Group Blog
ราดหน้าเส้นทาโร่ เมนูคลีน (ตู้เย็น)

ราดหน้าเส้นทาโร่ เมนูคลีน(ตู้เย็น)


เมนูนี้นิชาก็มั่วไปเรื่อย...พอดีมีของเหลือการทำชาบูของเมื่อวาน กับเห็นทาโร่วางอยู่ซองนึงไม่มี
ใครเอามากินซักที ก็เลยลองเอามารวมร่างกัน เป็นราดหน้าเส้นทาโร่ เครื่องไม่ครบ ตามมีตามเกิดนะคะ อย่าว่ากัน ><



เครื่องปรุงและวัตถุดิบที่หามาได้

เส้นทาโร่ 1-2 ห่อ
ผักที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
กระเทียบสับ 1 ช้อนชา
หมูชาบูเมื่อวาน
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสนิดหน่อย
น้ำสะอาด
แป้งมันละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
(เค้าไมมีเลยใช้แป้งสาลีแทน)
เต้าเจี้ยว (ไม่มีอีกเช่นกัน T_T)




เอาเส้นทาโร่มาคั่วๆในกระทะ หรือจะเวฟก็ได้ ลองซัก 1 นาทีก่อนนะ 
แล้วเอามาดู ถ้าไม่กรอบค่อยอบใหม่ ไม่งั้นจะเป็นปลาเส้นดำได้ = =



ตบกระเทียมผัดกับหมูให้หอม



เอาผักลงไปผัด อารมณ์แบบผัดผักเลยเนอะ



ใส่น้ำลงไปพอขลุกขลิก 



ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวแต่เราไม่มีเต้าเจี้ยว T_T



ใส่มะเขือเทศ คือเาไม่ชอบมะเขือเทศเละๆเลยใส่ที่หลัง



ใส่ไข่ ก็ไข่มันเหลือฟองนึงเลยเอมามาใส่ซะเลย 555 
โค่ะมั่วววว ><



ละลายแป้งมัน 1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน นี่นางก็ไม่มีแป้งมันอีก 
นางเลยใช้แป้งสาลีแทน ถามว่าแคร์มั๊ยยยย นางบอกว่าม่ายยย
เพราะนางกินเอง จะทำยังไงก็ได้ 55555 



ใส่ลงไปพร้อมคนรัวๆ ไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน 



ได้ละ หน้าตาไม่ค่อยจะเหมือนราดหน้าเลยแฮะ = =
ถ้าใช้แป้งมัน สีจะใสกว่านี้ค่ะ - -



เส้นทาโร่อบกรอบ



ราดลงไปเลย โรยพริกไทยนิสหน่อยยย



หน้าตาไม่ค่อยเหมือนราดหน้า แต่รสชาติโอเคแหละน่าาาาา ><
เสร็จแล้วกับเมนูมั่วไปเรื่อยของนิชา ไปแล้วค่าาาา 


Follow me!
Facebook : NichachaCuisine




Create Date : 18 เมษายน 2558
Last Update : 18 เมษายน 2558 14:23:38 น.
Counter : 4547 Pageviews.

2 comments
  
ไอเดียดีมากเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 เมษายน 2558 เวลา:5:43:03 น.
  
ว้าวๆ น่าทานมากค่ะ ไอเดียดีจัง
โดย: auau_py วันที่: 22 เมษายน 2558 เวลา:12:45:26 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17



Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]



Nichacha Cuisine

New Comments