Food For Fun :: Hot Wok Return # 63 "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน"...ข้าวผัดรวมมิตรน้ำพริกอ่อง









Food For Fun : Hot Wok Return # 63 ประจำเดือนกันยายน 64 
"เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" 
โดยป้าอิ๋ว (Sai Eeuu) ให้เพื่อนๆทำหนึ่งเมนูสำหรับทุกคนในบ้าน
จะเป็นคาวหวานหรือของว่างก็ได้ ทั้งนี้ปริมาณก็แล้วแต่สมาชิกของแต่ละบ้าน
ไม่จำกัดว่าจะต้องเป็นหม้อใหญ่จานยักษ์


หลังจากดูว่ามีวัตถุดิบอะไรเหลือติดบ้านบ้างก็คิดว่าทำข้าวผัดสักกระทะน่าจะดีค่ะ
พอดีมีผงน้ำพริกอ่องสำเร็จรูปสั่งออนไลน์มายังไม่ได้เปิดซองเลยนำมาทำในเมนูนี้พร้อมกันทีเดียว






ข้าวผัดรวมมิตรน้ำพริกอ่อง












ส่วนประกอบ




หมูสับ
ผงน้ำพริกอ่องสำเร็จรูป
เต้าหู้
เห็ดหอม
แครอท
ผักคะน้า
กระเทียม
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว
เกลือป่น
น้ำมันพืช
ข้าวสวย
ไข่ไก่
ผักสดตามชอบ










วิธีทำ




1. ผงน้ำพริกอ่องสำเร็จรูปที่สั่งซื้อมาสะดวกในการหยิบใช้ค่ะ จะหมดอายุอีก 1 ปีหลังจากวันผลิต
เตรียมส่วนผสมอื่นๆอย่างเห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นเต๋า แครอทและเต้าหู้ก็หั่นเต๋าเช่นกัน
สับกระเทียม ส่วนผักคะน้าล้างและหั่นท่อนไว้



ใส่น้ำมันพืชในกระทะ พอน้ำมันร้อนตามด้วยกระเทียมสับและผงน้ำพริกอ่อง ผัดส่วนผสมพอหอม
ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากันตามด้วยแครอทและเห็ดหอม



2. ใส่เต้าหู้ ผัดส่วนผสมพอเข้ากันดีแล้วแยกไว้ฝั่งหนึ่ง ตอกไข่ไก่ลงไปยีให้แตก
แล้วตามด้วยข้าวสวย



ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทย ท้ายสุดใส่คะน้า ชิมรส ปิดไฟ



เสร็จแล้วค่ะ ข้าวผัดรวมมิตรน้ำพริกอ่อง




เสิร์ฟกับไข่ดาวสุก ผักสดอย่างแตงกวา ผักคอสและมะนาว



เป็นเมนูที่ทำง่าย ใส่วัตถุดิบที่มีได้ตามชอบใจ แทบไม่ต้องปรุงรสใดเพิ่มก็อร่อยแล้วค่ะ











 

เครดิตโค๊ด : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
 https://www.piktochart.com
https://canva.com









 








Create Date : 11 กันยายน 2564
Last Update : 11 กันยายน 2564 13:28:21 น.
Counter : 612 Pageviews.

32 comments
(โหวต blog นี้) 
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ไผ่ขวาง สุพรรณบุรี ทนายอ้วน
(24 พ.ย. 2564 13:07:38 น.)
วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม อาหารคลีนทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างเท่านั้น สมาชิกหมายเลข 6239067
(23 พ.ย. 2564 02:25:33 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #65 :: เมนูกลับใจ " ตำแตงปูปลาร้า " ✿ เนินน้ำ
(22 พ.ย. 2564 10:11:18 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #65 :: เมนูกลับใจ " ขนมจีนน้ำยาป่า " ✿ เนินน้ำ
(15 พ.ย. 2564 14:18:10 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเนินน้ำ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณlovereason, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณชีริว, คุณปรศุราม, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณดาวริมทะเล, คุณอุ้มสี, คุณNoppamas Bee

  
ดูน่าทานครับ สีสวยรสชาติน่าจะเผ็ดร้อนน่าดู โจทย์นี้ผมสังเกตว่าหลายๆ คนทำอาหารเป็นเมนูที่ทานได้ง่ายนะครับ เรียกได้ว่าใส่กล่องพกไปทานที่ที่ทำงานได้เลย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:14:28:55 น.
  
เพิ่งรู้ว่าน้ำพริกอ่องมีแบบซองด้วย
สีสันจัดจ้าน ไม่เหมือนน้ำพริกอ่องที่เคยทานเลยค่ะ

รสชาติจะเป็นยังไงน้าา อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:14:58:49 น.
  
ชอบใช้น้ำพริกยี่ห้อนี้เหมือนกันเรยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:17:18:31 น.
  
เห็นการผัดแล้ว น่ากินครับคุณต๋า..

...
น้ำพริกอ่องสำเร็จรูปนี้ ได้กลิ่นถั่วเน่าแผ่นปิ้งหรือ
เปล่าครับ ถ้าได้กลิ่นก็โอเคเลย
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:17:37:35 น.
  
กินด้วยคนจ้า
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:18:47:56 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3 F - บะหมี่พิชัยญาติ ด้วยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:20:30:45 น.
  
สวัสดีครับคุณต๋า

อาหารน่ากินอีกแล้วครับ
ชอบการจัดเสิร์ฟมากเลย ถ้าเป็นตามร้านอาหารนะให้แตงกวามานิดเดียว ผักอื่นๆ บางร้านก็ดูจะน้อยกว่าเนื้อสัตว์ในจานอีกครับ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
ทั้ง อ.มายูมิ และนักเขียนการ์ตูนญี่ปุ่นหลายๆ ท่านวาดภาพสีสวยได้อารมณ์มากครับ ดูแล้วเพลินตา
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:20:34:22 น.
  
ใส่น้ำพริกอ่อง ช่วยเพิ่มความน่าทานขึ้นไปอีกนะครับ ยิ่งมีแตงกวากับผักสดผมว่ายิ่งอร่อยมากกว่าเดิมครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:21:52:45 น.
  
ขอกินด้วยคนค้าาา
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:23:06:50 น.
  

น่ากินมากค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 12 กันยายน 2564 เวลา:4:04:03 น.
  
อร่อยเลยค่ะ..
ชอบๆๆ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 กันยายน 2564 เวลา:11:00:02 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ต๋า
เมนูโปรดนุ่นอีกแล้ว
น้ำพริกอ่องชอบมากแต่ไม่เคยกินแบบข้าวผัดน้ำพริกอ่องค่ะ กินแต่กับข้าวเหนียว >//<
เดี๋ยวนี้ดีนะคะ น้ำพริกอะไรก็มีสำเร็จรูปเนาะ ทำได้สะดวกอร่อยด้วย
เมนูข้าวผัดมีไข่ดาวโปะแจ่มไปเลย ชอบมาก อิอิ
ขอบคุณมากค่ะพี่ต๋า
โดย: lovereason วันที่: 12 กันยายน 2564 เวลา:17:54:50 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ปกติที่บ้านจะเอาน้ำพริกอ่องมากินกับบะหมี่
อันนี้แม่มาดามทำให้กิน แล้วผมก็ชอบมากเลย
ยังไม่เคยชิมสูตรคุณต๋าครับ
แต่พอผัดออกมาแล้วก็น่ากินมากๆเลยล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:6:56:49 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

มาชิมข้าวผัดน้ำพริกอ่อง จ้ะ ทำเสร็จจัดใส่จาน
ดูสวยงาม ชวนกิน แต่ครูยังไม่เคยกินข้าวผัดน้ำพริก
อ่อง กินแต่ข้าวผัดทั่ว ๆ ไป ผัดหมู ใส่คะน้า ใส่ไข่
ธรรมดา ๆ ทั่วไป มาเจอบล็อกต๋านี่ ถือเป็นข้าวผัด
พิเศษอีกรูปแบบหนึ่งเลย เนาะ

โหวดหมวด อาหารการกิน
ขอบใจที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกครู จ้ะ
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:11:18:43 น.
  
ดีนะครับที่ควานเจอน้ำพริกสำเร็จรูปในตู้เย็นพอดี แต่จริงๆ ก็ยังอีกนานนะครับ ยังไม่รีบร้อน ^^
มีพวกซองสำเร็จรูปแบบนี้ก็ดีนะครับ อยู่ที่ไหนก็สามารถมีน้ำพริกอ่องไทยๆ ทานให้หายคิดถึงได้
มาผัดข้าวงี้อร่อยเลยครับบีบมะนาวซะหน่อย อร่อยสุด ๆ แน่นอน

ขอไข่ดาวสุกริมๆ ตรงกลางเหลวๆ นะครับ ^^
สั่งทีไรแม่ครัวมองหน้าทุกทีอ่ะครับ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:17:27:45 น.
  
สวัสดีค่ะน้องต๋า
มาชิมข้าวผัดน้ำพริกอ่องอีกรอบค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:18:21:35 น.
  
เมนูอิ่มทั้งบ้าน ก็ผมทำคงทำไซส์เท่าเดิม ...บ้านมีคนเดียว 555

เห็นข้าวผัดแล้วอยากกินครับ เมนูล้างตู้เย็นก็เหอะ มันได้สารพัดสารอาหารและรสชาติ
แต่ผัดกับน้ำพริกอ่องแบบนี้ไม่เคยแน่ๆ
แครอทเห็ดหอมเต้าหู้ หั่นเล้กๆ ผัดไปกับข้าวแล้วเข้ากันดีเลยนะครับ เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้อร่อยขึ้นอีก

พี่ต๋าทอดไข่ดาวสวยเลย ผมทอดทีไรไข่แดงเอียงตกขอบ
โดย: ชีริว วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:21:27:13 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ต๋า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ
เมื่อวานอ่านบล็อกพี่ต๋า ข้าวผัดน้ำพริกอ่องไข่ดาว
วันนี้ได้กินข้าวเหนียวน้ำพริกอ่องแคบหมูไข่ดาวเลย แงง ฟินค่ะ อิอิ
ขอบคุณพี่ต๋ามากๆ เลยค่า
โดย: lovereason วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:22:23:55 น.
  
ขอบคุณครับคุณต๋า

ดีใจมากเลยครับที่ชอบรีวิวในบล็อก
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:23:07:21 น.
  
มาอีกรอบค่ะพี่ต๋า
น้ำพริกอ่องกินกับอะไรก็อร่อยเนาะ ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า อร่อยไปเลยค่ะ นุ่นชอบมากแต่ไม่ชอบอย่างเดียวถ้าเผ็ดเกินไป แพ้ความเผ็ดค่ะ อิอิ

ตอนนี้คุณภพเจอรุ้งแล้วแต่จะช่วยยังไงค่อยมาเฉลยตอนหน้าค่า ขอบคุณพี่ต๋ามากๆ เลยค่า เป็นกำลังใจให้นุ่นตลอดเลย
โดย: lovereason วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:0:45:12 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เชียงใหม่เช้านี้
ฝนตกหนักมากๆเลยนะครับ
ตกหนัก ตกนานด้วย
หลังจากอากาศร้อนมาหลายวัน

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:5:48:10 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:8:54:15 น.
  
จากบล๊อก
55555 ตอนนี้ไม่ดื่มแล้วครับ เหงาก็แดงมะนาวโซดา ต้องชง 2 แก้ว ผมแก้ว แฟนแก้ว ^^

ขอบคุณมาก ๆเลยครับ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:10:57:03 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่า
งวดนี้ยังไม่ได้ส่งการบ้านเลย 555
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:14:30:51 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินมากๆค่ะ ขอชิมก่อน
ค่อยมาจ่ายค่าอาหารพรุ่งนี้นะคะ
วันนี้เป๋าแบแล้วค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:16:37:19 น.
  
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - พระที่นั่งวโรภาสพิมาน ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:22:00:37 น.
  
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:2:42:05 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เวลาวาดพู่กันเดียวสี
ผมจะบีบสีลงไปบนกระดาษก่อนครับ
แล้วค่อยลากพู่กันไปเรื่อยๆ
สีก็จะค่อยๆผสมผสานกันเองครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:6:07:12 น.
  
บล็อกนี้มีแต่ของอร่อยจริงๆ ค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:8:03:42 น.
  
แสะส่งการบ้าน เมนู #63 เดือนกันยายน ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:13:07:13 น.
  
สวัสดีค่ะคุณต๋า

มาเห็นยามดึก น่าทานมากๆเลยค่ะ
ข้าวผัดเป็นเมนูง่ายๆ แต่ทานได้บ่อยๆนะคะ
ข้าวผัดรวมมิตรน้ำพริกอ่อง เป็นเมนูที่แปลกและน่าอร่อยมากค่ะ

คืนนี้หลับฝันดีนะคะ
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:22:52:58 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

การทำอาหารกับการวาดพู่กัน
ผมว่าคล้ายๆกันครับ
พอทำไปบ่อยๆ
เหมือนเราจะรู้เองว่าอะไรมาก่อนมาหลัง
อะไรใส่มากใส่น้อย

ขอบคุณเช่นกันนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:6:29:41 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet-pills.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 176 คน [?]

บทความทั้งหมด