เป็นอีกเมนูที่ชอบมากๆเลยค่ะคุณต๋า

ยิ่งได้ลงมือทำเอง แอบภูมิใจและวางใจในความสะอาดผลงานของตัวเองจริงๆค่ะ

  

แอบถามนิดค่ะคุณต๋า ไส้ที่นำมาตกแล้วสมัยราคา

อยู่ที่โลละเท่าไรแล้วค่ะ เมื่อก่อนโอเล่เคยถามเขา

ตกโลละห้าร้อย

ขอบคุณค่ะ

  

เชื่อว่าต้องอร่อยมากแน่ๆ ค่ะ น้องต๋า ถ้าลงมือตำน้ำพริกเองแบบนี้

เมนูนี้ ป้าอิ๋วจะทำนานมากแล้ว ติดอยู่ที่ไส้นี่แหละ

ไม่ทราบว่า ไส้คอลลาเจน ซื้อได้ที่ไหน ยังไงคะ

  

น่าทานมากค่ะน้องต๋า
เชื่อว่าต้องอร่อยมากแน่ ๆ ตำน้ำพริกเองด้วย ทำเองสะอาดและได้รสชาติที่ถูกใจด้วยนะคะ

  

ชอบกินมากเลยค่า ขอทานด้วยคนค่ะคุณต๋า

  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ

  

สวัสดีมีสุขค่ะ

อั๊ยหยา...น่ากินเป็นที่สุดค่ะ เหมือนได้กลิ่นหอมเครื่องปรุง ขอหยิบหน่อยนะคะ ไม่เอาข้าวเหนียวก็ได้...เค้าชอบไส้กรอกเฉยๆ

  

สีสันชวนกินมากเลยค่ะ เป็นเมนูที่หากินที่อร่อยถูกใจไม่ค่อยได้
แต่จะทำเองก็จนปัญญา ขอคุณต๋ากินดีกว่า อิอิ

  

น่ากินมากกกกก ค่ะคุณต๋า ดูจัดจาน ผักแนม ข้าวเหนียวในกระติ๊บ อยากกินเลยค่ะ

  

โอ้โห...คุณต๋า สุดยอดแม่ศรีเรือน
ไส์อั่ว ยังทำทานเองได้อย่างน่าทานน่าอร่อย
ขอเทียบกับเราเองได้แต่ซื้อทาน ไม่เคยสนใจว่า
เขาทำกันอย่างไร...วันนี้ได้เรียนรู้วิธีปรุงจากคุณต๋า
ขอบคุณมากค่ะ ปลื้มด้วยเลยค่ะกับฝีมือ
ทั้งความสะอาดความอร่อยตามรสชาติที่ชอบ
เราเองก็เพิ่งรู้จัก"ไส้คอลลาเจน" น่าจะดีมีประโยชน์
ตามชื่อแน่เลยนะคะ ที่เขาทำขายๆกันก็ใช้ไส้นี้ป่ะคร้า
ขออนุญาติมีคำถามอีกล๊ะ

ปล.จากบล๊อกเรา เชื่อว่าสักวันเราคงได้เจอกันที่สวนนี้แน่นอน
เรายังคงหลงไหลความเป็นธรรมชาติสวนสาธารณะทั้งสามสวนนี้ค่ะ อยู่ไม่ไกลบ้านมากนัก
ว่างมากๆจะไปเดินออกกำลัง พร้อมเดินชมต้นไม้ใบหญ้า
กับบันทึกภาพผ่านเลนส์ ไว้ด้วยเสมอๆนะคะ
เจอกันถ้าเห็นต้องรีบมาทักทายกันจร้า

  

โห เพียรจังทำไส้อั่ว นับถือเลยค่ะ
เมื่อก่อนเจ้าอร่อยที่ลำปาง เขาเดินขาย เขาใส่มะพร้าวด้วยค่ะ

  

เห็นภาพแล้วได้กลิ่นเครื่องเทศเลยค่ะคุณต๋า^^

คงทำไม่ได้แน่ค่ะ ขอหยิบชิมที่บ้านคุณต๋านะคะ
แจมกับผักสดๆ

  

ผมคนเชียงใหม่แต่ไม่เคยทำ หรือเห็นเขาทำ
เป็นแต่กินครับ 555

ยังคิดเลยว่าเขา ใช้ใส้หมูจากไหนเยอะแยะ อ้าว
เป็นเยลลาติน มิน่าอร่อย

เมื่อวานไปรับพี่ชายกับน้องสาวมาจากเชียงใหม่
เลยได้กิน ใส้อั่วกับข้าวเหนียว อร่อยมาก ๆ เขา
ใช้ย่างเตาถ่านหอมมาก ๆ ครับคุณต๋า

  

มืออาชีพมากค่ะคุณต๋า
เห็นภาพหน้าตัดขวางของไส้อั่ว
เหมือนที่ขายกันทั่วไป สวยงาม
โปรมากค่ะ เห็นแล้วชวนหิว
ที่ในตู้เย็นที่บ้าน ยังมีเหลือค่ะ
ไปเชียงใหม่ทีไร ซื้อตลอด
แม่ค้า ว่า เต็มไปด้วยสมุนไพร
ดูสูตรของคุณต๋า มีสมุนไพรเยอะจริงด้วย
แต่ก่อนเย็นไม่ชอบกลิ่น แต่ทานไปหลายๆครั้ง
ติดใจ อร่อยดีค่ะ

  

น่ากินมากครับคุณต๋า นับถือจริงๆ

  

คุณต๋าเก่งมากๆเลยนะครับ
ทำไส้อั่วเป็นด้วย
ผมชอบกินครับ
แต่ให้ทำ ทำไม่เป็นแน่นอน 555
ดูขั้นตอนจะยากมากสำหรับคนทำอาหารไม่เก่งอย่างผมครับ 555

  

น่าทานค่ะ
พี่ปลูกผักชีฝรั่งทุกปี ไม่เคยขี้นเลย
ที่เมืองไทยพอปลูกขี้นบ้าง
แต่ที่ตลาดมีขายตันงามมากเลย
(กลัวปุ๋ยอีก...)

  

เก่งจัง
เก่งมากๆ
เก่งที่สุดค่ะ


ชอบทานมากๆเลย

  

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

  

Sweet_pills Food Blog ดู Blog
เขาทำกันอย่างนี้นี่เองนะคะ น่าอร่อยค่ะ

  

น่ากินอีกแว้วววววว

แต่เราชอบแบบเผ็ดมากมากกว่าค่ะ แหะๆ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาบริเอล Pet Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

  

แวะมาทักทายให้หายคิดถึงกันสักนิดค่ะ หวังว่าคุณต๋า คงสบายดีนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ญามี่ Literature Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Diarist ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Diarist ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

  

รินชอบมากเลยค่า
แถวนี้หากินยากมากๆ ด้วย ไม่ถูกปากอีกต่างหาก
พอมาเห็นวิธีทำ ทำยากค่ะบอกเลย แหะๆ
ขออยู่ด้านการกินอย่างเดียวพอ

เห็นที่เขาทำชายที่เหนือเป็นขดๆ
เวลาต่างเตามาหอมมากๆ

  

กำลังนั่งทานข้าวเที่ยง(จะเย็นอยู่แล้ว) อยู่แล้วครับ เห็นไส้อั่วแล้วอยากจะสั่งมาทานเพิ่ม
เมื่อก่อนผมงงว่าไส้กรอกอีสานกับไส้อั่วต่างกันยังไง แต่พอมีเพื่อนเป็นคนเชียงใหม่ เพื่อนอธิบายให้ฟังได้เยอะเลย

รสชาติก็ต่างกันครับ อร่อยกันคนละแบบ เลือกไม่ได้เลย

  

โอ้โห..ทำเองกินเอง ดีจัง

  

น่าลิ้มลองมากเลยค่ะ คุณต๋า
แต่พี่หากินยากเพราะนอกจากจะทำไม่เป็นแล้ว
เจ้าดังๆที่เค้ากินกันก็มักเผ็ดเกินพี่กินได้
ชมบล็อกนี้แล้วมโนว่าได้ชิมก็แล้วกันเนอะ

ขอบคุณที่ได้เห็นว่า จริงๆแล้วเขาทำอย่างไร
ดูเหมือนง่ายแต่ขั้นตอนและเครื่องปรุงเยอะมาก
คุณต๋าทำครัวประณีตมากค่ะ

  

สุขสันต์วันสุขค่ะคุณต๋า...

  

ศรัทธาเมืองเข็มทิศนะครับ
ทำให้เราก้าวไปข้างหน้าอย่างมีจุดหมาย
เพียงแต่ต้องระวัง
ไม่ให้เป็นศรัทธาบอดใบ้
ซึ่งอันตรายจริงๆ

  

สวัสดีอกีรอบค่าคุณต๋า

ขอบคุณคุณต๋าเช่นกันสำหรับกำลังใจนะคะ

  

คุณต๋าทำอาหารแต่ละอย่าง เก่งกว่ามืออาชีพอีกค่ะ น่าทานจังเลย

  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ผมชอบถ่ายภาพดอกไม้ต้นเล็กๆ
ที่ขึ้นอยู่ตามซอกหินหรือหลังจากมีไฟเผา
แล้วต้นไม้ก็งอกออกมาใหม่
มันเป็นสัญลักษณ์ของการมีชีวิตใหม่
การต่อสู้ การไม่ยอมแพ้
เห็นภาพเหล่านั้น
บางทีก็ให้กำลังใจตัวเองได้ดีเลยครับ

  

โหพี่ต๋า อาหารเหนือก็ได้เหมือนกันนะเนี่ย

ชอบกินไส้อั่วเหมือนกันครับ ขากลับจากภาคเหนือที่บ้านต้องแวะกาดทุ่งเกวียนที่ลำปาง ซื้อไส้อั่ว แคบหมู กับรถด่วนกลับบ้าน
แต่ไม่เคยศึกษาเลยว่าทำยังไง คงไม่ได้ทำเองแน่ๆ ดูส่วนผสมแล้วหาได้แถวๆนี้ทั้งนั้นเลยนะครับ ยกเว้นไส้คอลลาเจน อันนี้มีขายที่ไหนเนี่ย?
เห็นพริกแกงโขลกแล้วที่บ้านไม่ได้ตำครกมานานแล้วนะเนี่ย เดี๋ยวนี้ปั่นเอา คิดถึงสมัยคุณยายทำกับข้าว ฝีมือคนสมัยก่อนละเอียดก่อนกว่าปัจจุบันเยอะ
เสร็จออกมาน่ากินแบบทำขายได้เลย บ้านนี้วางใจในฝีมือได้ทุกเมนู ^^

  

โอ้โห เป็นเมนูฟินาเล่มากค่ะ
ใครบ้างไม่รู้จักไส้อั่ว โดยเฉพาะคนเหนือ
ใครบ้างไม่เคยกินเนอะ
เป็นอาหารพื้นบ้านที่ใคร ๆ ก็รู้จัก
เป็นของฝากที่ผู้คนนิยม

คุณต๋าทำออกมาดูน่ากินมว๊ากกก
จินชอบไส้อั่วแห้ง ๆ ไม่มันมาก
แล้วเครื่องสมุนไพรเยอะ ๆ
มันจะหอมมาก ได้ข้าวนึ่งร้อน ๆ
กระติ๊บหนึ่งไม่พอเน้อ ถ้าเจอที่อร่อยนะ
จินกินจุมากเลย ชอบกินข้าวเหนียวมากกว่าข้าวเจ้าอีกด้วย อิอิ

่ส่วนเกี๊ยวซ่ายูนนานตอนไปเปียงหลวง
อดกินค่ะคุณต๋า วันที่ไปร้านปิด
ขากลับลงมาจากโครงการหลวงแปกแซม
ก็แวะไปดูอีกรอบก็ปิด เง้อ
โชคไม่ดี อดชมตามเสียงแนะนำค่ะ

  

โอ้โห ทำเก่งจังค่ะ น่ากินด้วย

เคยแต่กิน ไม่เคยคิดทำเองเลยค่ะ
ดูมันเครื่องเยอะ น่าจะทำยาก

  

ภาพพู่กันทั้งหมด
ผมถ่ายมาจากคัมภีร์ของนักพรตเต๋าครับคุณต๋า
เห็นแล้วสวยดี ผมเองก็ไม่ทราบความหมายครับ

วันนี้เชียงใหม่ฝนตกตลอดทั้งวันเลยล่ะครับ

  

เอาขนมเข่งมาแลกไส้อั่วนะคะน้องต๋า
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลง รักษาสุขภาพด้วยจ้ะ

  

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

  

ขอบคุณกำลังใจค่ะ คุณต๋า

  

เด็กกิจกรรม เน้นเที่ยว เน้นกินเลยค่ะ

  

ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะคะ
ร้านเค้กนี้ สวยจริงๆค่ะ
ตอนแรกเข้าไปคิดว่าคงแพงงมาก
จริงๆ ราคาก็พอสมควรค่ะ

  

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

เชียงใหม่ฝนตกตลอดทั้งวัน
เป็นแบบนี้มาสองวันติดๆเลยครับ
วันนี้ไม่รู้จะเห็นแดดแล้วหรือยัง
เห็นว่าพายุวิภาจะสลายตัวไปในวันนี้นะครับ

  

หิวจัง

  

มารับประทานไส้อั่วเป็นมื้อเช้าด้วยครับ คุณต๋า
ได้ข้าวเหนียวร้อนๆสัก 2 กระติ๊บ ก็อิ่มตื้อครับ
ชอบรสไม่เผ็ดเหมือนกันครับ แต่ที่ซื้อตามตลาดจะเผ็ด รับประทานไม่ค่อยได้ครับ

  

สวัสดีอีกรอบค่าาาา

เราก็ชอบบรรยากาศค่ะ นี่อยากไปดูว่าช่วงข้าวออกรวงจะประมาณไหน ช่วงเก็บเกี่ยวแล้วบรรยากาศจะเป็นไงค่ะ 555

ขอบคุณโหวตนะคะ

  

Sweet_pills Food Blog


ใส้อั่วสมัยนี้ไม่ลำบากแล้ว นึกถึงแม่ทำสมัยก่อนยุ่งยากค่ะ
ตอนนี้ไม่ได้กินฝีมือแม่แล้วค่ะ เห็นพี่ต๋าทำแล้วน้ำลายสอ ยิ่งสุกแล้วกินกับข้าวเหนียวน้ำพริกหนุ่มนี่สุด ๆ ค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวภูลังกาด้วยกันค่ะ

  

แวะมาขอบคุณคุณต๋าค่ะ
เห็นแล้วอยากจกกลับบ้านไปด้วย อิอิ

  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

อยากกินไส้อั่วครับ

  

สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจให้เจ๊าะแจ๊ะด้วยนะคะ

  

น่ากินมาก ๆ เก่งจังเลยค่ะทำไส้อั่วเอง
เวลามีงานวัดไทยก็มีคนทำมาขาย
ได้อุดหนุนกันบ่อย ๆ ค่ะ

  

สวัสดียามเช้าค่ะ