Bloggang.com : rasinee : ^^ Blue beetle car cake (3D) with fondant^^

^^ Blue beetle car cake (3D) with fondant^^

เดือนนี้มีวันเกิดรุ่นพี่ ถึง 4-5 คนเลยค่ะ ซึ่งเดือนมิถุนายน ของทุกปี เราก็เลยนัดกินข้าวกลางวันในเนื่องในโอกาสวันเกิดชาวเมถุนกัน ปีนี้ที่แล้วทำเค้กก้นไปเป่ากัน ส่วนปีนี้ ก็เลยถือโอกาสทำเค้กรถเต่าค่ะ แต่ว่าลองใช้ fondant คลุมดู ซึ่งเค้กรถนี้ ก็เป็นเค้กรถ fondant ก้อนแรกเลยทีเดียวค่ะ งานนี้ไม่กล้ารีดเป็นแผ่นใหญ่แผ่นเดียวคลุมอีกแล้วค่ะ ก็เลยใช้ที่รีด รีดเป็นชิ้นๆๆ มาติดๆ ต่อๆ กันดังรูป

ความหนาเวลารีดมา บางเกินค่ะ ถึงแม้ว่าจะเป็นหนาที่สุดของเครื่องรีดนี้แล้ว สรุปว่า ถ้าได้ทำเค้กคลุมๆแบบนี้อีก คงต้องรีดมือเอาแล้วค่ะ

ผลของการที่รีดออกมาบางเกิน มันก็เลยเหี่ยวค่ะ ตรงช่วงที่ทาแยมเยอะและ ผิวตัวเนื้อเค้กไม่เรียบ

เค้กก้อนนี้ เป็น Red Velvet ค่ะ เนื้อชิฟฟอน สูตรน้องเช้า จริงหาอยู่นานแต่เจอที่เป็นเนื้อบัตเตอร์ทั้งนั้นเลย

//chibiasa.exteen.com/20090301/red-velvet-chiffon-cake

สูตรนี้นิ่มมากไม่หวานมาก อร่อยสุดๆๆ สำหรับคนกินไม่หวานมากนะค่ะ ชอบมากเลย ขอบคุณน้องเช้ามากๆๆเลย

จริงๆ อบเค้ก 2 ก้อนค่ะ ทำเค้กการ์ตูนก้อนหนึ่ง แล้วก็เอามาทำเค้กรถก้อนหนึ่ง เค้กการ์ตูนก็ปาดด้วยครีมชีสทั้งก้อน แต่เค้กรถ เป่าเสร็จก็จะตัดมาเป็นชิ้น แล้วบีบครีมแปะข้างบนแทนตอนกิน

สูตร ครีมชีสฟรอสติ้ง ก็ดูของหลายคน แล้วก็มั่วมา เป็ฯ
ครีมชีส 300 g เนยสดเค็ม 150 g ไอซิ่ง 180 g น้ำมะนาว 1 ลูก
ตีให้เข้ากันฟู เป็นใช้ได้

มาดูรูปเค้กรถกันดีค่ะ งานออกมายังไม่ถูกใจตัวเองค่ะ fondant เหี่ยวไปเหี่ยวมา :)

สุดท้ายเป็นรูปเนื้อเค้ก Red Velvet ที่เป็นชิฟฟอนค่ะ นิ่มๆๆ อร่อยจริงๆๆ แอร์ล่ะชอบมากเลย ตอนตัดเป็นชิ้น ก็ลืมถ่ายค่ะ มานึกได้อีกที ตอนจะกินหมดแล้วค่ะ

ขอบคุณเพื่อนที่มาเยี่ยมชมเค้กนะค่ะ

งานหน้าคงได้มีอีก แต่งเค้กด้วย fondant ก็รู้สึกว่ามานก็สนุกดีค่ะ

Create Date : 29 มิถุนายน 2554

Last Update : 29 มิถุนายน 2554 10:13:06 น.

9 comments

Counter : 2810 Pageviews.

น่ารักจังคะ สวยอย่างงี้ไม่กล้าทานเลย เสียดาย

โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:13:12:53 น.

น่ารักน่าทานจังค่ะ...ถ้าตัดตรงประตูก่อนแล้วจะเห็นอะไรข้างในไหมเนี่ย อิๆๆๆ

โดย: auau_py

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:16:55:32 น.

สวยเกินกว่าจะตัดได้ลงคอค่ะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:20:35:55 น.

เค้กน่ารักมากกกกกค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:21:43:41 น.

รถน่ารักค่ะ อิอิ

โดย: vekalover

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:22:21:36 น.

รถน่ารักค่ะ ทำบ่อย ๆ เดี๋ยวก็หายย่นไปเองล่ะค๊า...น้องแอร์เก่งอยู่แล้วค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:23:09:37 น.

อ่ะรถยางแบน...อย่าลืมไปเติมลมอ่ะนะ..ล้อเล่นค่ะ

รถสวยค่ะ.. เห็นแล้วไม่อยากตัดหรือปักเทียนเลย..เสียดายจัง

เค้กฟองดองยากมั๊ยค่ะ กะว่าวันเสาร์นี้จะลองทำบ้างค่ะ

โดย: egg yolk

วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:7:57:23 น.

อยากจะขอกินเค้กคุณแอร์ซักชิ้นนะคะเนี่ย

โดย: AnnsCrafts

วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:27:41 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:40:21 น.