Google
Group Blog
 
 
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
19 กันยายน 2550
 
All Blogs
 

โอรีโอชีสเค้ก ( No-Bake Oreo Cheesecake )






โอรีโอชีสเค้ก

ส่วนผสมครัสท์
1. คุกกี้โอริโอ 10 คู่
2. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ นำไปละลาย

ส่วนผสมชีสเค้ก
1. ครีมชีส 1 ก้อน(ขนาด 250 กรัมค่ะ)ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
2. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
3. วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
4. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
5. ผงเจลาติน 4 กรัม
6. คุกกี้โอริโอ 8 คู่
7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมท็อปปิ้ง
1. วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใช้พิมพ์กลมถอดก้นได้ขนาด 7 นิ้ว ทาเนยที่ก้นพิมพ์แล้วปูกระดาษไขทับไว้

วิธีทำ
1. เริ่มจากทำครัสท์ นำคุกกี้ไปบดให้ละเอียด ใส่เนยละลายลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน จากนั้นนำไปกรุในพิมพ์ให้แน่นๆแล้วนำเข้าในช่องแช่แข็ง
2. ทำตัวเค้ก นำคุกกี้มาบิเป็นชิ้นเล็กๆ และนำผงเจลาตินใส่ลงไปในนม ตั้งทิ้งไว้ 1 นาที จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนๆคอยคนจนเจลาตินละลาย แล้วนำตีครีมให้ขึ้นฟูตั้งยอดแข็งแล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาพักไว้
3. ตีครีมชีสกับน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน แล้วใส่ส่วนผสมเจลาตินลงไปผสม ตามด้วยกลิ่นวานิลลา แล้วตีให้เข้ากัน
4. นำครีมที่แช่เย็นไว้มาผสมเข้ากับส่วนชีส จากนั้นใส่คุกกี้ที่บิไว้ลงไป แล้วตะล่อมเข้าด้วยกันเบาๆเทใส่ครัสท์ที่แช่ไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาจนเซ็ตตัว
5 ทำท็อปปิ้งโดยตีครีมกับน้ำตาลจนขึ้นฟู แล้วทาลงไปบนชีสเค้กที่เซ็ตตัวแล้ว จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาให้ครีมเซ็ตตัว แล้วก็นำออกมาตัดทานได้เลย

Cookies 'N Cream Cheesecake ll

Ingredients:

• 24 chocolate sandwich cookies (Oreos), finely crumbled, about 2 cups

• 6 tablespoons margarine, room temperature

• 1 envelope unflavored gelatin

• 1/4 cup cold water

• 8 oz cream cheese, softened

• 1/2 cup sugar

• 3/4 cup milk

• 1 cup heavy cream, whipped

• coarsely crumbled chocolate sandwich cookies (Oreos), about 1 to 1 1/2 cups

Directions:

1) Combine fine cookie crumbs and soft margarine; press into bottom of 9-inch springform pan. In a saucepan, soften gelatin in cold water; stir over low heat until dissolved.

2) In a mixing bowl, combine cream cheese and sugar, mixing at medium speed of an electric hand-held mixer until well blended,

3) Gradually add gelatin mixture and milk, mixing until well blended. Chill until mixture is thickened but not set; fold in whipped cream.

4) Reserve 1 1/2 cup cream cheese mixture; pour remaining cream cheese mixture over crust.

5) Top with coarsely crumbled cookies then remaining cream cheese mixture. Chill until firm (about 3 hours).

Once the cheesecake is done and chilled, I love to pour a glass of milk and have a piece A.S.A.P. Sharing with my family is a must and the cheesecake is usually gone within a day. I don’t really mind though… this just means I can make a fresh Oreo cheesecake tomorrow!

ส่งการบ้านคุณลูกสนค่ะ อร่อยมากๆเลย ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรอร่อยๆ
สูตรตามไปดูที่นี่เลยค่ะ//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=ta-to&month=10-2007&date=30&group=13&gblog=6





 

Create Date : 19 กันยายน 2550
3 comments
Last Update : 29 ธันวาคม 2551 6:20:50 น.
Counter : 6605 Pageviews.

 

ถ้าซื้อท่านราคาสูงค่ะ

 

โดย: อ้อ IP: 124.120.54.190 19 ตุลาคม 2550 23:15:33 น.  

 

อยากทราบว่าเวลาอบชีสเค้ก จำเป็นไหมว่าต้องหล่อด้วยน้ำ หรือเอาถ้วยน้ำไปไว้ในเตาอบด้วย เพราะอบชีสเค้กแล้วออกมาไม่สวยเหมือนในรูปเลยครับ ขอความรู้ด้วยครับ ขอบคุณมาก

 

โดย: Anan IP: 122.154.26.6 23 มิถุนายน 2553 8:47:38 น.  

 

สูตรนี้ไม่ต้องอบนะค่ะ

 

โดย: jjbd 24 มิถุนายน 2553 12:25:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.