ก๋วยเตี๋ยวปลา แม่กลอง สดทุกวัน ถนน นครชัยศรี-นครปฐม
หลายคนที่ขับรถ มุ่งหน้านครปฐม เลยสาย 7 ไปสักพัก ก่อนขึ้นสะพาน อาจจะเคยเห็น หรือแวะกิน ก๋วยเตี๋ยวปลา แม่กลอง ผมคนหนึ่งที่แวะเกือบทุกครั้ง สิ่งที่ประทับใจ คือความสดของปลาและการบริการของเจ้าของ วันนี้เลยขอทำความรู้จัก กันหน่อย..
คุณสาธิต และ ภรรยา เปิดร้านนี้มาถึง 11 ปี ผ่านความลำบากมาหลายช่วง กว่าจะมาถึงวันนี้ ...ไม่ใช่เรื่องง่าย !! ผมแอบถามเคล็ดลับ ! ว่าทำไมปลาจึงสด ! ได้ตลอดทุกวันที่มากิน.. สรุป แบบง่าย ต้องหาภรรยาเป็นคนแม่กลอง เพราะจะทราบ วิธีการจัดการปลาได้ดีทีสุด และการหาแหล่งซื้อที่ดีมีคุณภาพได้อย่างต่อเนื่อง
สองคนช่วยกัน ช่วยกัน.. ผมถามถึงยอดขาย คุณสาธิต บอกว่า เพิ่มขึ้นทุกปี และขออภัยกับการบริการที่อาจ บกพร่องไปในบ้างช่วงที่คนเต็มร้าน
มาดู หน้าตา ของเขาหน่อย รสชาติดี ครับ โดยเฉพาะ เนื้อปลาลวกสด ! จริงๆ
ร้านนี้เคยลงนิตยสาร เส้นทางเศรษฐี ด้วยนะครับ
ผ่านไป ลองแวะชิมกันครับ ถ้ามีอะไรแนะนำเกี่ยวกับร้าน ถูกใจ ไม่ถูกใจ บอกผ่านได้ครับ ผมจะผ่านไปทุกๆ 1-2 เดือน
Create Date : 20 ธันวาคม 2552 |
|
5 comments |
Last Update : 20 ธันวาคม 2552 22:22:58 น. |
Counter : 2513 Pageviews. |
|
|
|