#... Star apple ...#
#... Apple star...#
วันนี้มีผลไม้มาให้ชิมกันค่ะนั่นคือ
Apple star
ชื่อวิทยาศาสตร์ Chrysophyllum cainito L.
ชื่อค่อนข้างหรูหราทีเดียวค่ะกับผลไม้ชนิดนี้
แต่แถวบ้านนาห์เค้าเรียก แอปเปิ้ลน้ำ หรือ สวาน้ำ(อ่านว่า สะ-หวา-น้ำ)
แต่ถ้าแถวทางเหนือจะเรียก หมากน้ำนม
ที่หน้าบ้านนาห์มีอยู่ต้นหนึ่งค่ะ
ไม่ใช่ของบ้านนาห์หรอกของคนข้างบ้านซึ่งเป็นญาติกัน
ลำต้นและใบของมันจะคล้ายกับต้นทุเรียนเลยค่ะ
ช่วงนี้มันกำลังออกลูกเต็มต้นเลย
ลูกของมันคล้ายกับลูกแอปเปิ้ลมากโดยเฉพาะลูกอ่อนที่ยังเขียวๆ
มองเผินคิดว่าเป็นลูกแอปเปิ้ลเขียวซะอีก
เวลาที่มันสุกมันจะค่อยๆเริ่มเป็นสีม่วงจากก้นลูก
จนกลายเป้นสีม่วงไปทั้งลูกค่ะ
แต่ต้นหน้าบ้านนี่นานๆทีจะเห็นมันสุกคาต้น
เพราะเจ้าของเค้าจะคอยสอยตลอด
ส่วนนี่ที่นาห์สอยมาได้ค่ะ
รสชาดมันจะคล้ายๆมังคุดหวานนิดๆ
อร่อยไหม สำหรับนาห์มังคุดอร่อยกว่า(ก็ผลไม้โปรดนี่)
ผ่าออกมาให้ดูค่ะเนื้อข้างในสีขาวๆ
มียางรอบๆบริเวณเปลือกด้วยค่ะ
เวลาจะกินก็ใช้ช้อนตักเนื้อมันออกมาค่ะ
จากที่หาข้อมูลดุใน google
เค้าบอกว่าเป็นผลไม้เศรษฐกิจชนิดหนึ่งของเวียดนาม
และนี่คือสาเหตุที่เค้าเรียกว่า Apple star ค่ะ
เวลาผ่ามันตามขวางจะเห็นเป็นแฉกๆเหมือนดาวค่ะ
แถวทางเหนือทางอิสานมีเยอะ
หลายๆคนคงเคยได้ชิมได้ทานกันมาบ้างแล้ว
เป็นไงค่ะผลไม้ที่นาห์นำมาฝากอินเตอร์ไหม | |  |
|
CHRYSOPHYLLUM CAINITO L. - STAR APPLE.
Synonym
Achras caimito.
Common name
Star apple, golden leaf tree, cainito, achras caimito, abiaba, pomme de lait, estrella, sterappel, aguay.
Family
Sapotaceae (Sapote Family).
Overview
Star apple is a beautiful tropical tree, growing rapidly up to 75 feet or more in height.
It has round, purple skinned fruit, which is often green around the calyx, with a star pattern in the pulp.
The skin and rind are not edible.
Sometimes there is a greenish - white variety of the fruit. The reverse side of the oval leaves shines like a golden color seen from a distance; that's why it is also called golden leaf tree.
The tiny flowers are purplish white and have a sweet fragrant smell.
Cainito is hermaphroditic (self fertile).
In Suriname the golden leaf tree bears fruit year around.
The fruits are delicious as a fresh dessert fruit; the flattened seeds are light - brown and hard.
Golden leaf tree starts bearing fruit in 7 (seven) years.
Medicinal applications
Star apple seeds are used in Venezuela as a diuretic and febrifuge.
In Cuba, a decoction of the leaves is used as a cancer remedy, while a decoction of the bark is used as an antitussive (cough suppressant).
Other uses of the fruit: as a treatment for diabetes.
Visit our TINCTURE page.
Hardiness
USDA zone 9 - 11.
Propagation
Seeds and budding.
Due to recalcitrant nature of the seeds, they have a short viable life, can not be dried well and can not withstand low temperatures.
Culture
Full sun; well drained, rich clay -, loam - or sandy soil.
Soils: highly alkaline up to PH 7.5.
Star apple is a tropical species but can be grown in South Florida.
Temperatures below 28 degrees F. will serious injure the mature plant, while young trees exposed to 31 degrees F. will be killed.
| |
 | |  |
เอาข้อมูลภาคภาษาอังกฤษจากเวป
//www.tropilab.com มาเพิ่มเติมค่ะ
ขออนุญาตนำมาเผยแพร่นะคะ
...วันนี้เจ้านายนำประทัดมาให้จุดที่ออฟฟิตหนึ่งกล่อง
ปีนี้จุดกันที่หน้าออฟฟิตไม่ได้จุดที่โรงเทน้ำยางเหมือนทุกปี
เพราะว่าข้างๆโรงเทน้ำยาง มีการเลี้ยงวัวชน
เจ้านายกลัวว่าวัวเค้าจะตื่นตกใจ
แถมด้วยอั่งเปาคนละเล็กคนละน้อย
ได้คนละเล็กละน้อยเพราะว่าโรงงานหุ้นส่วนคนหนึ่งไทยอิสลาม
คนหนึ่งไทยจีน อั่งเปานี้เลยเป็นส่วนตัวของเจ้านายไทยจีน
#... Apple star...#
...วันนี้เจ้านายนำประทัดมาให้จุดที่ออฟฟิตหนึ่งกล่อง
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
แล้วเงยหน้าขึ้นมองหลังใบเป็นสีเหลืองสวยดี
ยิ่งเวลาแดงส่องลอดลงมายิ่งสวย
เพิ่งเคยเห็นผลแอปเปิลสตาร์เป็นครั้งแรกที่นี่เลยค่ะ
ข้างนอกคล้ายแอปเปิลพอผ่าออกมาคล้ายมังคุดเชียว
ขอบคุณที่เอาภาพมาให้ชมนะคะ
ขอให้มีความสุขทุกวันค่ะ