เมนูแนะนำ ง่าย และอร่อย "ปอเปี๋ยะกุ้งชีสกุ้งสด"
วันหยุดอีกแล้ว ส่วนมากวันหยุดเราจะทำอาหารพิเศษทานกันในครอบครัว
ตอนแรกกะว่าจะทำ ปอเปี๋ยะผัก แต่ดันลืมซื้อแครอท ไม่ได้คิดมาก่อนว่า
กุ้งก็สามารถทำได้และอร่อย ตอนแรกเราทำแกงเลียง เด็ดผัก หั่นผัก แกะ
กุ้งไว้แล้ว กุ้งมีประมาณสิบตัว อือ แกงเลียงกินคนเดียวคงไม่หมดแน่ๆ
ผักก็เยอะ แลเห็นแผ่นแป้งปอเปี๋ยะ เอากุ้งมาพันดีกว่า เพราะถ้าทำไส้วุ้นเส้น
คงใช้เวลานานกว่าจะเสร็จแน่ๆ ก็เด็ดแต่ตัวกุ้ง หัวกุ้งเอาไว้ใส่แกงเลียง
ตัวกุ้งใส่ปอเปี๊ยะ เราทำสามแบบ คือ ห่อกุ้งเฉยๆ กับ ห่อกุ้งและชีสแผ่น
และ ห่อทั้งกุ้ง ทั้งชีส และผักโขม (อันนี้เอาไว้หลอกให้เด็กกินผัก)
และ แล้วก็สำเร็จ ทอดเสร็จปัป ถ่ายรูปได้แค่สองรูป
ปอเปี๋ยะหายไปหมดเลย เราได้กินแค่อันเดียว
วิธีห่อ ก็ง่ายๆ แบบนี้เลย เหมือนห่อปอเปี๊ยะทั่วไป
อันนี้แบบ เวอร์ชั่นหลอกเด็กกินผัก
ต้องมีหนมสักหน่อย เป็นไวท์ชอคโกแลตบัตเตอร์เค้ก แต่วิธีการทำแบบชิฟฟ่อน ส่งการบ้าน น้องปุ๊ก ของน้องปุ๊กเขา มีแต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมชอค แต่ แบบนี้ไม่ต้องแต่งหน้าก็อร่อยแล้ว กินได้เรื่อยๆ เนื้อเค้ก ฉ่ำ นุ๊ม และไม่ฝืดคอ กัดเข้าปากแล้วละลายเลยอะจ๊ะ สรุปแล้วอร่อย ขอบคุณน้องปุ๊กสำหรับสูตรอร่อยจ๊ะ
//dailydeliciousthai.blogspot.com/2008/08/white-chocolate-cake-with-white.html
เนื้อเค้กต้องค้างคืนก่อนน่ะจะอร่อยมากๆ อบเสร็จแล้วกินอร่อยไม่เท่าทิ้งไว้ให้เซทตัวน่ะจ๊ะ ถ้าใครอยากทำแนะนำอย่างเพิ่งรีบกินน่ะจ๊ะ
ต่อด้วยเค้กชา...... ชาไรหว่า ทำไมสีนี้อะ
โดนน้องแก้มยั่วด้วยเมนูชาเขียวหลายเมนู ใครจะอดใจไหว
พอดีไปเดินร้านจีนเจอชาเขียวชงพร้อมดื่ม และ ถั่วแดงกระป๋อง
ก็เลยหยิบติดมือมา
เนื้อเค้กแบบสปองค์ ไข่สามใบ แป้งเค้ก 50 กรัม น้ำตาล 60 กรัม ผงชาเขียว 3 กรัม นมร้อน 2 ชต น้ำมันพืช 3 ชต.
แต่ทำไม๊ ทำไม มันออกมาเป็นสีนี้หว่า
ผงชาเขียวแบบชงพร้อมดื่มเป็นสีนี้ แต่เค้กที่ได้เป็นสีข้างบนโน้น
แก้ตัวอีกรอบด้วยการเติมสีเขียวลงไป พอช่วยได้เป็นสีเขียวหน่อยๆแว้ว
โรยด้วยผงชาเขียวหน่อยให้รู้ว่า นี่คือเค้กชาเขียว เป็นเค้กชาเขียวที่แพงจังเลย ผงชา กับ ถั่วแดง รวมกันราคา 7 ยูโรแนะ
ใครจะหม่ำมั่ง อันนี้
ปล. สุขสันต์วันหยุดทุกท่าน ....
Create Date : 07 กันยายน 2551 |
|
10 comments |
Last Update : 7 กันยายน 2551 20:42:14 น. |
Counter : 5325 Pageviews. |
|
|
|
ถ่ายรูปก็สวย เนื้อบัตเตอร์เค้กดูนุ่มชุ่มเนยดีจังเลย ฮือๆ อยากชิมซักคำ