Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2549
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 กรกฏาคม 2549
 
All Blogs
 
ขาหมูพะโล้

...เครื่องปรุง...
ขาหมู 1 ขา
รากผักชี 5-6 ราก
ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าใส่เครื่องพะโล้ไม่ต้องใส้ผงนะคะ)
ซีอิ้วดำ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
ผักกาดดอง 250 กรัม
กระเทียม 5 หัว
พริกไทย 20 เม็ด
ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ซ้อนโต๊ะ
ผักชีหั่น 1 ถ้วยตวง
ไข่ต้ม 4 ลูก
ด้วยความที่กลัวสุกช้าแอบใส่โค๊กไปครึ่งลิตร

...วิธีทำ...
1.นำขาหมูสดไปย่างไฟให้หนังไหม้เกรียม หรือใช้น้ำร้อนลวก แล้วใช้มีดขูดขนออกให้หมด ใส่ลงในหม้อเติมน้ำเปล่า (น้ำโค๊กที่แอบใส่)
2.โขลกกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อขาหมู พร้อมทั้งใส่รากผักชี ผง พะโล้ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาลและน้ำปลา นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟแรงพเดือดลดไฟอ่อน เคี่ยวจนขาหมูเปื่อย ตักขาหมูขึ้น เฉือนเอาแต่เนื้อค่ะ
3.แกะเปลือกไข่ต้มออก
4.นำไข่ต้ม ผักกาดดองล้างแล้วบีบน้ำหลายๆครั้งเพื่อไม่ให้เปี้ยวมากเคี่ยวจนเปื่อย กับขาหมู




Create Date : 26 กรกฎาคม 2549
Last Update : 26 กรกฎาคม 2549 3:07:07 น. 12 comments
Counter : 541 Pageviews.

 
ยังไม่เห็นรูปประกอบเลยค่ะ แต่น้ำลายไหลแล้ว


โดย: Picike วันที่: 26 กรกฎาคม 2549 เวลา:1:13:01 น.  

 
ดูจากรูปแล้วลื่นลิ้นมากๆ ครับ
วันนี้เพิ่งเห็นในทีวีมีขาหมูต้มยำพอดีเลย

แซ่บทั้งคู่ครับ


โดย: เรย์ (Jedi ใจดี ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2549 เวลา:22:17:59 น.  

 
น่าทานที่สุดดดดดดดดด แต่กัวว่าทำแล้วจะไม่สวยงามอย่างในรูปจังเลยค่า


โดย: ตาล (naughty sugar ) วันที่: 2 สิงหาคม 2549 เวลา:1:29:44 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 11 สิงหาคม 2549 เวลา:4:20:32 น.  

 
อ้วนอ่า แต่ก็ชอบกินอยู่ดี อิอิ


โดย: น้องหอมแดง วันที่: 11 สิงหาคม 2549 เวลา:18:24:01 น.  

 
ของโปรดเลยนะ ชอบขาหมูตรงที่มันๆๆ ที่ซู๊ดด น่าหม่ำจังเลยค่ะ


โดย: its_gemmi วันที่: 12 สิงหาคม 2549 เวลา:0:01:54 น.  

 
แฟนแม่ปูชอบขาหมูพะโล้มากๆเลยค่ะ ต้องมีผักกาดดองแกล้มด้วยเนอะ ไม่เลี่ยนดี


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 12 สิงหาคม 2549 เวลา:0:48:02 น.  

 


นาตาลี มาเยี่ยมค่ะไหว้สวยๆพร้อมส่งตาหวานให้ จขบ. PL. เกลียด บล็อกนี้จัง ฮือๆๆ จะทำให้ นาตาลี อ้วน น่ากินนนนนนน มั๊กๆๆ เห็นแล้ว หิววมากๆๆ ง่ะ


โดย: นาตาลี เกลโบวา (fluffyboy101 ) วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:11:58:20 น.  

 
ขอขาหมูอีกซักรอบนะคะ


โดย: its_gemmi วันที่: 15 สิงหาคม 2549 เวลา:2:34:01 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ ทำออกมาสีสวยดี


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 16 สิงหาคม 2549 เวลา:14:43:34 น.  

 
เคยเป็นของโปรด
แต่ตอนนี้พี่ทานมังสวิรัติค่ะ
แต่เห็นแล้ว อืมมมม น่าหม่ำจัง


โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 17 สิงหาคม 2549 เวลา:11:46:47 น.  

 
ตามหาจนเจอ ขอบคุณหลังไมค์เรื่องตังแฟร์นะค่ะ


โดย: Dressy วันที่: 23 สิงหาคม 2549 เวลา:3:45:36 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
akiko_ka
Location :
bangkok France

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Sawadee ka.....Thanks everybody for visiting my blog and enjoying with me all those tasty recipes./// Thank God I found you
I was lost without you
My every wish and every dream
Somehow became reality
When you brought the sunlight
Completed my whole life
I'm overwhelmed with gratitude
Cause baby I'm so thankful
I found you ///
ขอต้อนรับสู้โฮมเพจคะ
Friends' blogs
[Add akiko_ka's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.