....We only live once....
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2555
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
19 มิถุนายน 2555
 
All Blogs
 
ขนมหัวล้าน...ขนมไทยพื้นบ้าน หวาน หอม มัน อร่อย



ไปจ่ายตลาดแล้วมาเข้าครัวกันต่อดีกว่าค่ะ แต่เมนูอาจจะไม่เข้ากันเล็กน้อยนะคะ ไปจ่ายตลาดถึงอิตาลี แต่วันนี้ชวนมาเข้าครัวไทยทำขนมไทยพื้นบ้าน...ขนมหัวล้าน...เคยได้ยินไหมคะ

หน้าตาเค้าเป็นแบบนี้ค่ะ















เห็นรูปแล้วไม่แปลกใจที่มาของชื่อเค้านะคะ ;) จริงๆแล้วหนึ่งไม่เคยกิน ไม่เคยเห็นมาก่อน เดิมทีตั้งใจจะทำขนมโค เห็นคุณสาวแม่บ้านครอว์ฟอร์ดรีวิวไว้นานมากๆแล้ว อยากกินขึ้นมาถนัดใจ เก็บไว้นานร่วมปี พอตั้งท่าจะทำ แฉลบออกมากลายเป็นขนมหัวล้านไปSmiley  ที่เป็นแบบนี้เพราะหนึ่งเห็นแก่กะทินั่นเอง วิธีทำเค้าคล้ายกันค่ะ เพียงแต่ขนมหัวล้านราดด้วยกะทิ


ขนมหัวล้านเป็นขนมพื้นบ้านของภาคใต้ ทำจากแป้งข้าวเหนียวนวด ปั้นกลมๆแล้วใส่ไส้  มีทั้งใส้หวานและใส้เค็ม  สูตรดังเดิมใช้วิธีนึ่ง (ข้อมูลในวิกิ) แต่มีหลายๆสูตรในเน็ตใช้การต้มเหมือนทำขนมต้ม วันนี้หนึ่งทำไส้หวานค่ะ














มาดูสูตรกันนะคะ สูตรเล็กๆ พอดีกิน 2 คนค่ะ หนึ่งปั้นได้ 8 ลูกใหญ่ๆเลย





ขนมหัวล้าน

ส่วนผสมไส้

1. มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ถ้วย****

2. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย

3. เกลือเล็กน้อย



****หนึ่งใช้มะพร้าวอ่อนแต่แก่หน่อย เพราะอยากให้เนื้อหน่อย แต่ยังได้ความมันอยู่ มะพร้าวหนึ่งหน้าตาแบบนี้ค่ะ ซื้อมาลูกละ 5 บาท หนึ่งตื้นตันมาก เพราะถูกจริงอะไรจริง :)














ส่วนผสมของแป้ง

1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย

2. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ (หนึ่งเพิ่มเองค่ะ)

3. น้ำอุ่นประมาณ 1/2 ถ้วย



ส่วนผสมของน้ำกะทิสำหรับราด

1. หัวกะทิ 1 ถ้วย

2. น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

3. เกลือ 1/4 ช้อนชา

4. แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวโพด 1-2  ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ใส่ให้กะทิข้นหน่อย)




วิธีทำ



1. ขูดมะพร้าวเป็นเส้นๆ อย่าใหญ่จนเกินไปนะคะ


ด้ามขูดแบบนี้ คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ดีใจที่ยังหาซื้อง่าย และไม่แพง















หนึ่งขูดแล้วได้เล็กบ้าง ใหญ่บ้าง อันไหนที่ใหญ่ก็เอาไปตัดให้เล็กลง














2. นำมะพร้าวขูดและน้ำตาลปี้บเกลือนิดใส่กระทะ ตั้งไฟปานกลางไปหาอ่อน ผัดไปเรื่อยๆจนแห้ง















หนึ่งผัดแล้วได้ออกมาหน้าตาแบบนี้















พักไว้ให้เย็นแล้วจะใช้เลยก็ได้ค่ะ  แต่หนึ่งชอบกลิ่นควันเทียน เลยขอเอาไปอบหน่อย แต่ต้องรอจนไส้มะพร้าวแห้งดีก่อน หนึ่งอบข้ามคืนเลยค่ะ วิธีการอบทำไม่เป็นเหมือนกัน เสิร์ชหาในเน็ต จุดเทียนอบจนไฟถึงเนื้อเทียนแล้วดับไฟ วางเทียนที่มีไส้มะพร้าวที่จะอบ ในภาชนะปิด อย่าให้เนื้อเทียนโดยขนมนะคะ หนึ่งไม่มีรูปให้ดูค่ะ ลืมถ่ายไว้ มีรูปเดียวคือรูปนี้...ไม่ค่อยมีประโยชน์เท่าไหร่ 555














3. เตรียมน้ำกะทิ ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือและแป้ง ต้งไฟอ่อน คนจนร้อน แป้งสุก แล้วพักไว้












4. เตรียมส่วนผสมแ้ป้ง ค่อยๆเทน้ำอุ่นลงไปทีละน้อย แล้วนวดไปเรื่อยๆ ถ้าแป้งแห้งก็ค่อยไเดิมตาม นวดจนแป้งไม่ติดมือปั้นเป็นก้อนได้ นวดนานแป้งจะนุ่มกว่าค่ะ ในสูตรบอกว่าอย่างนั้น หนึ่งนวดไปประมาณ 20 นาทีได้ประมาณนี้













5. ปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วแผ่ให้แบน ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ หนึ่งโลภอยากกินไส้เยอะ ขนมหัวล้านหนึ่งใหญ่เอ้บมากๆ













6. หม้อตั้งใส่ ใส่น้ำให้พอท่วมขนมที่ปั้นไว้ รอจนเดือดแล้วใส่ขนมลงไปต้มเลยค่ะ














พอขนมสุกเค้าจะลอยขึ้นมาเอง ช้อนออกมาใส่ในถ้วยแช่น้ำเปล่าไว้ก่อน รอให้ขนมเย็นตัวลงก่อนตักเสิร์ฟ














ได้เวลากินแล้วค่ะ ช้อนเอาขนมหัวล้านออกจากน้ำ ราดกะทิ ถ้วยข้างบนหมดแล้วค่ะ ตักใส่ถ้วยใหม่












ดูกลมเกลี้ยงสมชื่อจริงๆค่ะ















แป้งเหนียว ไส้หวานหอม กะทิมันๆเค็มปะแล่มๆ อร่อยจังเลยค่ะ

















ทั้งหมด 8 ลูกที่ทำ หนึ่งกินไปรวดเดียว 6 ลูกSmiley อร่อยค่ั ชอบ


ขอบคุณที่แวะมาชิมมาชมนะคะ



Create Date : 19 มิถุนายน 2555
Last Update : 19 มิถุนายน 2555 13:00:25 น. 41 comments
Counter : 26037 Pageviews.

 
สงสัยขนมนี้หวานดีนะครับ


โดย: wicsir วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:08:46 น.  

 
แอร๊ยยยย ขอจิ้มเอ๊ยยยเจิมก่อนน๊าาา ของชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:09:44 น.  

 
แงๆๆๆ ของเรา 12.09.44
ห่างกันแค่ 2วินาที
ทำไมเรามาเป็นคนที่ 2


ขนมหัวล้านเมื่อกี๊สาวไปแอบเห็นที่บ้านพี่โส่ย
เลยรีบขี่มอไซด์รับจ้าง มาบล๊อคคุณหนึ่งเลยค่ะ
(แต่ก็ัยังพลาด คริๆ)

ขนมหัวล้านบ้านเรา คุณหนึ่งเก่งจังค่ะ นี่เป็นนักชิมตัวจริงเลยนะคะนี่ เพราะส่วนใหญ่ไม่คอ่ยมีคนรุ้จักเลยค่ะ

ใส้มะพร้าวด้วยสิ ชอบตอนคุณหนึ่งผัดใส้ เยิ้มๆกำลังดี

ขนมหัวล้าน สาวเพิ่งทำไปเมื่อ เอิ่มม 2เดือนที่แล้วเองค่ะ 55 แบบว่าตอนนั้นกะทิเยอะ ตอนนี้หมดสต๊อคเลยค่ะ พร้อมทัง้น้ำหนัก ตามมาด้วย

แต่สาวทำใส้ถั่วทองบด แบบใส้เม็ดขนุนน่ะคะ

ต่างกันนิดเดียวเองค่ะ คือ สาวไม่ได้ใส่น้ำตาลลงไปในกะทะ เอ๊ยยยยยย กะทิ น้ำกะทิมันเลยมีแต่ เค็มๆมันๆ
อาศัยใส้หวานๆ คุณหนึ่งปั้นลูกกลมๆ น่ารักน่ากัดจังเลยค่ะ โดยเฉพาะ ชามทีใส่กะดอกกล้วยไม้ ศิลป์ดีค่ะ

เฮ้ออออออออออ อยากกินอีกแล้วเรา
คุณหนึ่งง่ะ มาจุดประกายของโปรด


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:17:34 น.  

 
คุณหนึ่งขาาาาาา เม้นเค้าโดนแบน แตล๊ดแต๊ดแต๋เลยค่ะ

รบกวนคุณหนึ่งกู้คืนให้ด้วยน๊าาา งง ๆอ่า เขียนคำใหนผิดไปนี่เรา (แถมเม้นซะยาวเชียว)


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:19:12 น.  

 
เห็นชื่อขนมแปลกๆ รีบเข้ามาเลยคะน้องหนึ่ง

พอดี เปิดคอมทำธุระให้สามี

... เห็นเม้นท์ของน้องหนึ่ง

+ขนมหน้าตาแปลกๆ .. (น่าทานอ่ะ)

รีบเข้ามาดู เอ้ย มาชิมเลยคะ

อ่านวิธีทำแล้ว คล้ายขนมบัวลอยงาดำน้ำขิงเลยเนอะ..

น่าลองทำจังเลยคะ ...

จดๆไว้ก่อน ... ถ้ามีเวลาต้องลองทำดูบ้างแล้ว

น่าสนุกจังเลยคะ .. แต่ต้องหลังไหว้บะจ่างนะ...

น่าทานอีกแล้วคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:27:42 น.  

 
อิอิ คุณหนึ่งทันใจมากเลยค่ะ กู้แล้วเนอะ(ว่าแต่ต้องเสียดอกเบี้ยเท่าไรนิ )

สาวตะหงิดๆ ว่าจะเข้านอน แต่ลองเปิดบล๊อคอีกรอบ
ตกลงเม้นเราสวนทางกันค่ะ (ยังกะรถเมย์แน่ะ)

หนมหัวล้านเอาไปฝาก 3ลูกไม่พอค่าา
ขอเบิ้ลๆๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:29:02 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยค่ะคุณหนึ่งขา

ขอ 3 ล้านค่ะ ล้านเดียวคาดว่าจะไม่พออะ


โดย: bear hunt วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:49:36 น.  

 
พี่ว่าวิธีการทำไม่คล้ายบัวลอยน้ำขิงนะ แต่มันคือขนมต้มเลยค่ะน้องหนึ่ง แล้วราดกะทิ แบบนี้เข้มข้นหวานมันแน่ ๆ จ้า..

หนึ่งทำ 8 ลูกกินคนเดียวไปซะ 6 ลูก แล้วพี่มาเม้นท์ลำดับที่ 8 จะเหลือเร๊อะ.. (ทำเสียงสูง ๆ ที่คำสุดท้ายด้วยนะ) นอกเสียจาก 7 เม้นท์แรกจะอมไว้เฉย ๆ ไม่เคี้ยวกลืน +555 แล้วใครจะกล้าเอามากินต่อละ ก๊าก..
ที่บอกมาทั้งหมดนั้นคือให้หนึ่งทำใหม่ ด่วน...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:12:56:27 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

สวัสดีคร้าヾ(@⌒ー⌒@)ノ


มาบ้านนี้มืดจัง


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:03:48 น.  

 
ชื่อขนมแปลกหู
ขนมก็ดูแปลกตาสำหรับผม
ไม่เคยได้ชิมเลยครับคุณหนึ่ง


ปล. ลายมือผม บางคนบอกเหมือนลายมือเด็กวัดน่ะครับ 5555
ฉวัดเฉวียนมากๆครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:10:35 น.  

 
ว๊าวๆน่าหมํ่าอีกแล้วค่ะคุณหนึ่ง

ขอสักหลายๆล้านนะคะ อิอิ แซวๆๆ

ดูล้านจริงๆด้วยเน๊าะ แต่ชอบจังเลยที่ราดด้วยกะทิ คงจะหอมๆน่ากิน งั่มๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:32:56 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog


อยากกินจัง
คงหอมหวาน หนึบหนับ
ช่างทำจริง ๆ เชียวน้องหนึ่ง

พี่ยังลุ่ม ๆ ดอน ๆ อยู่เลยค่ะ ตอนนี้เข้าตำรา ..แก่ง่าย ตายยาก ..ป่วยกระเสาะกระแสะ คงเป็นเมโนพอซน่ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:33:34 น.  

 
จะเหลือไหมนะ มีแค่แปดลูกเอง มาซะคนที่ 13แล้ว
ชอบคะขนมแบบนี้เคี้ยวนุ่ม ๆ หวาน มันดี


โดย: kuky วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:39:16 น.  

 
วันนี้คุณหนึ่งมาบ้านป้าตอนเช้า ป้าเลยวิ่งไล่หลังกลับมาทัน

ขนมแบบนี้คล้ายขนมต้มเลยค่ะ ไม่เคยทานแบบมีกะทิราด.... เอื๊อก (เม้นท์ไปกลืนน้ำลายไป จิบกาแฟตามไปด้วย) แต่เดาเอาจากภาพการทำต้องอร่อยแน่ๆเลย เห็นแล้วชอบมากๆกับขนมไทยที่หาทานได้ยากแล้ว ชักอยากชิมซะแล้วซิ แต่ถ้าอยากชิมก็ต้องทำเอง งั้นจดไว้ก่อนละกัน อิอิ

ร้าน Masa ป้าก็เพิ่งรู้ค่ะ คุณสาวไกด์ใจซื่อบอกมาค่ะ ว่ามีร้านชื่อนี้ที่กรุงเทพเหมือนกัน ไม่ใช่สาขาของญี่ปุ่นนะคะ เพราะ Masa ที่โอตารุมีสาขาที่โอตารุกับโตเกียวเท่านั้น แต่ร้านที่ไทยเป็นของคนไทย ตั้งชื่อคล้ายกัน อ่านรีวิวดูแล้วมีแต่คนชมค่ะ คุณหนึ่งไปชิมแล้วบอกป้าด้วยนะคะว่าเป็นยังไง กลับไปป้าจะได้ไปซ้ำๆย้ำๆรอยคุณหนึ่งมั่ง


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:13:54:43 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะคุณหนึ่งที่ยกขนมหัวล้าน ไปฝากกัน น่ากินมากๆเลย งั่มๆๆ


แต่ต้องบอกว่าไม่เคยกินเลยจริงๆค่ะ เพิ่งเคยเห็นภาพจากบล็อกคุณหนึ่งนี่แหละค่ะ คิดว่าคงจะหอมๆกะทิที่ราดนะคะ อะไรที่ใส่กะทิเราชอบหมดแหละ น่ากินๆ

ช่วงนี้ยังแว๊บๆได้อยู่ค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:14:21:35 น.  

 
โห..น้องหนึ่งคนเดียวฟันไป6ลูกแระ
มันก็ไม่พอเนอะ ต้องทำใหม่สถานเดียวค่ะ

มาเมื่อไรบอก จะได้หลบทัน

เอ๊ยยยย พูดผิดน่ะ จะได้เตรียมต้อนรับต่างหาก
กร๊ากกกกกกกกกก

แล้วจะพาไปอ้วนด้วยกัน เห็นหุ่นดีกว่าแล้วอิจฉาน่ะ 55
อย่างไปกินภัตตาคารนะ ราคาน้ำกะเบียร์แทบไม่แตกต่าง
แล้วจะดื่มน้ำไปทำไม จิงป่าวววววว กินเบียร์โลด

ขอบคุณสำหรับเสบียงจ๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:15:04:53 น.  

 
ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน
แต่ดูแล้วน่ากินมากเลยอ่ะ

ชอบกินขนมต้มค่ะ
เมื่อก่อนแถวที่ออฟฟิศมีเจ้าอร่อย
แต่เดี๋ยวนี้เค้าเลิกทำแล้ว
อดกินเลย


โดย: chenyuye วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:15:24:25 น.  

 
กรี๊ดดดดดด...คุณหนึ่งขา
ของโปรดเลยค่า...คิดถึงตอนเด็กๆแม่ไปตลาดทีไรขอให้ซื้อมาให้กินเป็นประจำเลยค่า ไม่เคยรู้เลยว่าเค้าทำกันยังงัย รู้แค่ว่า มันอร่อยค่า...อีกอย่างที่อยากกินคือ ขนมหัวล้านเหมือนกันแต่เอาไปทอดแทนการต้มค่ะ...เห็นแล้วคิดถึงบ้านขึ้นมาเลยนะคะนี่ .....
ขอบคุณที่เอาไปฝากกันค่าคุณหนึ่งขา จุ๊ฟฟฟฟ


โดย: phunsud วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:15:36:52 น.  

 
แหล่มเหมือนเดิมคะน้องหนึ่ง
ขนมไทยทุกชนิดที่ใส่น้ำกะทิ พี่บี๊ปลื้มทั้งนั้น
555 กินแบบไม่กลัวตาย เหอ ๆ
เอ ... แอบติดสงสัยระหว่าง ขนมหัวล้าน กับ ขนมโค
ในตลาด กม.11 มีขายคะ แต่เขาเรียกขนมโค อ่ะน๊ะ
เลยแยกไม่ออกระหว่างขนาหัวล้าน และ ขนมโค
ของทางปักษ์ใต้ แล้วมันต่างกันตรงไหนหนอ

คงให้ต้องให้แม่บ้านสมองไว น้องยิ่งสาวมาฉะเหลย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:15:37:27 น.  

 
น้องหนึ่งเรียกชื่อ...น่ารักเนาะ ขนมหัวล้าน มิเชล...คงเสียวไม่กล้ากินแน่ ๆ เพราะแกล้านไปครึ่งหัวแล้ว

บ้านแม่บุญเรียก ขนมใส่ไส้ ...ไม่รู้เหมือนกันอันไหนถูกหรือผิด เรียกตามกันมายาวนานนนนน

ว่าแล้วก้อยากชิมฝีมือน้องหนึ่ง


โดย: Maeboon วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:15:47:12 น.  

 
ฮาโหลๆๆๆๆ มาแล้วหนึ่ง มาดูขนมหัวล้าน
โอ้โห ขนมไทยแบบนี้น่าทาน น่ากัดจริงๆ 55+
ของดีปักษ์ใต้ คิดถึงตอนเอิงสมัย เห็นมีขายในตลาดเยอะเลย
โตขึ้นยังเห็นอยู่บ้างแต่น้อยลงแล้ว
เด็กรุ่นใหม่ไปทานขนมเค็ก ขนมฝรั่งกันหมด อิอิ
ของดีของไทยต้องอนุรักษ์ไว้ หนึ่งทำได้น่าทาน สุดยอดๆๆๆ


มีภาพทะเลฝั่งตะวันตกของอิตาลีมาฝาก
ถ้าหนึ่งได้มาเที่ยวในอนาคต รับรองถ่ายรูปสนุกแน่นอนจ้ะ





โดย: diamondsky วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:16:22:34 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: มัสหมั่นแดนใต้ IP: 182.52.99.154 วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:16:37:44 น.  

 
แต้งกิ้วๆๆๆ สำหรับโหวตจ้ะหนึ่ง
ทะเลฝั่งตะวันตกของอิตาลีนี่สีเข้มจริงๆ น้ำใสอีกต่างหาก
เห็นแล้วอยากชวนหนึ่งมาเดินเที่ยว ถ่ายรูปจริงๆ นะเนี่ย
ขอให้มีโอกาสกลับมาอีกในอนาคต รับรองเที่ยวหนุกหนาน

ปล.เมื่อคืนดูบอล คุณสามีลุ้นอิตาลี เอิงลุ้นสเปน (กร๊ากกกส์)
เข้ารอบทั้งสองทีม สุดยอดๆ ดีใจจังเรยยยยย


โดย: diamondsky วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:16:43:54 น.  

 
เคยได้ยินค่ะขนมนี้ แต่ยังไม่เคยได้กินค่ะ
ขาว ๆ เหม่ง ๆ น่ากินมากค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:17:25:42 น.  

 
ขยันจังอ่ะ คุณ 1
น่ากินมากกกกกกกกกกกก


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:17:30:58 น.  

 

สวัสดีค่าพี่หนึ่ง

ขนมน่าหม่ำอีกแล้ววววววค่ะ
เห็นแล้วหิวเลย ขวัญชอบขนมแนวๆนี้ด้วย ^^
ไว้ต้องทำตามบ้างซะแล้วค่ะ อิอิ


โดย: keethaya วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:18:52:07 น.  

 

ขอบคุณพี่หนึ่งที่โหวตให้ค่า ^^

อาหารแนวชีสๆขวัญก็ทานได้ไม่บ่อยค่ะ ^^
ตอนนี้อยากกินอะไรที่เป็นกะทิๆมากๆค่ะ ^____^


โดย: keethaya วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:08:37 น.  

 
ขนม น่า กิน มากๆ เลยค่า


โดย: aa-noo DCN วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:13:42 น.  

 
ขนมหัวล้านของภูเก็ตใช้นึ่งนะน้องหนึ่ง มีเจ้าหนึ่งอยู่ใกล้บ้านพี่ ทำอร่อยมาก แป้งนิ่ม ไส้หวานพอดี เขาจะขายช่วงเย็นๆ พี่ซื้อกินทีหนึ่งตั้ง 5 ลูกเชียวนะ อร่อย เคี้ยวเพลิน ไส้ของเขาจะเป็นถั่วเขียวซีกนึ่ง แล้วบดจนละเอียดผสมกับน้ำตาลทราย อร่อยจริงๆ เดี๋ยวพี่มีรูปอยู่ในแฟ้ม ขอตัวไปหาก่อนนะ ได้แล้วจะนำมาให้ดูจ้า


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:37:04 น.  

 


ขนมหัวล้านเจ้าอร่อยมาแล้วน้องหนึ่ง พี่กินทีละ 5 ลูก มากไปหรือเปล่า ส่วนมากจะเลือกซื้อรสใบเตย สีขาวแป้งไม่หอม ไม่อยากกิน

จริงแล้วมันสัณฐานมันกลมนะ แต่พี่ถ่ายออกมายังไงก็ไม่รู้ ดูจะเป็นสี่เหลี่ยมไป

ให้น้องหนึ่งทาย..ว่าขายลูกละเท่าไหร่?


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:53:39 น.  

 
ไส้เหมือนไส้ขนมต้มมั๊ยคะ ^^


โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:53:53 น.  

 
คิดเหมือนพี่โอเลยว่า เหมือนขนมต้มจัง..

แต่คุณหนึ่งทานหมดแล้วอ่ะ..เหลือ 2 ลูก คนมาช่วยทานตั้งแยะ ไม่ถึงเราแน่นอน..


โดย: simplyusana วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:20:59:40 น.  

 
หูยยย................ดูไป น้ำลายก็ไหล น่ากินอะไรเยี่ยงนี้ ภาพก็สวยทุกรูปเลยค่ะ สุดยอดมาก ๆ คุณหนึ่งเก่งจังค่ะ


โดย: Enjoy with me วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:21:54:54 น.  

 
โห คุณหนึ่งเจ๋งมากค่ะ
ครบเครื่องเลย มีอุปกรณ์ ส่วนผสมครบทุกอย่างด้วย
ต้องแบบนี้สิ สุดยอดดดดดดดดดดดดดด

ป.ล. ได้ข่าวว่าสาวบ้านนี้ก็หน้าเด็กมากกกกกนะค้า


โดย: Close To Heaven วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:22:53:55 น.  

 
มะพร้าวทึนทึก ขูดกันสดๆแถมมาเคี่ยวกับน้ำตาลแบบนี้
มันต้องอร่อยหอมหวลชวนชิมสักหลายๆลูกเลย

ถามส่าเคยได้ยินชื่อไหม ไม่เคยแหะๆ น้องหนึ่งเก่งมาก
รู้จักขนมไทยๆไปทั่วทุกสารทิศเลยอ่ะ ของดีแต่ละถิ่นน่าประทับใจมากๆ
เห็นรูปตอนแรกพี่นึกว่าเงาะแช่อิ่ม ขาวเหมือนไข่ด้วยล่ะ

ทริปนี้กะว่ายุ่งงานก่อสร้างเลยไม่ตั้งใจไปถ่ายรูปเท่าไหร่
ทริปไปดูน้ำนั่นฟลุคมีอ่ะค่ะ ถ้ารู้แบบนี้ น่าขนกล้องใหญ่ไปด้วยจริงๆ


โดย: anigia วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:23:11:55 น.  

 

น่าหม่ำ มากๆ ค่ะคุณหนึ่ง
รูปสวยเจ๋งมากๆ ขนาดขึ้นตอนการทำ
ยังออกมา อาร์ทมั่กกกๆๆๆ เลยค่ะ

แอบเม้ามะพร้าวทึนทึก ตอนขูดฝอย วาชอบแอบชิมค่ะ อิอิ




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 19 มิถุนายน 2555 เวลา:23:15:22 น.  

 
I love it!

Thanks for share ka~



โดย: Pan (Pan@CA ) วันที่: 20 มิถุนายน 2555 เวลา:8:19:31 น.  

 
อาหร่อยดี เค้าชอบ ^ ^


โดย: แม่หญิงลำไย IP: 61.47.123.138 วันที่: 20 มิถุนายน 2555 เวลา:10:09:10 น.  

 
ผมเรียนโรงเรียนโกมลวิทยาคาร อ.ท่าบ่อ จหนองคาย ผมชอบขนมตาลมาก


โดย: เสนีย์ IP: 182.93.234.57 วันที่: 21 มิถุนายน 2555 เวลา:12:02:19 น.  

 
คิดถึงบ้านจัง ขนมหัวล้านบ้านเรา ไม่ราดน้ำกะทิ
แต่ตัวขนมจะรองอยู่บนใบตอง เป็นใส้หวานมีถั่วทอง+มะพร้าวคะ ไม่รู้เรียกเหมือนกันหรือเปล่า ^^


โดย: Vee IP: 203.172.121.65 วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:08:53 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 26 ธันวาคม 2562 เวลา:11:49:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.