Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
6 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
โรลใบเตย สูตรวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดา 1/4 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย(1) 70 กรัม
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
ไข่แดง 5 ฟอง
น้ำใบเตย 1/4 ถ้วย
ไข่ขาว 5 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย(2) 100 กรัม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา เกลือ รวมกัน ใส่น้ำตาล(1) เคล้าให้เข้ากัน
2. ผสมไข่แดง น้ำมันพืช น้ำใบเตย รวมกัน เทใส่อ่างแป้งคนให้เข้ากัน
3. ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ น้ำตาลทราย(2) จนขึ้นฟูขาวตั้งยอดอ่อน นำไปผสมกับแป้งคนให้เข้ากัน เทใส่ถาดที่ทาเนย รองกระดาษนำเข้าอบไฟ 350-400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 8-10 นาที จนสุก นำออกมาผึ่งให้เย็น ทาครีม(ส่วนผสมและวิธีทำอยู่ในสูตรโรลกาแฟ)หรือทาแยม แล้วม้วน

ขอขอบคุณวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ




Create Date : 06 สิงหาคม 2551
Last Update : 6 สิงหาคม 2551 21:24:45 น. 2 comments
Counter : 15559 Pageviews.

 
อยากทำได้อย่างนี้จัง

ยังทำไม่ได้เลยไม่รู้ทำไม บางครั้งแป้งก็ด้าน บางครั้งก็เละ ม้วนไม่ได้ ท้อแล้วตัวนี้


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 31 มีนาคม 2553 เวลา:10:53:20 น.  

 
อยากกินจังค่ะ


โดย: พณ.1/5 IP: 172.20.150.253, 203.114.109.146 วันที่: 4 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:01:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Baked by PonG
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 379 คน [?]
















































































































Friends' blogs
[Add Baked by PonG's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.