Google
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
7 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
ซุปฟักทอง ( Pumpkin Cream Soup )









ส่วนผสม
ฟักทอง 500 กรัม (ปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นกลาง ๆ)
เนย 30 กรัม
หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
น้ำสต๊อกไก่ 2+1/2 ถ้วย
เกลือ
พริกไทย ตามชอบ

วิธีทำ
1. ละลายเนยในหม้อที่จะใช้ต้มซุป ใส่หัวหอมสับลงไปผัดกับเนยจนหัวหอมสุกนุ่ม
2. เติมฟักทองและน้ำสต๊อก 2 ถ้วย ปิดฝา เคี่ยวประมาณ 20 นาที หรือจนฟักทองสุกนิ่ม
3. ยกลงทิ้งไว้พออุ่น แล้วนำใส่เครื่องปั่นหรือยีให้ละเอียด จากนั้นเทส่วนผสมที่ปั่นแล้วกลับลงไปในหม้อ
4. ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ค่อย ๆ เติมน้ำสต๊อกส่วนที่เหลือลงไป (ถ้าชอบแบบ Cream Soup ให้ใช้ Cream แทนน้ำสต๊อกในส่วนนี้) คนให้เข้ากัน
5. พอเดือดอีกทีก็ยกลงได้ เสิร์ฟพร้อม ขนมปังกรอบ (Croutons)







Create Date : 07 ตุลาคม 2550
Last Update : 24 สิงหาคม 2551 15:31:40 น. 1 comments
Counter : 1159 Pageviews.

 
มาคนแรกขอ1ถ้วยจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.