Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
5 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ทาร์ต







ทำแล้วค่ะคุณอาร์ต ครั้งแรกของการทำทาร์ต ตอนผสมใช้เวลาไม่นาน แช่เย็นหนึ่งคืน กรุแป้งในพิมพ์ถ้วยจีบ และพิมพ์เรือ พิมพ์ถ้วยจีบใช้เวลาอบนานกว่าพิมพ์เรือ สงสัยพี่กรุแป้งหนาไป ตีครีมชีสสูตรที่คุณอาร์ตแนะนำค่ะ หยอดครีมและบลูเบอรี่ เสร็จแล้ว พี่กับคุณน้าชิมกันคนละชิ้น อร้อยอร่อยค่ะครีมชีสเปรี้ยวหวานนิดหน่อยถูกใจมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณคุณอาร์ตมาก ๆ ค่ะ เพื่อน ๆ สนใจลิงค์เข้าไปดูสูตรตามนี้ค่ะ

//www.pantown.com/board.php?id=16288&area=3&name=board6&topic=98&action=view

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 340 กรัม
เนยขาว 100 กรัม
เนยเค็ม 80 กรัม (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
นมข้นจืด 80-100 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน
2. ตีเนยขาว เนยเค็ม และส่วนผสมแป้งเข้าด้วยกันใช้ความเร็วต่ำ ตีจนส่วนผสมร่วนเป็นเม็ดทราย
3. ใส่นมข้นจืด 80 กรัมก่อน ตีให้เข้ากัน ถ้าแฉะไม่ต้องใส่เพิ่ม
4. นำส่วนผสมที่ได้ใส่ถุงพลาสติก แข่ในตู้เย็น 1 คืน หรืออย่างต่ำ 3 ชั่วโมง
5. เอาแป้งออกจากตู้เย็น พักไว้สักครู่ นำมารีดบนแผ่นพลาสติกหนาประมาณ 1/2 ซม.
6. กรุลงในพิมพ์ที่ทาเนยขาว นำเข้าอบไฟล่างไฟบน 400 องศาเซลเซียสนาน 12-15 นาที หรือมีสีน้ำตาลอ่อนก็ใช้ได้แล้วค่ะ
8. ทิ้งไว้ให้เย็นคาพิมพ์คว่ำพิมพ์เคาะพายออก
ส่วนผสมไส้ครีมชีส
ครีมชีส 250 กรัม
ไอซิ่ง 60 กรัม
เนยขาว 50 กรัม
น้ำมะนาว 1-2 ลูก
วิธีทำ
ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน นำใส่ถุงบีบ บีบลงในถ้วยทาร์ต ตกแต่งบลูเบอรี่ หรือผลไม้สดตามชอบ หรือไส้ชอคโกแลตก็ได้ค่ะ

แบบพิมพ์เรือ แต่งด้วยกีวี่ซะหน่อย



ลูกสาวชอบแบบหน้าชอคโกแลตค่ะ




Create Date : 05 สิงหาคม 2551
Last Update : 18 พฤษภาคม 2556 9:58:17 น. 8 comments
Counter : 4958 Pageviews.

 
ทาร์ตก็น่าทานมากค่ะ บลูเบอรี่เต็มถ้วยเลย



โดย: Petit Patty วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:16:49:21 น.  

 
มีให้เลือกหลายแบบเลยนะคะ... น่าทานทุก ๆ แบบเลยค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:18:23:03 น.  

 
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ เพิ่งสมัครเข้ามาเป็นสมาชิก bloggang ค่ะ อยากได้คำแนะนำและความรู้จากเพื่อน ๆ ค่ะ สูตรนี้เป็นของคุณอาร์ตสมาชิกคนเก่งของบ้านแม่เจเจค่ะ ตอนนี้อยู่ระหว่างลงข้อมูลเรียบร้อยแล้วจะแนะนำตัวอีกครั้งน่ะค่ะ


โดย: Pong IP: 202.12.118.61 วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:7:39:01 น.  

 
น่ารักมากๆ เลยค่ะ ขอหยิบหน่อยได้ป่าวเอ่ย


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:9:50:34 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ พี่ป้อง

บล็อกสวยสมกับคนทำเลยค่ะ พี่ป้องขา

อ้อยแวะไปแปะลิ้งค์ให้ในหมู่บ้านกลมกลิ้งแล้วนะคะ


โดย: เอม...!(อ้อย) IP: 203.147.3.219 วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:12:04:58 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: ยู IP: 171.6.178.74 วันที่: 29 สิงหาคม 2557 เวลา:6:53:37 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: ยู IP: 171.6.178.74 วันที่: 29 สิงหาคม 2557 เวลา:6:53:44 น.  

 
ชอบชอกโกแลตค่ะ


โดย: ยู IP: 171.6.178.74 วันที่: 29 สิงหาคม 2557 เวลา:6:56:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Baked by PonG
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 373 คน [?]
















































































































Friends' blogs
[Add Baked by PonG's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.