|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
@@>------------Mini Couple Car Cake(3D)------------<@@
เค้กรถ mini couple คันนี้ ตัวเค้กที่เป็นฐานก็เป็นเค้กเนยรสช๊อคโกแลตราดด้วยหน้านิ่ม เทใส่พิมพ์ 5 ปอนด์ครึ่งพิมพ์ (เพิ่มสัดส่วนโดยใช้ไข่ไป 5 ฟอง) ส่วนตัวรถเป็นเค้กเนยรสชาไทย (ใช้ไข่ไป 5 ฟองเหมือนกัน) เทใส่ถาด 9x9 นิ้ว พออบเสร็จก็เอาเค้กจากถาดสี่เหลี่ยมมาตัดครึ่งซ้อนกัน ตัดให้ได้รูปรถตามต้องการ
ลูกค้าก็ส่งรูปรถมาให้ดูว่าอยากได้สีแดง ป้ายแดง

แอร์ก็ไปหา drawing ของรถมินิมา แอร์เลือกรุ่น 2007 ดูง่ายกว่ารุ่นปีอื่นๆ drawing ส่วนใหญ่จะ โชว์รูปแปลน รูปด้านหน้า หลัง ข้าง ประมาณนี้

จากนั้นเราก็เอาเค้กที่อบเสร็จมาตัดเป็นรูปรถตาม drawing ที่ได้มา ตอนนี้ก็ตัวใครตัวมันละค่ะ รถมินิคันนี้ ก็เป็นงานเค้กรถสามมิติ ชิ้นที่ 3 ของแอร์ละค่ะ ตัดค่อนข้างดีขึ้นไม่เบี้ยวมาก แต่ก็มีปัญหาอย่างอื่นที่ต้องนำไปแก้ไขต่อไป
ขั้นตอนตัดเค้กและระหว่างการทำก็ไม่มีเหมือนเดิม ทำตอนกลางคืนบวกกับรีบๆๆทำเหมือนเดิม เค้กชิ้นนี้ลูกค้าขอร้องว่าไม่ให้โชว์ชื่อเจ้าของวันเกิดค่า แอร์เลยต้องเซ็นเซอร์ชื่อเจ้าของวันเกิดไว้
ครั้งนี้ก็ถ่ายรูปตอนเสร็จไว้ค่อนข้างเยอะเชียว รีบถ่ายตอนเช้าก่อนไปทำงาน 














ผลงานชิ้นนี้ลูกค้าบอกว่า เจ้าของวันเกิดแอบมองอยู่นานว่าเป็นรถอะไร แบบว่าดูไม่ค่อยเหมือนรถมินิ เพื่อนว่ายังไงกันค่ะ??? เหมือนรถมินิประมาณกี่เปอร์เซนต์ค่ะ ส่วนรสชาติลูกค้าว่าตัวบัตเตอร์ครีมแอบหวานไปนิด 
คราวนี้มาความคิดเห็นแอร์ แอร์ว่าก็ดูคล้ายๆนะ ไม่เหมือนซะทีเดียว อีกอย่างหนึ่งปัญหาที่ว่า ก็คือตัวรถค่อนข้างสูงกว่าในรูป drawing เนื่องจากเราพยายามตัดเค้กให้ได้ตาม drawing ดังกล่าว โดยลืมไปว่า ต้องมีการบีบบัตเตอร์ครีมอีก ทำให้ตัวรถหลังบีบบัตเตอร์ครีมนั้นสูงเกินไปไม่ได้สัดส่วน ถ้าคราวหน้าได้ทำอีก เวลาได้ drawing มา แอร์ต้องหดรูปด้านหน้า ข้าง หลัง ให้เตี้ยลงมาอีก แล้วตัดเค้กตามที่หดลงมา เวลาตกแต่งบัตเตอร์ครีมก็จะได้ความสูงพอดี ตามสัดส่วนที่ต้องการ (เดาเอา ว่าน่าจะต้องแก้ไขแบบนี้ค่ะ)
Create Date : 19 ตุลาคม 2553 |
Last Update : 24 มิถุนายน 2554 11:12:48 น. |
|
21 comments
|
Counter : 9967 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Febie วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:0:28:54 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:4:34:33 น. |
|
|
|
โดย: Route 63 วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:7:31:44 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:7:54:20 น. |
|
|
|
โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:8:32:37 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:9:55:03 น. |
|
|
|
โดย: Azizan วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:10:29:03 น. |
|
|
|
โดย: ร่ำอักษรา วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:10:30:20 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:13:04:52 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:15:44:21 น. |
|
|
|
โดย: หมาน้อยไกลบ้าน IP: 91.50.204.232 วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:18:58:31 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:21:49:17 น. |
|
|
|
โดย: แม่นิทาน วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:1:53:20 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:10:46:04 น. |
|
|
|
โดย: Natt (NLN ) วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:21:28:01 น. |
|
|
|
โดย: Kulchada IP: 88.115.208.110 วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:18:12:23 น. |
|
|
|
โดย: nuneem IP: 116.58.231.242 วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:21:57:00 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]

|
เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ
Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551 โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้
หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก
หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ
ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
|
|
|
|
|
| |
|
|
เราก็ชอบมินิคูเป้ แต่ไม่มีตังค์ซื้อ แพง
ขอเป็นเค้กรูปรถ แบบนี้ก็ไม่เลว