|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ผักโขมอบชีส Baked Spinach
เขาบอกว่า... คุณจะได้รับแคลเซียมจากผักโขม ในขณะเดียวกันก็มีแมกนีเซียมที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมแคลเซียมได้ดี การรับประทานใบอ่อนของผักโขมในสลัด จะช่วยให้ป้องกันโรคกระดูกเปราะและหักง่ายเนื่องจากขาดแคลเซียม
ส่วนผสม
ปวยเล้ง" หรือ "ผักโขมจีน"
กระเทียม
เนย
เกลือ
Mozzarella Cheese
วิธีทำ
1. นำกระเทียมกลีบโต ๆ ที่ปอกเปลือกแล้ว นำมาบุบ แล้วนำไปเจียวกับเนยจืด พอให้มีกลิ่นหอม จากนั้นก็นำ "ปวยเล้ง" หรือ "ผักโขมจีน" ที่ล้างสะอาดแล้ว จะฉีกเป็นชิ้น ๆ หรือใช้มีดหั่นให้เป็นฝอย ๆก็ได้ ใส่ผักลงในกระทะ โรยเกลือป่นนิดหน่อย แล้วผัดจนผักมันสลด (ถ้าใช้ผักโขมจีนทำ จะต้องใช้เวลาในการผัดนานสักหน่อย ไม่อย่างนั้น ผักจะมีรสฝาดหลงเหลืออยู่)
2. พอผัดผักจนได้ที่แล้ว ก็ตักใส่ถาด โรยหน้าด้วย Mozzarella Cheese ขูดฝอย แล้วนำเข้าเตาอบ (Oven) หรือ ฝาอบลมร้อน (Convection Oven) หรือ "เตาติ๊ง" (Toaster Oven) ก็ได้คะ อบจนกระทั่งชีสละลาย และตัวชีสเดือดปุด ขอบชีสกรอบและออกสีน้ำตาลอ่อนนิด ๆ ก็เป็นอันเสร็จพิธีคะ
สูตรจาก Guzzie
| Create Date : 21 พฤษภาคม 2551 |
| Last Update : 24 สิงหาคม 2551 14:47:06 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 2071 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: kumiko IP: 58.8.229.30 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:57:52 น. |
|
|
|
| โดย: kumiko IP: 58.8.229.30 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:58:01 น. |
|
|
|
| โดย: จุ๊บๆ IP: 101.51.138.167 วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:17:27:08 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
