< < Egg Tart ต่านทาร์ต...ทาร์ตไข่แบบกึ่งสำเร็จรูป ส่งการบ้าน Yummy_Aummy> > จริงๆทำขนมอย่างอื่นไว้แล้ว สำหรับเทศกาลผลไม้ของบัว แต่เมื่อวานตื่นเช้ามาเห็นทาร์ตไข่แบบกึ่งสำเร็จรูป ของอุ้มหมี Yummy_Aummy แล้วอดใจไม่ได้ อะไรมันจะง่ายขนาดน้านนนนนจ้ะอุ้มหมี เล่นใช้แป้งพัฟแช่แข็ง ทำไมทำแบบนี้ ทำไมชอบคิดเหมือนเรา อิอิ เพราะบัวก็เคยทำแบบใช้แป้งแช่แข็งบ่อยๆตามประสาคนขี้เกียจรีดแป้งพัฟ แต่สูตรที่บัวทำประจำใช้ไข่ทั้งฟอง ของอุ้มหมีเป็นทาร์ตไข่แดงแบบที่บัวชอบซื้อกินด้วย ว้าวๆๆๆๆๆๆ ไขมันล้วน อ้วนเพียวๆ ช๊อบชอบ อย่างนี้ต้องลอง หลังจากใช้เวลา 5 นาทีในการอ่านวิธีทำที่มีอยู่น้อยนิดของอุ้มหมี อิอิ บัววิ่งไปทำทันทีค่ะ ของเรามีครบทุกอย่าง แม้แต่แป้งพัฟแช่แข็ง รวดเร็วไปซะทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการทำ ไวมากจนกล้องไม่สามารถจับภาพได้ 555 เลยไม่มีรูปการทำมาให้ดู (ไวหรือละอายใจนะเนี่ย ^^" ) บัวเตรียมไส้ทาร์ตไข่แดงของอุ้มหมีไว้รอแป้งพัฟของเราหายเย็น ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม (บัวลดนิดนึงค่ะ เพราะไม่ชอบหวาน) นม 85 กรัม วิปครีม 167 กรัม ผสมทุกอย่างด้วยตะกร้อมือ กรองและพักไว้สักครู่ก่อนใช้งาน ระหว่างนี้กรุแป้งพัฟลงพิมพ์ สูตรนี้บัวทำได้ 8 ชิ้น เทส่วนผสมไข่ที่พักไว้ลงในแป้งพัฟ จนเกือบเต็มพิมพ์ บัวอบไฟ 200 องศาซี ประมาณ 15 นาที จนแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาล และหน้าไข่เริ่มมีจุดๆสีน้ำตาล อุ๊ยๆๆๆ จะเหมือนที่เค้าขายแล้ว อิอิ สุกแล้วจ้า แต่ละชิ้นก็บานคนละมุม 555 ตอนอยู่ในเตาหน้าจะยังไม่ยุบแบบนี้นะคะ พอเย็นแล้วจะยุบเอง กินตอนอุ่นๆอร่อยมากเลยค่ะ สูตรนี้เข้มข้นกว่าสูตรที่เคยทำ เพราะเป็นไข่แดงล้วนๆ แถมมีทั้งวิปครีมทั้งนม อ้วนนนนซะ!!! แต่อร่อยค่ะ ให้อภัย ใส่จานกินกะน้ำชาหลังอาหารเช้า มีความสุขจังเลย อิอิ ไว้คราวหน้าถ้าขยันๆจะนวดแป้งพัฟแล้วใช้ไส้สูตรนี้ดูค่ะ บัวว่าเวลาใช้แป้งแช่แข็งอร่อยสู้ที่เรานวดเองไม่ได้ แต่ทำไงได้ เรามันคนขี้เกียจนี่เนอะ เมนูหน้าค่อยกลับเข้าสู่เทศกาลผลไม้ใหม่ วันนี้กินไข่ก่อนนะคะ ไปดูของคุณครูที่นี่ค่ะ //www.bloggang.com/mainblog.php?id=aummythebakerymonster&month=21-08-2008&group=12&gblog=7   Create Date : 22 สิงหาคม 2551 33 comments Last Update : 7 ธันวาคม 2553 11:53:57 น. Counter : 7746 Pageviews. Share Tweet

แวะมาแจมด้วยคะ ชอบทานเหมือนกันคะ   โดย: Sweet Forever 22 สิงหาคม 2551 18:23:08 น.

หุหุหุ.... เหมือนของร้าน.... เลย น่ากินมาก ๆ เลยบัว เดี๋ยวพี่ซื้อแป้งสำเร็จมาทำบ้างเนอะ...   โดย: Pastel pied 22 สิงหาคม 2551 18:24:59 น.

น้องบัว....พี่ปุ๊กอยากทานจังค่ะ กึ่งสำเร็จรูปแบบนี้ก็ดีเนอะ น่าทาน   โดย: dailydelicious 22 สิงหาคม 2551 18:33:40 น.

สีสันน่ากินมากเลยครับอย่างกับที่เค้าขายกันเลยเจ๋งๆๆๆ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 22 สิงหาคม 2551 18:35:53 น.

เพิ่งตื่นคะ ตามน้องปุ๊กมาติดๆ ว่าไงจะสมัครเป็นลูกสาว ได้เลยคะ เดี๋ยวแม่ตาจะเลี้ยงให้อ้วนเลย คริๆๆๆๆ น่าทานมากเลยคะ ง่ายด้วยดิ   โดย: ผ้าไหมไทย 22 สิงหาคม 2551 18:38:59 น.

อันนี้ก็น่าอร่อยมากๆค่ะ   โดย: โต๊ะกลม ณ บ้านไร่ 22 สิงหาคม 2551 18:44:44 น.

ข้าวเซฟสูตรไว้แล้วค่ะพี่บัว เดี๋ยวจะไปหัดรีดแป้งก่อน ขอบพี่บัวน่ากินมากๆค่ะ   โดย: ka-o-jung 22 สิงหาคม 2551 19:40:32 น.

แอบมาชกไปหนึ่งชิ้น น่าหม่ำสุดๆค่ะ   โดย: cinnamorolltart 22 สิงหาคม 2551 19:44:26 น.

อ่ะหยั่งมาน่ากิ๋นขนาด นั้นเจ้า หันแล้วใค้อยากขึ้นมาทันทีเลยอ่ะ เจ้า   โดย: 2times4t 22 สิงหาคม 2551 20:04:51 น.

พายไข่เนี่ย ของโปรดเลยค่ะ อยากกินจังอ่ะ   โดย: peeshin 22 สิงหาคม 2551 20:06:29 น.

ไข่แดง หวานมันนี่เองที่ฉุดน้องบัวมาจากเทศกาลผลไม้ได้ มันช่างน่ายั่วยวนใจเสียจิงน้อ   โดย: Jib (IyadA ) 22 สิงหาคม 2551 20:06:35 น.

เอาเชอเบ็ตมาแลกนะ 3อัน/1ถ้วย คุ้มๆๆๆๆๆ   โดย: popang (popang ) 22 สิงหาคม 2551 21:31:03 น.

ว้าว ทั้งน่ากิน และรวดเร็วทันใจดีมากเลยจ้าน้องบัว แค่เห็นพี่ก้ออยากหยิบเข้าปากหม่ำแล้วน้องบัว   โดย: vanillaorchid 22 สิงหาคม 2551 21:59:45 น.

นี่ๆ นายกี้ ตัดผมใหม่เข้าไปโชว์ตัวที่บ้านเราเหรอ.....ฮ่ะๆๆๆๆเราไม่เคยตัดผมเลย แต่ได้ยินว่าบ้านนายขนมอร่อยมากนัก....จะมาขอชิมทาร์ตไข่จ๊ะ...ฮ่ะๆๆๆๆ   โดย: popang (popang ) 22 สิงหาคม 2551 22:16:13 น.

ทาร์ตไข่แบนี้ๆๆๆๆๆๆ อยากทำ หน้าตาน่ากินมากเลยเธอ ชนะเลิศ ^^ คิสส*   โดย: BkCF* IP: 158.108.210.218 22 สิงหาคม 2551 22:24:06 น.

น่าทานจังเลยคะ   โดย: jjbd 23 สิงหาคม 2551 1:39:35 น.

Wow...   โดย: pepsakoy IP: 203.218.233.227 23 สิงหาคม 2551 4:29:31 น.

พี่บัว อร่อยมากขนาดนี้ต้องแบ่งให้ชิมค่ะ คริคริ ไม่งั้นชมไม่ถูกนะ ตาโตเคยกินที่มาเก๊า อร่อยสุดยอด ขนาดไม่ชอบไข่แดงยังกินเลยค่ะ รู้มาว่าแป้งพาย ทำจากน้ำมันหมู หุหุ   โดย: ลูกสน 23 สิงหาคม 2551 18:50:35 น.

กร๊ากๆๆๆ น้องบัว โธ่!!~ ร้าน kanom ก็ kanom เถอะ น้องบัวแหล่มกว่าเย๊อะเยยยย   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 23 สิงหาคม 2551 18:57:06 น.

น่าทานมากค่ะ หอมออกมานอกจอแล้วเนี่ย   โดย: bangkok dream 23 สิงหาคม 2551 19:49:20 น.

คุณบัวช่างยั่ว อยากหม่ำมากๆ เลยเจ้าทาร์ตไข่ ชิ้นข้างบนยังไม่ได้กัดเลย ขอแก้มแล้วกันนะ อิ อิ แบบว่าจองไว้ก่อนไง ชิ้นนี้ใครอย่าแตะ ฮุๆๆ   โดย: its_gemmi 23 สิงหาคม 2551 20:25:34 น.

มาแล้ว มาแล้ว อาทิตย์หน้าค่อยทำนะ เพราะตอนนี้กำลังจะทำเค้กกาแฟจ๊ะ..... พี่ไม่ได้ชื้อแป้งฟับสำเร็จมาไว้ด้วย..... ทำชัวร์ แต่นานหน่อย   โดย: กระแต (pp_parich ) 23 สิงหาคม 2551 23:00:50 น.

โอ้โฮ ... เห็นแบบนี้ ขอเอาโดนัทมาแลกที่นี่ได้ไม๊ค้ะ   โดย: pumorg 24 สิงหาคม 2551 10:56:16 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ น้องบัว พี่หมวยชอบมากเลย ทาร์ตไข่   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 24 สิงหาคม 2551 11:04:12 น.

ดูน่าหม่ำกว่าที่ตามร้านจีนขายอีกนะคะเนี่ย   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 24 สิงหาคม 2551 12:11:02 น.

อะไรจะน่ากินขนาดนั้น   โดย: ต๋อย (Roseshadow ) 24 สิงหาคม 2551 16:52:22 น.

สุดยอด น่าทานที่สุด ขอแอบหยิบไปหม่ำก่อนนะค๊ะ ดูฉ่ำเยิ้มได้ใจมากมากค่ะ   โดย: Napassawan 24 สิงหาคม 2551 21:12:32 น.

ขนมนี้ ฮือฮาตลอดกาลเลยค่ะ เห็นหลายคนพยายามทำ น่ากินจังค่ะ แอนน์เคยเก็บสูตรไว้ ป่านนี้ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ   โดย: ClayAnn 24 สิงหาคม 2551 23:05:11 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก ทาร์ตไข่เนี่ยะเป็นขนมสุดยอดแห่งความอ้วน แต่ก็ชอบกินอยู่ดี ซื้อเขากินแพงหง่ะ อันนี้รสชาติอร่อยเหมือนร้านดังมั้ยคะ จะได้ทำกินเอง อิ อิ   โดย: winnie in love 25 สิงหาคม 2551 16:34:06 น.

น้องๆๆๆๆๆ........ปายตรวจการบ้านด้วยนะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 26 สิงหาคม 2551 2:51:00 น.

มาขอกินด้วยคนค๊าฟฟฟฟฟฟฟฟฟ   โดย: YuMmY_AuMmY 26 สิงหาคม 2551 22:22:06 น.

ลองเอาสูตรไปทำแล้ว อร่อยค่ะ แต่มีปัญหาคือ เมื่อเวลาอบออกมาแล้ว ทำไม แป้ง มันถึงกรอบ ด้านเดียวคะ งง อ่ะค่ะ เพราะ ซื้อ แป้งพัฟ แบบสำเร็จมาใช้ค่ะ อบ ออกมาแล้ว ด้านนึงกรอบ อีกด้านนึงเหมือนชุ่มน้ำ ตัวแป้งสุกนะคะ แต่ว่ามันไม่กรอบค่ะ พอเก็บไว้ มันก้อแฉะ รบกวนด้วยนะคะ เพิ่งหัดทำขนมค่ะ   โดย: Lovelynok IP: 60.242.255.119 5 กรกฎาคม 2553 22:11:28 น.

คุณบัวคะ..ไม่ทราบว่าเคยใช้ทาร์ตสำเร็จรูปมั้ยคะ พอดีผ่านมาเจอเห็นใช้แป้งพัฟแช่แข็งอ่ะคะ อยากทราบวิธีใช้ทาร์ตสำเร็จรูปคะ หมูเค้กไปซื้อมาจากแม็คโครจะทำทาร์ตผลไม้ พอเอาออกมาใช้งาน บีบครีมใส่ตกแต่งเรียบร้อยทิ้งไว้ซักพัก มันอ่อนตัวคะ ก็เลยไม่ว่ามันต้องใช้งานยังไง ถ้ามีวิธีหมูเค้กรบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณคะ   โดย: หมูเค้ก IP: 202.12.97.113 21 มิถุนายน 2554 14:16:02 น.