✿✿แกงป่าเห็ด (มังสะวิรัติ)✿✿ ทานมังสะวิรัติหลายมื้อแล้ว เพื่อนๆ อาจจะบ่นว่า ทำไมไม่มีแกงๆ มาบ้าง วันนี้ ป้าอิ๋วทำแกงมาฝากค่ะ วิธีทำเหมือนกับแกงป่าปกติทุกอย่างค่ะ แค่เปลี่ยนตรงเนื้อสัตว์ 2 เรื่องค่ะ เรื่องแรก คือเนื้อสัตว์หลัก  แทนที่จะเป็นไก่ หมู เนื้อ ก็ใช้เห็ดแทนค่ะ วันนี้ใช้เห็ดเออรินจิ กับเห็ดฟางค่ะ เรื่องที่ 2 คือ กะปิ ป้าอิ๋วใช้กะปิเจ แทนที่กะปิจากเคยค่ะ เครื่องปรุง เห็ดเออรินจ และ เห็ดฟาง หั่นชิ้นพอคำ น้ำพริกแกงเผ็ด + กะปิเจ ผักต่างๆ คือ ฟักทองหั่นชิ้น ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว ใบกระเพรา ซีอิ๊ว น้ำเปล่า วิธีปรุง นำน้ำเปล่าตั้งไฟ ใส่ฟักทอง ปล่อยให้เดือด เพื่อต้มให้ฟักทองสุกก่อน  แล้วใส่น้ำพริกแกงเผ็ด ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ใส่เห็ดต่างๆ และผักที่เหลือ พอเดือดอีกครั้งก็ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ ตักเสริฟ พร้อมข้าวสวย หรือขนมจีน วันนี้ ทานกับขนมจีนค่ะ อร่อย จานเดียวไปพอ ต้องเติมค่ะ  อร่อยได้สุขภาพค่ะ  พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ   Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2561 47 comments Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2561 13:14:40 น. Counter : 2743 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณก้นกะลา, คุณวลีลักษณา, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmoresaw, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณLikLi Sympathy, คุณTui Laksi, คุณAppleWi, คุณmambymam, คุณทนายอ้วน, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณกะว่าก๋า, คุณJinnyTent, คุณSweet_pills, คุณtuk-tuk@korat, คุณTurtle Came to See Me, คุณกาปอมซ่า, คุณpolyj, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณอาคุงกล่อง, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณชีริว, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณRinsa Yoyolive, คุณ**mp5**, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse

แปะโหวตแปะใจค่ะป้าอิ๋ว ขอไปตักข้าวมากินกับแกงป่าก่อนนะ ยังไม่เคยกินแกงป่ากับขนมจีนเลย ไว้ต้องลองบ้างค่ะ   โดย: เนินน้ำ 11 กุมภาพันธ์ 2561 17:09:17 น.

กินกับขนมจีนร้อนๆ หน่อยนี่อร่อยเลยครับ   โดย: toor36 11 กุมภาพันธ์ 2561 17:44:03 น.

แปะ..และโหวตจ้า   โดย: ก้นกะลา 11 กุมภาพันธ์ 2561 17:55:11 น.

มาดูสูตรการทำอาหารมังสะวิรัติค่ะ จะลองทำทานบ้าง   โดย: วลีลักษณา 11 กุมภาพันธ์ 2561 18:53:11 น.

แปะใจแปะโหวตค่ะ อาหารเพื่อสุขภาพ ก็อร่อยได้เหมือนกันนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 11 กุมภาพันธ์ 2561 19:16:16 น.

น่ากินค่ะ ไม่เลี่ยน และได้กินผักเยอะๆ โหวดและแปะค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 11 กุมภาพันธ์ 2561 20:02:31 น.

หนูขอราดขนมจีนค่ะป้าอิ๋ว คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 11 กุมภาพันธ์ 2561 20:14:07 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เมนูนี้ชอบๆๆๆ ชอบทานมากมาย อร่อยและอุดมด้วยสารอาหาร Vote ค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 11 กุมภาพันธ์ 2561 20:20:03 น.

ลืมๆๆๆ แวะมาอีกรอบค่ะ แปะหัวใจ   โดย: เริงฤดีนะ 11 กุมภาพันธ์ 2561 20:21:52 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog ล้งเล้งลัลล้า Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่ากินอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว คือป้าอิ๋วทานมังสวิรัติเหรอคะ?   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2561 20:32:36 น.

มาส่งใจและกำลังใจค่ะ คุณอิ๋ว อยากได้แกงสักถ้วยจัง แหะๆ น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 11 กุมภาพันธ์ 2561 21:18:46 น.

แกงป่าเห็ดน่าทานมากๆเลยค่ะ มังสะวิรัติทานแล้วสุขภาพดีด้วย เคยทานกับขนมจีนด้วยนะคะ อร่อยไปอีกแบบ โหวตและแปะหัวใจให้ค่าาา   โดย: Cherry iwa 11 กุมภาพันธ์ 2561 21:34:26 น.

เมนูเจ รับเทศกาลตรุษจีนนะคร้า ชอบแบบไม่ใส่กะทิ เหมือนแกงป่าเลยคร้า น่าทานมากๆ ขอบคุณเมนูแนะนำคะคุณป้าอิ๋ว   โดย: Tui Laksi 11 กุมภาพันธ์ 2561 21:45:37 น.

เมนูนี้น่าทานมากเลยค่ะ ทานกับขนมจีนก็อร่อยค่ะ แปะใจและโหวตค่ะ   โดย: AppleWi 11 กุมภาพันธ์ 2561 23:08:09 น.

น่ากินมากเลยค่ะป้าอิ๋ว   โดย: อุ้มสี 12 กุมภาพันธ์ 2561 1:06:19 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะ มีความสุขกับวันดีๆนะคะ   โดย: วลีลักษณา 12 กุมภาพันธ์ 2561 6:08:19 น.

ชอบจังเลยค่ะเมนูนี้ ชอบกินแกงป่าที่สุด เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยผักต่างๆ แกงแบบมังสวิรัติยิ่งน่ากินค่ะ ได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานสองจาน แจ่มเลยค่ะป้าอิ๋ว   โดย: mambymam 12 กุมภาพันธ์ 2561 6:17:13 น.

แกงป่าใส่ฟักทองชอบมากเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 12 กุมภาพันธ์ 2561 8:56:07 น.

แกงป่าเห็ดน่าทานมากมายค่ะพี่อิ๋ว   โดย: ล้งเล้งลัลล้า 12 กุมภาพันธ์ 2561 11:05:35 น.

น่ากินคร้บป้าอิ๋ว... อุ้ย..แหะ ๆ เมื่อวานกินแกงไตปลามา ไปก่อนละเดี๋ยวไม่ทัน แต่ v ก่อน   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 12 กุมภาพันธ์ 2561 11:08:09 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ชอบๆๆๆค่ะ เมนูเห็ดในดวงใจ โหวตค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 12 กุมภาพันธ์ 2561 11:43:43 น.

เมื่อกลางวันกินขนมจีนค่ะ แต่น้ำยาไม่อร่อยเลย ขอแกงป่าป้าอิ๋วมาราดแทนนะคะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 12 กุมภาพันธ์ 2561 12:37:01 น.

โหวตครับพี่อิ๋ว ยกเว้นถั่วฝักยาว นอกนัันผมชอบหมดทุกชนิดเลยครับ แปะหัวใจให้เช่นกันนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 12 กุมภาพันธ์ 2561 13:21:09 น.

สวัสดีค่าพี่อิ๋ว น่ากินมาก ๆ เลย จินก็ชอบทานแกงป่า ชอบทานผัก ชอบทานเห็ด เมนูนี้ ถ้วยเดียวไม่พอจริง ๆ แหละ ต้องตักเพิ่มเน้อ^^   โดย: JinnyTent 12 กุมภาพันธ์ 2561 14:04:55 น.

ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว   โดย: mambymam 12 กุมภาพันธ์ 2561 14:13:41 น.

ส่วนผสมแต่ละชนิดมีประโยชน์ทั้งนั้นเลยนะคะ เป็นแกงป่าสุขภาพที่สีสวยและน่าทานมากค่ะป้าอิ๋ว   โดย: Sweet_pills 12 กุมภาพันธ์ 2561 14:16:11 น.

ทานกับข้าวร้อน ๆ แจ่มเลยค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 12 กุมภาพันธ์ 2561 14:47:03 น.

น่าทานจังค่ะป้าอิ๋ว ถ้าปอมทำคงต้องลดความเผ็ดลง แปะ ให้ป้าอิ๋วนะคะ   โดย: กาปอมซ่า 12 กุมภาพันธ์ 2561 20:14:12 น.

แกงป่าเห็ดน่ากินมากค่ะป้าหิว สีสันน่าจะออกเผ็ด เห็นแล้วหิว Sai Eeuu Food Blog คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 13 กุมภาพันธ์ 2561 0:30:29 น.

แปะใจให้ป้าอิ๋วค่ะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: Sweet_pills 13 กุมภาพันธ์ 2561 5:28:35 น.

ฃ สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว   โดย: กะว่าก๋า 13 กุมภาพันธ์ 2561 6:58:40 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog หน้าตาน่าทานและดูดีต่อสุขภาพค่ะจานนี้   โดย: หอมกร 13 กุมภาพันธ์ 2561 7:57:38 น.

เป็นคนหนึ่งที่ชอบแกงป่าค่ะ เป็นมังแบบนี้ก็ดีเลย   โดย: kae+aoe 13 กุมภาพันธ์ 2561 8:09:24 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ สุดยอดเลยครับ แกงป่าเห็ด สำหรับคนที่ชอบกินเห็ดต้องชอบเมนูนี้แน่ครับ ผมจำได้ว่าเคยไปกินสุกี้เอ็มเค แล้วไปเจอคนที่ชอบกินเห็ด เขาสั่งเห็ดทุึกชนิดที่มีอยู่ในเมนูมากินครับ เห็นแล้วจำได้ว่าไม่แตกต่างจากแกงป่าเห็ดเลย เพียงแต่ว่าเมนูจานนี้น่าจะรสชาติเข้มข้นและเด็ดดวงกว่าแน่ครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 13 กุมภาพันธ์ 2561 15:01:47 น.

แกงป่านี่ก็อร่อยแบบไม่เลี่ยนแล้วค่ะ เป็นเมนูมังๆอีกก็ยอดไปเลยค่ะป้าอิ๋ว เห็ดกะฟักทองนี่นิคชอบเป็นพิเศษเลย คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 13 กุมภาพันธ์ 2561 16:47:16 น.

แวะมาฝากหัวใจค่ะ   โดย: วลีลักษณา 13 กุมภาพันธ์ 2561 20:23:34 น.

เห็ดออรินจิเพิ่งจะมาดังในบ้านเราไม่นานมานี้เองนะครับ แต่มันกินง่าย แถมเหนียวใกล้เคียงเนื้อสัตว์ที่สุดด้วย แกงวันนี้ได้คุณค่า ไม่ฆ่าสัตว์ ^^   โดย: ชีริว 13 กุมภาพันธ์ 2561 22:13:44 น.

ขอแบบรสจัดๆ เลยค่า รินชอบ ยิ่งมีเห็ดเยอะๆ ด้วยนี่ปลื้มมากเลยค่า รินมาส่งใจให้ก่อนน้าาา คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: Rinsa Yoyolive 13 กุมภาพันธ์ 2561 22:24:51 น.

ผักเยอะน่าทานค่ะ   โดย: mcayenne94 13 กุมภาพันธ์ 2561 23:57:25 น.

รินมาโหวตให้ค่า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mariabamboo Photo Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 14 กุมภาพันธ์ 2561 0:09:13 น.

ต๋าเพิ่งรู้จักผักไชยาค่ะป้าอิ๋ว ทานแต่ยอดอ่อน มีส่วนคล้ายผักหวานบ้าน ไม่มีกลิ่นอะไรเป็นพิเศษค่ะ ขอบคุณป้าอิ๋วมากนะคะสำหรับใจและกำลังใจค่ะ   โดย: Sweet_pills 14 กุมภาพันธ์ 2561 6:58:19 น.

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ครับ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Sai Eeuu เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: **mp5** 14 กุมภาพันธ์ 2561 8:19:21 น.

มาส่งใจค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 14 กุมภาพันธ์ 2561 13:00:52 น.

สวัสดีวันแห่งความรักค่ะ วันแห่งความรักกินแกงเห็ดดีต่อสุขภาพ   โดย: kae+aoe 14 กุมภาพันธ์ 2561 14:14:37 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ แวะมาแปะให้ออรินจิของโปรดค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 14 กุมภาพันธ์ 2561 14:19:08 น.

สวัสดีค่ะ มาแปะใจค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 14 กุมภาพันธ์ 2561 15:29:53 น.

ชอบแกงป่าค่ะ โหวด แปะใจค่ะ   โดย: newyorknurse 17 กุมภาพันธ์ 2561 4:59:39 น.