คุกกี้เนยถั่ว ช่วงนี้งานยุ่งค่ะเพื่อน ๆ แวะเข้าไปชิมขนมอร่อยน่าทานของเพื่อน ๆ ทุกคนน่ะค่ะ แต่ไม่ได้โพสเท่านั้น คุกกี้ไม่ได้ทำนานแล้วอยากกิน ชอบคุกกี้เนยถั่วของคุณมลช่างล่อตาเห็นแล้วอยากกิน ผสมแป๊บเดียวเสร็จ ใช้ที่ตักไอศครีมตักวางใส่ถาดไม่ได้กด อยากได้คุกกี้ลูกกลม ๆ แต่ง M & M เพิ่มสีสรรซะหน่อย อบเสร็จคุกกี้แผ่แบนไม่กลม อบรอบแรก 11 นาที ตรงกลางยังนิ่มก็เลยอบต่ออีก 7 นาที ลดไฟเหลือ 150 องศาเซลเซียส คุกกี้กรอบอร่อยค่ะ ขอบคุณคุณมลมาก ๆ ค่ะ เพื่อน ๆ ตามลิงค์นี้ได้เลยค่ะ //www.pantown.com/board.php?id=10764&area=4&name=board9&topic=3010&action=viewบ คุกกี้เนยถั่ว ส่วนผสม - เนยสด 1/2 ถ้วย (ถ้าใช้เนยเค็มก็ตัดเกลือข้างล่างออกไปค่ะ) - น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย - น้ำตาลแดง 1/2 ถ้วย - เนยถั่ว 1/2 ถ้วย (ครีมมี่หรือแบบชังกี้ก็ได้) - แป้งอเนกประสงค์ 1-1/2 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เบกกิ้งโซดา 1 ชช - วนิลาแอคแทรค 1 ชช - เกลือ 1/4 ชช ขั้นตอน 1. วอร์มเตาที่ 350 องศาF เตรียมถาดที่รองกระดาษไขไว้ 2. ตีเนยสดและน้ำตาลทั้งสองชนิด เข้าด้วยกัน จนกระทั่งเป็นครีม 3. ใส่ไข่ไก่ และวนิลา ตีให้เข้ากันจนเนียน 4. ร่อนแป้ง โซดา และเกลือ รวมกันแล้วนำไปใส่ลงในครีมเนยถั่ว ผสมให้เข้ากัน โดยใช้พายคนๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี 5. ใช้ช้อนตักวางลงบนถาด หรือจะปั้นเป็นก้อนๆ แล้วหาพิมพ์รูปดอกไม้กดให้แบน (ตอนทำไม่มี เลยใช้ฝาขวดกด อิอิอิ) 6. นำเข้าอบนานประมาณ 9-11 นาที (9 นาที คุกกี้จะนุ่มตรงกลาง แต่ถ้าอบถึง 11 นาที คุกกี้จะกรอบทั้งชิ้น เลือกเอาแล้วกันว่าชอบแบบไหนค่ะ) 7. นำออกมาพักบนตระแกรงให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องที่ปิดฝาสนิท ลูก ๆ ชอบคุกกี้แบบชอคชิพ อร่อยเข้ากันกับคุกกี้เนยถั่วค่ะ   Create Date : 05 สิงหาคม 2551 3 comments Last Update : 11 พฤษภาคม 2552 20:29:07 น. Counter : 10421 Pageviews. Share Tweet

ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบกินคุกกี้เนยถั่วมากๆๆๆๆๆๆๆ My ne is Chompoonik   โดย: ชมพูนิกข์ IP: 125.26.87.18 18 ตุลาคม 2552 9:34:30 น.

เนยถั่วใส่ตอนไหนเนี้ย   โดย: สิริ IP: 110.77.174.163 9 กุมภาพันธ์ 2555 22:47:53 น.

ใส่ที่ขั้นตอน 4 จ้ะ   โดย: M&M IP: 203.154.146.7 26 เมษายน 2556 17:26:15 น.