Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
1 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
หนีหมาเข้าครัว " ขนมใบไผ่ " ตามด้วย " ข้าวหน้าเป็ด" จ๊ะ

จริงๆแล้วเป็นสูตร"ขนมจาก"ค่ะ ที่บ้านเราใช้ใบจากห่อ แต่คนไกลบ้านอย่างพวกเราไม่มีอุปกรณ์ครบครันเลยต้องใช้ของที่มีอยู่แล้วตามมีตามตามเกิดค่ะ รสชาติคงพอกล้อมแกล้มแก้ขัดได้บ้างนะคะ

เครื่องปรุง

เผือก 250 กรัม



มะพร้าวขูด แป้นใช้แบบแห้งของฝรั่งแทนน่ะค่ะ 70 กรัม



แป้งข้าวเหนียวขาว 250 กรัม
แป้งข้าวเหนียวดำ 50 กรัม



มะพร้าวเนื้ออ่อนขูด 150 กรัม



น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม (ปรับได้ค่ะ)

น้ำกะทิ 250 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา

ใบจากสำหรับห่อขนม แป้นไม่มีเลยใช้ใบไผ่แทน ซื้อมาสำหรับทำ
ขนมบะจ่าง แช่น้ำร้อนไว้สักพักให้นิ่มให้ใบไม่แตกแล้วก็เอาผ้าเช็ดทำความสะอาดอีกรอบจ้า



วิธีทำก็แสนจะง่ายค่ะ

1.ต้มหรือนึ่งเผือกให้สุกบดให้ละเอียด
2. แป้งข้าวเหนียว2ชนิดผสมกับน้ำกะทิเลยจ๊ะ
3.ตามด้วยมะพร้าวขูด นวดไปเรื่อยๆให้เข้ากัน
4.ตามด้วยน้ำตาล เกลือและเผือกบดค่ะ
5. ใส่มะพร้าวอ่อนแบบขูดลงไปผสมเป็นอันดับสุดท้าย
6. วางใบไผ่2แผ่นซ้อนกัน(กันแตก) ใส่ขนมลงไปเป็นทางยาว



ห่อให้มิดแล้วใช้ไม้กลัดทั้ง2ด้าน ตัดแต่งส่วนเกินไปหน่อยเพื่อความสวยงามจ๊ะ




แป้นห่อแค่นี้ก่อนส่วนที่เหลือใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ย่างกินวันอื่น ย่างแล้วกินร้อนๆอร่อย ใส่เตาอบย่างไฟอ่อนๆสัก1/2ชม.หอมกลิ่นใบไผ่มากๆค่ะ








ข้าวหน้าเป็ด

เป็ดสด 1ตัว (แป้นใช้ขนาด1.7กก.ค่ะ)



ขิงสดหั่นเป็นแว่น
กระเทียมสด
รากผักชี
ต้นหอม
ดอกจันทร์

เครื่องหอมพวกนี้ใส่มากน้อยแล้วแต่ชอบค่ะ



ผงพะโล้
ซีอิ๊วดำ
น้ำตาลปิ๊บ
เกลือ
ผงหมักหมูแดง 1 ซอง



เข็มร้อยด้าย เตรียมไว้สำหรับเย็บพุงเป็ดค่ะ

วิธีทำ

1. คั่วผงพะโล้ให้หอมใส่น้ำเปล่าลงไปหน่อยตามด้วยน้ำตาลปิ๊บ ซีอิ๊วดำ เกลือ ชิมรสตามใจชอบเลยนะคะ แล้วเอา ต้นหอม รากผักชี กระเทียม ขิง ดอกจันทร์ผงไปผัดสักแป๊บก็พอค่ะ พักยกไว้ก่อน

2.ล้างเป็ดให้สะอาด ต้มน้ำร้อนใส่กะละมังแล้วก็เอาเป็ดไปแช่ทั้งตัวสักพักแล้วยกขึ้น

3. เครื่องหอมที่ผัดเตรียมไว้เอามายัดใส่ที่พุงเป็ดเลยค่ะแล้วก็เย็บด้วยเข็มกับด้าย
กันหกเลอะเทอะน่ะค่ะ



4. ผงหมักหมูแดง (เอาแบบง่ายๆนี่ล่ะ อยากได้ผงหมักเป็ดแต่หาไม่ได้เลยใช้ผงหมูแดงแทน มันก็แดงเหมือนๆกัน) ละลายกับน้ำร้อนไม่ต้องเยอะ แป้นใส่สีแดงผสมลงไปด้วยกับซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันขึ้นมาอีก ใช้แปรงป้ายเป็ดทั้งตัว



5. หมักเป็ดไว้สัก1คืน แต่แป้นอยากกินเดี๋ยวนั้น เลยพักไว้แค่4-5ชม.ตื่นมาหมักเป็ดแต่เช้าย่างกินสักบ่ายๆขี้เกียจรอค่ะ

ขึงเชือกไว้กับเตาอบเลย หาถาดรองน้ำมันมาวางข้างล่างสักอันเพราะตอนย่างน้ำมันจากเป็ดไหลออกมาเยอะมาก ระหว่างที่ยังไม่ได้ย่างเป็ด หมั่นทาซอสที่ตัวเป็ดบ่อยๆค่ะ



อบด้วยไฟ150 ช้าๆได้พร้าเล่มงาม ไม่รีบค่ะเพราะอบนานๆเนื้อจะยิ่งนุ่ม
พออบได้ที่แล้วก็ยกออกรอให้เย็นค่อยให้มีดหั่นเอาแต่เนื้อ

เคล็ดลับอีกอย่างก็คือ ตอนอบเป็ดหมั่นทาน้ำมันจะเป็นน้ำมันที่ไหลจากตัวเป็ดก็ได้ หนังเป็ดจะได้ไม่แห้งจ๊ะ แต่แป้นใช้น้ำมันมะกอกเพราะน้ำมันเป็ดมันจะน่าจะมีแคลอรี่สูงกว่า (อยากกินยังกลัวอ้วนอิ๊กกกกก )




ซอสราดข้าวหน้าเป็ดนะคะ

รินเอาแต่น้ำซุปในถาดที่รองเป็ด ส่วนที่เป็นน้ำมันจะลอยตัวส่วนนั้นทิ้งก็ได้นะคะ แป้นตักทิ้งหมดเลย แล้วใช้มีดเจาะตรงพุงเป็ดอีกรอบปล่อยให้เครื่องหอมที่ยัดไว้ตั้งแต่ทีแรกไหลออกมาในถาด เทใส่หม้อตั้งไฟอีกรอบ ใส่น้ำซุปเพิ่มไปอีก ใส่ซอสที่ทาตัวเป็ด เคี่ยวไปอีกสักพัก ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วดำ+ขาว น้ำตาล แป้งข้าวโพดอีกนิดหน่อย (แฟนชอบซอสข้นๆค่ะ) ยกลงกรองเอากากทิ้ง ทีนี้ก็ได้ซอสราดข้าวแล้วค่ะ

จัดใส่จานข้าว วางเป็ดที่แล่เตรียมไว้ราดกับซอสกินแกล้มกับแตงสดแล้วก็ขิงดอง ฟาดไป2จานจ๊ะ








แป้นไม่ชอบน้ำจิ้มเลยไม่ได้ทำ แค่ซอยพริกสดกินแกล้มไปด้วยก็อร่อยแล้วสำหรับตัวเอง


Create Date : 01 มีนาคม 2551
Last Update : 1 มีนาคม 2551 5:28:34 น. 65 comments
Counter : 2658 Pageviews.

 
โห ต้องไปหาเป็ดมาทำมั่งแล้ว หนังเยิ้มๆ น่ากินสุดๆเลย

อยากได้ใบไผ่มาทำบ๊ะจ่างจังเลย


โดย: Febie วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:25:41 น.  

 
ขนมใบไผ่นี่คล้ายขนมจาก ที่ปักษ์ใต้เลยคุณแป้น พูดแล้วอยากกิน สีสวยมากเลยค่ะ กิ๊ฟไม่เคยกินเลย


ไก่น้ำชุ่ม น่ากินมากๆๆ ค่า


โดย: grippini วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:27:23 น.  

 
น่าทานทั้งขนมกับเป็ด..

อยากทานเป็ดย่างมากๆเลยค่ะ..ถามนิดเถอะค่ะ

เป็ดนี่ใช้เวลาอบนานมั้ยคะ..

ขอบคุณมากค่ะ



โดย: BLACK BERRIES วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:28:56 น.  

 
อยากทำเป็นมั้งจัง....น่ากินเป็นที่สุดดดดดดดดด


โดย: พริ้ม (prim@บ้านบางมด ) วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:34:44 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ : Febie
ใบไผ่นี่ได้มาจากมิวนิคค่ะ ที่ปรากไม่มีขาย ไปหากินไกลมาก อิๆๆ

คุณกิ๊ฟ -- แป้นชอบกินขนมจากค่ะแต่ไม่เคยทำกินเองสักที นี่เป็นครั้งแรกค่ะ กะว่าจะเอาใบตองแต่ใบตองก็หายากอีกนั่นแหล่ะ พอดีไปจัดของที่ห้องเล็กเห็นห่อใบไผ่วางอยู่ก็เลยลองดูค่ะ ตอนอบนะคะหอมมากๆๆ

คุณ BLACK BERRIES เป็ดอบใช้เวลา2ชม.ค่ะแป้นใช้โปรแกรมไฟบนอย่างเดียว หมั่นพลิกเอาค่ะ แล้วก็ทาน้ำมันที่ตัวเป็ดบ่อยๆ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:38:09 น.  

 
คุณแป้นก้าบ..ทำไมถึงเก่งไม่บันยะบันยั้งอย่างนี้อ่ะ..

หูย..สร้างสรรค์สวรรค์ส่งมาโดยเฉพาะ..ถึงได้มีความสามารถเลอเลิศขนาดนี้..

เอ่อ..ช่วยโยนเป็ดย่างมาทางนี้ซักสองชิ้นได้มั้ยก้าบ..อยากกินมั่ก..มากเลยอ่ะ..มี้ผมงก ไม่ยอมซื้อเป็ดให้กินเลย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:38:32 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณพริ้ม ลองทำดูนะคะไม่ยากเลยเพราะถ้ายากนะแป้นถอยทัพไปแล้วค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:39:40 น.  

 
ชมซะคนรับอายม้วนเลยนะฮ๊าคุณกระตุ้งกระติ้ง


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:42:05 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ เป็ดท่าทางเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

ขนมใบไผ่ คล้ายๆขนมจากหรือเปล่าคะ เก่งจังเลยนะคะ อยู่ต่างแดนยังทำได้ดีขนาดนี้


โดย: หมูเหมียว วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:45:04 น.  

 
น่าหม่ำสุด ๆ ค่ะ

คล้าย ๆ ขนมจากนะค่ะ แต่ทำจากเผือก

เป็ดตัวใหญ่มาก กินเผื่ดด้วยเยอะ ๆ นะค่ะ


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:51:31 น.  

 
สีสวยมากคับคุณน้องหมาฯ
ม้วง ม่วง
แถมตอนสุกมีเกรียม ๆ นิด ๆ


เป็ดย่างก็น่าเจี๊ยะ
ปกติผมชอบไก่มากกว่าคับ เพราะคิดเองว่าเป็ดมันเหนียว

แต่เห็นที่ออกมานี่
เอ็มเคตายไปเล้ยยยย


คุณน้องหมาฯ นอกจากจะทำอาหารเก่ง
แล้วยังจัดองค์ประกอบการถ่ายรูปได้ดีมาก ๆ นะคับ


โดย: Nagano วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:1:00:38 น.  

 


โดย: somnumberone วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:1:15:41 น.  

 
เป็ดน่ากินจริงๆ


โดย: ga_tan_u วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:1:23:09 น.  

 
Wow..two thumps up for your effort ..and the outcomes ! Looks fantasticcc


โดย: pepsakoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:1:54:21 น.  

 
มาทันไม๊ ๆๆๆ ... คุณแป้น ฝีมือจริง ๆ เลย

ขนมจาก ไม่ได้กิน นานเป็น เกือบ 5 ปี
รู้สูตร คราวนี้ คงไม่ต้องรอเวลาแล้วหล่ะ

เป็ดทำไม ตัวโต๊โต ดีจังเลย
ท่า เป็ดยืนเต๊ะอยู่ในเตาอบ
เข้าท่าดีน้ะ คุณแป้น
เดี๋ยววันหลัง ถ้าปุ้มย่างไก่ จะลอง
จัดท่าให้เค้ายืนแบบนี้บ้างดีกว่า
ไอเดียเยี่ยมเลย ....

นี่วันเสาร์นี้ ปุ้มก็ทำก๋วยเตี๋ยวน้ะคุณแป้น
อ้ะ อ้ะ ยังไม่ต้องไปชมนะค้ะ
เพราะไม่ได้อัพหรอก แค่ทำนี่ก็เหนื่อยจะแย่
อยู่แล้ว ไว้อัพเสร็จ จะแวะมาบอกจ้ะ

มาบ้านคุณแป้น นี่อิ่มตา อิ่มใจ ดีแท้ ...
ขอบคุณสูตรดี ๆ นะค้ะ


โดย: pumorg วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:2:24:01 น.  

 
ขนมจากในใบใผ่ทำเอาใจละลายเลยค่ะ น่ากินมากกกกกกก
แต่พอเลื่อนลงมาเจอข้าวหน้าเป็ดแล้วยิ่งอยากร้องไห้ หิวววววววววววววว


โดย: Picike วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:5:09:08 น.  

 
สวัสดียามเช้าวันเสาร์ค่ะ
เปิดบล็อกมาก็มีทั้งของคาวและของหวานเลย
ชอบจังค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:7:50:06 น.  

 
เห็นขนมจากแล้วนึกถึงตอนกลับจากไปเที่ยวแถวทะเล
จะแวะซื้อมาฝากเพื่อน ๆ ที่ทำงานเรื่อย.. ดีจังคุณแป้น ได้ทำสูตรนี้ด้วย.. ข้าวหน้าเป็ดก็น่ากินจังค่ะ.. เหมือนเค้าทำขายที่ร้านเลยตัว..


โดย: สปันงา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:8:14:53 น.  

 
น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ เห็นแล้ววิสกี้น้ำลายหกเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:8:16:52 น.  

 
ขอข้าวหน้เป็ดสามจานเลยค่ะ น่ากินๆๆๆๆ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:8:32:39 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ เก่งจังเลยคะ

อ้อมแวะมาเยี่ยมคะ



เอาเค้กมาฝาก....ฝีมือหัดทำคะ

เค้กนมเย็นสตอเบอรี่25


โดย: patchchoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:9:05:57 น.  

 
โอ๋ย โย๋ โย๊....เลิศ นิ้ง...


โดย: aumuจัง (aumuจัง ) วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:10:02:10 น.  

 


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:02:36 น.  

 
ชอบดูคุณแป้นทำขนมและทำอาหาร จนเก็บอาการไม่อยู่แล้ววว


โดย: แม่เฮือน วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:19:08 น.  

 
เหมือนได้กลิ่นหอมๆ ของใบจากเลยอ่ะคะคุณแป้น ...
ขนาดอยู่ไกลบ้านนะค่ะเนี่ยยังทำขนมไทยๆ ออกมาได้
แบบนี้ นับถือจริงๆ เลยอ่ะคะ ... เพราะของเราไม่สามารถ
ทำอะไรแบบนี้เลยจริงๆ ... เอ หรือว่าขยันไม่พอดีหนอ


โดย: JewNid วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:15:04:57 น.  

 
แง๊วววววววววว เจ๊หลีจะกินเป็ดดดดดดดดดด


ต่อด้วยขนมด้วยน๊า คุณแป้น


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:22:58:07 น.  

 
อิอิ... วิ่งมาตอบอย่างด่วนเลย อ้ะ
ทำไป 2 ครั้งแล้วล้ะ คุณแป้น
แต่ รอบนอกผิวเค้ก มันดูคล้ำเกินไปอ้ะ
ยังดูไม่สวยหน้ะ ไม่กล้า อัพหรอกน้ะ
แต่มีรูปให้ดู จะกล้าดูป่าวหล้ะ คุณแป้น
อิอิอิ .....
แต่ตัวเค้ก อร่อยเลย ได้สูตรดี ๆ มา
ปุ้มชอบมาก ๆ เลย ไม่หวานไปด้วย
ที่บ้าน เค้าไม่ชอบกินหวานกันมาก
ยิ่งที่ เค้ก ที่นี่น้ะ ไม่ต้องพูดถึง
ทั้งตัวเค้กทั้งครีม หวานจนน่ากลัว
ปุ้มก็เลยต้องหัดทำเอง ...


โดย: pumorg วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:0:59:24 น.  

 


โดย: somnumberone วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:1:36:46 น.  

 
ขนมอ่ะของชอบเลยคะเลื่อนมาเจอเป็ดอยากกินมากๆเลย กำลังคิดว่าจะไปทานที่ร้านจีนอ่ะคะ แต่มาเห็นของคุณแป้น(ขอเรียกแบบนี้นะค่ะ)ทำอืมมมมน่าลองดูเนาะ

ตอนนี้ลมไม่แรงเท่าตอนเช้าแล้วคะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:1:46:23 น.  

 
น่าทานมากมายค่ะ


โดย: pongampy วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:2:20:38 น.  

 
แวะมาเยี่ยมอีกรอบคะ
อยากทานขนมจากจัง

มาทักทายพร้อมกาแฟหอมๆคะ



โดย: patchchoy วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:2:53:03 น.  

 
เลิศมากๆเลยอ่ะ โดยเฉพาะเป็ดเนี่ย น่ากินมากกกกกกกกกกกกก


โดย: FreakGirL วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:3:02:59 น.  

 
โหคุณแป้นชิมไปแล้วทั้งสองเมนูเลยค่ะ สุดยอด ไว้มาขอสูตรไปทำบ้างนะค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:3:27:11 น.  

 
ว้าว..วววว เก่งจังค่ะ ทำขนมจากเองด้วย น่าทานมากๆๆค่ะ
เป็ดก็น่าทาน ยังไม่เคยลองทำขอสูตรไปทำบ้างนะค่ะ ยังงี้จะลด
ลงมั๊ยเนี่ย อิๆๆๆๆ


โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:5:33:25 น.  

 
"....เค็กฝรั่งไม่อร่อยจริงด้วยค่ะคุณปุ้ม ยิ่งขนมปังด้วยนะแข็งปาหัวหมาได้เลย " <<< เห็นด้วย ๆๆๆ อย่างแรง คุณแป้น อิอิอิ

เค้กไม่สวยอ้ะ คุณแป้น อาย ๆๆๆๆ
พรุ่งนี้วันอาทิตย์ค่อย อัพ
วันนี้ เหนื่อยมากมายก่ายกอง
ไม่รู้จะพูดว่ายังไง เอาเป็นว่า เหนื่อย มั๊ก มากกกกกกกๆๆๆๆ


โดย: pumorg วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:7:01:50 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแป้น และไกด์ลู

จำได้มั๊ยคะ เมื่อปีก่อนนู๊น เราเคยเจอกันที่ห้องหมา จตุจักร พันทิปดอทคอมน่ะค่ะ...(อิอิ รำลึกความหลังเหมือนคนแก่เลยน๊ะ)

คุณแป้นเก่งจัง อยู่ไกลบ้านยังอุตส่าห์ทำขนมจาก(ไผ่)ทานเอง เก่งมั่กๆ

ได้ทานแบบนี้ค่อยหายคิดถึงเมืองไทยเน๊าะ


แถมทำข้าวหน้าเป็ดได้น่าทานมากๆ เมื่อวานเจนส์ไปทานMK สุกี้ สั่งเป็ดย่าง หน้าตาเหมือนของคุณแป้นเลยค่ะ อิอิ

ปล.ฝากความคิดถึงให้ไกด์ลูสุดหล่อด้วยนะคะ


โดย: janeko วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:7:39:36 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ ถ่ายรูปได้สวยด้วย


โดย: Ann Arbor IP: 69.245.113.252 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:7:58:58 น.  

 
มาทักทายเช้าวันอาทิตย์ค่ะ
วันนี้คุณน้องหมาบีเกิ้ลจะทำอะไรกินอีกน้า

ปล.ส้มขอ add บล็อกนี้ไว้หน้าบ้านส้มนะคะ
จะได้แวะมาหาได้บ่อยๆ ค่ะ

อ้อ..ถามนิดนึง ชื่อเล่นชื่อไรคะ จะได้เรียกสั้นลงนิดนึงค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:8:11:55 น.  

 
ข้าวหน้าเป็ด เป็ดเป็นเป็ด ชิ้นโตๆ สีสวยๆ น่าหม่ำสุดๆ
ขอชิมซักครึ่งตัวได้ป่ะคะ


โดย: akikonoh วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:11:31:35 น.  

 
โอ้วววว ทำได้น่าอร่อยอีกตามเคยนะคะคุณแป้น
ของชอบทั้งสองอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วหิวๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:20:31:10 น.  

 
ทำได้ไงเนี่ย น่าทานจังค่ะ


โดย: Liege วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:22:39:11 น.  

 
ข้าวหน้าเป็ดน่าทานมากเลยค่ะคุณแป้น มีเหลือส่งมาทางนี้บ้างมั๊ยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:2:24:38 น.  

 
สวัสดีค่ะ สบายดีไหมคะ ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อคนะคะ ทำอาหารได้น่าหม่ำจังเลยค่ะ ต้องแวะมาบ่อย ๆ แล้ว เพิ่งจะเริ่มเข้าครัวฝึกทำอาหารฝีมือยังไม่แข็งแรงค่ะ

อยู่เชคเป็นไงบ้างคะ อากาศยังหนาวอยู่ไหม มีเพื่อน ๆ เยอะไหมคะ อยากไปเที่ยวกรุงปรากค่ะ


โดย: โบว์ (Die vier Jahreszeiten ) วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:10:22:04 น.  

 
คุณแป้นเก่งจังค่ะ ขนมจากก็น่ากิน เป็ดย่างหนังมันๆ ยิ่งน่ากินใหญ่ ชอบเป็นย่างขนาดนี้ บางทีกินที่ร้านก็แห้งเกินไป อยากลองทำบ้างจังค่ะ....แต่ตอนนี้หาซื้อกินง่ายกว่า รอไว้


โดย: narellan วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:14:44:53 น.  

 
ก๊อก ๆๆ คุณแป้น ช่วยไปดูเค้กปุ้มหน่อยจิ
ช่วยแนะนำปุ้มหน่อย นี่ครั้งแรกในชีวิตเลยนะ
เม้นหนัก ๆ เลยน้ะ


โดย: pumorg วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:0:31:05 น.  

 
คุณแป้น เค้กคุณ แป้น อลังกาล (สะกดถูกป๊ะเนี้ย..หากผิดขออภัยค้ะ) ดูดี มั๊กมากเลย
ปุ้มว่าไปทำเค้กนี่มันก็สนุกไปอีกแบบน้ะคุณแป้น ไม่ต้องมานวด ให้กล้ามแขนขึ้น อิอิ

วันนี้คุณแป้นทำอะไรค้ะ หรือว่า นอนพักผ่อนแล้ว ฝันดีน้ะคะ


โดย: pumorg วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:8:44:00 น.  

 
น่าทานมากเลย

ทำอาหารเก่งจัง
อยากเก่งแบบนี้บ้างจัง



โดย: Hamugo วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:10:37:13 น.  

 
หิวข้าว น่ากินมากๆๆเลยค่ะ


โดย: ขนมตะโก้ วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:12:16:25 น.  

 
สวัสดีค่ะ

น้องใหม่ มาแนะนำตัว ชื่อฝนนะค่ะ

ไม่เคยมี blog มาก่อน

เนี่ย ก้อยังงงๆ อยู่เลยอ่ะ แต่ก้อนะ

ยินดีที่ได้มาร่วมแก๊ง blog ค่า


โดย: ✭F0N✭ (Umnartsasitorn ) วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:20:44:40 น.  

 
ขนมจาก น่ากินจังเลยค่ะ



โดย: Candydolls วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:0:29:37 น.  

 
เป็ดมาดามขอเหมาได้ป่าว

แล้วขอตบท้ายด้วยขนมใบไผ่

มาบล๊อคนี้ทีไร คิดถึงเมืองไทยทุกทีเลย

ฮือๆๆๆๆ อยากทานมาก ๆๆๆ ส่งมาให้ด้วยน่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:4:26:50 น.  

 
เราย้ายบ้านมาอยู่ใกล้กันคงจะดีเนอะ ฮี่ๆๆ คงทำอาหารจอยกันทุกวันแน่ ๆ เลย

ขอแอ๊ดบล๊อคได้หรือเปล่าค่ะ แบบว่า บล๊อคนี้อาหารอร่อยง่าาาาาา


โดย: Madame Kp วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:4:41:19 น.  

 
Thank you for wishing me a Happy Birthday Ka and even though I can't read Thai well I know what was said from my mummy. Your comments are all very kind.

From Amy (Bluecomet's Daughter)


โดย: Amy IP: 91.108.240.78 วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:5:31:42 น.  

 
อาการปวดหลังของผมหาย 100 % แล้วครับขอบคุณมากครับ ขออวยพรเจ้าบล็อคมีสุขภาพแข็งแรงนะครับเงินทองไหลมาเทมา


โดย: somnumberone (somnumberone ) วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:7:22:51 น.  

 
จากบล็อก ☞ คอมพิวเตอร์น่าจะเป็นหญิงหรือชาย

สงสัยของแป้นน่าจะเป็นหญิงค่ะ แถมขี้อายมากด้วยแค่แอบเปิดเวปโป๊หนเดียว เดี้ยงไปซะงั้น 555

^
^

ครั้งแรกก็หยั่งงี้แหละค่ะ ลองเปิดหลายๆ ครั้ง จะชินเองค่ะ (ติดเรทไปเปล่าเนี่ย)


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:15:56:23 น.  

 
โอวว์ ของยากๆสำหรับเราทั้งนั้นเลย
แต่ก็เป็ฯของชอบด้วยขนมจาก ท่าทางทำยากแต่เห็นคุณแป้นทำแล้ว อ๊าง่ายดีจังน่าหม่ำด้วย

ส่วนข้าวหน้าเป็ด เคยกินแต่ไม่บ่อย


โดย: DUNHILL วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:21:49:13 น.  

 
ขอบคุณมากนะค่ะ ที่แวะไปเยี่ยม


โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:0:42:08 น.  

 
เยี่ยมอีกรอบค่ะ สบายดีไหมคะ ดูขนมแล้วก็อยากกินอีกแล้วค่ะ


โดย: โบว์ (Die vier Jahreszeiten ) วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:7:49:46 น.  

 
อยากกินจังเลย ว่าง ๆ ชวนชิมบ้างซิ (ยังรักกัลยา ขุนพิศเหมือนเดิม)


โดย: หมูบ้านไผ่ ไก่บ้านนา IP: 202.176.82.86 วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:11:19:23 น.  

 
น่ากินมากกกกก...โดยเฉพาะข้าวหน้าเป็ดค่ะ
นี่ขนาดทำแบบเครื่องปรุงไม่ครบนะคะ ยังออกมาน่ากินขนาดนี้
เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเชียวค่ะ


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:14:16:51 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆ ทั้งสองเมนูเรยค่ะ


โดย: Elza IP: 124.121.165.95 วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:17:01:25 น.  

 
สุขสันต์ วันหยุดน้ะคะ คุณแป้น
ไปเที่ยวที่ไหน เที่ยวเผื่อปุ้มด้วยน๊าา


โดย: pumorg วันที่: 7 มีนาคม 2551 เวลา:22:48:04 น.  

 
ไม่ทราบว่าที่กรุงเทพ9จะฃื้อใบไผ่ที่ไหน


โดย: จีนจีน IP: 124.120.20.94 วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:12:54:31 น.  

 
Oh look really yummy. i will try to make it. thank you.xx


โดย: sand IP: 217.39.8.37 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:36:00 น.  

 
ถ้าจะใช้แป้งทำขนม ขอแนะนำแป้งยี่ห้อ ตราใบหยก แป้งของเค้าดีจิงๆๆๆๆๆ

พ่อแม่ผมใช้อยู่ ขายที่วังหลังคนซื้อเยอะมาก


อร่อยชัว แต่ต้องทำตามสูตรด้านหลังเค้านะ อิอิ++


โดย: ไอซ์ ท่าพระ IP: 180.183.97.162 วันที่: 18 ตุลาคม 2556 เวลา:13:41:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

น้องหมาบีเกิ้ล
Location :
Prague Czech Republic

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add น้องหมาบีเกิ้ล's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.