เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

ส่งด่วน 2

น่ากินมากค่ะ อิอิ น้ำลายไหลเลย

กรี๊ดดดดดดดดดดดดด ไม่ทัน มัวแต่อาบน้ำ

ชอบมากๆเลยค่ะขนมตาล อยากกินมั่งจังเลย แง๊ๆ เค้าอยากกินอะ

กรี๊ดๆๆขนมตาลแม่เอ๊ย น่ากินสุดๆเลยค่ะคุณหนึ่ง

สีสวยด้วยอ่ะ

ขอสักสามชิ้นนะคะ งั่มๆๆ

อยากกินบ้างอ่ะ สีสวยจังเลย
คิดเหมือนกับหนึ่งค่ะว่าเมืองนอกหาซื้อของบางอย่างได้ง่ายกว่าเมืองไทยซะอีก

ขนมตาลจำได้ว่าตอนเด็ก ๆ (หลายสิบปี อิอิ..) แม่ทำให้กินโดยใช้ลูกตาลสุกมายีเอาแต่เนื้อ แล้วใช้โม่หินโม่แป้ง ต้องพักแป้งไว้ข้ามคืนเชียวค่ะกว่าจะได้กิน แต่หอมนุ่มอร่อยมาก ๆ ยังจำรสชาดความอร่อยได้ไม่รู้ลืม แต่ปัจจุบันวิธีการทำก็เปลี่ยนไปนะคะ พูดแล้วหวนคิดถึงวัยเยาว์ (สัญญาณอันตรายมาแล้ว คนแก่มันชอบคิดถึงความหลัง +555)

หนึ่งเก่งมากเลยค่ะ อยากกินอะไรก็ทำจนได้ แถมทำได้ดีซะด้วย

โห พี่หนึ่งสุดยอดมากๆค่ะ
วัตถุดิบครบเชียว ขวัญอยู่ไทยแท้ๆไม่เคยเห็นเลยค่า :)
เลยเข้ามาขอไปสิบชิ้น ขนมตาลนึ่งใหม่ๆ โรยมะพร้าว โอ๊ย...อร่อยแน่ๆ

อยากกินสุดๆเลยค่ะ น่าหม่ำมากกกก
สงสัยต้องไปตามหาเนื้อลูกตาลแบบนี้มั่งแระ

ใช่เลยค่ะพี่หนึ่ง
ขวัญพบว่ามันถูกกว่าขนมปังเลบานอนที่ใช้คราวก่อนด้วยค่ะ
อบแล้วกรอบ หอมค่ะ ^^

ป.ล. ขวัญไม่ได้ครีเอทนะคะ ขวัญมั่วเอาค่ะ

น้องหนึ่งปล่อยของ ..อิอิ
ปล่อยมาเหอะ น่ากินขนาดนี้ พี่ว่าอยู่เมืองไทยเอง. ยังหาซื้อหนมตาลอร่อย ๆ ไม่ได้ง่ายเลย อย่าว่าแต่เนื้อลูกตาลเอามาทำเองแบบนี้

เก่งจังอ่า อยู่เมกายังแอบมีถ้วยตะไลเอาไว้นึ่งขนมเลยอ่า
ชอบ ๆๆ

หุย..ทำง่ายอย่างนี้เชียวหรือนี่..ไปร้านลาวเจอขวดเนื้อตาลประจำ แต่ไม่รู้ว่า เอาไปทำไร..ขอบคุณคุณหนึ่งค่ะ งวดหน้าแวะร้านลาวต้องไปจกมาจั๊กขวด..

น่ากินมากค่ะ อยากทำขนมเป็นบ้างจัง :)

ขอบคุณค่ะคุณหนึ่งที่ยกไปฝาก ขนมตาลนี่เป็นขนมอันดับหนึ่งในใจเลยค่ะคุณหนึ่งเพราะตอนอยู่เมืองไทยซื้อเค้ากินบ่อยมาก และกินได้ไม่เบื่อด้วยนะคะ เห็นแล้วก็อยากทำกินบ้างจัง แต่วัตถุดิบไม่ค่อยเอื้ออำนวยสักเท่าไร

เห็นแล้วอยากหยิบหลายๆชิ้นเลย ชอบตระกร้าภาชนะที่ใส่ด้วยนะคะ ขนมไทยๆเข้ากันสุดๆเลยค่ะ

เจิมไม่ทัน

แต่แวะมา จก

คิดว่าน่าจะทัน

และแอบจดสูตรขนมอย่างอื่นไปด้วยค่ะ แหะๆ

ชอบมากค่ะ มากๆๆๆ แต่สมัยนี้หาอร่อยยากมากๆๆๆ

น่ากินออกค่ะคุณหนึ่ง
ดูไม่ออกเลยว่ามันไม่ค่อยฟูน่ะ
เห็นเนื้อด้านบางจุดพาลให้นึกถึงเค๊กสปันจ์ที่เป็นไตๆ น่ะค่ะ
แต่สีสวยได้ใจ กด like ให้เลยจ้า

โอ้โห ไม่น่าเชื่อเลยค่ะ ว่าอยู่เมืองนอกก้อทำขนมตาลได้ด้วยยย แถมทำได้น่ากินอีกต่างหาก

เพิ่งทราบนะคะ ว่ามันมีขายแบบนี้ด้วย

อยู่เมืองไทยยังไม่เคยทำ ขอชิมจากบล๊อกนี้ก่อนนะค๊า

ว้าววว กรี๊ดดด น่าหม่ำค่ะ
ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ สูตรนี้วาน่าจะลองทำได้นะคะนี่

โอ้โหคุณหนึ่ง สุดยอดมากๆ ขนาดทำที่เมกานะเนี่ย ครบเครื่องเลยค่ะ
ทั้งเนื้อลูกตาล ทั้งถ้วยตะไล แถมทำออกมาน่ากินสุดๆเลยด้วย
เห็นแล้วอยากกินค่ะ

ได้รับขนมเรียบร้อยแล้วจ้า
ขอบคุณน้องหนึ่งมากจ้า..

มาแล้วจ้าหนึ่งๆ มาแล้วๆ ขนมตาลฉบับไกลบ้าน สุดยอดมาก
เห็นแล้วเกิดแรงบันดาลใจ ต้องไปหาเนื้อลูกตาลในไชน่าทาวน์บ้าง
ถ้ามีวัตถุดิบครบนี่ท่าทางไม่ยาก อาจลอกการบ้านต่อจากหนึ่ง 55+
ตอนเด็กๆ ชอบทานเหมือนกัน พอโตขึ้นไม่ค่อยได้ทาน
มัวแต่ไปหลงไหลขนมฝรั่ง... ของไทยๆ เรานี่มีดีไม่แพ้เค้าเลย
โรยมะพร้าวทึนทึกขุดเส้น อรุย อร่อยๆๆๆๆ

เอิงส่งการบ้าน 3F แล้ว ดีใจๆๆๆๆ อิอิ
ไว้รอชมของหนึ่งด้วยจ้า

บล็อกปล่อยของดองเหรอ มิน่ากลิ่นตุตุ อิอิ

ยอดเยี่ยมมากๆน้องหนึ่ง อยู่ไกลบ้าน
ยังสามารถทำขนมไทยได้ถึงขนาดนี้
พี่นับถือความขยันหมั่นพียร (หาเครื่อง)
แค่อยู่แอลเอเนาะ ของน่าจะหาได้ง่ายกว่า
เพื่อนๆบล็อกมีแต่คนเก่งๆ หาสูตรมาทำจนน่ากินได้ขนาดนี้
น่าประทับใจโพดๆเ้ด้อน้องเ้ด้อ

พี่หนึ่ง น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ

ว้าววว มีเนื้อตาลสำเร็จรูปขายด้วย ดีจังเลยค่ะ

น่าหม่ำมาก ๆเหมือนที่ร้านขายเลยค่ะ

ยู้ขอสองชิ้นค่ะ ไม่กล้าขอเยอะ มาช้าตลอด ๆ

คิดถึงมาก ๆ ค่ะ

กริ๊ดดด เค้ามีแบบเป็นขวดขายด้วยเหรอนั่น
เริ่ดจร๊า

ตอนนี้คอมพ์ป่วย พังน่ะ เอาไปอัพเกรดใหม่
ใช้นังตัวเล็ก โน๊ตบุ๊ครุ่นเต่าแซงน่ะ เลยขอหยุดเม้นท์ก่อน
รำคาญนังเต้าชะมัด

เข้ามาโหวตแล้วก็ไปจ๊า


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขนาดอยู่ต่างบ้านต่างเมือง ยังมีทั้งกระด้ง ใบตอง แบบครบครัน
สีสันเด็ดขาดมาก บรรจุขวดมาแบบนี้อร่อยเท่าแบบสด ๆ ไม๊อ่ะน้องหนึ่ง
เคยทำสมัยเรียนคหกรรม กว่าจะขูดเยื่อตาลมาทำขนม ใช้เวลานานมากกกก
พี่สารภาพว่าไม่เคยเห็นตาลเบ็ดเสร็จแบบนี้ในบ้านเมืองเราเลยคะน้องหนึ่ง

โอ้วววววววววววววววววววววววววววววววววว
คุณหนึ่งยอดเยี่ยมกระเทียมดองไปเลยค่ะ
แบบว่าอยู่ไกลบ้าน แต่มีของครบแบบนี้
แถมทำขนมออกมาสวยงามอีกต่างหาก
ที่บอกว่าด้าน ด้านตรงไหนเหรอคะ
บุ๊งดูแล้วก็สวยทุกชิ้นเลยค่ะ

ป.ล. ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ

ป.ล.2 เคยสงสัยว่าทำไมขนมตาลเป็นสีเหลือง แต่ตัวลูกตาลเป็นสีใสๆ
ตอนนี้ก็ยังสงสัยอยู่ค่ะ

รูปร่างหน้าตา คล้ายขนมตาลแถวตลาดดอนหวายเลยค่ะน้องหนึ่ง..ใช้ได้นะ..พี่ว่า

แต่..ถ้าชอบฟูๆ ก็คงต้องผิดอะไรจริงๆอ่ะเนอะ
ขนมไทย ..พี่ไม่ค่อยถนัด เคยทำแต่..พวกบวดต่างๆ เผือก มัน กล้วย..อะไรเงี้ย..
ที่ถนัดสุดก็..บัวลอยเผือก ..ชอบทำมาก แต่..ทำแต่ละครั้งอร่อยต่างกัน บางทีน้ำกะทิหวานกำลังดี ครั้งต่อมา ลองเปลี่ยนเป็นนมสด ..แย่เลย ออกคาวๆไงไม่รู้
บางทีเค็มไป บางทีเนื้อแป้งเยอะ เผือกน้อย ..เพราะทำไปแบบไม่ได้ตวงชั่งอะไร
นวดแป้งตามใจฉันเลยอ่ะ..ฮาาา.. ก็คิดว่า ทำกินเอง ใครไม่กิน หรือกินไม่ได้ ..ไม่ต้องกิน ไม่แคร์ ..ประมาณนั้น 555
แล้วก็มาบ่นว่าอ้วน เพราะไม่มีคนช่วยเคลีย..ทุกทีค่ะ..

อยากทำขนมตาล เหมือนกันนะน้องหนึ่ง
แต่..หาเนื้อตาลยากจัง เพิ่งเห็นแบบบรรจุโหล สำเร็จ ก็จากน้องหนึ่งนี่เอง ..แปลกดีนะ
ของจริงๆ ยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ เห็นแตลูกตาลอ่อน สีขาวๆอ่ะ
ต้องลองดูบ้าง
สูตรนี้ ..หวานมากรึป่าวคะ ถ้าเราผมสเนื้อมะพร้าวเข้าไปในเนื้อแป้งเลย จะได้มั้ย ท่าทางจะอร่อยดี ..
ทำอีกนะคะน้องหนึ่ง..อยากเห็นแบบฟูๆบ้าง

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณหนึ่ง
ของชอบเลย แต่ไม่เคยกล้าทำเองกลัวไม่อร่อย 55
มาขอทานกะคุณหนึ่งละกัน ^^

เห็นภาพขนมตาลที่คุณหนึ่งทำ ป้านึกในใจทันที เก่งมากๆไปเอาลูกตาลมาจากไหนเนี่ย
เมืองไทยตอนนี้หายากเต็มที อ่านต่อไปอีกหน่อย ทำไว้ตั้งแต่อยู่เมกา.... งงเลยทีนี้
และพอบอกว่าใช้เนื้อตาลกระป๋อง งงยกกำลัง & ถอดสแควร์รูทเข้าไปอีก ฮ่าฮ่า
ป้าเพิ่งเคยเห็นนะคะคุณหนึ่ง เนื้อตาลสำเร็จรูปแบบนี้ สะดวกดีเนอะแบบนี้

ชมจากใจจริงเลยว่าน่าทานมากๆ แม้คุณหนึ่งจะบอกว่าเนื้อไม่ค่อยฟู
แต่ป้าชอบแบบนี้มากกว่าค่ะ เวลาเห็นขนมตาลฟูๆจะนึกถึงขนมถ้วยฟูไปซะ
ชอบแบบเนื้อหนึบๆค่ะ ว่าไปป้าชอบขนมไทยมากกว่าพวกเค้กซะอีกนะคะ
ยิ่งขนมพื้นบ้านง่ายๆ กล้วยบวดชี แกงบวดฟักทอง ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ

ไม่ได้แวะมาบล็อคคุณหนึ่งซะนาน

มาแล้วก็ไม่ผิดหวัง น่าทานมว๊ากกกกก
รูปสวยด้วย ยิ่งทำให้น่าหม่ำมากมาย
ของโปรดวัยเยาว์ ไม่ได้ทานนานมากกกแล้ว
จะทำกินเองก็ไม่สามารถ ฮือๆ
คุณหนึ่งเก่งจริงทำตอนอยู่เมกาซะด้วย เยี่ยมจ้า

Happy Weekend ja

อุ้ยมีเนื้อตาลสำเร็จรูปแบบนี้ขายด้วย ไม่เคยรู้มาก่อนเลย ความรู้สึกพี่ว่าขนมตาลทำยากมากเพราะต้องยีลูกตาลให้ได้ที่ แต่เห็นวิธีของน้องหนึ่งแล้ว เออ! น่าทำเหมือนกันเนอะ หน้าตาก็น่าหม่ำมากๆ เด็กอะไรอายุแค่นี้เก่งการบ้านการเรือนนี่ถ้ามีน้องชายรุ่นราวคราวเดียวกันจะรีบให้ตามจีบเลย....หวังกินของฟรี :P

เอาชามาฝากค่ะกินกับขนมตาลจะได้มั้ยหนอ

พี่เอาอะไรก็ไม่รุ มาแลกกับขนมตาลน้องหนึ่ง ซึ่งทำได้น่ากินมากมายเลย อ้อ..อย่าลืมทายด้วยนะว่า มันคืออะไร

เดี๋ยวนี้เมืองไทยมีเนื้อตาลขายกันทั้งปี วันนั้นไปเดินซุปเปอร์แห่งหนึ่งมีเยอะมาก บรรจุถุงถุงละกิโล แฟนพี่หยิบขึ้นมาถามเอาน้ำตาลปิ๊บไปสักถุงไหม เอาไว้ทำแกงส้มหรือส้มตำ พี่บอกไม่ใช่ มันเป็นเนื้อตาล แหม..เหมือนน้ำตาลปีบบางบริษัทเลยนะ

มีแม่ค้ามืออาชีพทำหนมตาลแถวบ้านขายบ่อยเกือบทุกวัน โดยแกจะประกาศรับซื้อลูกตาลสุกไว้ที่หน้าบ้าน เท่าไหร่เอาหมด โดยจะมายีฟรีซไว้ในช่องแข็งเป็นร้อยถุงเลย ทำขายกันทั้งปี แต่ถ้าไม่มีก็ไม่ทำ พี่เคยถามว่าทำไมไม่ไปซื้อตาลที่เขาขายเป็นถุงๆ แกบอกลองแล้ว น้ำเยอะ ทำไม่ได้ ไม่อร่อย

น้องหนึ่งคงยังไม่ทราบว่าตาลบางต้น ทำแล้วขนมจะด้านคือไม่ฟู ไม่แตก แข็งๆ พี่เพิ่งรู้ไม่กีปีนี่แหละคือไปวิ่งๆแล้วเห็นตาลหล่นข้างทางเก็บมาให้แม่ยายทำหนม ทำอย่างไรหนมก็ไม่ขึ้น พอได้สอบถามกับมืออาชีพถึงได้รู้ว่าตาลบางต้นทำอย่างไรขนมก็ไม่ฟู

นี่จึงเป็นทางเลือกหนึ่งของคนกินขนมตาล คือบางคนจะกินแบบด้านๆ บางคนกินฟูๆ แบบที่ด้านๆพี่เคยลองแล้ว อร่อยมากเลยน้องหนึ่ง

เวลากินพี่ชอบให้แม่ค้าโรยมะพร้าวขูดคลุกเกลือเค็มๆเพิ่มให้ทุกทีนิ

หิว แต่บางทีก็เหนื่อยและขี้เกียจจะทำอะไรยาก ๆ เป็นเหมือนกันมั๊ยคะหนึ่ง
วันไหนอยู่บ้านคนเดียว เมนูของพี่ก็เลยเป็นอะไรที่ง่าย ๆ แบบนี้แหละค่ะ
โดยเฉพาะเมนูเส้นซึ่งปรกติก็ชอบทานอยู่แล้ว
สามารถดัดแปลงได้เยอะด้วยล่ะ

สัปดาห์นี้หนึ่งหยุดหรือเปล่าคะ

อ่านวิธีทำ แล้วคะน้องหนึ่ง

ทำง่ายดีเนอะ

พึ่งรู้ว่าเนื้อต้นตาล สีเหลือง พี่เคยเห็นแต่สีขาวคะ

สีเหลืองไม่เคยเห็นเลย ...

ยกขนมมาแลกจ๊ะ ...

แบ่งๆ กันทานเนอะ ... อร่อยได้หลายอย่างคะ อิ อิ

ของชอบเลย เห็นขนมไทยแล้วชื่นใจ น้องหนึ่งทำได้น่าหม่ำมากมาย อยู่ไกลบ้านมีโอกาสได้ทำเอง อยู่ใกล้บ้าน(เมืองไทย) ยังไม่ได้ทำเลยคะ

ซื่้อเค้าทานตลอด แม่ใบตองเคยทำแค่ครั้งเดียวแบบครบสูตรตั้งแต่ยีลูกตาลเอง เป็นอะไรที่หลายขั้นตอนมาก แต่ถือว่าเป็นครั้งหนึ่งในชีวิตนะคะ

ชุด cocktail งามๆ อันนี้
คุณแม่ซื้อมาฝากจากประตูน้ำ อิอิ
จะบอกว่าไม่เคยใส่เลยค่ะ เพราะไม่ค่อยได้ไปไหน
คราวนี้ได้ใส่ซักที ไม่งั้นแม่บ่นใหญ่เลยค่ะ
ว่าซื้อชุดให้แล้วไม่ยอมใส่

ขอบคุณสำหรับคำตอบเรื่องขนมตาลนะคะ
บุ๊งไม่รู้จริงๆ นะเนี่ย

แว๊บมาส่งข่าวค่า..น้องหนึ่ง
วันนี้ ลองทำ coffee macarons ..
ประสบความสำเร็จอย่างงดงามค่ะ
ดีใจ ดีใจ ..
เตรียมอุปกรณ์ตั้งแต่เช้า แต่ลงมือ 1 ทุ่ม เสร็จตี1 ..
ลองอ่านใจเตาตั้ง 5 รอบ มารู้ใจเอารอบสุดท้าย
เป็นอันว่า เตาของพี่นก ต้องอบที่130ซ. 14 นาที
ให้ขาเค้างอกก่อน แล้วเบรกขาไว้ที่ 100ซ. อีก 14 นาที
ถ้าแรงกว่านี้..ขาบาน ขาแบนค่ะ
แต่นี่ส้นสูง รองเท้าลื่นปรึ๊ดเลย..
ฝาเชลล์แข็งแรงจริงๆ อย่างที่น้องหนึ่งบอกเลย
ติดใจอย่างแรง ทำอีก ทำอีก 555

หมดแรง..ขอนอนก่อนนะจ๊ะ จะรีบลงรูปมาการองด่วนจี๋เลย
หัวข้อ my crazy macarons ดีป๊ะ..!! ^_^

จริงอย่างหนึ่งว่า ของบางอย่างอยู่เมกาโดยเฉพาะแอลเอหาง่ายกว่าเมืองไทยอีก อยู่เมืองไทยพี่ยังไม่เคยเห็นเนื้อลูกตาลสักที อย่างพวกเครื่องปรุงบางอย่างหาที่เมืองไทยไม่มี จนคิดว่าทำไมไม่แบ่งเอามาขายในบ้านเราบ้างแทนที่จะส่งออกทั้งหมด เพราะแม่บ้านแบบขี้เกียจเอาสะดวกอย่างพี่ก็มีอยู่แยะเหมือนกันนา

พี่ยังไม่เคยทำขนมไทยๆ พวกนี้ อยากทำนะแต่รู้สึกว่ามันยากเลยไม่ได้ทำสักที ยิ่งอยู่เมืองไทยยิ่งขี้เกียจใหญ่เพราะหาซื้อง่ายกว่าและอร่อยชัวร์ แต่อ่ะนะซื้อเค้ากินยังไงก็ไม่เหมือนทำเอง อย่างน้อยทำเองให้ได้ดีสักหนแล้วค่อยซื้อกิน อย่างน้อยเก็บไว้เป็นความทรงจำว่า โอ๊ย..ทำมาแล้ว ^^

เมนูนี้เราไม่ได้กิน...

ปล. มีภาษาขอมอยู่ใน paragraph ที่ 3 จ้า

เนื้อตาลสำเร็จรูปหาซื้อได้ที่ไหนคะ
6569

เนื้อตาลสำเร็จรูปหาซื้อได้ที่ไหนคะ
6569

ขายเนื้อตาลสำเร็รรูปค่ะ

ภาพเนื้อตาลในเฟสบุค ค่ะ
หรือส่งเมล เบอรืติดต่อได้ที่ pairin.top@gmail.com
ส่งทั่วประทศค่ะ

//www.facebook.com/profile.php?id=1397581664&sk=photos#!/media/set/?set=a.3674764713206.2141444.1397581664&type=3

เดี๋ยวเจ๊หลีจะทำเรื่องขนมตาลอีกซักทีนะคะ แล้วจะดูว่าจุดไหนอย่างไรที่เพื่อน ๆ ทำออกมาแล้วมีปัญหากัน

ตักแบ่งขนมออกมาแล้วค่อยใส่ผงฟูทีละถ้วยหรือเปล่าคะ เจ๊หลีอยากทราบจังเลย

ขอบคุณสำหรับการทำการบ้านส่งด้วยน๊า

ในวันนี้ดิฉันต้องหาสูตรลูกาลไห้แม่ค้ะอย่ากได้สูตรที่อร่อยก้ได้แร้วค้ะสูตรนี้เองอร่อยมากก

ขอเบอร์โทรหน่อยคร๊

สวัสดีค่ะ คุณหนึ่ง
วันนี้แวะมาแอบดูสูตรขนมตาล ขอบคุณมากมายค่ะ

ส่งการบ้านค่ะ คุณหนึ่ง

เนื้อตาลยี แบบกระปุก ในประเทศไทย หาซื้อได้ที่ไหนคะ...สนใจมาก อยากได้มาก รบกวนบอกด้วยนะคะ
Facebook : อัญชลี กัญญาวัชยุวพงษ์

น่าทานค่า