เรากำลังร่วมกันสร้างครอบครัวกลม กลม เล็ก เล็ก
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2550
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
4 พฤษภาคม 2550
 
All Blogs
 
หมูย่างลูกผักชีแสนพิศดาร



เป็นหมูย่างที่อาจดูเป็นสูตรประหลาดสำหรับหลายๆท่านค่ะ แต่ว่าหนูใหม่ชอบ จึงลองนำเสนอเพื่อนๆดูนะคะ จำได้เลาๆว่า ตอนเป็นเด็ก แม่มักทำให้ทานค่ะ หม่ำๆกับข้าวเหนียวอุ่นๆ มันช่างรื่นรมย์อุราจริงๆ




เพื่อนที่ชอบทานเนื้อ ลองประยุกต์ดูนะคะ น่าจะเข้ากั้น เข้ากันค่ะ

หมูย่างลูกผักชี

เครื่องปรุง วัตถุดิบ และวิธีการปรุงค่ะ

1. หมูค่ะ วันนี้เลือกส่วนคอหมู แช่ในน้ำที่ใส่เกลือป่นนิดหน่อย เนื้อจะนุ่มขึ้นค่ะ



2. ลูกผักชี กระเทียมปอกเปลือก เกลือป่น โขลกรวมกัน โครม โครม เวลาโขลก ให้ลงจังหวะเอียงๆนะคะ ลูกผักชีจะได้ไม่กระโดด กระดอน เด็น มากนักจ๊ะ



3. จากนั้น นำไปหมักกับหมูค่ะ อย่าลืมใส่ซีอิ๊ว น้ำตาลปี๊บ และแป้งข้าวโพดลงไปด้วยนะจ๊ะ แต่วันนี้น้ำตาลปี๊บหนูใหม่เหลือน้อยนิดเดียว จึงโยนน้ำตาลทรายไปคลุกด้วยค่ะ แป้งข้าวโพด สัก 1 ช้อนโต๊ะกำลังดีค่ะ



น้ำตาลเกาะ กำลังสวย อิอิอิ



4. หมักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงนะคะ



5. แล้วจากนั้น เอาออกมาย่างได้แร้นนค่า หนูใหม่ย่างในไมโครเวฟ ประมาณ 3 นาที แล้วออกมากลับด้าน อีก 3 นาที สิริรวม 6 นาทีค่ะ ได้ออกมาเป็นแบบนี้จ้า



วันนี้หนูใหม่หม่ำๆ กับข้าวกล้องค่ะ




อิ่มอร่อยไปอีก 1 มื้อค่ะ








Create Date : 04 พฤษภาคม 2550
Last Update : 2 สิงหาคม 2551 17:42:57 น. 13 comments
Counter : 3894 Pageviews.

 
น่าทานนนนนนนนนนนนนนนน


โดย: Love U forever. วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:05:46 น.  

 
น่าจะอร่อยนะ...จะลองทำค่ะ


โดย: aom IP: 222.123.106.161 วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:20:23 น.  

 
น่าหม่ำ ๆดูแล้วทำไม่ยาก ขอสูตรหนูใหม่ไปทำม่างดีกว่า

หนูใหม่สอนเค้าทำกับข้าวม่างจิ เค้าทำมะค่อยเป็นเลยยย


โดย: i_nookae วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:26:30 น.  

 
ท่าทางน่าอร่อย
เมื่อไหร่จะมีคนทำให้ผมกินมั่งก็ไม่รู้


โดย: 9A วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:56:06 น.  

 
น่าทานมากคะ ยิ่งตอนเอามาโปะข้าว ยิ่งตอกย้ำความอยากเข้าไปใหญ่


โดย: fairy_tells วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:23:06 น.  

 
ต้องหอม อร่อยมากๆ แน่ๆ
แต่พี่หนูใหม่กินผักบ้างเน่อ
เนื้อหมูตรงคอ มันตู้มเรย >.<~


โดย: nini IP: 124.120.41.106 วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:33:44 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูมันเข้าเนื้อ แล้วกลิ่นก็ต้องหอมมมมม โอยยย ขอข้าวสวยจานใหญ่ๆด้วยนะคะ


โดย: ลูกสน วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:41:51 น.  

 
อาหารน่าทาน คนทำก๊อน่ารักค่า อิอิ


โดย: random-4 วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:48:59 น.  

 
ชุ่มฉ่ำ ๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:25:00 น.  

 
น่ากินจังเลยยย น่ากินจังเลยยย


โดย: Hobbit วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:12:03 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:07:12 น.  

 
มาบล๊อคนี้แล้วหิวเลยค่ะพี่หนูใหม่ ช่วงนี้ On diet ค่ะ
นน. พุ่งพรวดมา 3 โล อย่างกับอึ่ง ไม่ได้ออกกำลังกายก็เงี้ยย
ไม่ได้แร่ะ ต้องผอมรับเปิดเทอมซะหน่อย คริคริ


โดย: มะปราง IP: 202.91.23.1 วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:19:42 น.  

 
โอ้ว น่ากินจัง
เนื้อคอหมูนี่แหละ สุดยอดของความอร่อย มันเพียบชุ่มฉ่ำๆ อิอิ


โดย: นังรี่ IP: 203.188.38.147 วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:08:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

numainew
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




ชื่อ...หนูใหม่ค่ะ

ผู้หญิงตัวกลมกลม เล็กเล็ก
มีสามีตัวกลมกลม เล็กเล็ก อยู่ 1 คน
(ใครเค้ามีหลายคนกัน!!!!) 555
เรากำลังสร้างครอบครัวกลม กลม เล็ก เล็กด้วยกันค่ะ

ชอบทำกับข้าว ชอบทำอาหาร เบิกบานใจ
ไม่มีงานอดิเรกเป็นหลักแหล่ง
ชอบยิ้มมากกว่าร้องไห้
ยินดีที่จะได้สร้างมิตรภาพกับเพื่อนๆทุกคนนะคะ

(Counter Starts 22/01/10)




Friends' blogs
[Add numainew's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.