกระเพราทะเลเข้าไป ไม่ต้องเลื่อนไปจานอื่นแล้วล่ะ
จอดอยู่ที่จานนี้เลย โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:13:47:12 น.น่ากินมว๊ากกกกกกกกกกกก
แต่ไกลบ้านที่ไทยจัง โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013
 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:13:56:26 น. WOW อยากทานน้ำกระเจี๊ยบที่ครัวปีกไม้จัง อาหารน่าทานไปหมดเลยเน๊าะ โดย: อุ้มสี
 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:14:57:33 น.ปริมาณน้อย จะได้ชิมได้หลายอย่าง ..มองโลกในแง่ดี
 โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร
วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:18:53:53 น.รูปถ่ายมาได้น่ากินมากค่ะ
รูปสวยทุกใบเลย ต้องตามไปกินบ้างแล้วถ้าได้ไปหัวหิน  ขอบคุณที่เข้าไปทักทายนะค่า  โดย: Pookchanow (ชะนาว
) วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:18:54:04 น.Like ค่ะคุณบอล
จานแรกน่าหม่ำที่สู๊ดดด เลยค่า พ่วงด้วยน้ำกระเจี๊ยก เย็นชื่นใจอีกแก้วค่า โดย: phunsud
วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:19:28:44 น.ต้องมานั่งกลืนน้ำลายเอื๊อกๆที่บล็อกคุณบอลอีกแล้ว
น่าทานทุกจานเลยค่ะ ให้เลือกนี่เลือกไม่ได้เลยจริงๆ แต่ละจานมีดีไม่แพ้กันเลย แต่ชอบที่สุดตรงที่มีข้าวตูขายด้วย ไม่ได้ทานเกือบสิบปีแล้ว ไม่น่าเชื่อวายังมีคนทำขายอยู่ โดย: ปลาทอง9
วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:22:34:30 น.ผัดซีอิ๊วแบบได้กลิ่นเส้นไหม้นิดๆนี่ ชอบเหมือนกันค่ะ
สุกี้แห้งมีงาโรยก็น่าทาน บรรยากาศร้านดูสบายๆ น่านั่งนะคะ like #20 ค่ะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:22:53:14 น. อรุณสวัสดิ์คร้าคุณทนายอ้วนขอกรี๊ดดดด กับภาพอาหารแจ่มแจ่ว จนน่าหยิบออกมาชิมซะทุกจาน บรรยากาศใกล้ชิดธรรมมชาต ร่มรื่นแบบบ้านกันเองดีนะค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ทนายอ้วน Food Blog โดย: tui/Laksi
วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:7:34:11 น.ผ่านบ่อยเลยค้าบบร้านนี้ แต่ไม่ได้แวะเลยฮะ ดูแล้วน่าทานเหมือนกันนะครับนี่
โดย: benz47
วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:7:51:38 น.น่าทานมากเลยค่ะ แต่ละจานพอดีกะเราเลย ^^ ทานเยอะไม่ไหว 555 แต่หนุ่มๆคงต้องเบิ้ลจิงๆอ่ะค่ะ
โดย: auau_py
วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:8:04:56 น.มาแล้วค่ะพี่บอล
วันนี้จะพาไปชิมอาหารร้านไหนค่ะ ชอบค่ะสไตล์สวนอาหารเนี๊ย น้ำอัญชัน ถ้าภัตตาคารต้องบูลฮาวายใช่มั๊ยค่ะ น้ำกระเจี๊ยบ ต้อง สงค์โปรสลิง ฮ่าๆๆ ผัดกระเพราทะเลราดข้าวไข่ดาว โอ๊ยอยากทาน ไปซื้อปลาหมึกก่อนค่ะวันนี้ สุกี้ทะเลแห้ง ผัดไทกุ้งไข่ห่อ ผัดซีอิ๊วหมู ก็น่าทานค่ะ สรุปทานกัน 4 คน น้ำ 2 แก้วนะค่ะ คริ คริ โหวตให้พี่บอลค่ะชอบ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: Mitsubachi
วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:10:21:23 น. |
ทนายอ้วน
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?] Friends Blog
|
||||||||||||
แต่ปริมาณน้อยจริงๆด้วย