|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nissan Fairlady Z car cake (3D fondant)
เอาเค้กรถนิสสัน รุ่น fairlady มาอัพค่ะ ลูกค้าบอกชื่อรุ่นมา ก็ไม่รู้จักหรอกค่ะ ลูกค้าเลยเมล์รูปรถมาให้ แอร์ก็ไป search หา drawing ต่อ โชคดีท่่เจอ drawing ค่ะ ก็เลยเอามาช่วยใช้ในการตัดเค้กเป็นรูปรถให้ง่ายขึ้น เค้กก้อนนี้เลือกคลุมด้วย fondant ค่ะ ลูกค้าบอกว่า ตามใจเราเลย อันไหนสวย ก็เอาอันนั้น ก้อนนี้จึงเป็นเค้กรถที่คลุมด้วย fondant ก้อนที่ 4 ค่ะ อิอิ ถ้าย้อนกลับไปดูเค้กรถเต่าคลุมด้วย fondant ก้อนแรก อันนั้น มานก็จะขี้เหร่มากๆๆ
เค้กก้อนนี้ทำเป็นเค้กก้อนที่ 5 ของวันที่ทำนี้ คนทำเริ่มเบลอแล้วค่ะ มองแบบไม่ออก แถมเวลาที่ต้องส่งเค้กก็กระชัดชิดมาก เหลือเวลาในการตกแต่งแค่ 1.5 ชม ซึ่งน้อยมาก ไม่สามารถเก็บรายละเอียดอะไรได้เลย ก็เลยได้มาแค่นี้นะค่ะ
ภาพรถที่ลูกค้าส่งมาค่ะ
แล้วแอร์ก็ต้องหา drawing รถรุ่นนี้ได้มาแบบนี้ ใครอยากตัดเค้กเป็นรถใหญ่เล็กขนาดไหน ก็ตามสบายเลยค่ะ โดยการยืดหด ตัว drawing รถให้ได้ตามความยาวที่ต้องการ รถที่แอร์ทำส่วนใหญ่จะยาวอยู่ที่ 10-11.5 นิ้ว แล้วแต่รถค่ะ โดยจะอบเค้กลงถาดขนาด 12x12 นิ้ว แล้วก็ตัดครึี่งแล้วซ้อนกัน จากนั้นก็ตัดให้ได้รูปรถตามต้องการ
ทำเสร็จออกมาก็เป็นแบบนี้ค่ะ
ป้ายทะเบียนตามลูกค้าต้องการค่ะ
ลูกค้าขอคำว่า on sales ค่ะ เลยจัดให้ใส่บนป้ายหลังซะเลย
นัดส่งเค้กให้ลูกค้าที่โรงแรมในเมืองตอน 18.00 น ค่ะโดยฝากไว้ที่ lobby ของโรงแรม พอประมาณ เกือบ 19.00 น ลูกค้า sms มาบอกว่า ได้รับเค้กแล้ว เค้กสวยเขาชอบ เราก็เลยโล่งอกไปค่ะ เพราะเราใส่ลายละเอียดลงไปน้อยมากเพราะเวลาไม่ทัน ลืมกระจกข้าง ที่เปิดประตูอีกตะหาก จริงๆเค้กรถแบบนี้ สามารถนั่งตกแต่งไปได้เรื่อยๆ หากมีเวลาหลาย ชั่วโมง รายละเอียดก็จะใส่เข้าไปเยอะขึ้นตามเวลาที่มีค่ะ ^-^
ขอบคุณเพื่อนที่มาเยี่ยมชมผลงานเค้กนะค่ะ
| Create Date : 20 ธันวาคม 2554 |
| Last Update : 20 ธันวาคม 2554 11:19:24 น. |
|
16 comments
|
| Counter : 2666 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: vekalover  วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:12:52:27 น. |
|
|
|
| โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:13:33:05 น. |
|
|
|
| โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:15:02:08 น. |
|
|
|
| โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:16:51:39 น. |
|
|
|
| โดย: allenalina วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:19:00:15 น. |
|
|
|
| โดย: egg yolk วันที่: 21 ธันวาคม 2554 เวลา:13:00:28 น. |
|
|
|
| โดย: javakhao วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:15:02:56 น. |
|
|
|
| โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.207.82.150 วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:17:34:06 น. |
|
|
|
| โดย: BadBoy (taweeporn2011 ) วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:22:15:32 น. |
|
|
|
| โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:9:35:02 น. |
|
|
|
| โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 31 ธันวาคม 2554 เวลา:18:20:32 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 ธันวาคม 2554 เวลา:20:29:33 น. |
|
|
|
| โดย: peter125 (steven1064 ) วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:10:03:58 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]
|
เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ
Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้
หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก
หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ
ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
