|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
คอฟฟี่ บราวนี่แอนด์ชีส อ้วนสะจ๋ายยยยย
ก่อนอื่น ขอสวัสดีเพื่อน blog ทุกคนค่ะ หายน่าไปนานนนน ม๊ากกกก เลย มันเซ็ง ๆ เบื่อ ๆ + กับขี้เกียจซะทุกอย่างเลยค่ะ ทำพวกของกินไว้เยอะ ถ่ายไว้ด้วย แต่ก็ขึ้เกียจเอามาลงน่ะค่ะ
เลยขออนุญาต บูรณาการตัวเองซะก่อนจะขึ้นหนิมค่ะ ด้วยเมนูสุดอ้วนนะ
ขออนุญาตเจ้าของรูปนะค่ะ + พร้อมสูตร เนสทำแล้ว 2 รอบ ถ่ายรูปไม่เอาอ่าวเลยค่ะ กล้องไม่อำนวยเลย เดี๋ยวให้ดูสภาพค่ะ แต่ขอเครดิตให้บล็อค ก่อนนะค่ะ ขอบคุณท่านพี่ดาว เจ้าของทั้งสูตรแสนอร่อย และภาพประกอบค่ะ

สูตรแสนอร่อยค่ะ
ส่วนผสมที่ 1
เนยสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม
ตุ๋นรวมกัน พักไว้
ส่วนผสมที่ 2 ครีมชีสนิ่ม 200 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ชช
ตีให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมที่ 3
แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/4 ชช ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม
วิธีทำ 1. อุ่นเตาอบ ไฟ 180 องศา 2. ตีไข่ สองฟอง กับน้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟู 3. เทส่วนผสม ที่ 1 ลงไป คนให้เข้ากัน 4. เทส่วน ส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ลงไป คนให้เข้ากัน 5. แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน เทลงพิมพ 10 คูณ 10 นิ้ว หนึ่งส่วน 6. ตามด้วย ครีมชีส และ ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ 7. นำเข้าอบ นาน 40 นาที
**** จะใส่ถั่วอะไรเพิ่มก็ได้ ตามแต่สะดวก ค่ะ แล้ว ราดด้วย กานาซ
กานาซ วันนี้ใช้นิดนึง มีส่วนผสมดังนี้ 1. ชอคโกแลต 50 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 50 กรัม 3. เนยสด 20 กรัม 4. ผงกาแฟ 1 ชต
ละลายรวมกัน โดยผงกาแฟ ใส่ตอนสุดท้ายเมื่อส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปราดหน้า บราวนี่ได้ตามชอบ
**** ที่สำคัญ ความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับ nut ต่าง ๆ ที่เราเลือกด้วยนะค่ะ ต้องใหม่ กรอบ ค่ะ ถึงเนื้อเค้กจะอร่อยยังงัย ถ้าถั่วมีกลิ่นหืน หมดอร่อยทันทีค่ะ ****
เจ้าตัวเนี่ยค่ะ รับประกันความอร่อย แหะ แต่ให้เยอะไม่ได้ค่ะ น้องหมากิน ช็อคโกไม่ดีน้าน

อบเสร็จราด กานาซ

หั่นพอคำค่ะ อ้ามมมมม ทีเดียวเลย

สุดท้ายขอบคุณ พี่ดาว ด้วยนะค่ะ
Create Date : 03 กรกฎาคม 2550 |
Last Update : 3 กรกฎาคม 2550 12:09:38 น. |
|
16 comments
|
Counter : 1134 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: momijimi วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:49:52 น. |
|
|
|
โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:23:31 น. |
|
|
|
โดย: Lioness วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:29:31 น. |
|
|
|
โดย: วีน่า IP: 124.121.75.211 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:36:19 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:16:58 น. |
|
|
|
โดย: สวิส (SWISS**JUKKY ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:56:29 น. |
|
|
|
โดย: Kofschip วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:23:16 น. |
|
|
|
โดย: เนส IP: 203.113.60.7 วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:28:51 น. |
|
|
|
โดย: ตอกหมอก (tokmok ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:35:32 น. |
|
|
|
โดย: moopu (moopu ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:32:20 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:16:33:13 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อิจฉาน้องหมาน้อย