ผัดคะน้าหมูกรอบ วันนี้ติ๊กขอแนะนำเมนูง่ายๆและรวดเร็วแต่อร่อยมากๆค่ะ ติ๊กทำหมูกรอบแบบง่าย คือ หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆพอคำแล้วติ๊กก็เอาไปทอดในน้ำมันมากหน่อยให้กรอบเหลือง หลังจากนั้นติ๊กก็เอาหมูมาผัดกับคะน้า ใส่ซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล รสดีนิดหน่อย เต้าเจี้ยว ถ้าผัดแห้งไปให้เติมน้ำหรือน้ำซุบเข้าไปเพื่อไม่ให้ผัดคะน้าแห้ง อย่าลืมทุบกระเทียมหยาบเจียวในน้ำมันด้วยจะได้หอมๆ ติ๊กได้หั่นพริกสดโรยหน้าผัดคะน้าด้วยค่ะ
|
10 13 15 16 17 20 21 23 24 25 26 27 28 29 30 31 |
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
