Food For Fun :: Hot Wok Return # 61 "ปาร์ตี้วันเกิด"...พายแอปเปิ้ล









Food For Fun : Hot Wok Return # 61 ประจำเดือนกรกฎาคม 64 "ปาร์ตี้วันเกิด" 
โดยคุณบอล (ทนายอ้วน) เนื่องจากเดือนนี้มีวันคล้ายวันเกิดของคุณบอล คุณอ้อมแอ้มและคุณอุ้มสี
คุณบอลเลยอยากจัดปาร์ตี้วันเกิดแบบออนไลน์จึงขอเชิญเพื่อนๆร่วมงานสังสรรค์
โดยเอาอาหารมาคนละอย่างสองอย่างจะเป็นคาวก็ดีหรือหวานก็ได้








วันนี้อบพายร้อนๆ ไส้ฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆมาร่วมงานวันเกิดเพื่อนค่ะ





พายแอปเปิ้ล















ส่วนประกอบ





แป้งพายชั้นสำเร็จรูป  8  แผ่น
แอปเปิ้ล  3  ลูก
เนยสดจืด  25  กรัม
น้ำตาลทราย  50  กรัม
ดอกเกลือ  1/3  ช้อนชา
อบเชยป่น  2/3  ช้อนชา
น้ำมะนาว
แป้งข้าวโพด  1  ช้อนโต๊ะ
น้ำสำหรับละลายแป้งข้าวโพด
ไข่ไก่  1  ฟอง












วิธีทำ





1. นำแป้งพายสำเร็จรูปจากช่องแช่แข็งออกมาให้คลายความเย็น



หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ นำไปแช่ในน้ำเปล่าผสมน้ำมะนาวกันสีคล้ำ
แล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำในกระชอน




2. ใส่เนยสดจืดในกระทะ หลังเนยละลายใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอนุ่ม
ตามด้วยน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ดอกเกลือและอบเชยป่น




ผัดจนน้ำตาลกับเกลือละลาย จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำราว 2 ช้อนโต๊ะ
คนเร็วๆเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
ปิดไฟ เติมน้ำมะนาวอีกราว 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง




พักส่วนผสมแอปเปิ้ลให้เย็นลง



3. ตัดถุงพลาสติกบรรจุแป้งพายฯคลี่ออก ตัดแป้งพายครึ่งหนึ่งสำหรับพายชิ้นเล็ก
ส่วนชิ้นใหญ่ใช้เต็มแผ่น ใส่ไส้แอปเปิ้ล พับแป้งปิดแล้วใช้ส้อมกดขอบสามด้าน
สำหรับชิ้นใหญ่ใช้มีดกรีดสามรอยด้านบน ทาด้วยไข่ไก่แล้วนำเข้าเตาอบ







วันนี้ใช้ทั้งเตาอบและหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ โดยอุณหภูมิที่ใช้อบเท่ากันคือ 180 องศาเซลเซียส 
สำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันใช้เวลาอบ 13 นาที ส่วนเตาอบใช้เวลาราว 15 นาที
หลังครบเวลานำออกมาพักบนตะแกรง




ความขึ้นฟูของแป้งพายชิ้นเล็ก







พายชิ้นใหญ่พักบนตะแกรงเช่นกัน



ชิมค่ะ



พายแอปเปิ้ลร้อนๆได้ความหอมกรอบเป็นชั้นของแป้งพายแฝงรสเค็มนิดๆ
ผสมกับไส้แอปเปิ้ลกลิ่นอบเชยรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยๆค่ะ





พายแอปเปิ้ล


พร้อมเสิร์ฟค่ะ




















ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ
เครดิต : โค๊ดแต่งบล็อกจากบล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
 https://www.pngtree.com










 








Create Date : 21 กรกฎาคม 2564
Last Update : 21 กรกฎาคม 2564 6:51:36 น.
Counter : 1686 Pageviews.

43 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณปรศุราม, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณตะลีกีปัส, คุณtoor36, คุณnonnoiGiwGiw, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณโอพีย์, คุณกะว่าก๋า, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณอุ้มสี, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณmariabamboo, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณkatoy, คุณRain_sk, คุณชีริว, คุณพันคม, คุณmcayenne94

  
เจิมมมค่า
น่ากิน ดูฉ่ำ ละเมียดละไมสุด ๆ เลยค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:14:46 น.
  
น่าอร่อย
น่ารับประทานมากไป
มาร่วมปาร์ตี้ด้วยนะคะ

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:11:42 น.
  
เขาทำกันอย่างนี้นี่เองนะคะ

โดย: หอมกร วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:48:51 น.
  
สวัสดีค่ะ..

น่าทานจัง..แต่หวานไปง่ะ..

น้ำตาลจะขึ้น..อิอิ..

ขอดมหน่อยนะคะ..หอมจัง..,,!!

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:50:33 น.
  
ทานกับกาแฟ อร่อยเลยครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:43:11 น.
  
ซื้อแผ่นพายสเร็จรูปแช่แข็งมาเก็บไว้เหมือนกันครับ เดี๋ยวต้องลอกการบ้านซะหน่อยแร๊วววว แอ๊บเปิ้ลที่เพิ่งสั่งมาลังนึงด้วย ครบแล้วครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:30:24 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

รายการวันนี้ เป็นของหวาน พายแอปเปิล ทำเสร็จหน้าตา น่ากินแท้ คนมีฝีมือ ทำอะไรก็น่ากิน
ไปหมด เนาะ มีโอวัลติน สักแก้วร้อน ๆ กินกับพาย
อร่อยเพิ่มมาขึ้นแน่นอน
โหวดหมวด อาหารการกิน

ขอบใจสำหรับกำลังใจและเม้นท์ จ้ะ
ขอให้ต๋าและครอบครัวมีความสุข เช่นกันจ้ะ
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:33:31 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

หน้าตาน่ากินดีแท้ๆ
งั้นไม่พูดพล่ามทำเพลง
แฮปไป1ชิ้นเดินหลีกไปหลังงานปาร์ตี้แล้วค่ะ
ไม่มีใครเห็นใช่ป่ะคะ

ถามค่ะ ขนมที่ได้ระหว่างหม้ออบลมร้อน กับเตาอบ
ความกรอบอร่อยเหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:38:47 น.
  
ว้าววว ชุ่มฉ่ำน่ากินมากๆ เลยค่ะพี่ เหมาๆ ต้องเหมาให้หมด 555+ ใส่ถุงออกจากงานกลับบ้านด้วย
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:34:06 น.
  
ปาร์ตี้วันเกิดก็ต้องนึกถึงพวกของหวาน^^ น่ากินครับ ใช้ส้อมกดขอบจริงๆ ด้วย เคยเห็นตามคลิปสอนทำอาหารใช้วิธีนี้เหมือนกัน
โดย: toor36 วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:34:43 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:50:15 น.
  
โห........น่าทานมากค่าาาาา
น้ำลายไหลเลย.....
เดี๋ยวเย็นนี้จะหามาทาน ทำเองไม่เป็นอ่ะ Y__Y

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:15:04:36 น.
  
พายกินไม่บ่อย.. เพราะส่วนใหญ่เขาใส่ไรไม่รู้แห้งๆ
ไม่เหมือนที่คุณตาทำ ๆ น่ากินครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:18:16:02 น.
  
สวัสดีครับคุณต๋า

เปิดมาเจอ โอ๊ย ทำไมน่ากินอย่างนี้ ^^
อยากเหมาทั้งจาน 4ชิ้นเลยครับ
ถ่ายภาพสวยอีกตะหาก
10 10 10 นะครับ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ
เชื่อว่า การค่อยๆ ขูดความทุกข์ออกไป วันละนิด
ความสุขก็จะเปล่งประกายออกมาแน่นอนครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:18:00 น.
  

พี่ชอบพายแอปเปิลด้วยค่ะ
น่ากินจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:3:16:21 น.
  
น่าทานอีกแล้วค่ะ
ใช้แป้งพายสำเร็จรูปแบบนี้สะดวกดีนะคะ
ขอสองชิ้นค่ะ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:50:35 น.
  
ตามมาชิมจ้ะคุณต๋า
โดย: โอพีย์ วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:21:07:38 น.
  
เปิดบล็อกคุณต๋าก่อนนอน
หิวเลยครับ 555

ผมตั้งใจเขียนไว้เป็นบทกวี
ยังไม่ได้ใส่ทำนองเพลงเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:34:13 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:5:32:00 น.
  
อยากกินจุง
โดย: อุ้มสี วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:23:51 น.
  

แวะมาส่งกำลังใจค่ะ ขอให้วันนี้เป็นวันดีดีอีกวันค่ะ
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:56:41 น.
  
ขออนุญาติลอกการบ้านไปให้แม่ทำให้ทานครับ
ปกติผมเป็นคนชอบพายแอปเปิ้ล
แต่ชอบแซวคนขายว่า พาบแอปเปิ้ล สรุป แอปเปิ้ล หรือสัปปะรด 55555555555

จากบล๊อก
เปิด youtube ฟังข่าวคือกลบเกลื่อนครับ จะได้ดูเหมือนเพิ่งเลิกงาน 55555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:29:48 น.
  
มาทานด้วยคนค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:02:13 น.
  
ขอบคุณเช่นกันค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:20:22 น.
  
โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:38:25 น.
  

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ความรักมักพ่วงมากับความทุกข์
แต่ตอนที่เรายังไม่ทุกข์
ก็เพราะเรายังมีความสุขมากกว่าความทุกข์นั่นเองนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:32:38 น.
  
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3F - แกงเขียวหวานไก่ ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:50:56 น.
  
จากบล๊อก

ฝากซื้อโอเลี้ยง กับข้าวผัดปูด้วยครับ อิอิ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 25 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:15:16 น.
  


แวะมาส่งกำลังใจค่ะ สุขสันต์วันจันทร์ ^^
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 26 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:01:38 น.
  




แวะมาทักทายและส่งกำลังใจค่ะ
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 27 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:47:40 น.
  
ไส้ในผัดแอปเปิ้ลจนนิ่มแบบนี้เอง น่าจะใช้เวลาพอสมควรเลยนะครับ
ที่ผิวพายสวยๆ นี่คือทาไข่ไก่นี่เอง อันนี้ก็เพิ่งรู้
หม้อทอดใช้อบได้ด้วยใช่ไหมครับ อยากได้มาติดครัวสักอันเหมือนกัน แต่กลัวจะใช้ไม่คุ้ม
finished product ผิวเต่งตึงมันขลับ น่ากินที่ซู้ดดดดด
โดย: ชีริว วันที่: 27 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:27:14 น.
  
ขอบคุณครับ คุณต๋า

หลับฝันดีครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 28 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:06:49 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

เชียงใหม่ฟ้าครึ้มมาสองสามวันแล้ว
แต่ไม่มีฝนตกลงมาจริงๆจังๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:16:24 น.
  
ส่งการบ้าน เมนูที่ 3 ค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:00:20 น.
  
ขอบคุณต่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 28 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:34:42 น.
  
ขอบคุณค่ะ คุณต๋า
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:06:59 น.
  
อร๊ายยยยยยยยย
น่ากินมากค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 29 กรกฎาคม 2564 เวลา:1:29:08 น.
  


คิดถึงจึงแวะมาส่งกำลังใจค่ะ ขอให้ปลอดภัยจากโควิด-19 สุขภาพแข็งแรงนะคะ
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 29 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:44:28 น.
  
ปาร์ตี้วันเกิดขอให้สุขกายสุขใจทุกๆท่าน
โดยเฉพาะเจ้าบ้านครับ
โดย: พันคม วันที่: 29 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:13:52 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ช่วงนี้มีแต่ข่าวเศร้ารายวัน
คนมากมายต้องจากคนรักโดยไม่ทันร่ำลาเพราะโควิด
น่ากังวลกับสถานการณ์จริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:47:44 น.
  


แวะมาทักทายคุณต๋า สบายดีไหมเอ่ย
แวะมาเยี่ยมพร้อมกุหลาบสวยให้ความสดชื่นค่ะ (ชอบกุหลาบเลยหอบเอามาฝากค่ะ)
ขอให้เป็นศุกร์ที่มีความสุข
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 30 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:24:37 น.
  
น่าทานจังเลย ต้องลองทำดูบ้างค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 30 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:35:10 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ตอนนี้ผมพยายามรับข่าวสารให้น้อยที่สุดครับ
เอาเท่าที่จำเป็นจริงๆ
บรรยากาศแบบนี้ยอมรับเลย
ขนาดรายการตลกที่ผมชอบดู
ยังดูไม่ค่อยตลกเลยครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:56:54 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet-pills.BlogGang.com

Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [?]

บทความทั้งหมด